銀座 ちかみつ 六丁目を予約する

▶全席個室となっております。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶全席禁煙となっております。
▶キャンペーンメニューにつきましては、お電話にて承ります。
▶予約が取れないお日にちでも店舗までお電話いただければ、お席がご用意できる場合もございます。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶スタッフによるフルアテンドの為、サービス料を10%頂戴しております。
▶混雑時はお席を2時間制とさせていただきます。
【銀座 ちかみつ 六丁目　〜特選〜】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜』『厳選ヒレの黒いカツサンド』『究極のちかみつ土鍋　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜』をお召し上がりいただけます。
日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
【銀座 ちかみつ 六丁目　〜特選〜】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜』『厳選ヒレの黒いカツサンド』『究極のちかみつ土鍋　〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜』をお召し上がりいただけます。
¥ 27,500 (税込サ別)
【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹２列乗せ〜

【刺　身】
厳選和牛と白菜のユッケと生肉ロース刺身　～菜の花とカラスミ～

【すり流し】
蕪のすり流し　～蕪の葉オイル～

【塩焼物】
大判和牛タンしゃぶ　～柚子昆布出汁～
厳選和牛赤身３種　
～特製国産ニンニクもみだれと野菜出汁もみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
黒いヒレカツサンド　〜デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
人生を変えるヒレの産地別２種食べ比べ
～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～

【お食事】
究極のちかみつ土鍋　～雲丹・蟹・いくら・和牛～

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツソースの最中アイス
----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
ご予約可能日
2021年7月4日 ~ 1月15日
食事時間
ディナー
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期間限定【銀座ちかみつ六丁目　OPEN記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜』『厳選和牛の雲丹トロ巻き　〜わさび醤油～』をお召し上がりいただけます。
期間限定【銀座ちかみつ六丁目　OPEN記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜』『厳選和牛の雲丹トロ巻き　〜わさび醤油～』をお召し上がりいただけます。

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
期間限定【銀座ちかみつ六丁目　OPEN記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜』『厳選和牛の雲丹トロ巻き　〜わさび醤油～』をお召し上がりいただけます。
¥ 15,000 (税込サ別)
【先　付】

和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜



【摺り流し】
冷製トウモロコシの摺り流し　～牛削り節～

【刺　身】

厳選和牛の雲丹トロ巻き　〜わさび醤油～

【タンと塩焼物盛り合わせ】
熟成ヒレ　〜淡雪塩〜
大判和牛タンしゃぶ　〜梅昆布出汁〜

厳選和牛大判赤身1種　〜特製もみだれ〜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


【ちかみつ焼き】

特選和牛ヒレの藁焼き　〜瞬間燻製〜


【お口直し】

特製牛出汁スープ


【六丁目サンド】
和牛ヒレ肉天ぷらの黒いミルフィーユサンド　～フォアグラ～



【タレ焼物】

厳選和ヒレ肉と厳選和牛赤身肉　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜


【お食事】

六丁目飯　〜魚介の旨み飯・和牛・シビレバター削り～

【デザート】
ちかみつ最中　〜桃とジャージミルクアイス〜

----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
ご予約可能日
2021年7月4日 ~ 2021年7月31日
食事時間
ディナー
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【人生が変わるヒレコース】＊『和牛ヒレ肉天ぷらの黒いミルフィーユサンド　～フォアグラ～』『六丁目飯　〜魚介の旨み飯・和牛・シビレバター削り～』をお召し上がりいただけます。
日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
【人生が変わるヒレコース】＊『和牛ヒレ肉天ぷらの黒いミルフィーユサンド　～フォアグラ～』『六丁目飯　〜魚介の旨み飯・和牛・シビレバター削り～』をお召し上がりいただけます。
¥ 22,000 (税込サ別)
【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　～目の前仕上げ〜

【刺　身】
厳選和牛と苺のユッケ　

【すり流し】
カリフラワーのすり流し　～香草オイル～

【塩焼物】
大判和牛タン焼しゃぶ　～柚子昆布出汁～
大判赤身3種　～特製国産にんにくもみだれと野菜出汁のもみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ　

【肉料理】
黒いヒレカツサンド　～デミ味噌ソース～

【タレ焼物】
厳選和ヒレ肉と大判赤1種　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜

【お食事】
ちかみつ冷麺　〜シビレ削り〜

【デザート】
ジャージーアイスと季節フルーツソースの最中アイス
----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
ご予約可能日
2021年7月4日 ~ 1月8日
食事時間
ディナー
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期間限定【銀座 ちかみつ 六丁目　開店記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹1列目の前仕上げ～』を含みます。¥15,000-(消費税込、サービス料込、飲み物代込)。9月30日迄
期間限定【銀座 ちかみつ 六丁目　開店記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹1列目の前仕上げ～』を含みます。¥15,000-(消費税込、サービス料込、飲み物代込)。9月30日迄

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
期間限定【銀座 ちかみつ 六丁目　開店記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹1列目の前仕上げ～』を含みます。¥15,000-(消費税込、サービス料込、飲み物代込)。9月30日迄
¥ 15,000 (税込)
【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹1列目の前仕上げ～

【摺り流し】
冷製トウモロコシの摺り流し　

【刺　身】
トロ巻き雲丹のせ　

【タンと塩焼物盛り合わせ】
大判和牛タンしゃぶ　〜梅昆布出汁〜
厳選和牛大判赤身2種　～国産ニンニクシマチョウもみだれと野菜もみだれ〜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【お口直し】
特製牛出汁スープ

【六丁目サンド】
黒いカツサンド〜特製デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛赤身肉2種　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜

