焼肉 うしみつ 恵比寿本店を予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶全席喫煙可能となっております。
▶キャンペーンメニューにつきましては、お電話にて承ります。
▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶予約が取れないお日にちでも店舗までお電話いただければ、お席がご用意できる場合もございます。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶スタッフによるフルアテンドの為、サービス料を10%頂戴しております。
▶混雑時はお席を2時間制とさせていただきます。
春の新作！【雲丹のせユッケのミニちらし寿司】を無料サービス!3月1日(金)〜3月30日(土)迄の期間限定！＊完全予約制
春の新作！【雲丹のせユッケのミニちらし寿司】を無料サービス!3月1日(金)〜3月30日(土)迄の期間限定！＊完全予約制
春の新作！【雲丹のせユッケのミニちらし寿司】を無料サービス!3月1日(金)〜3月30日(土)迄の期間限定！
＊完全予約制
＊数に限りがございますので、ご来店されてから、もしくは当日のご予約にはご対応できない可能性があります。
＊上記はコースではなく、サービス品の内容となります。
＊ご希望の場合、必ず予約時に【雲丹のせユッケのミニちらし寿司】希望をお伝え下さい。
　ネット予約の場合備考欄に記入をお願い致します。
　当日予約に限り店舗へ電話確認お願い致します。
利用条件
・その他のキャンペーンと併用不可。
・2名様以上のコース予約で無料サービス。
・完全予約制。
・別途、サービス料として10％を頂戴します。
・仕入れ状況により数に限りがございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
~ 2019年3月30日
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【大人気御礼！】シャトーブリアンの新春ブリオッシュカツサンド無料サービス!（4名様分で12,000円相当）3月30日迄の期間限定！　＊完全予約制
【大人気御礼！】シャトーブリアンの新春ブリオッシュカツサンド無料サービス!（4名様分で12,000円相当）3月30日迄の期間限定！　＊完全予約制
大好評！！シャトーブリアンのカツサンドを無料提供！！ご来店のお客様へシャトーブリアンのカツサンド(4名様分12,000円相当)を無料ご提供!
＊完全予約制
＊数に限りがございますので、ご来店されてから、もしくは当日のご予約にはご対応できない可能性があります。
＊上記はコースではなく、サービス品の内容となります。
＊ご希望の場合、必ず予約時にシャトーブリアンのカツサンド希望をお伝え下さい。
　ネット予約の場合備考欄に記入をお願い致します。
　当日予約に限り店舗へ電話確認お願い致します。
利用条件
・その他のキャンペーンと併用不可。
・2名様以上のコース予約で無料サービス。
・完全予約制。
・別途、サービス料として10％を頂戴します。
・仕入れ状況により数に限りがございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
~ 2019年3月30日
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日曜YAKINIKU
うしみつの美味いを良いとこ取り！
塩肉、タレ肉の入った焼肉セットメニューをお楽しみください！
日曜YAKINIKU
¥ 5,980 (税サ別)
【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【刺 身】
うしみつ極みユッケーキ

【塩焼物】
和牛赤身肉盛り合わせ

【タレ焼物】
うしみつ和牛赤身肉盛り合わせ

----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※完全予約制とさせて頂きます。
※追加注文も承れます。
利用条件
サービス料10%頂いております。
お席のお利用時間は１時間30分とさせて頂きます。
ご予約可能日
~ 2019年8月31日
曜日
日
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増税大還元！【うしみつ増税還元コース】 10/1〜10/31(木)迄
料理長目利きの和牛、食材、こだわりの料理を織り交ぜたおまかせコース。今月は増税大還元！【うしみつ増税還元コース】
※シャトーブリアンのけんしろう焼きを、TBSテレビ 【ジョブチューン】にて取り上げていただきました。
増税大還元！【うしみつ増税還元コース】 10/1〜10/31(木)迄
¥ 10,000 (税サ別)
【サラダ】
ビューティードレッシングのサラダ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験！和牛サーロインの一門焼き
〜季節のシャーベット〜

【刺　身】
和牛のタルタルユッケとほおずきのユッケ

【塩焼物】
雪室熟成タンと厳選部位三種盛り合わせ

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き
※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【犇休め】
季節のグラニテ

【肉料理】
自家製タンシチュー

【タレ焼物】
うしみつ焼きと厳選和牛赤身肉一種

【お食事】
キノコのひつまぶし風石焼き牛トリュフご飯

【デザート】
季節のさらさら粉雪のスノーケーキ


----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
利用条件
＊サービス料10%頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
＊10月以降、税別、サービス料別となります。
＊席指定等は電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
~ 2019年10月31日
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【期間限定！クリスマス特別コース】12月24日(火)〜25日(水)
期間限定！12月24日(火)〜25日(水)にご提供致します。
コース内容は11月中旬に公開いたします。
【期間限定！クリスマス特別コース】12月24日(火)〜25日(水)
¥ 12,000 (税サ別)
利用条件
＊サービス料10%頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
＊10月以降、税別、サービス料別となります。
＊席指定等は電話にてお問い合わせください。
ご予約可能日
2019年12月24日 ~ 2019年12月25日
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【特撰フルコース】
うしみつ 恵比寿本店の「特撰」。料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理でうしみつ恵比寿本店の最上級をお届けいたします。
【特撰フルコース】
¥ 13,000 (税サ別)
【サラダ】
ビューティードレッシングのサラダ

