ザ・サーフ オーシャンテラス レストランを予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶13名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ペットのご同伴はご遠慮いただいております。
【2月11日～14日の期間限定】2021バレンタイン特別コース（全６品）
バレンタイン特別コースを、2月11日（木・祝）～2月14日（日）限定でご提供いたします。
シェフの腕によりをかけたお料理と、バレンタインならではのチョコレートを使ったデザートをご用意しました。
ランチでもディナーでもご予約いただけますので、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
【2月11日～14日の期間限定】2021バレンタイン特別コース（全６品）
¥ 7,000 (税抜)
【アミューズ】
牡丹海老とクスクスのタルタル キャビア
乳酸発酵させたビーツパウダー

【冷たい前菜】
ブリとカラフルトマトの香草マリネ 野菜のピクルスのブーケ

【温かい前菜】
千葉産ホンビノスと帆立貝柱のカルタファタ

【お魚料理】
キノコと昆布でマリネしたサワラの60℃コンフィ ちぢみほうれん草のソテー
ホワイトバルサミコのソース

【お肉料理】
国産牛モモ肉の香草パン粉焼き マスタードソース

【デザート】
チョコレートケーキと完熟みかんのアイス ハートのホワイトチョコ
ショコラショーを注いで

【食後のお飲物】
コーヒーまたは紅茶

（全6品 パン付き）
利用条件
＊２名様からご利用いただけます。
＊オプションでフリードリンク（90分 1,500円　2,000円　2,500円）をご準備しております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等は、キャンセル料を頂戴する可能性があります。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
ご予約可能日
2月11日 ~ 2月14日
曜日
木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 6
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【５周年イベント】2/27(土)～3/31(水)限定ディナーコース
【5周年イベント】

いつも、ザ・サーフ オーシャンテラスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
オープン5周年を記念しまして、2/27(土)～3/31(水)限定ディナーコースをご用意いたしました。
ご家族やカップル、女子会などの思い出のワンシーンにご利用いただけます。
ぜひ、この機会をお楽しみくださいませ。
【５周年イベント】2/27(土)～3/31(水)限定ディナーコース
¥ 5,500 (税抜)
◆前菜
高梨農園野菜のサラダ レモンの香り

◆温菜
千葉産蛤と魚介のカルタファタ ブイヤベース仕立て

◆ポワソン
塩麹でマリネしたサワラのポワレ 菜の花とマッシュルーム ホワイトバルサミコソース

◆ヴィアンド
国産牛モモ肉のグリルとフォアグラ ジャガイモのピューレ ソースマディラ

◆デセール
千葉産ピーナッツとドライフルーツのヌガーグラッセ

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
利用条件
＊２名様からご利用いただけます。
＊オプションでフリードリンク（90分 1,500円　2,000円　2,500円）をご準備しております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等は、キャンセル料を頂戴する可能性があります。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
ご予約可能日
2月27日 ~ 3月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【５周年イベント】2/27(土)～3/31(水)限定ランチコース
【5周年イベント】

いつも、ザ・サーフ オーシャンテラスをご利用いただき、誠にありがとうございます。
オープン5周年を記念しまして、2/27(土)～3/31(水)限定ランチコースをご用意いたしました。
ご家族やカップル、女子会などの思い出のワンシーンにご利用いただけます。
ぜひ、この機会をお楽しみくださいませ。
【５周年イベント】2/27(土)～3/31(水)限定ランチコース
¥ 3,500 (税抜)
◆前菜
前菜3種盛り合わせ

◆温菜
千葉産蛤と季節野菜のナージュ

◆ポワソン
ホンマスのパネとミディトマトのロースト スパイス香るマスタードソース

◆ヴィアンド　※AまたはBからお選び下さい。
【A】イチボのステーキとジャガイモのグラタン 赤ワインソース クレソンとクルミのサラダ
【B】牛バラ肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ風 濃厚マッシュポテト添え

