Tempah di The Kitchen Salvatore Cuomo Ginza

Please inform us regarding your reservation purpose (birthday, business meeting, etc.) and any food allergies. Please kindly note that it may not always be possible for us to meet your request for specific seating.
席のみ
ご注文は当日に
席のみ
¥ 0 (Tidak termasuk servis / termasuk cukai)
お席のみのプランです。
当日、メニューの中からお好きなお料理をご注文ください。

LUNCH 11:30 - 15:00(L.O.14:30)
　DINNER 17:30-23:00(LO22:00)
Cetak Halus
※ディナータイムは別途テーブルチャージとしてお一人様550円を頂戴しております。
※混雑状況により、お席を2時間制とさせていただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
Makanan
Makan Malam
Bacaan Lanjut
【プリフィクスコース】前菜5種、選べる季節ピッツァorパスタ、豪華メインなど全4品
【プリフィクスコース】
生ハムやキノコのライスコロッケも愉しめる前菜5種に、選べる季節のナポリピッツァorパスタ、選べる豪華メインなど全4品をご堪能いただけるプリフィクスコースです。

【おすすめ利用シーン】
デートや女子会、特別な記念日など色々なシーンでゆっくりとお食事のひとときをお愉しみいただけます。　　
【プリフィクスコース】前菜5種、選べる季節ピッツァorパスタ、豪華メインなど全4品
¥ 4,500 (Termasuk cukai)
■季節の前菜5点盛り合わせ
　鮮魚のカルパッチョ
　熟成生ハムとサラミの盛合せ
　空豆とチーズのアランチーノ
　グリーンピースのポタージュ
　アスパラガスとベビー帆立、甘夏の粒マスタードマリネ

■ピッツァ or パスタ　お好きな1品をお選びください
・ピッツァマルゲリータ
・桜海老と春キャベツ、燻製リコッタチーズのピッツァビアンカ
・4フォルマッジ オーガニックはちみつ（＋440円）
・ピッツァDOC（＋660円）
・サルシッチャとアーティチョークのトマトソースリングイネピッコレ
・アサリとオリーブ、チェリートマトのシチリア風スパゲッティ（＋550円）
・ポルチーニ茸とお肉のボロネーゼ フェットチーネ（＋550円）
・雲丹のトマトクリームソースイカ墨を練り込んだスパゲッティ（＋770円）

■メインディッシュ　お好きな1品をお選びください
・北海道産夢の大地豚肩ロースのグリル スパイシーマスタードソース
・鮮魚の鉄板焼き トマト風味の魚介ソース（＋550円）
・オーストラリア産熟成アンガス牛の炭火焼き（＋1,320円）
・国産牛サーロインと旬野菜の炭火焼き（＋1,540円）

■本日のデザート

■コーヒーまたは紅茶、ハーブティー

※（）内はアップチャージ金額でございます
Cetak Halus
※席の指定はご遠慮いただいております。
※他サービス及びクーポン、ポイント等の併用はいたしかねます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 12
Bacaan Lanjut
【イタリアンランチ+デザートブッフェ】有機野菜やデリ、ピッツァ、デザート等（平日限定）
【イタリアンランチ+デザートブッフェ】
産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポーク、季節のデザートなど！お好きなだけお召し上がりいただけます。
【イタリアンランチ+デザートブッフェ】有機野菜やデリ、ピッツァ、デザート等（平日限定）
¥ 3,800 (Termasuk cukai)
※90分制／ブッフェ台よりお好きなものをお取りください！
※仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります
※5月15日よりメニューの一部変更となります。

■サラダ
　ミックスレタス／トレビス／ケール／人参／水菜
　胡瓜／紅芯大根／ビーツ／鈴かぼちゃ or 紫大根

■ドレッシング
　レモンドレッシング／シーザードレッシング
　オニオンドレッシング／野菜ドレッシング

■前菜
　豆アジと山菜、新玉ねぎのスカぺーチェ（南蛮漬け）
　スナップエンドウと人参のポテトサラダ
　ベビー帆立とロマネスコ、ブロッコリーのアンチョビガーリックソース クレソン添え
　プロシュートコットと春野菜のフリッタータ ディ パスタ
　紫キャベツ、人参、カブ、チェリートマト、海藻のマリネサラダ オレガノドレッシング
　今週の温かいお肉の煮込み料理
　ローストポーク、野生種ルッコラと ピンクペッパー BBQソース
　スモークサーモン、赤玉ねぎとフキのベジタブルグレインズサラダ、白ゴマ風味
　フライドポテト、2種類のソース（パルミジャーノチーズ、チリコンカン）
　青海苔のゼッポリーネ
　オニオンフライ カレーとブラックペッパー
　グリーンポタージュスープ