【刺　身】
口福の極み　うしみつ極みユッケ

【一門焼き】
厳撰和牛赤身肉の一門焼き　〜大根と柚子〜

【塩焼物】
ランプ肉厚切り〜山葵〜
雪室熟成厚切りタン　〜グレープフルーツ〜
リブロース厚切り　〜山芋ソース〜

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【犇休め】
ビタミンフルーツのスムージー

【肉料理】
ブリオッシュカツサンド〜自家製ソース〜

【タレ焼物】
厳撰和牛赤身一種　〜自家製つけダレ〜

【うしみつ焼き】
うしみつ焼き　〜雲丹ソース〜

【焼きすき】
和牛ヒレの焼きすき〜トリュフかけ〜

【お食事】
ポルチーニ茸のクリームリゾット

【デザート】
イチゴとピスタチオのスノーパウダーケーキ

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
利用条件
サービス料10％頂いております。
＊席指定等は電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
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【期間限定！うしみつ秋の味覚コース】 9/1〜9/30(月)迄
料理長目利きの和牛、食材、こだわりの料理を織り交ぜたおまかせコース。今月は【期間限定！うしみつ秋の味覚コース】
※シャトーブリアンのけんしろう焼きを、TBSテレビ 【ジョブチューン】にて取り上げていただきました。
【期間限定！うしみつ秋の味覚コース】 9/1〜9/30(月)迄
¥ 10,000 (税サ別)
【前　菜】
大根とタン下の洋風おでん
〜栗ソース添え〜

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験 和牛サーロインの一門焼き
〜銀杏のシャーベット〜

【刺　身】
うしみつ極みユッケーキと黒胡麻ユッケ

【名　物】
特製ブリオッシュのカツサンド

【タン焼物】
雪室熟成タンとタンしゃぶの盛り合わせ

【塩焼物】
銘柄和牛の二種盛り合わせ

【名　物】
〜けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き
※シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
〜シャトーブリアンとは〜
最高級のヒレ肉からさらに中心部のみで牛一頭から僅か600グラムしかとれない肉の部位をシャトーブリアンという。脂肪が少なく、肉質に優れ、非常に柔らかい最高級のヒレ肉である。本来の「けんしろう焼き」を楽しめます。
事前にご予約をお願い致します。
※シャトーブリアンのけんしろう焼きを、TBSテレビ 【ジョブチューン】にて取り上げていただきました。

【犇休め】
冷凍柿と生ハム

【タレ焼物】
うしみつ焼と厳撰和牛赤身肉盛り合わせ〜けんしろう秘伝のタレ〜

【お食事】
キノコのひつまぶし風石焼牛トリュフご飯


【デザート】
さらさら粉雪の大人のモンブランスノーパウダー

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
利用条件
＊サービス料10％頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
ご予約可能日
~ 2019年9月30日
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【西麻布けんしろう四周年記念特別コース】 8/1〜8/31 期間限定！
料理長目利きの和牛、食材、こだわりの料理を織り交ぜたおまかせコース。今月は姉妹店 西麻布けんしろうの四周年を記念した特別コース。
【西麻布けんしろう四周年記念特別コース】 8/1〜8/31 期間限定！
¥ 10,000 (税サ別)
【前 菜】
烏賊とタンのパスタ〜オレンジとコンソメのジュレ〜

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差新体験和牛サーロインの一門焼　　　　　　　　　　　　　　　　　
〜ガスパチョのシャーッベット〜

【刺　身】
和牛ユッケと鮪ユッケの食べ比べ

【名　物】
ブリオッシュカツサンド　〜ナベノソース〜

【タン焼物】
スノーエイジングタンとタンしゃぶ

【塩焼物】
銘柄厳選和牛赤身肉２種

【名　物】
〜けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き

【犇休め】
茄子の揚げ浸し 〜黄身酢がけ〜

【タレ焼物】
うしみつ焼きと厳選和牛赤身肉2種盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※+3,000円で〜けんしろう継承〜厳選和牛ヒレ肉産地別2種食べ比べに変更を承ります。
事前にご予約をお願い致します。

【お食事】
ひつまぶし風石焼和牛とトリュフのとうもろこしご飯

【デザート】
けんしろう最中〜自家製ミルクティーアイス〜

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
利用条件
＊サービス料10%頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
ご予約可能日
~ 2019年8月31日
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日曜特撰コース
USHIMITSU NISHIAZABU NEW OPEN！を記念した8月の日曜日限定のコースです。
日曜特撰コース
¥ 10,000 (税サ別)
【新店舗スペシャリテ】
シャトーブリアン×キャビア

