Book at THE SURF OCEAN TERRACE

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてもご到着いただけない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶ペットのご同伴はご遠慮いただいております。

▶営業時間について
【平日】
ランチ 11：00～15：00（14：30L.O.)
ディナー17：00～21：00（20：30L.O.）
【土日祝】
11：00～21：00（20：30L.O.）
【ちょっと贅沢ディナー】海辺で楽しむカジュアルフレンチコース
ザ・サーフ オーシャンテラスの料理人たちが腕によりをかけてつくる海辺で楽しむフレンチコースです。ちょっぴり贅沢をしたいときや、記念日、女子会にもおすすめです。
内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。
【ちょっと贅沢ディナー】海辺で楽しむカジュアルフレンチコース
¥ 5,500 (Tax Incl.)
ある日のメニュー一例

【前菜】
鯛のカルパッチョ　自家製ドレッシング

【温菜】
クラムチャウダー

【ポワソン】
本日のお魚のバジルフリット　さっぱりとしたタルタルソース
　　　　　　
【ヴィアンド】
アンガス牛のロースト　千葉農園野菜を添えて
ジャポネソース

【デセール】
パティシエ特製デザート

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
Fine Print
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により異なります。
＊お祝いのメッセージプレートは、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
Valid Dates
Sep 01, 2021 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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【いつものご褒美に】海辺で楽しむ豪華フレンチフルコース
ザ・サーフ オーシャンテラスの料理人たちが腕によりをかけてつくる海辺で楽しむフレンチコースです。
内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。
【いつものご褒美に】海辺で楽しむ豪華フレンチフルコース
¥ 9,900 (Tax Incl.)
ある日のメニュー一例

【アミューズ】
千葉農園野菜のバーニャカウダー

【前菜】
鮮魚のカルパッチョ菜園風　自家製ドレッシング

【温菜】
クラムチャウダー　ホタテのポワレ添え

【ポワソン】
真鯛のポワレ　十六穀米リゾットとウニのソース

【グラニテ】
房総レモンのグラニテ
　　　　　　
【ヴィアンド】
国産牛フィレ肉と季節野菜のグリエ　ジャポネソース

【デセール】
スパークリングワインのムース　巨峰のアイスクリーム

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
Fine Print
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により品数や内容が異なります。
＊お祝いのメッセージプレートは、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
Valid Dates
Dec 26, 2020 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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【記念日におすすめ】海辺で楽しむ全６品フレンチコース
ザ・サーフ オーシャンテラスの料理人たちが腕によりをかけ、厳選した食材でつくるフレンチコースです。
内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。
【記念日におすすめ】海辺で楽しむ全６品フレンチコース
¥ 7,700 (Tax Incl.)
ある日のメニュー一例

【アミューズ】
シーフードカクテル

【前菜】
千葉産のお野菜と生ハムを使ったサラダ仕立て

【温菜】
カボチャのポタージュ　ほたてのポワレ添え

【ポワソン】
真鯛のポワレ　十六穀米リゾットとウニのソース　
　　　　　　
【ヴィアンド】
国産牛ロース肉のグリエ　和風ソース

【デセール】
フォンダンショコラとバニラアイス

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
Fine Print
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により品数や内容が異なります。
＊お祝いのメッセージプレートは、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
Valid Dates
~ Mar 09, Apr 25 ~
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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【厳選食材】メインにはシェフ厳選の黒毛和牛を～全８品その日限りのプレミアムコース
ザ・サーフ オーシャンテラス レストランの料理長が腕によりをかけ、厳選した食材でつくるフレンチコースです。
一品一品、素材を活かし、技術を駆使し、お客様の「美味しい」のためにおつくり致します。
メインディッシュにはシェフが選んだその日に一番鮮度のよい黒毛和牛をご用意。
その他のメニューはその日限りのオリジナルメニューとなります。
【厳選食材】メインにはシェフ厳選の黒毛和牛を～全８品その日限りのプレミアムコース
¥ 12,000 (Tax Incl.)
ある日のメニュー一例

