メゾン・ド・スリジェを予約する

▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
▶席の指定につきましては、ご要望に添えない場合もございます、予めご了承ください。

▶未就学児のお子様をお連れいただく場合は備考欄にてお知らせください。
毎月第2週はキッズウィーク小さなお子様連れも歓迎です。
（泣き声等他のお客様の迷惑になると判断した場合は、一度外にお連れいただくなどご協力いただく場合もございます。ご了承くださいませ）
▶土、日、祝日のみご利用時間を2時間半制とさせて頂きます。
▶その他ご要望ありましたらご要望欄にご記入ください。

（毎週月曜定休　その他不定休）　２/４(火）２/１８（火）２/２５（火）
【春限定感謝プラン】スパークリングワイン他1杯＋旬の味覚を堪能　Wメイン　デザートまで全5皿
【当店人気No.1のプラン】

日頃のご愛顧に感謝して特別プランをご提供

スパークリング他ワンドリンク付き
毎朝自ら市場に出向き鋭い目利きで」仕入れをするシェフが選び抜いた食材による
季節を感じるコースをデザートまでお楽しみください。

※その日最良の食材をお楽しみ頂きたい為、コースの内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
¥ 3,800 (税サ込)
スパークリングワイン　赤・白ワイン　ノンアルコールカクテルのいずれか1杯

アミューズブーシュ

自家製スモークスコッチサーモンのタルタル　うずらの温泉卵
春の香り野菜色々

当日の鮮魚のポアレ　新竹の子のリゾット　山菜　

マグレ鴨のロースト　オレンジとカシス　2種のソースで　

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ


※魚料理、肉料理を当日追加料金で以下の料理に変更も可能です。
ご予約時にお申しつけくださいませ。

オマール海老のカダイフ包み　ブロッコリーのソース　+1210

フランス産乳飲み仔羊のロースト　フレッシュタイムの香り　+1210

十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフとマディラ酒のソース　+2420


※仕入れ状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
【春限定感謝プラン】＋スパークリング、赤、白ワイン　ビール他　3Hフリーフロー
当店人気NO.1の旬の味覚を詰め込んだ贅沢食材のコースにフリーフローを加えたお得なプラン

ドリンクラストオーダー　フリーフロー終了30分前

お席のご利用時間は3時間となります。

※14：00を過ぎてのご来店では16：30までのご利用となります。
ご了承くださいませ。

※その日最良の食材をお楽しみ頂きたい為、コースの内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
¥ 5,300 (税サ込)
【フリーフロードリンク】

スパークリング　赤白ワイン　ビール（キリン　ハートランド）ウーロン茶　オレンジジュース


アミューズブーシュ

自家製スモークスコッチサーモンのタルタル　うずらの温泉卵
春の香り野菜色々

当日の鮮魚のポアレ　新竹の子のリゾット　山菜　

マグレ鴨のロースト　オレンジとカシス　2種のソースで　

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ


※魚料理、肉料理を当日追加料金で以下の料理に変更も可能です。
ご予約時にお申しつけくださいませ。

オマール海老のカダイフ包み　ブロッコリーのソース　+1210

フランス産乳飲み仔羊のロースト　フレッシュタイムの香り　+1210

十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフとマディラ酒のソース　+2420


※仕入れ状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
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【冬限定感謝プラン】スパークリングワイン他1杯＋旬の味覚を堪能　Wメイン　デザートまで全5皿
【当店人気No.1のプラン】

日頃のご愛顧に感謝して特別プランをご提供

スパークリング他ワンドリンク付き
毎朝自ら市場に出向き鋭い目利きで」仕入れをするシェフが選び抜いた食材による
季節を感じるコースをデザートまでお楽しみください。

※その日最良の食材をお楽しみ頂きたい為、コースの内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
¥ 3,800 (税サ込)
グラスワイン（スパークリング、赤、白）いずれか1杯

アミューズブーシュ

カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて

当日の鮮魚のポアレ　

マグレ鴨のロースト　カシスとオレンジのソース

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ


※魚料理、肉料理を当日追加料金で以下の料理に変更も可能です。
ご予約時にお申しつけくださいませ。

クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+1460

フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット　+1210

十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフとマディラ酒のソース　+2420



※仕入れ状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 2月29日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
【冬限定感謝プラン】スパークリング、赤、白ワイン　ビール他　3Hフリーフロー
当店人気NO.1の旬の味覚を詰め込んだ贅沢食材のコースにフリーフローを加えたお得なプラン