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験 和牛サーロインの一門焼き とろろジュレ

【刺 身】
うしみつ極みユッケーキ

【塩焼物】
特撰塩肉盛り合わせ

【名 物】
〜けんしろうプロデュース〜
赤身肉のけんしろう焼き
※シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
事前にご予約をお願い致します。

【犇休め】
自家製ピクルス

【タレ焼物】
新店舗うしみつ厳撰タレ肉盛り合わせ

【お食事】
ひつまぶし風石焼牛トリュフご飯

【デザート】
さらさら粉雪のスノーケーキ


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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
利用条件
＊サービス料10%頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
ご予約可能日
~ 2019年8月31日
曜日
日
続きを読む
【席のみ予約】
【席のみ予約】
利用条件
＊サービス料10%頂いております。
＊サービス品ご希望の場合は、予めコメント欄へご記載お願いいたします。
＊ご確認のお電話をさせて頂く場合がございます。
続きを読む
デザートプレート
¥ 1,000 (税サ別)
追加料金でプレートのアップグレードも承ります。詳しくは店舗にお問い合わせください。
注文数制限
1 ~ 1
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8000牛極コース
お客様への感謝を込めてリニューアルされた新たな牛極コース。
焼肉とフレンチの融合。初めから最後まで一味違う新しい世界観をお届けいたします。
名物！けんしろう焼きを食べられるのはこのコースからとなります。
※シャトーブリアンのけんしろう焼きを、TBSテレビ 【ジョブチューン】にて取り上げていただきました。
8000牛極コース
¥ 8,000 (税サ別)
【サラダ】
ビューティードレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつユッケのマリアージュ

【雲丹ドッグ】
山形牛の炙り雲丹トロユッケドッグ

【一門焼き】
厳撰和牛赤身肉の一門焼き　〜大根と柚子〜

【塩焼物】
タンしゃぶ　〜初春野菜のコンソメ〜
スノーエイジングタン　〜グレープフルーツ〜　
厳撰ハラミ　〜山芋ソース〜

【けんしろう焼き】
赤身のけんしろう焼き
※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【犇休め】
ビタミンフルーツのスムージー

【肉料理】
ブリオッシュカツサンド〜自家製ソース〜

【うしみつ焼き】
うしみつ焼き　〜雲丹ソース〜

【焼きすき】
肩芯ロースの焼きすき

【お食事】
和牛×鰻　石焼ひつまぶしご飯

【デザート】
イチゴとピスタチオのスノーパウダーケーキ

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
利用条件
＊サービス料10%頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
＊席指定等は電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
続きを読む
【うしみつアニバーサリーコース】
大切な人との、大切なひと時を、うしみつ Anniversaryコースと共にお過ごしくださいませ。
【うしみつアニバーサリーコース】
¥ 10,000 (税サ別)
〜Anniversaryコース〜

【サラダ】
ビューティードレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつユッケのマリアージュ

【雲丹ドッグ】
山形牛の炙り雲丹トロユッケドッグ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験！和牛サーロインの一門焼き
〜季節のシャーベット〜

【塩焼物】
うしみつ特製Anniversary肉ケーキ

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き
※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【犇休め】
ビタミンフルーツのスムージー

【肉料理】
ブリオッシュサンド〜自家製ソース〜

【うしみつ焼き】
うしみつ焼き　〜雲丹ソース〜　

【お食事】
和牛×鰻　石焼きひつまぶしご飯

【デザート】
うしみつAnniversaryプレート
(誕生日、記念日などのお祝いのメッセージをチョコペンで表記承ります。)

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
利用条件
＊サービス料10％頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
＊席指定等は電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
続きを読む
厳選赤身肉の初春コース
厳選赤身肉の初春コース
¥ 10,000 (税サ別)
【サラダ】
ビューティードレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつユッケのマリアージュ

【一門焼き】
厳撰和牛赤身肉の一門焼き　〜大根と柚子〜

【塩焼物】
タンしゃぶ　〜初春野菜のコンソメ〜
雪室熟成タン　〜グレープフルーツ〜
厳撰ハラミ　〜山芋ソース〜
厳撰和牛赤身肉一種　〜ポワローソース〜

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
熟成タンのけんしろう焼き

【犇休め】
ビタミンフルーツのスムージー

【肉料理】
ブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜

【うしみつ焼き】
うしみつ焼き　〜雲丹ソース〜

【焼きすき】
和牛サーロインの焼きすき～トリュフの香り～

【お食事】
和牛×オマール海老×雲丹　石焼きひつまぶしご飯

【デザート】
イチゴとピスタチオのスノーパウダーケーキ
利用条件
＊サービス料10%頂いております。
＊当日のコース変更、人数変更可能です。
＊席指定等は電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
続きを読む

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