【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹２列乗せ〜

【刺　身】
厳選和牛と白菜のユッケと生肉ロース刺身　～菜の花とカラスミ～

【すり流し】
蕪のすり流し　～蕪の葉オイル～

【塩焼物】
大判和牛タンしゃぶ　～柚子昆布出汁～
厳選和牛赤身３種　
～特製国産ニンニクもみだれと野菜出汁もみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
黒いヒレカツサンド　〜デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
人生を変えるヒレの産地別２種食べ比べ
～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～

【お食事】
究極のちかみつ土鍋　～雲丹・蟹・いくら・和牛～

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツソースの最中アイス
----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　～目の前仕上げ〜

【刺　身】
厳選和牛と苺のユッケ　

【すり流し】
カリフラワーのすり流し　～香草オイル～

【塩焼物】
大判和牛タン焼しゃぶ　～柚子昆布出汁～
大判赤身3種　～特製国産にんにくもみだれと野菜出汁のもみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ　

【肉料理】
黒いヒレカツサンド　～デミ味噌ソース～

【タレ焼物】
厳選和ヒレ肉と大判赤1種　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜

【お食事】
ちかみつ冷麺　〜シビレ削り〜

【デザート】
ジャージーアイスと季節フルーツソースの最中アイス
----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【先　付】
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹1列目の前仕上げ～

【摺り流し】
冷製トウモロコシの摺り流し　

【刺　身】
トロ巻き雲丹のせ　

【タンと塩焼物盛り合わせ】
大判和牛タンしゃぶ　〜梅昆布出汁〜
厳選和牛大判赤身2種　～国産ニンニクシマチョウもみだれと野菜もみだれ〜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【お口直し】
特製牛出汁スープ

【六丁目サンド】
黒いカツサンド〜特製デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛赤身肉2種　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜

【お食事】
六丁目飯 〜シビレ削り〜

【デザート】
ちかみつ最中　〜葡萄とジャージミルクアイス〜

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※飲み物は専用メニューからお選びいただきます。
※飲み物のラストオーダーは1時間半で確認をさせていただきます。
※込み合いの場合２時間制を取らせていただく場合がございます。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【雲丹ドック】
和牛の雲丹ユッケドック淡雪塩　〜雲丹1列目の前仕上げ〜

【刺　身】
和牛の赤身大判寿司　～季節野菜の醤油漬け～

【神のタン盛り合わせ】
神のタン元　〜柑橘〜
神のタン中　〜梅昆布茶〜
神のタンゲタ　〜ごま油とにんにくもみ〜

【塩焼物】
神のハラミorサガリ
厳選和牛赤身肉1種　〜椎茸のもみだれ〜

【ちかみつ焼き】
特選ヒレの瞬間燻製　～藁の香り～

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
特選ヒレの黒いカツサンド　〜デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛赤身大判1種
神のハラミorサガリの焼きすき　〜濃厚卵黄〜

【お食事】
ちかみつ六丁目飯

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツの最中アイス

【先　付】
厳選和牛のミニKING・BEEF・DON
究極のちかみつミニ丼

【すり流し】
蕪のすり流し　～蕪の葉オイル～

【塩焼物】
大判和牛タンしゃぶ　～セリと柑橘出汁～
厳選和牛の赤身１種　～野菜出汁もみだれ～

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
はみ出る和牛メンチカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛の赤身２種　～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～

【お食事】
六丁目ラーメン

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツソースの最中アイス



----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【ヒレドック】
和牛ヒレの雲丹飯ドック　～淡雪塩～

【刺　身】
厳選和牛の塩ユッケ
菜の花の出汁漬け

【すり流し】
蕪のすり流し　～蕪の葉オイル～

【塩焼物】
大判和牛タンしゃぶ　～セリと柑橘出汁～
厳選和牛の赤身２種　～特製国産ニンニクもみだれと野菜出汁もみだれ～

【ちかみつ焼き】
特選和牛ヒレの藁焼き

【お口直し】
特製牛出汁スープ

【肉料理】
黒いヒレカツサンド　〜デミ味噌ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛の赤身２種　～秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ～

