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商家通知
可以享受發酵再利用的麵包店。
宮內瀨田屋,長岡市,發酵之町。我們對位於舊三國街道沿線的青柳家進行了翻修,該家宅始建於1868年,已有150多年的歷史。 請在WILLOWHOUSE充滿品味的空間裡享受充實的時光。 >>
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:週末及假日分上午10點、中午12點、下午2點三班接受預約。
關於您的訪問
:如果我們無法在您預訂時間的 30 分鐘內聯繫到您,
視為取消
如果您將遲到,請務必與我們聯繫。 ・9人以上的預約請直接聯絡店家。 - 關於停車,商店對面有一個停車位,可容納約12輛車。 電話諮詢:
050-8883-3557
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12歲及以下
類別
桌席座位
圓桌
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
菜品
飲料選單
座位預約
菜品
柴火、發酵、本土蔬菜套餐 ¥8,500
¥ 8,500
(含稅)
選擇
柴火、發酵、本土蔬菜套餐 ¥8,500
您須輸入信用卡(預授權)
• 雪國發泡醬油 • 天然酵母麵包 • 米飯和蔬菜湯 • 金槍魚菜和酒糟 • 魚沼烏魯和葉子沙拉配自製洋蔥曲汁 • 星六 3 年味噌包子 • 柳酒廠味噌泡菜和 3 種奶酪煎蛋餅配巧克力醃製的越路豬肉和巧克力味
有效期限
3月1日 ~ 4月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
柴火發酵的本土蔬菜套餐搭配陳年清酒 15,000 日圓
¥ 15,000
(含稅)
選擇
柴火發酵的本土蔬菜套餐搭配陳年清酒 15,000 日圓
您須輸入信用卡(預授權)
【套餐內容】 • 雪國發泡醬油 • 天然酵母麵包 • 米飯和蔬菜湯 • 金槍魚菜和酒糟 • 魚沼烏魯伊和葉子沙拉配自製洋蔥曲汁 • 星六 3 年味噌包子 • 柳酒廠味噌泡菜和 3 種奶酪煎蛋 • 用曲子醃製的越路豬肉和春番茄牛排配番茄味噌 • 味噌巧克力配越後姬草莓和曲子
有效期限
3月1日 ~ 4月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
『1周年 85コース』特別な記念日などに!デザート含む全10皿
為慶祝開幕一週年,我們精心準備了以「發酵與循環」為主題的特別套餐。敬請您藉此機會,品味柳屋的獨特風味與精神。
¥ 8,500
(含稅)
選擇
『1周年 85コース』特別な記念日などに!デザート含む全10皿
為慶祝開幕一週年,我們精心準備了以「發酵與循環」為主題的特別套餐。敬請您藉此機會,品味柳屋的獨特風味與精神。
您須輸入信用卡(預授權)
【菜單】
■天然酵母柴火烤麵包拼盤
■ 發酵時令蔬菜濃湯
■ 什錦開胃菜
■ 時令蔬菜沙拉佐發酵洋蔥醬
■柳樹煎蛋捲
■柴火烤 蔬菜蒜蓉醬
■ 諾佩海鮮焗烤
有效期限
12月1日 ~ 12月7日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
『1周年 39コース』カジュアルに楽しめる全7皿
為慶祝開幕一週年,我們精心準備了以「發酵與循環」為主題的特別套餐。敬請您藉此機會,品味柳屋的獨特風味與精神。
¥ 3,900
(含稅)
選擇
『1周年 39コース』カジュアルに楽しめる全7皿
為慶祝開幕一週年,我們精心準備了以「發酵與循環」為主題的特別套餐。敬請您藉此機會,品味柳屋的獨特風味與精神。
您須輸入信用卡(預授權)
【菜單】
■天然酵母柴火烤麵包拼盤
■ 發酵時令蔬菜濃湯
■ 什錦開胃菜
■ 時令蔬菜沙拉佐發酵洋蔥醬
■柳樹煎蛋捲
■柴火烤 蔬菜蒜蓉醬
■ 諾佩海鮮焗烤
有效期限
12月1日 ~ 12月7日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
「聖誕晚餐」僅在12月24日(週三)和25日(週四)供應。
需提前預訂。
無論您是來享用午餐還是晚餐,都歡迎您來 WILLOWHOUSE 歡度聖誕佳節,無論您是獨自一人、與伴侶、朋友還是家人共進晚餐!
¥ 8,500
(含稅)
選擇
「聖誕晚餐」僅在12月24日(週三)和25日(週四)供應。
需提前預訂。
無論您是來享用午餐還是晚餐,都歡迎您來 WILLOWHOUSE 歡度聖誕佳節,無論您是獨自一人、與伴侶、朋友還是家人共進晚餐!
