预约WILLOW HOUSE

可以享受发酵和再利用的面包店。以新潟饮食文化的代表“发酵”为主题，提供只有在这里才能体验到的特别体验。 宫内濑田屋，长冈市，发酵之町。我们对位于旧三国街道沿线的青柳家进行了翻修，该家宅始建于1868年，已有150多年的历史。 请在WILLOWHOUSE充满品味的空间里享受充实的时光。 >> WILLOW HOUSE 官方 Instagram预约：周末及节假日分上午10点、中午12点、下午2点三班接受预约。关于您的访问：如果我们无法在您预订时间的 30 分钟内联系到您，视为取消如果您将迟到，请务必与我们联系。 ・9人以上的预约请直接联系店铺。 - 关于停车，商店对面有一个停车位，可容纳约12辆车。 电话咨询： 050-8883-3557
12岁及以下
柴火、发酵、本土蔬菜套餐 ¥8,500
柴火、发酵、本土蔬菜套餐 ¥8,500
¥ 8,500 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
• 雪国发泡酱油 • 天然酵母面包 • 米饭和蔬菜汤 • 金枪鱼菜和酒糟 • 鱼沼乌鲁和叶子沙拉配自制洋葱曲汁 • 星六 3 年味噌包子 • 柳酒厂味噌泡菜和 3 种奶酪煎蛋 • 用曲子腌制的越路猪肉和春番茄牛排配番茄味噌 • 味噌巧克力配越后姬草莓和曲子
有效期限
3月1日 ~ 4月30日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
柴火发酵的本土蔬菜套餐搭配陈年清酒 15,000 日元
柴火发酵的本土蔬菜套餐搭配陈年清酒 15,000 日元
¥ 15,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【套餐内容】 • 雪国发泡酱油 • 天然酵母面包 • 米饭和蔬菜汤 • 金枪鱼菜和酒糟 • 鱼沼乌鲁伊和叶子沙拉配自制洋葱曲汁 • 星六 3 年味噌包子 • 柳酒厂味噌泡菜和 3 种奶酪煎蛋 • 用曲子腌制的越路猪肉和春番茄牛排配番茄味噌 • 味噌巧克力配越后姬草莓和曲子
有效期限
3月1日 ~ 4月30日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
『1周年 85コース』特別な記念日などに！デザート含む全10皿
为庆祝开业一周年，我们精心准备了以“发酵与循环”为主题的特别套餐。敬请您借此机会，品味柳屋的独特风味与精神。
『1周年 85コース』特別な記念日などに！デザート含む全10皿
¥ 8,500 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【菜单】

■ 天然酵母柴火烤面包拼盘

■ 发酵时令蔬菜浓汤

■ 什锦开胃菜

■ 时令蔬菜沙拉配发酵洋葱酱

■ 柳树煎蛋卷

■ 柴火烤蔬菜蒜蓉酱

■ 诺佩海鲜焗烤
有效期限
12月1日 ~ 12月7日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
『1周年 39コース』カジュアルに楽しめる全7皿
为庆祝开业一周年，我们精心准备了以“发酵与循环”为主题的特别套餐。敬请您借此机会，品味柳屋的独特风味与精神。
『1周年 39コース』カジュアルに楽しめる全7皿
¥ 3,900 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【菜单】

■ 天然酵母柴火烤面包拼盘

■ 发酵时令蔬菜浓汤

■ 什锦开胃菜

■ 时令蔬菜沙拉配发酵洋葱酱

■ 柳树煎蛋卷

■ 柴火烤蔬菜蒜蓉酱

■ 诺佩海鲜焗烤
有效期限
12月1日 ~ 12月7日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
“圣诞晚餐”仅在12月24日（周三）和25日（周四）供应。
需提前预订。

无论您是来享用午餐还是晚餐，都欢迎您来 WILLOWHOUSE 欢度圣诞佳节，无论您是独自一人、与伴侣、朋友还是家人共进晚餐！
“圣诞晚餐”仅在12月24日（周三）和25日（周四）供应。
¥ 8,500 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【内容】

◼️无限量供应面包

东山面包、柳树面包、柳树乡村面包、尖头核桃面包、藏红花葡萄面包、泻湖佛卡夏等。

*面包种类可能每日更换。

◼️3款餐前小点

◼️冷盘

◼️热菜

◼️2款热菜

◼️主菜

◼️甜点
有效期限
12月24日 ~ 12月25日
星期
三, 四
进餐时间
晚餐
阅读全部
【パン食べ放題・前菜盛り】含む ビストロコース
一份轻松惬意的面包和饮品套餐，您可以尽情享用。套餐采用固定价格，您可以选择主菜。
【パン食べ放題・前菜盛り】含む ビストロコース
¥ 3,800 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【套餐内容】