【お食事】
究極のちかみつ六丁目飯　～雲丹・蟹・いくら・和牛～

【デザート】
ジャージーアイスと季節のフルーツソースの最中アイス

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【掌中珍饈】

精選和牛、蟹肉、鮭魚籽熱狗 ~現場烹調~

【特色牛舌】

醬汁牛舌

*每人兩片

如果您當天選擇套餐，我們可能會提供「牛舌拼盤」。

【煙燻】

精選煙燻和牛 ~芥末籽~

【美味精髓 ~讓你從臉頰到心靈都為之傾倒~】

精選菲力牛排三明治 ~自製醬汁~

【烤肉配醬汁】

精選紅肉一份 ~混合醬汁~

精選紅肉一份 ~黑醬汁~

精選紅肉一份 ~味噌醬汁~

【套餐】

海苔涼面

*每人加3,500日圓即可升級為「和牛牛油麻婆豆腐」。

【甜點】

牛光最中冰淇淋

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*菜品內容可能因供應情況而有所變更。

*套餐內容每月可能略有調整。

*根據預約情況，我們可能會在銀座近光總店或併木通店為您服務。

【手上珍饈 - 雪花飄落海膽】

和牛海膽雪寶熱狗 - 現場製作

【開胃菜】

舞茸和酢漿草湯

【今日特選烤肉】

精選和牛裡肌大護燒 - 特製醬汁

【鹽烤菜餚】

日本黑毛牛舌 - 立道泡沫檸檬口味

精選和牛菲力 - 芥末味

【十週年紀念菜餚】

精選煙燻日本黑毛牛裙邊牛排 - 全麥芥末

【清口菜】

時令蔬菜刺身

【美味精髓】~一口下去，你的臉頰和心都會融化~

精選菲力牛排布里歐修三明治 ~自製醬汁~

【改變人生的菲力牛排】

兩種精選和牛菲力牛排，不同產區 ~黑醬汁~

【西麻布健次郎十週年紀念】

精選和牛菲力牛排及西冷牛排砂鍋飯 ~羊肉煲~

*可加價每人2,500日圓升級為「和牛石烤麻婆豆腐」。

【甜點】

近光最中冰淇淋

【手上傑作 - 雪花飄落海膽】

和牛海膽熱狗 - 兩排海膽鋪底

【開胃菜】

舞茸和酢漿草湯

【今日特選烤肉】

精選和牛裡肌，大餅烤製 - 特製醬汁

【鹽烤菜餚】

和牛黑牛舌 - 立道泡沫檸檬醬

精選和牛裙邊牛排或吊掛刺身 - 芥末醬

精選和牛瘦肉 - 蘿蔔泥配柚子醋

【清口菜】

時令蔬菜刺身

【美味精髓 - 入口即化，心滿意足】

特選菲力牛排奶油蛋捲三明治

【烤肉料理】 【醬汁】

兩種精選產地不同的和牛裡肌 - 黑醬汁

【套餐】

至尊千層酥飯 - 海膽、蟹肉、鮭魚籽和和牛

或

和牛牛腩麻婆豆腐，石烤

*所有客人將享用相同的套餐。

【甜點】

千層酥最中冰淇淋

----------------------------------

*菜單可能會因食材而有所調整。

*套餐菜單可能每月略有變動。

*根據預訂情況，我們將在銀座千層酥總店或併木通店為您服務。

【蟹肉生蠔熱狗】
和牛蟹肉生蠔熱狗～配整隻蟹～

【蟹肉涮涮鍋】
帝王蟹涮涮鍋

【沙拉】
蟹肉涼拌高麗菜沙拉

【鹽烤料理】
黑毛和牛舌～檸檬泡沫～
特選牛腩排～芥末～
特選瘦肉～蘿蔔泥佐日式高湯柚子醋～

【清爽口味】
檸檬和Haruka冰沙

【肉類料理】
焗蟹肉

【醬汁肉】
特選和牛裡肌佐烤帝王蟹～黑醬汁～

【套餐】
和牛砂鍋蟹肉熱狗

【甜點】
近光最中冰淇淋

----------------------------------
*菜單可能會根據食材而有所變更。
※菜單每月可能會有小幅變動。
※依預約情況，我們可能會在銀座近光本店或並木通店為您服務。

【手握珍饈】

和牛海膽熱狗 ~現場製作~

【今日特選烤肉】

精選和牛瘦肉 ~特製醬汁~

【鹽烤菜餚】

精選脫水牛舌 ~立道檸檬泡沫~

精選牛舌烤肉 ~蒜鹽醬~

【煙燻和牛】

精選煙燻牛裙邊牛排 ~芥末籽~

【清口菜】

時令蔬菜刺身

【鮮美滋味，令人回味無窮~】

精選和牛牛柳奶油麵包三明治

烤肉特選

精選和牛牛柳日式壽喜燒 ~松露、濃鬱蛋黃~

烤肉醬汁

精選和牛瘦肉～味噌醬～

餐點

親光擔擔面

*您可以加價3,500日元/人升級為“和牛牛油麻婆豆腐”，內含石烤和牛牛油。

甜點
最中冰淇淋

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*菜單可能會因食材而有所調整。

*菜單可能每月略有變化。

*根據預訂情況，我們可能會在銀座親光本店或併木通店為您服務。

【Yukke熱狗】

和牛、蟹肉、鮭魚籽Yukke熱狗

【鹽烤菜餚】

精選牛舌 ~立道檸檬泡沫~

精選和牛牛舌 ~蒜鹽醬~

精選紅肉 ~芥末~

精選紅肉 ~白蘿蔔柚子醋~

【美味精髓 ~入口即化，心花怒放~】

精選菲力牛排奶油蛋捲三明治 ~自製醬汁~

【醬汁烤菜】

精選紅肉 ~黑醬~

精選紅肉 ~黑醬~

精選紅肉 ~味噌醬~

【套餐】

牛腩擔擔麵

*可升級為「和牛牛腩麻婆」豆腐需另加每人3,500日圓。

[甜點]

親光最中冰淇淋

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*食材可能因供應情況而有所變動。

*課程內容每月可能略有調整。

*根據預約情況，我們可能會在銀座親光總店或併木通店為您服務。