ドリンクラストオーダー　フリーフロー終了30分前

お席のご利用時間は3時間となります。

※14：00を過ぎてのご来店では16：30までのご利用となります。
ご了承くださいませ。

※その日最良の食材をお楽しみ頂きたい為、コースの内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
※14：00を過ぎてのご来店では16：30までのご利用となります。
ご了承くださいませ。

※その日最良の食材をお楽しみ頂きたい為、コースの内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
¥ 5,300 (税サ込)
【フリーフロードリンク】

スパークリング　赤白ワイン　ビール（キリン　ハートランド）ウーロン茶　オレンジジュース


アミューズブーシュ

カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて

当日の鮮魚のポアレ　

マグレ鴨のロースト　カシスとオレンジのソース

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ


※魚料理、肉料理を当日追加料金で以下の料理に変更も可能です。
ご予約時にお申しつけくださいませ。

クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+1460

フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット　+1210

十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフとマディラ酒のソース　+2420


※仕入れ状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 2月29日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
【冬限定感謝プラン】＋シャンパーニュ、ソムリエ厳選ワイン他　プレミアムフリーフロー3H
当店人気No.1のプランにシャンパーニュ、ソムリエ厳選ワイン他
上質なフリーフローを加えたお得なプラン
大切な方との会食やちょっと贅沢な女子会などにもお勧めです。

ドリンクラストオーダー　フリーフロー終了30分前

お席のご利用時間は3時間となります。

※14：00を過ぎてのご来店では16：30までのご利用となります。
ご了承くださいませ。

※その日最良の食材をお楽しみ頂きたい為、コースの内容が変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
¥ 9,700 (税サ込)
【フリーフロー】
シャンパーニュ　ソムリエ厳選ワイン　ビール（キリン　ハートランド）
ウーロン茶　　オレンジジュース


アミューズブーシュ

カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて

当日の鮮魚のポアレ　

トマム産　カリフリ農場　自然飼育放牧豚のコンポジション

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ


※魚料理、肉料理を当日追加料金で以下の料理に変更も可能です。
ご予約時にお申しつけくださいませ。

ノドグロのポアレ　山栗のリゾット添え　+1460

エゾ鹿のロースト　イチジクの赤ワイン煮添え　+1210

十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフとマディラ酒のソース　+2420


※仕入れ状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
ご予約可能日
~ 2月29日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ご褒美ランチ】 ワンランク上のコース　ズワイ蟹、オマール海老、和牛、デザートまで全7皿
ワンランク上のランチコースをご用意いたしました。
上質な料理に舌鼓を打ちながら、すこし贅沢な時間をお楽しみください。
¥ 7,400 (税サ込)
アミューズブーシュ

シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて

ズワイ蟹　コンソメジュレ　蕪のムース　柑橘の香り

オマールエビのカダイフ包み　ブロッコリーのソース　

特選黒毛和牛のグリル　フォアグラのせ　フレッシュトリュフのソース

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ
ご予約可能日
~ 2月29日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ご褒美プラン】 オマール海老に黒毛和牛　スパークリングワイン他　3Hフリーフロー
旬の味覚を詰め込んだ贅沢食材のコースにフリーフローを加えたお得なプラン


ドリンクラストオーダー　フリーフロー終了30分前

お席のご利用時間は3時間となります。

※13：30を過ぎてのご来店では16：30までのご利用となります。
ご了承くださいませ。
¥ 8,900 (税サ込)
【フリーフロードリンク】
スパークリングワイン　赤白ワイン　ビール（ハートランド）　ウーロン茶　オレンジジュース


アミューズブーシュ

シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて

カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて

オマールエビのカダイフ包み　ブロッコリーのソース　

特選黒毛和牛のグリル　フォアグラのせ　フレッシュトリュフのソース

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
Menu anniversaire　アニバーサリーランチコース
お誕生日や歓送迎会等どのような記念日でもご利用いただけます。
乾杯のシャンパーニュからスペシャルデセールまでついたお得なコースです。
Menu anniversaire　アニバーサリーランチコース
¥ 6,050 (税サ込)
グラスシャンパーニュ又はノンアルコールカクテル


