・ 특정 원재료(밀, 계란, 우유, 새우, 게, 메밀, 땅콩)의 음식 알레르기를 가지고 계신 고객은 2일 전까지 신청해 주십시오. ※그 외의 알레르겐은 표시 의무가 없기 때문에 「파악하고 있는 범위 내에서 가능한 한의 대응」이라고 하겠습니다. 사용 상황의 완전 파악이 곤란하다는 것을 미리 양해 바랍니다. ※상, 특정 원재료의 「호두」에 대해서는, 2025년 4월 1일부터 완전 표시 의무화입니다만, 같은 해 3월 31일까지 제조되어, 같은 해 4월 1일 이후에도 판매되는 가공 식품은, 호두의 표시 의무는 없고 성분 확인을 잡을 수 없는 것도 있기 때문에, 당분간, 호두는 대상외로 하겠습니다. ※당일, 안전을 담보하기 위해 청각하겠습니다. ※다른 메뉴와 동일한 주방에서 조리하기 위해 조리 공정에서 알레르겐 물질이 혼입될 가능성이 있으므로 미리 양해 바랍니다.