■ピッツァ
　マルゲリータ／ロマーナ／オルトラーナ／カプリチョーザ
　マリナーラ／チーズと蜂蜜／揚げピッツァ

■パスタ
　しらすと春キャベツ、アスパラガスのアンチョビのオイルスパゲティ
　小海老と新ごぼうのトマトソーススパゲティ
　鶏肉とグリーンピースのゴルゴンゾーラクリームソースペンネ
　空豆とベーコンのチーズリゾット

■スプリングストロベリーデザートブッフェ
　苺とホワイトチョコレートのロールケーキ
　ストロベリークリームのソフトクッキー
　ホワイトチョコレートファウンテン
　カッサータ風ショートケーキ
　いちごミルクのパンナコッタ　
　苺と薔薇のムース
　ストロベリーアマンドショコラ
　苺とピスタチオのタルト
　レアストロベリーチーズケーキ
　フレッシュフルーツのマチェドニアゼリー
　ローズマドレーヌ
※5月15日より、サマーフルーツを使ったデザートへ変更となります。


■コーヒー、紅茶、ハーブティー


※料理写真はイメージです。仕入状況により変動致しますのでご了承くださいませ。
Cetak Halus
※ご利用は予約時間より90分制となります。
※席の指定はご遠慮いただいております。
※他サービス及びクーポン、ポイント等の併用はいたしかねます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 6
Bacaan Lanjut
【イタリアンランチ+デザートブッフェ】有機野菜やデリ、ピッツァ、デザート等（土日祝日限定）
【イタリアンランチ+デザートブッフェ】
産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポーク、季節のデザートなど！お好きなだけお召し上がりいただけます。
【イタリアンランチ+デザートブッフェ】有機野菜やデリ、ピッツァ、デザート等（土日祝日限定）
¥ 4,000 (Termasuk cukai)
※90分制／ブッフェ台よりお好きなものをお取りください！
※仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります
※5月15日よりメニューの一部が変更となります


■サラダ
　ミックスレタス／トレビス／ケール／人参／水菜
　胡瓜／紅芯大根／ビーツ／鈴かぼちゃ or 紫大根

■ドレッシング
　レモンドレッシング／シーザードレッシング
　オニオンドレッシング／野菜ドレッシング

■前菜
　豆アジと山菜、新玉ねぎのスカぺーチェ（南蛮漬け）
　スナップエンドウと人参のポテトサラダ
　ベビー帆立とロマネスコ、ブロッコリーのアンチョビガーリックソース クレソン添え
　プロシュートコットと春野菜のフリッタータ ディ パスタ
　紫キャベツ、人参、カブ、チェリートマト、海藻のマリネサラダ オレガノドレッシング
　今週の温かいお肉の煮込み料理
　ローストポーク、野生種ルッコラと ピンクペッパー BBQソース
　スモークサーモン、赤玉ねぎとフキのベジタブルグレインズサラダ、白ゴマ風味
　フライドポテト、2種類のソース（パルミジャーノチーズ、チリコンカン）
　青海苔のゼッポリーネ
　オニオンフライ カレーとブラックペッパー
　グリーンポタージュスープ

■ピッツァ
　マルゲリータ／ロマーナ／オルトラーナ／カプリチョーザ
　マリナーラ／チーズと蜂蜜／揚げピッツァ

■パスタ
　しらすと春キャベツ、アスパラガスのアンチョビのオイルスパゲティ
　小海老と新ごぼうのトマトソーススパゲティ
　鶏肉とグリーンピースのゴルゴンゾーラクリームソースペンネ
　空豆とベーコンのチーズリゾット

■スプリングストロベリーデザートブッフェ
　苺とホワイトチョコレートのロールケーキ
　ストロベリークリームのソフトクッキー
　ホワイトチョコレートファウンテン
　カッサータ風ショートケーキ
　いちごミルクのパンナコッタ　
　苺と薔薇のムース
　ストロベリーアマンドショコラ
　苺とピスタチオのタルト
　レアストロベリーチーズケーキ
　フレッシュフルーツのマチェドニアゼリー
　ローズマドレーヌ
※5月15日より、サマーフルーツを使ったデザートへ変更となります

■コーヒー、紅茶、ハーブティー


※料理写真はイメージです。仕入状況により変動致しますのでご了承くださいませ。
Cetak Halus
※ご利用は予約時間より90分制となります。
※席の指定はご遠慮いただいております。
※他サービス及びクーポン、ポイント等の併用はいたしかねます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
Hari
Sb, A, Cuti
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 6
Bacaan Lanjut
ナポリコース
お食事内容をその日の気分に合わせてお選びいただける内容になっており、パスタ、ピッツァ、メイン料理がお選びいただける、プリフィックスコースとなっております。
¥ 6,380 (Termasuk cukai)
ANTIPASTO
　季節の前菜５点盛り合わせ

PIZZA
ピッツァを一品お選びください
マルゲリータ
桜海老と春キャベツ、燻製リコッタチーズのピッツァビアンカ (+ 440)
ピッツァ クアトロフォルマッジ オーガニックはちみつ (+ 440)
ナポリピッツァ世界コンペティション 受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～ (+ 660)