アミューズブーシュ


シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せ


(オードヴルを一皿お選び下さい)

パテ・ド・カンパーニュ　 リンゴのコンポート添え
又は
カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て　+970


(下記より一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+1460
又は
本日のスープ　
　
　
(メインを一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理　
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+2420
又は
マグレ鴨のロースト　カシスとオレンジのソース
又は
フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット　+1210
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフマディラ酒のソース　+2420


デザートには飴細工とキャンドルを飾り記念写真も撮影しプレゼントいたします。
サプライズもお任せ下さい！
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
続きを読む
Menu Variété　ムニュー　ヴァリエテ
　アミューズブーシュ+お料理3皿+デセールのコース　シェフの旬な皿たちを心ゆくまでご堪能ください。
　
　
Menu Variété　ムニュー　ヴァリエテ
¥ 4,720 (税サ込)
アミューズブーシュ


シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛り合わせ


(オードヴルを一皿お選び下さい)

パテ・ド・カンパーニュ　 リンゴのコンポート添え
又は
カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て　+970


(下記より一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+1460
又は
本日のスープ　
　
　
(メインを一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理　
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+2420
又は
マグレ鴨のロースト　カシスとオレンジのソース
又は
フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット　+1210
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフマディラ酒のソース　+2420


シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます。
食事時間
ランチ
続きを読む
Menu Déjeuner　ランチコース(平日のみ)
3皿+デセールのコース　シェフの旬な皿たちを心ゆくまでご堪能ください。
Menu Déjeuner　ランチコース(平日のみ)
¥ 3,510 (税サ込)
3皿+デセールのコース　シェフの旬な皿たちを心ゆくまでご堪能ください。


(オードヴルを一皿お選び下さい)

パテ・ド・カンパーニュ　 リンゴのコンポート添え
又は
カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て　+970


(下記より一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+1460
又は
本日のスープ　
　
　
(メインを一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理　
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+2420
又は
マグレ鴨のロースト　カシスとオレンジのソース
又は
フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット　+1210
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフマディラ酒のソース　+2420


シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
Menu 2plats　 ランチコース（平日のみ）
2皿+デセール1皿付きのコース　シェフの旬な皿たちを心ゆくまでご堪能ください。
Menu 2plats　 ランチコース（平日のみ）
¥ 2,670 (税サ込)
平日限定のプランです。


（オードヴルを一皿お選び下さい)

パテ・ド・カンパーニュ　 リンゴのコンポート添え
又は
カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
本日のスープ
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て　+970


(メインを一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+2420
又は
マグレ鴨のロースト　カシスとオレンジのソース
又は
フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット　+1210
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフマディラ酒のソース　+2420


シェフ渾身の季節を感じるデセール

パン

カフェ
利用条件
、
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
続きを読む
【ご褒美プラン19時までのご来店でお得に】 オマール海老に黒毛和牛　スパークリング他3Hフリーフロー
旬の味覚を詰め込んだ贅沢食材のコースにフリーフローを加えたお得なプラン


ドリンクラストオーダー　フリーフロー終了30分前

お席のご利用時間は3時間となります。

※19：00を過ぎてのご来店では22：00までのご利用となります。
ご了承くださいませ。
¥ 8,900 (税サ込)
【フリーフロードリンク】
スパークリングワイン　赤白ワイン　ビール（ハートランド）　ウーロン茶　オレンジジュース


アミューズブーシュ

シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて

ズワイ蟹　コンソメジュレ　蕪のムース　柑橘の香り

オマールエビのカダイフ包み　ブロッコリーのソース　

特選黒毛和牛のグリル　フォアグラのせ　フレッシュトリュフのソース

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
【プレミアムご褒美プラン】 ワンランク上のコース料理とシャンパーニュ他ソムリエ厳選ワインフリーフロー
ご褒美プランのコースにシャンパーニュ他ソムリエが厳選いたしました上質なワインも
3時間フリーフローでお楽しみいただけます。