您須輸入信用卡(預授權)
【內容】
◼️無限量供應麵包
東山麵包、柳樹麵包、柳樹鄉村麵包、尖頭核桃麵包、番紅花葡萄麵包、潟湖佛卡夏等。
*麵包種類可能每日更換。
◼️3款餐前小點
◼️冷盤
◼️熱菜
◼️2款熱菜
◼️主菜
◼️甜點
有效期限
12月24日 ~ 12月25日
星期
三, 四
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【パン食べ放題・前菜盛り】含む ビストロコース
一份輕鬆愜意的麵包和飲品套餐,您可以盡情享用。套餐採用固定價格,您可以選擇主菜。
¥ 3,800
(含稅)
選擇
【パン食べ放題・前菜盛り】含む ビストロコース
一份輕鬆愜意的麵包和飲品套餐,您可以盡情享用。套餐採用固定價格,您可以選擇主菜。
您須輸入信用卡(預授權)
【套餐內容】
■無限量供應麵包
■每日開胃拼盤
(例如)越地烤豬肉、番紅花葡萄乾南瓜沙拉、黃桃醬胡蘿蔔沙拉、蘑菇洋蔥米曲醃料、陳年味噌鄉村肉醬、柴火烤蔬菜、蜂蜜水果奶酪、塞塔亞金槍魚配雞蛋蛋黃醬
■可選主菜
(例如)
・油封雞腿
・海鮮焗烤 + 500日圓
・紅酒燉牛筋佐馬鈴薯泥焗烤 + 500日元
・番茄味噌柴火烤牛肚 + 1000日元
・山越牛排薯條 + 1000日元
■甜點
格恩西島牛奶冰淇淋
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
星期
一, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
【パン食べ放題】含む全6皿の冬のコース
一份輕鬆愜意的麵包和飲品套餐,您可以盡情享用。套餐採用固定價格,您可以選擇主菜。
¥ 3,800
(含稅)
選擇
【パン食べ放題】含む全6皿の冬のコース
一份輕鬆愜意的麵包和飲品套餐,您可以盡情享用。套餐採用固定價格,您可以選擇主菜。
您須輸入信用卡(預授權)
【套餐內容】
■無限量供應麵包
■洋蔥焗湯
■烘焙沙拉
■柴火烤地瓜餅
■可選主菜(範例)
・油封雞腿
・海鮮焗烤配魚餅(+500日圓)
・紅酒燉牛筋佐馬鈴薯泥焗烤(+500日圓)
・柴火烤牛肚佐番茄味噌(+1000日圓)
・山越牛排餅(+1000日圓)
■甜點
格恩西島牛奶冰淇淋
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
星期
一, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
柴火發酵輕食套餐 ¥3,800
這是包含 5 道菜的輕食套餐,推薦給想要額外享用單品菜餚的人。
¥ 3,800
(含稅)
選擇
柴火發酵輕食套餐 ¥3,800
這是包含 5 道菜的輕食套餐,推薦給想要額外享用單品菜餚的人。
您須輸入信用卡(預授權)
【套餐內容】
・麵包拼盤免費續杯
・時令蔬菜發酵濃湯
・烘焙沙拉
・WILLOW 蛋捲
・烤曲霉雞
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
柴火發酵課程 ¥4,800
這是 WILLOW HOUSE 的基本計劃,包含 6 項內容。
¥ 4,800
(含稅)
選擇
柴火發酵課程 ¥4,800
這是 WILLOW HOUSE 的基本計劃,包含 6 項內容。
您須輸入信用卡(預授權)
【套餐內容】
・麵包拼盤免費續杯
・時令蔬菜發酵濃湯
・自製醃菜配帕瑪森乳酪
・柴火烤蔬菜巴尼亞卡達
・WILLOW煎蛋捲
・瀨戶屋烤豬肉
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
柴火發酵課程 ¥5,800
這是包含 7 道主菜和甜點的套餐。
¥ 5,800
(含稅)
選擇
柴火發酵課程 ¥5,800
這是包含 7 道主菜和甜點的套餐。
您須輸入信用卡(預授權)
【套餐內容】
・什錦麵包,無限續杯
・時令蔬菜發酵濃湯
・柴火烤蔬菜巴格納卡達
・柳樹煎蛋捲
・自製醃菜配帕瑪森乳酪
・鮭魚發酵西班牙冷湯或塞塔亞烤豬肉
・根西島牛奶冰淇淋
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
柴火發酵課程 ¥6,800
特別的場合!九道菜套餐,包含兩道主菜和一道甜點
¥ 6,800
(含稅)
選擇
柴火發酵課程 ¥6,800
特別的場合!九道菜套餐,包含兩道主菜和一道甜點
您須輸入信用卡(預授權)
【套餐內容】
・什錦麵包,無限續杯
・時令蔬菜發酵濃湯
・三道開胃菜拼盤
・柴火烤蔬菜巴格納卡達
・柳樹煎蛋捲
・自製醃菜配帕瑪森乳酪
・鮭魚佐發酵西班牙冷湯
・麵包店出品的鹽煮豬肉,窯烤
・根西島牛奶布丁或塞塔亞巧克力凍糕
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