◆デセール
千葉産ピーナッツとドライフルーツのヌガーグラッセ

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
利用条件
＊２名様からご利用いただけます。
＊オプションでフリードリンク（90分 1,500円　2,000円　2,500円）をご準備しております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等は、キャンセル料を頂戴する可能性があります。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
ご予約可能日
2月27日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ
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【記念日におすすめ】海辺で楽しむ全６品フレンチコース
ザ・サーフ オーシャンテラスの料理人たちが腕によりをかけ、厳選した食材でつくるフレンチコースです。
内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。
【記念日におすすめ】海辺で楽しむ全６品フレンチコース
¥ 7,000 (税抜)
ある日のメニュー一例

【アミューズ】
シーフードカクテル

【前菜】
千葉産のお野菜と生ハムを使ったサラダ仕立て

【温菜】
カボチャのポタージュ　ほたてのポワレ添え

【ポワソン】
真鯛のポワレ　十六穀米リゾットとウニのソース　
　　　　　　
【ヴィアンド】
国産牛ロース肉のグリエ　和風ソース

【デセール】
フォンダンショコラとバニラアイス

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
利用条件
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により異なります。
＊お祝いのメッセージプレート（￥1,000税別）は、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
ご予約可能日
2020年11月2日 ~ 2020年12月23日, 2020年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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【ちょっと贅沢ディナー】海辺で楽しむカジュアルフレンチコース
ザ・サーフ オーシャンテラスの料理人たちが腕によりをかけてつくる海辺で楽しむフレンチコースです。ちょっぴり贅沢をしたいときや、記念日、女子会にもおすすめです。
内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。
【ちょっと贅沢ディナー】海辺で楽しむカジュアルフレンチコース
¥ 5,000 (税抜)
ある日のメニュー一例

【前菜】
鯛のカルパッチョ　自家製ドレッシング

【温菜】
クラムチャウダー

【ポワソン】
本日のお魚のバジルフリット　さっぱりとしたタルタルソース
　　　　　　
【ヴィアンド】
アンガス牛のロースト　千葉農園野菜を添えて
ジャポネソース

【デセール】
パティシエ特製デザート

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
利用条件
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により異なります。
＊お祝いのメッセージプレート（￥1,000税別）は、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
ご予約可能日
2020年11月2日 ~ 2020年12月23日, 2020年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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【いつものご褒美に】海辺で楽しむ豪華フレンチフルコース
ザ・サーフ オーシャンテラスの料理人たちが腕によりをかけてつくる海辺で楽しむフレンチコースです。
内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。
【いつものご褒美に】海辺で楽しむ豪華フレンチフルコース
¥ 9,000 (税抜)
ある日のメニュー一例

【アミューズ】
千葉農園野菜のバーニャカウダー

【前菜】
鮮魚のカルパッチョ菜園風　自家製ドレッシング

【温菜】
クラムチャウダー　ホタテのポワレ添え

【ポワソン】
真鯛のポワレ　十六穀米リゾットとウニのソース　
　　　　　　
【ヴィアンド】
国産牛フィレ肉と季節野菜のグリエ　ジャポネソース

【デセール】
スパークリングワインのムース　巨峰のアイスクリーム

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
利用条件
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により異なります。
＊お祝いのメッセージプレート（￥1,000税別）は、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
ご予約可能日
2020年11月2日 ~ 2020年12月23日, 2020年12月26日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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お席のご予約
お席のみのご予約となります。
メニューは当日お選びいただけます。
お席のご予約
ランチおよびディナーについては、８名様以上のご予約の場合は事前オーダーをおすすめしております。
事前オーダーは直接お電話にて受け付けております。
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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ホールケーキ（9cm）
¥ 2,000 (税抜)
利用条件
ご予約は3営業日前までとなります。
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~
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デザートプレート
デザートプレート
¥ 1,000 (税抜)
ご予約可能日
2020年10月28日 ~ 2020年12月23日, 2020年12月26日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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