ドリンクラストオーダー　フリーフロー終了30分前

お席のご利用時間は3時間となります。

※20：00を過ぎてのご来店では23：00までのご利用となります。
ご了承くださいませ。
¥ 13,900 (税サ込)
【フリーフロードリンク】
シャンパーニュ　厳選赤白ワイン　ビール（ハートランド）　ウーロン茶　オレンジジュース


アミューズブーシュ

シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて

ズワイ蟹　コンソメジュレ　蕪のムース　柑橘の香りを添えて

オマールエビのカダイフ包み　ブロッコリーのソース　

特選黒毛和牛のグリル　フォアグラのせ　フレッシュトリュフのソース

シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ


パン


カフェ
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
【ワインペアリングコース】コースに合わせソムリエが厳選したシャンパーニュ含むワイン3種のマリアージュ
一皿ごとにソムリエが厳選したワインをシャンパーニュ、白、赤ワインと合わせてコースをお楽しみ頂ける一休限定のプランです。
【ワインペアリングコース】コースに合わせソムリエが厳選したシャンパーニュ含むワイン3種のマリアージュ
¥ 9,000 (税サ込)
■ペアリングワイン　3杯付


【コース例】

アミューズブーシュ

シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて
（シャンパーニュ）　ポル・ジェセ　ブリュット　


カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて


本日の鮮魚料理
（白ワイン）2018　シャルドネ（ﾚﾆｬｰﾙ)


フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット
（赤ワイン）2012　キュヴェ　ブレディフ　（ﾏﾙｸ ﾌﾞﾚﾃﾞｨﾌ）
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフとマディラ酒のソース　+2420
（赤ワイン）2014　シャトー　セネジャック（オーメドック）


シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ




※仕入れ状況によりお料理やグラスワインの内容が変更する場合がございます。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
Menu anniversaire　アニバーサリーディナーコース
お誕生日や歓送迎会等どのような記念日でもご利用いただけます。
乾杯のシャンパーニュからスペシャルデセールまでついたお得なコースです。
Menu anniversaire　アニバーサリーディナーコース
¥ 11,860 (税サ込)
グラスシャンパーニュ又はノンアルコールカクテル


アミューズブーシュ


シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて


カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て
又は
フォアグラのソテー　【旬の柑橘添え】　又は　【ＴＫＧ】
又は
本日のスープ


クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て


特選黒毛和牛のグリル　フォアグラのせ　フレッシュトリュフのソース


フレッシュ　熟成チーズ各種


シェフ渾身の季節を感じるデセール


パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ


パン


カフェ


デザートには飴細工とキャンドルを飾り記念写真も撮影しプレゼントいたします。
サプライズもお任せ下さい！
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
Menu Surprise　シュプリーズコース
グレードの高い食材とフレッシュチーズまで堪能できるフルコース
Menu Surprise　シュプリーズコース
¥ 10,650 (税サ込)
アミューズブーシュ


シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて


カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て
又は
フォアグラのソテー　【旬の柑橘添え】　又は　【ＴＫＧ】
又は
本日のスープ


クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て


特選黒毛和牛のグリル　フォアグラのせ　フレッシュトリュフのソース


フレッシュ　熟成チーズ各種


シェフ渾身の季節を感じるデセール


パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ


パン


カフェ
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
Menu Tradition　トラディションコース
当店の基本コース　シェフの感性を堪能できるディナーコースです
ワインを傾けながらゆっくりとご堪能ください。
Menu Tradition　トラディションコース
¥ 8,230 (税サ込)
アミューズブーシュ

シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて


(オードヴルを一皿お選び下さい)

カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て
又は
フォアグラのソテー　【旬の柑橘添え】　又は　【ＴＫＧ】
又は
本日のスープ
　

(下記より一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理
又は
フォアグラのソテー　【旬の柑橘添え】　又は　【ＴＫＧ】
又は
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+1460


(メインを一皿お選び下さい)

本日の鮮魚料理
又は　
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+2420
又は
フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフマディラ酒のソース　+2420


シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
Menu Léger　レジェコース
アミューズ　ブーシュ+オードヴル+メイン+デセールの軽いコース
Menu Léger　レジェコース
¥ 7,020 (税サ込)
アミューズブーシュ