飲料選單
Free Drink
¥ 2,500
(含稅)
選擇
Free Drink
您須輸入信用卡(預授權)
[酒精類] ・發酵檸檬酸酒、哈特蘭啤酒、杯裝葡萄酒、清酒、糙米蔬菜茶、高級精釀可樂酸酒
[不含酒精] ・糙米蔬菜茶、精釀可樂、發酵檸檬南瓜、發酵檸檬水、發酵水果汽水
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
Pairing
¥ 5,000
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
Pairing
您須輸入信用卡(預授權)
我們將為您準備主廚推薦的飲品來搭配您的餐點。
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
Pairing(non-alcohol)
¥ 4,000
(含稅)
-- 數量 --
1
2
3
4
5
6
7
8
Pairing(non-alcohol)
您須輸入信用卡(預授權)
主廚會為您準備推薦的飲品來搭配您的餐點。 (非酒精性)
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
閱讀全部
座位預約
僅限座位預訂
選擇
僅限座位預訂
預約僅限座位。您造訪我們的商店後,我們將接受您的訂單。
閱讀全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
必須
如果您有任何食物過敏,請直接致電我們。
問卷調查 2
必須
如果您想在預訂當天上午 9 點之後取消,請透過電話與我們聯繫。
關於柴火、發酵、本土蔬菜套餐 ¥8,500的問題
問卷調查 3
必須
這是僅烹飪課程。
若訂購免費飲品/搭配,請選擇單獨的飲品菜單。 *您可以在造訪當天訂購單杯飲品。
問卷調查 4
必須
メインのお料理をお選びいただけます。
麴醃越路豬肉春番茄牛排
[+¥1500] 山越和牛春番茄牛排
關於柴火發酵的本土蔬菜套餐搭配陳年清酒 15,000 日圓的問題
問卷調查 5
必須
這是套餐,包括食物和飲料菜單。
問卷調查 6
必須
您可以選擇主菜。
麴醃越路豬肉春番茄牛排
[+¥1500] 山越和牛春番茄牛排
關於『1周年 85コース』特別な記念日などに!デザート含む全10皿的問題
問卷調查 7
お料理のみのコースです。
フリードリンクご注文の場合は別途ドリンクメニューをご選択ください。
※単品ドリンクは当日ご来店後にご注文いただけます。
關於『1周年 39コース』カジュアルに楽しめる全7皿的問題
問卷調查 8
お料理のみのコースです。
フリードリンクご注文の場合は別途ドリンクメニューをご選択ください。
※単品ドリンクは当日ご来店後にご注文いただけます。
關於「聖誕晚餐」僅在12月24日(週三)和25日(週四)供應。的問題
問卷調查 9
這是一份僅含餐點的套餐。
如果您想點免費飲品或佐餐小食,請另行從飲品菜單中選擇。
*您可於當日於當日單獨點購飲品。
問卷調查 10
※食材の仕入れ状況によって内容が変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
關於【パン食べ放題・前菜盛り】含む ビストロコース的問題
問卷調查 11
必須
這是一份僅含餐點的套餐。
如果您想點免費飲品或佐餐小食,請另行從飲品菜單中選擇。
*您可於當日於當日單獨點購飲品。
問卷調查 12
必須
*食材供應情況可能有所變動。
敬請注意。
關於【パン食べ放題】含む全6皿の冬のコース的問題
問卷調查 13
必須
這是一份僅含餐點的套餐。
如果您想點免費飲品或佐餐小食,請另行從飲品菜單中選擇。
*您可於當日於當日單獨點購飲品。
問卷調查 14
必須
*食材供應情況可能有所變動。
敬請注意。
關於柴火發酵輕食套餐 ¥3,800的問題
問卷調查 15
必須
這是僅烹飪課程。
若訂購免費飲品/搭配,請選擇單獨的飲品菜單。 *您可以在造訪當天訂購單杯飲品。
關於柴火發酵課程 ¥4,800的問題
問卷調查 16
必須
這是僅烹飪課程。
若訂購免費飲品/搭配,請選擇單獨的飲品菜單。 *您可以在造訪當天訂購單杯飲品。
關於柴火發酵課程 ¥5,800的問題
問卷調查 17
必須
這是僅烹飪課程。
若訂購免費飲品/搭配,請選擇單獨的飲品菜單。 *您可以在造訪當天訂購單杯飲品。
關於柴火發酵課程 ¥6,800的問題
問卷調查 18
必須
這是僅烹飪課程。
若訂購免費飲品/搭配,請選擇單獨的飲品菜單。 *您可以在造訪當天訂購單杯飲品。
關於僅限座位預訂的問題
問卷調查 19
必須
2/7は15:00クローズとなります。
特別要求
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