PASTA
パスタを一品お選びください
サルシッチャとアーティチョークのトマトソースリングイネピッコレ
アサリとオリーブ チェリートマトのシチリア風ボンゴレ (+ 550)
ポルチーニ茸とボロネーゼのフェットチーネ (+ 550)
雲丹のトマトクリームソース イカ墨を練り込んだスパゲッティ (+ 770)

SECONDO
メインディッシュを一品お選びください
北海道産夢の大地豚肩ロースの炭火焼き スパイシーマスタードソース
鮮魚の鉄板焼き トマト風味の魚介ソース (+ 550)
オーストラリア産熟成アンガス牛の炭火焼き (+ 1,320)
神戸牛ランプの炭火焼き (+ 2,200)

DOLCE
　本日のデザート
Cetak Halus
別途コペルトとして、お1人様550円（税込）頂戴いたします
Tarikh Sah
14 Mac ~
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~ 6
Bacaan Lanjut
サルバトーレコース
季節食材を使ったメニューや当店のおすすめメニューを組み合わせた、
スペシャルコースとなっております。
¥ 8,580 (Termasuk cukai)
ANTIPASTO
　ホワイトアスパラとスペックハムのトルタサラータ
　グリーンアスパラのミモザスタイル

ANTIPASTO
　サクラマスのヴァポーレ 牛蒡のフリット添え ロゼワインビネガーソース


PIZZA
ナポリピッツァ世界コンペティション 受賞ピッツァ D.O.C ～ドック～

PASTA
パスタを一品お選びください
甘海老と空豆、グリーンピースのカチョエペペ パスタトンナレッリ
雲丹のトマトクリームソース イカ墨を練りこんだスパゲッティ (+ 770)

SECONDO
メインディッシュを一品お選びください
アメリカ産熟成アンガス牛の炭火焼き
神戸牛ランプの炭火焼き (+ 2,200)
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き (+ 2,640)

DOLCE
　本日のデザート
Cetak Halus
別途コペルトとして、お1人様550円（税込）頂戴いたします
Tarikh Sah
14 Mac ~
Makanan
Makan Malam
Had Pesanan
2 ~ 6
Bacaan Lanjut
【イタリアンランチブッフェ2,600円】旬野菜やデリ、ローストポーク、ピッツァにパスタなど40種！
【イタリアンランチブッフェ】
産地直送の有機野菜に選べるドレッシング、イタリアン前菜をはじめ、自慢の薪窯ピッツァや季節のパスタ、ローストポークなど全40種！お好きなだけお召し上がりいただけます。
【イタリアンランチブッフェ2,600円】旬野菜やデリ、ローストポーク、ピッツァにパスタなど40種！
¥ 2,600 (Termasuk cukai)
※90分制／ブッフェ台よりお好きなものをお取りください！
※仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります
※5月15日より、メニューの一部が変更となります


■サラダ
　ミックスレタス／トレビス／ケール／人参／水菜
　胡瓜／紅芯大根／ビーツ／鈴かぼちゃ or 紫大根

■ドレッシング
　レモンドレッシング／シーザードレッシング
　オニオンドレッシング／野菜ドレッシング

■前菜
　豆アジと山菜、新玉ねぎのスカぺーチェ（南蛮漬け）
　スナップエンドウと人参のポテトサラダ
　ベビー帆立とロマネスコ、ブロッコリーのアンチョビガーリックソース クレソン添え
　プロシュートコットと春野菜のフリッタータ ディ パスタ
　紫キャベツ、人参、カブ、チェリートマト、海藻のマリネサラダ オレガノドレッシング
　今週の温かいお肉の煮込み料理
　ローストポーク、野生種ルッコラと ピンクペッパー BBQソース
　スモークサーモン、赤玉ねぎとフキのベジタブルグレインズサラダ、白ゴマ風味
　フライドポテト、2種類のソース（パルミジャーノチーズ、チリコンカン）
　青海苔のゼッポリーネ
　オニオンフライ カレーとブラックペッパー
　グリーンポタージュスープ

■ピッツァ
　マルゲリータ／ロマーナ／オルトラーナ／カプリチョーザ
　マリナーラ／チーズと蜂蜜／揚げピッツァ

■パスタ
　しらすと春キャベツ、アスパラガスのアンチョビのオイルスパゲティ
　小海老と新ごぼうのトマトソーススパゲティ
　鶏肉とグリーンピースのゴルゴンゾーラクリームソースペンネ
　空豆とベーコンのチーズリゾット

■ブッフェドリンク
　コーヒー／紅茶／ハーブティー
Cetak Halus
※ご利用は予約時間より90分制となります。
※席の指定はご遠慮いただいております。
※他サービス及びクーポン、ポイント等の併用はいたしかねます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
Tarikh Sah
07 Mei ~
Hari
I, Sl, R, K, J
Makanan
Makan Tengah Hari
Had Pesanan
1 ~ 10
Bacaan Lanjut

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