春の新作！【雲丹のせユッケのミニちらし寿司】を無料サービス!3月1日(金)〜3月30日(土)迄の期間限定！
＊完全予約制
＊数に限りがございますので、ご来店されてから、もしくは当日のご予約にはご対応できない可能性があります。
＊上記はコースではなく、サービス品の内容となります。
＊ご希望の場合、必ず予約時に【雲丹のせユッケのミニちらし寿司】希望をお伝え下さい。
　ネット予約の場合備考欄に記入をお願い致します。
　当日予約に限り店舗へ電話確認お願い致します。

大好評！！シャトーブリアンのカツサンドを無料提供！！ご来店のお客様へシャトーブリアンのカツサンド(4名様分12,000円相当)を無料ご提供!
＊完全予約制
＊数に限りがございますので、ご来店されてから、もしくは当日のご予約にはご対応できない可能性があります。
＊上記はコースではなく、サービス品の内容となります。
＊ご希望の場合、必ず予約時にシャトーブリアンのカツサンド希望をお伝え下さい。
　ネット予約の場合備考欄に記入をお願い致します。
　当日予約に限り店舗へ電話確認お願い致します。

【先付け】
季節野菜の前菜盛り合わせ

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつ極みユッケ

【焼　物】
雪室熟成タンと厳撰厚切りカルビ

【タレ焼物】
うしみつ焼〜白ワイン仕立ての雲丹ソース〜

【お食事】
ひつまぶし風石焼牛トリュフご飯

【デザート】
さらさら粉雪のスノーケーキ


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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※完全予約制とさせて頂きます。
※追加注文も承れます。

【先付け】
季節野菜の前菜盛り合わせ

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつユッケとタルタルユッケバケット乗せ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験 和牛サーロインの一門焼き

【タン焼物】
雪室熟成タンとタンしゃぶの盛り合わせ

【塩焼物】
特撰塩肉盛り合わせ

【名　物】
〜けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き
※シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
事前にご予約をお願い致します。

【犇休め】
柚子クリームチーズの最中

【タレ焼物】
うしみつ焼とけんしろう秘伝の厳撰タレ肉盛り合わせ

【お食事】
ひつまぶし風石焼牛トリュフご飯

【デザート】
さらさら粉雪のスノーケーキ
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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。

【先付け】
季節野菜の前菜盛り合わせ

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつ極みユッケとタルタルユッケのバケット乗せ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験 和牛サーロインの一門焼き

【タン焼物】
雪室熟成タンとタンしゃぶの盛り合わせ

【塩焼物】
うしみつ特製Anniversary肉ケーキ

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き

※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【犇休め】
柚子クリームチーズの最中

【タレ焼物】
うしみつ焼〜雲丹ソース〜、けんしろう継承 秘伝のタレ肉盛り合わせ

【お食事】
石焼牛ひつまぶしトリュフご飯

【デザート】
うしみつAnniversaryプレート

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。

【前 菜】
季節野菜の盛り合わせ

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつユッケとタルタルユッケのバケット乗せ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験 和牛サーロインの一門焼き とろろジュレ

【タン焼物】
雪室熟成タンとタンしゃぶの盛り合わせ

【塩焼物】
本日の極み特撰塩焼物盛合せ

【名物】
〜けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き

※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【犇休め】
柚子クリームチーズの最中

【タレ焼物】
うしみつ焼〜雲丹ソース〜、けんしろう継承 秘伝のタレ肉盛り合わせ

【お食事】
ひつまぶし風石焼牛トリュフご飯 or 石焼牛オムライス
or トマトのうしみつ冷麵 or うしみつ豆乳冷麺

【デザート】
さらさら粉雪のスノーケーキ

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。

【前 菜】
季節野菜の彩り盛り合わせ

【サラダ】
シャンパンドレッシングのサラダ

【刺　身】
うしみつユッケとタルタルユッケのバケット乗せ

【一門名物】
-20℃/200℃ 温度差の新体験 和牛サーロインの一門焼き　とろろジュレ

【タン焼物】
厚切り黒タンと極みタンの食べ比べ
タンソーセージの盛り合わせ

【塩焼物】
本日の極み特撰塩焼物二種盛合せ

【名物】
〜けんしろうプロデュース〜
和牛赤身肉のけんしろう焼き

※和牛シャトーブリアンへの変更は＋3,000円で承ります。
※事前にご予約をお願い致します。

【箸休め】
柚子クリームチーズの最中

【肉料理】
特製シャトーブリアンのカツサンド

【タレ焼物】
うしみつ焼と極み特撰タレ焼物二種

【お食事】
ひつまぶし風石焼牛トリュフご飯 or 石焼牛オムライス
orトマトのうしみつ冷麺 or 豆乳冷麺

【デザート】
さらさら粉雪のスノーケーキ


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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。

コース内容は予約時もしくは御来店時に御説明させていただきます。

追加料金でプレートのアップグレードも承ります。詳しくは店舗にお問い合わせください。

コース内容は予約時もしくは御来店時に御説明させていただきます。