발효와 순환을 즐기는 베이커리 레스토랑 니가타의 식문화를 대표하는 「발효」를 테마로, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 체험을 제공하는 레스토랑. 발효의 거리·나가오카시 미야우치 섭타야. 구 삼국 가도를 따라 자리 잡은 메이지 원년 창업, 150년 이상의 역사를 가진 고민가 「아오야나기 저택」을 리노베이션했습니다. 시간을 거듭한 정취 있는 공간 WILLOWHOUSE 로, 마음 가득 찬 한때를 보내 주세요. >> WILLOW HOUSE 공식 Instagram 예약에 대해서 · 토, 일, 공휴일은 10시, 12시, 14시의 3 부제로 예약을 받고 있습니다. 내점에 대해서・예약의 시간 30분을 지나 연락을 받을 수 없는 경우는 부득이 취소 취급 라고 하는 경우가 있으므로 늦는 경우는 반드시 연락해 주십시오. ・9명 이상의 예약시는 직접 점포에 문의해 주세요. ・주차장에 관해서는 점포 맞은편에 12대 정도 정차할 수 있는 스페이스가 있습니다. 전화로 문의: 050-8883-3557