【お食事】
六丁目飯 〜シビレ削り〜

【デザート】
ちかみつ最中　〜葡萄とジャージミルクアイス〜

----------------------------------
※飲み物は専用メニューからお選びいただきます。
※飲み物のラストオーダーは1時間半で確認をさせていただきます。
※込み合いの場合２時間制を取らせていただく場合がございます。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料はいただいておりません。追加は別途サービス料頂戴いたします。
＊お子様連れのご来店はご遠慮ください。
ご予約可能日
2021年9月1日 ~ 2021年9月30日
食事時間
ディナー
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期間限定【神のコース】＊芝浦市場の老舗より厳選された最高級ホルモン【神のタン】・【神のハラミ】を含む、奇跡のコース。10月31日まで。
期間限定【神のコース】＊芝浦市場の老舗より厳選された最高級ホルモン【神のタン】・【神のハラミ】を含む、奇跡のコース。10月31日まで。
期間限定【神のコース】＊芝浦市場の老舗より厳選された最高級ホルモン【神のタン】・【神のハラミ】を含む、奇跡のコース。10月31日まで。
¥ 22,000 (税込サ別)
【雲丹ドック】
和牛の雲丹ユッケドック淡雪塩　〜雲丹1列目の前仕上げ〜

【刺　身】
和牛の赤身大判寿司　～季節野菜の醤油漬け～

【神のタン盛り合わせ】
神のタン元　〜柑橘〜
神のタン中　〜梅昆布茶〜
神のタンゲタ　〜ごま油とにんにくもみ〜

【塩焼物】
神のハラミorサガリ
厳選和牛赤身肉1種　〜椎茸のもみだれ〜

【ちかみつ焼き】
特選ヒレの瞬間燻製　～藁の香り～

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
特選ヒレの黒いカツサンド　〜デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛赤身大判1種
神のハラミorサガリの焼きすき　〜濃厚卵黄〜

【お食事】
ちかみつ六丁目飯

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツの最中アイス
利用条件
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 2021年10月31日
食事時間
ディナー
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【六丁目コース】＊「厳選和牛のミニKING・BEEF・DON」「究極のちかみつミニ丼」「はみ出る和牛メンチカツサンド」をお召し上がりいただけます！
【六丁目コース】＊「厳選和牛のミニKING・BEEF・DON」「究極のちかみつミニ丼」「はみ出る和牛メンチカツサンド」をお召し上がりいただけます！

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
【六丁目コース】＊「厳選和牛のミニKING・BEEF・DON」「究極のちかみつミニ丼」「はみ出る和牛メンチカツサンド」をお召し上がりいただけます！
¥ 16,500 (税込サ別)
【先　付】
厳選和牛のミニKING・BEEF・DON
究極のちかみつミニ丼

【すり流し】
蕪のすり流し　～蕪の葉オイル～

【塩焼物】
大判和牛タンしゃぶ　～セリと柑橘出汁～
厳選和牛の赤身１種　～野菜出汁もみだれ～

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
はみ出る和牛メンチカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛の赤身２種　～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～

【お食事】
六丁目ラーメン

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツソースの最中アイス



----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
食事時間
ディナー
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【銀座 ちかみつ 六丁目スペシャリテコース】
【銀座 ちかみつ 六丁目スペシャリテコース】

日本が誇る最高級の食材である”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。
神戸ビーフ、松阪牛、近江牛、万葉牛、山形牛、花乃牛など、日本各地の選りすぐりの和牛を仕入れ、特に”ヒレ”に拘り尽くし、今までに味わった事の無い”人生を変えるヒレ”を提供します。

姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
【銀座 ちかみつ 六丁目スペシャリテコース】
¥ 22,000 (税込サ別)
【ヒレドック】
和牛ヒレの雲丹飯ドック　～淡雪塩～

【刺　身】
厳選和牛の塩ユッケ
菜の花の出汁漬け

【すり流し】
蕪のすり流し　～蕪の葉オイル～

【塩焼物】
大判和牛タンしゃぶ　～セリと柑橘出汁～
厳選和牛の赤身２種　～特製国産ニンニクもみだれと野菜出汁もみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
黒いヒレカツサンド　〜デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛の赤身２種　～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～

【お食事】
究極のちかみつ六丁目飯　～雲丹・蟹・いくら・和牛～

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツソースの最中アイス

----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
食事時間
ディナー
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【人生を変える神の特選コース】＊芝浦市場の老舗より厳選された最高級ホルモン【神のタン】・【神のハラミ】を含む、奇跡のコース 1月2日〜
【人生を変える神の特選コース】＊芝浦市場の老舗より厳選された最高級ホルモン【神のタン】・【神のハラミ】や『人生を変えるヒレの産地別２種食べ比べ　～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～』を含む奇跡のコース

姉妹店
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
【人生を変える神の特選コース】＊芝浦市場の老舗より厳選された最高級ホルモン【神のタン】・【神のハラミ】を含む、奇跡のコース 1月2日〜
¥ 27,500 (税込サ別)
【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹１列乗せ〜

【刺　身】
厳選和牛の塩ユッケ　～白菜～
厳選和牛刺し
菜の花の出汁漬け

【すり流し】
蕪のすり流し　～蕪の葉オイル～

【塩焼物】
神のタン　～レモン～
神のハラミと神のサガリ　～特製国産ニンニクもみだれと野菜出汁もみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
黒いヒレカツサンド〜デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
人生を変えるヒレの産地別２種食べ比べ　～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～

【お食事】
六丁目飯　～ヒレ・蟹・コンソメ・貝出汁飯～

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツソースの最中アイス


----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
食事時間
ディナー
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