Amuse
始まりの一品

Premier
タスマニアサーモンのマリネとズワイガニのルーレ　百合根とビーツのピュレ

Deuxieme
シャラン鴨とフォアグラのグリエ　シャンピニオンのラヴィオリとオレンジ香るジュ

Troisieme
ホタテ貝のヴルーテ　白子のロワイヤル

Poisson
オマール海老のロティ　アメリケーヌソース

Granite
シャンパーニュのグラニテ

Viande
千葉産かずさ和牛フィレ肉のポワレ　ベアルネーズソースと赤ワインのエッセンス

Dessert
ピスタチオとショコラのテリーヌ　柚子のコンフィチュールとフランボワーズのソルベ

焼き立てパン

食後のお飲み物
Fine Print
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により品数や内容が異なります。
＊お祝いのメッセージプレートは、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 6
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【個室確約】カジュアルフレンチコース
ザ・サーフ オーシャンテラスの料理人たちが腕によりをかけてつくるフレンチコース。 新鮮な魚介や季節野菜をふんだんに使用したコースは、季節替わりのメインディッシュをお愉しみ頂けるコースです。 レストランに一室だけの完全個室（安全対策完備）をご用意いたします。。 大切な一日を、東京湾を一望できるプライベートな空間でお過ごしください。 内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。 ※料金には個室料（￥5000）も含まれております。
【個室確約】カジュアルフレンチコース
¥ 6,600 (Tax Incl.)
ある日のメニュー一例

【前菜】
鯛のカルパッチョ　自家製ドレッシング

【温菜】
クラムチャウダー

【ポワソン】
本日のお魚のバジルフリット　さっぱりとしたタルタルソース
　　　　　　
【ヴィアンド】
アンガス牛のロースト　千葉農園野菜を添えて
ジャポネソース

【デセール】
パティシエ特製デザート

焼きたてパン

コーヒーまたは紅茶
Fine Print
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により異なります。
＊お祝いのメッセージプレートは、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
2 ~
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シェフズスペシャルコースランチ
海を眺めながら、少し贅沢なランチタイムを堪能できるスペシャルコースです。
内容はその日限りのオリジナルメニューとなります。
シェフズスペシャルコースランチ
¥ 5,500 (Tax Incl.)
◆冷前菜
◆温前菜
◆お魚料理
◆お肉料理
◆焼き立てパン
◆デザート
◆コーヒー or 紅茶
Fine Print
＊２名様からご利用いただけます。
＊上記メニューは一例となり、季節やご要望により異なります。
＊お祝いのメッセージプレートは、別オーダーにて受け付けております。
＊本プランはご予約制となり、３営業日前までにご予約をお願いいたします。
＊予約確定後のキャンセルおよび人数変更等については、キャンセル料を頂戴する可能性があります。予めご了承ください。
（キャンセル料：前日50%　当日100％）
Valid Dates
Nov 15, 2021 ~
Days
M, W, Th, F, Sa, Su, Hol
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 6
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カジュアルコースランチ
月ごとに内容がかわるスペシャルコースです。
カジュアルコースランチ
¥ 3,500 (Tax Incl.)
＜月限定コーススタイルランチメニュー＞
◆前菜
前菜3種の盛り合わせ
◆スープ
春キャベツと新玉葱のポタージュ ガーリッククルトンを添えて
◆お魚料理
鰆のロースト ポルチーニソース イタリアンパセリのエミュルシオネ
◆お肉料理
はらみステーキ バーベキューソース
◆デザート
パティシエ特製デザート～抹茶ガナッシュのガトー ほうじ茶のアイスクリーム添え～
◆焼き立てパン
◆コーヒー or 紅茶

＊写真はイメージとなります。
＊毎月メニューの内容や価格がかわりますため、次月のメニューに関しては直接お電話にてお問合せください。
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 6
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お席のご予約
お席のみのご予約となります。
メニューは当日お選びいただけます。
お席のご予約
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~ 6
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ホールケーキ（9cm）
ホールケーキ（9cm）
¥ 2,200 (Tax Incl.)
Fine Print
ご予約は3営業日前までとなります。
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
1 ~ 4
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デザートプレート
デザートプレート
¥ 1,100 (Tax Incl.)
Fine Print
ご予約は1営業日前までとなります。
How to Redeem
現在、コロナウイルス感染症対策のため5名様以上のご利用の場合、お席を分けてご案内させていただきます。ご理解の程よろしくお願い致します。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 4
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テラスプレート
今年も6月から9月末日までの期間限定で「テラスプレート」が登場！

2022年の夏は、さらに海を近くに、そして海辺の魅力を体感していただけるよう、昨年大好評だったテラススペース限定「テラスプレート」をご用意。
テラスプレート
¥ 2,100 (Tax Incl.)
＜期間限定テラスプレート＞
・レストラン棟 1 階にあるブリオッシュ ドーレのクロワッサン
・選べるメイン料理
・サラダ
・本日のミニスープ
＊写真はイメージです
Fine Print
＊ご予約は前日まで承ります。
＊おひとり様１プレートとなりますので、人数分のご注文をお願い致します。
＊小学生以下のお子様に関しては、キッズプレートのご用意もございます。
＊食材は仕入れ状況により、多少変動いたします。
＊現在、コロナウイルス感染症対策のため5名様以上のご利用の場合、お席を分けてご案内させていただきます。ご理解の程よろしくお願い致します。
Valid Dates
Jun 01 ~ Sep 30
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
1 ~ 4
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