シェフの感性　小さなオードヴルを一皿に盛合せて

(オードヴルを一皿お選び下さい)

カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて
又は
牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て
又は
フォアグラのソテー　【旬の柑橘添え】　又は　【ＴＫＧ】
又は
本日のスープ　


(メインを一皿お選び下さい)　

本日の鮮魚料理
又は　
クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+2420
又は
フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット
又は
十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフマディラ酒のソース　+2420


シェフ渾身の季節を感じるデセール

パティシェーが奏でる数々のミニャルディーズ

パン

カフェ
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
続きを読む
【平日限定】3皿の軽めなコースにお好みのワンドリンクをあわせて
平日限定の気楽にプリフィクスで楽しめるプランをご用意いたしました。
【平日限定】3皿の軽めなコースにお好みのワンドリンクをあわせて
¥ 4,900 (税サ込)
お好みのお飲み物を1品お選びください

・シャンパーニュ　・白、赤ワイン　・ビール（ハートランド）
・ウーロン茶　・オレンジジュース


【当日のアミューズブーシュ】　


【オードブルより1品お選びください】

・カブのムース　ズワイ蟹　コンソメジュレ　柑橘の香りを添えて

・牡蠣とフォアグラのソテー　ミルフィーユ仕立て

・フォアグラのソテー　【旬の柑橘添え】　又は　【ＴＫＧ】

・本日のスープ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【メインより1品お選びください】

・シェフが選び抜いた旬の鮮魚を素材に合わせた調理法で

・クエと白子のオニオングラタンスープ仕立て　+2420

・フランス産　仔羊のロースト　トリュフのヴィネグレット

・十勝ボーンフリーファーム自然飼育牛フィレステーキ　トリュフマディラ酒のソース　+2420

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

自家製パン




※仕入れ状況によりお料理の内容が変更する場合がございます。
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
続きを読む
【パーティープランA】コース5皿＋スパークリングワインもフリードリンク3H
歓送迎会や女子会に最適　幹事さん楽々のお得なプランをご用意いたしました

4名様より承ります。

お席ご利用3時間　ドリンクラストオーダープラン終了30分前

※　20：00以降のご来店でも23：00までのお席となります。予めご了承ください。
¥ 5,900 (税サ込)
アミューズ

シェフ渾身のオードヴル盛り合わせ

天然真鯛のポワレ　春野菜のリゾット添え

三元豚のグリル　トリュフの香るゴルゴンゾーラのクリームソース

当店自慢のデセール盛り合わせ

食後のお飲み物

自家製パン


※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます

【飲み放題ドリンク】
スパークリングワイン　赤白ワイン　ビール（ハートランド他銘柄指定可）　ウーロン茶　オレンジジュース

　



※仕入れ状況や天候等により内容が変更となる場合がございます
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
4 ~ 16
続きを読む
プレミアムパーティープラン
シェフが選び抜いた特選素材で奏でるフルコースにソムリエが選び抜いた上質なシャンパーニュにワイン達、ウイスキーも食後酒も気兼ねなくフリーフローでお楽しみ頂けます。
接待や大切な方との会食にお勧めです。

2名様より承ります
¥ 16,000 (税サ込)
フレッシュトリュフのコンソメロワイアル

シェフ渾身のオードヴル盛り合わせ

フォアグラのソテー　【TKG】

オマール海老のカダイフ包み　サフラン風味のリゾット添え

十勝自然飼育牛フィレ又はサーロイングリル

熟成　フレッシュチーズをお好みで

季節のアシェットデセール

パティシェール特製プティフール

食後のお飲み物

自家製パン

※コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます

【プレミアムフリーフロー】
シャンパーニュ　厳選ワイン各種　ウイスキー　食後酒　ウーロン茶　オレンジジュース
利用条件
※季節や仕入れ状態によってコース内容が変わることがございます。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
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à la carte　アラカルト（ディナーのみ）
シェフが市場で旬を感じながら仕入れる食材や情熱のある生産者から届く食材達によりメニューが随時更新いたします。
当日のメニューよりオードヴル、メイン等お好みの皿をお選びください。
à la carte　アラカルト（ディナーのみ）
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