■无限量供应面包

■每日开胃拼盘

（例如）越地烤猪肉、藏红花葡萄干南瓜沙拉、黄桃酱胡萝卜沙拉、蘑菇洋葱米曲腌料、陈年味噌乡村肉酱、柴火烤蔬菜、蜂蜜水果奶酪、塞塔亚金枪鱼配鸡蛋蛋黄酱

■可选主菜

（例如）

・油封鸡腿

・海鲜焗烤 + 500日元

・红酒炖牛筋配土豆泥焗烤 + 500日元

・番茄味噌柴火烤牛肚 + 1000日元

・山越牛排薯条 + 1000日元

■甜点

格恩西岛牛奶冰淇淋
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
星期
一, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
阅读全部
【パン食べ放題】含む全6皿の冬のコース
一份轻松惬意的面包和饮品套餐，您可以尽情享用。套餐采用固定价格，您可以选择主菜。
【パン食べ放題】含む全6皿の冬のコース
¥ 3,800 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【套餐内容】

■无限量供应面包

■洋葱焗汤

■烘焙沙拉

■柴火烤红薯饼

■可选主菜（示例）

・油封鸡腿

・海鲜焗烤配鱼饼（+500日元）

・红酒炖牛筋配土豆泥焗烤（+500日元）

・柴火烤牛肚配番茄味噌（+1000日元）

・山越牛排饼（+1000日元）

■甜点

格恩西岛牛奶冰淇淋
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
星期
一, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
阅读全部
柴火发酵轻食套餐 ￥3,800
这是包含 5 道菜的轻食套餐，推荐给那些想要额外享用单品菜肴的人。
柴火发酵轻食套餐 ￥3,800
¥ 3,800 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【套餐内容】

・面包拼盘免费续杯

・时令蔬菜发酵浓汤

・烘焙沙拉

・WILLOW 煎蛋卷

・烤曲霉鸡
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
柴火发酵课程 ¥4,800
这是 WILLOW HOUSE 的基本计划，包含 6 项内容。
柴火发酵课程 ¥4,800
¥ 4,800 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【套餐内容】
・面包拼盘免费续杯
・时令蔬菜发酵浓汤
・自制腌菜配帕玛森奶酪
・柴火烤蔬菜巴尼亚卡达
・WILLOW煎蛋卷
・濑户屋烤猪肉
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
柴火发酵课程 ¥5,800
这是包含 7 道主菜和甜点的套餐。
柴火发酵课程 ¥5,800
¥ 5,800 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【套餐内容】

・什锦面包，无限续杯

・时令蔬菜发酵浓汤

・柴火烤蔬菜巴格纳卡达

・柳树煎蛋卷

・自制腌菜配帕玛森奶酪

・三文鱼发酵西班牙冷汤或塞塔亚烤猪肉

・根西岛牛奶冰淇淋
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
柴火发酵课程 ￥6,800
特别的场合！九道菜套餐，包含两道主菜和一道甜点
柴火发酵课程 ￥6,800
¥ 6,800 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
【套餐内容】

・什锦面包，无限续杯

・时令蔬菜发酵浓汤

・三道开胃菜拼盘

・柴火烤蔬菜巴格纳卡达

・柳树煎蛋卷

・自制腌菜配帕玛森奶酪

・三文鱼配发酵西班牙冷汤

・面包店出品的盐煮猪肉，窑烤

・根西岛牛奶布丁或塞塔亚巧克力冻
有效期限
11月7日 ~ 11月30日, 12月8日 ~ 12月30日
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
Free Drink
Free Drink
¥ 2,500 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
[酒精类] ・发酵柠檬酸酒、Heartland 啤酒、玻璃酒、清酒、糙米蔬菜茶、高级工艺可乐酸酒

[不含酒精] ・糙米蔬菜茶、精酿可乐、发酵柠檬南瓜、发酵柠檬水、发酵水果汽水
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
Pairing
Pairing
¥ 5,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
我们将为您准备厨师推荐的饮品来搭配您的餐点。
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
Pairing（non-alcohol)
Pairing（non-alcohol)
¥ 4,000 (含税)
您须输入信用卡(预授权）
厨师会为您准备推荐的饮品来搭配您的餐点。 （非酒精性）
进餐时间
午餐, 下午茶, 晚餐
阅读全部
仅限座位预订
仅限座位预订
预订仅限座位。您访问我们的商店后，我们将接受您的订单。
阅读全部

其他要求

预约人详细信息

密码过短（最短为12个字符）
密码太弱
密码必须包含至少一个大写字母，小写字母，数字和符号。
密码不得包含电子邮箱的一部分。
密码与密码（确认用）不匹配
提交此表格，表示您同意相关条款和政策。

条款和政策