■一口のお楽しみ
■海の宝石のアンティパストデイマーレ
■クロカンテに包んだフンギポルチーニのスフォルマート
■詰め物をしたカペレッティ シャラン鴨のアロストを添えて
■金目鯛と彩野菜のヴァポーレ 香り豊かなサルサアロミ
■リモンチャロのグラニテ
■北海道産黒牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風
■ドルチェ ブォンナターレ
■パーネ
■カフェ

■帆立貝のマリネ　7種の野菜をクリスマスリースに見立てて
■淡路島産タマネギのズッパ
■自家製極細パスタ　タヤリンを黒トリュフのスライスとともに
■赤ワインでじっくり煮込んだ牛頬肉のストファート　根セロリのプーレを添えて
■フォカッチャ
■イタリアンドルチェ3種盛り合わせ
■カフェ

■お好みの前菜から2種お選び下さい
■パスタ又はリゾット
<お好みのパスタ又はリゾットから1品お選びください>
■メインディッシュ
・今月のお魚料理
■フォカッチャ
■本日のドルチェ
■カフェ

■お好みの前菜2種盛り合わせ
<前菜から２品をお選びください>
■淡路島産タマネギのスープ
■パスタ又はリゾット
<お好みのパスタ又はリゾットから1品お選びください>
■フォカッチャ
■本日のお好みドルチェ
■カフェ

■お好みの前菜から2種お選び下さい
■パスタ又はリゾット
〈お好みのパスタ又はリゾットから1品お選びください〉
■メインディッシュ
・今月のお肉料理
■フォカッチャ
■本日のお好みドルチェ
■カフェ

お好みの前菜から2種お選びください
■パスタ又はリゾット
<お好みのパスタかリゾッから1品お選びください>
■メインディッシュ
星空の黒牛のタリアータ　ルッコラセルバティカとパルミジャーノのスライス

■本日のドルチェ
■フォカッチャ
■カフェ

■ビーアリー２本
■黒牛のスパイシーロースト　カルパッチョ仕立て
■ンドゥイヤ・プロシュート・ソプレッサータ盛り合わせ
■魚介と夏野菜のスピエディーニ
■ソフトシェルクラブのスパイシーフリット
■黒豚スペアリブのコンフィ炭火焼き
■フォカッチャ

■お好みの前菜2種盛り合わせ
<下記から2品お選びください>
・水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
・パルマ産プロシュート
・彩り野菜のバーニャカウダソース
・本日のお魚のカルパッチョ
・鶏レバーのフェガティーニ
・淡路産タマネギのズッパ
・トリッパと白インゲン豆の煮込み

■プリモピアット
<好みのパスタを1品お選びください>
・サルディーニャ産カラスミのスパゲティ
・イカ墨のスパゲティ
・自家製トマトソースのスパゲティ
・ボローニャ風ラグーソースのタリアテッレ
・ズワイ蟹とズッキーニを和えたフェットチーネ　軽いクリームソース
・パルミジャーノのスパゲティ

■セコンドピアッティ
<お好みの炭火焼き料理を1品お選びください>
・鹿児島県産　黒豚ロース肉＜１５０ｇ＞
・北海道釧路産黒牛サーロイン＜１２０ｇ＞＋５００円
・イタリア産仔牛ロース肉＜１２０ｇ＞
・オーストラリア産骨付き仔羊ロース肉＜１６０ｇ＞
・骨付きみつせ鶏もも肉＜２００ｇ＞
・本日の鮮魚フィレ＜１００ｇ＞
・カナダ産オマール海老半身　＋３００円

■お好みのドルチェ2種盛り合わせ
■フォカッチャ
■カフェ

■おまかせアンティパスト５種盛り合わせ
■ズワイ蟹のタリアッテレ軽いクリームソース
■鮮魚フィレのポリート　数種キノコの白ワインソース
■お口直しに淡路島産タマネギの冷たいズッパ
■北海道釧路産　星空の黒牛ロース肉の炭火焼き季節の野菜を添えて
■オレンジとグレープフルーツのセミフレッド
■フォカッチャ
■カフェ