Boek bij Shikizen

〇You must be in the upper grades of elementary school to enter the restaurant (there is no menu for children) 〇If we cannot contact you within 15 minutes of your reservation time, we may have to cancel your reservation. Please contact us if you will be late. (Shikizen: 080-2254-1250)
【朝がゆ】 発芽玄米のお粥＆小鉢と香のもの
【 早起きして神社で朝がゆ♪】

土日祝のご朝食として9時～11時にご提供しておりましたが、人気のため平日も10時～11時にてご提供するはこびとなりました。
　
☆発芽玄米のお粥 + 小鉢3品＋香の物2品 ☆

すべての料理を、無農薬＆化学肥料未使用の食材のみでご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供します。

体にじんわり染み込む発芽玄米のお粥を邪魔しない、小鉢や香の物を添えております。
　
【朝がゆ】 発芽玄米のお粥＆小鉢と香のもの
¥ 1.280 (Btw incl.)
四季折々のお野菜を創作するため、小鉢や香の物はあくまでも一例となります

(メニュー例)

〇発芽玄米のお粥

〇料理長こだわりの四季膳たまご

〇三芳村のほうれん草を胡麻あえ添えで

〇ちりめん山椒

〇三芳村のたくわん

〇川汲の眞昆布
　
Kleine lettertjes
　※お子様向けメニューはございませんので、予めご了承ください
※お子様や幼児の方は、走り回ったりお声などが大きくならないよう、親御さまの方でご配慮いただけますようお願い申し上げます。
　
Hoe in te wisselen
混みあっている時は60分制となります。
　
Geldige datums
24 Jan ~
Maaltijden
Ontbijt, Lunch
Bestellimiet
1 ~ 8
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【ランチ】☆全14品☆大人気の四季膳おすすめ 創作コース
-5日前までのご予約限定-
　
☆発芽玄米のお粥 + 季節のお野菜料理13品 ☆

すべての料理を、無農薬＆化学肥料未使用の食材のみで創作しご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供します。

彩りは季節野菜の付け合わせとなります。
お野菜全13品を、素材そのままの味から創作料理まで、さまざまなバリエーションにて旬をお楽しみいただけるよう、料理長が工夫してご提供します。
　
【ランチ】☆全14品☆大人気の四季膳おすすめ 創作コース
¥ 3.980 (Btw incl.)
　
四季折々のお野菜を創作するため、お野菜料理内容はあくまでも一例となります

(メニュー例)

〇野菜のお刺身
　紅芯大根、紅くるり大根、もものすけ、
　紫人参、金美人参
　※白胡麻とニンニクのソース添え

〇お吸い物
　黄金かぶとカツオ菜

〇サラダ
　水菜とコーラルリーフを特製ドレッシングで

〇小鉢1
　二色人参のラペ

〇小鉢2
　飛龍頭の黒ゴマソース

〇炊き合わせ
　人参、べにはるか、ほうれん草

〇ガレット
　古代小麦のガレットに里芋、菜の花、
　シルクスイートを豆乳チーズのサワークリームで

〇グリル
　紅くるり大根、紅しぐれ大根、黒丸大根、
　人参、ブロッコリーのグリルあんかけ

〇メイン
　和出汁ホワイトソースの和風豆腐ローフとルッコラ

〇発芽玄米のお粥
　旧三芳村産の無農薬玄米(ひとめぼれ)を
　自家発芽させた四季膳オリジナルのお粥

〇香の物
　沢庵、眞昆布の佃煮
　
〇デザート
　椿き家 有機豆乳の玄米プリン
　
Kleine lettertjes
【重要】こちらのコース料理は、5日前までのご予約が条件となります。

※お子様向けメニューはございませんので、予めご了承ください
※お子様や幼児の方は、走り回ったりお声などが大きくならないよう、親御さまの方でご配慮いただけますようお願い申し上げます。
Hoe in te wisselen
滞在時間：混みあっている時は90分制にてご案内しております。
　
Geldige datums
11 Jan ~ 01 Mrt, 03 Mrt ~
Maaltijden
Lunch
Bestellimiet
1 ~ 8
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【ランチ】☆全10品☆ できたて自家製豆腐付！鶏とお粥のランチ
　
☆発芽玄米のお粥 + 自家製できたて豆腐+小鉢5品＋香の物2品 +平飼い鶏のコンフィ☆

すべての料理を、無農薬＆化学肥料未使用の食材のみでご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供します。

体にじんわり染み込む発芽玄米のお粥を邪魔しない、小鉢や香の物を添えております。
　
豆乳に各自でにがりを入れてかき混ぜて出来上がる豆腐をお楽しみください。
温かい出来立てのお豆腐は格別のお味です。

平飼いの地鶏や各小鉢がセットになった、満足度の高いランチに仕上がりました。
【ランチ】☆全10品☆ できたて自家製豆腐付！鶏とお粥のランチ
¥ 2.980 (Btw incl.)
四季折々のお野菜を創作するため、小鉢や香の物はあくまでも一例となります

(メニュー例)

〇発芽玄米のお粥

○平飼い鶏のコンフィ

〇料理長こだわりの四季膳たまご

〇自家製のできたて豆腐

〇飛龍頭(がんも)のあんかけソース

〇三芳村のほうれん草を胡麻あえ添えで

〇ちりめん山椒

〇三芳村のたくわん
　
Kleine lettertjes
※お子様向けメニューはございませんので、予めご了承ください
※お子様や幼児の方は、走り回ったりお声などが大きくならないよう、親御さまの方でご配慮いただけますようお願い申し上げます。
　
Hoe in te wisselen
混みあっている時は60分制となります。
　
Geldige datums
11 Jan ~ 01 Mrt, 03 Mrt ~
Maaltijden
Lunch
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【ランチ】☆全8品☆ お粥ランチと平飼い鶏の柚庵焼き
　
☆発芽玄米のお粥 + 小鉢5品＋香の物1品 +平飼い鶏のコンフィ☆

すべての料理を、無農薬＆化学肥料未使用の食材のみでご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供します。

体にじんわり染み込む発芽玄米のお粥を邪魔しない、小鉢や香の物を添えております。
　
秋川牧園の無投薬飼育した平飼い鶏のコンフィを追加しました。
有機宇治茶葉の香りと有機味噌のコクが鶏肉の旨みを引き立たせる一品。
厳選素材のハーモニーをお楽しみ下さい。
【ランチ】☆全8品☆ お粥ランチと平飼い鶏の柚庵焼き
¥ 1.980 (Btw incl.)
四季折々のお野菜を創作するため、小鉢や香の物はあくまでも一例となります

(メニュー例)

〇発芽玄米のお粥

○平飼い鶏のコンフィ

〇料理長こだわりの四季膳たまご

〇里芋＆人参＆のらぼう菜の炊き合わせ

〇飛龍頭(がんも)の黒ゴマソース

〇三芳村のほうれん草を胡麻あえ添えで

〇ちりめん山椒

〇三芳村のたくわん
　
Kleine lettertjes
※お子様向けメニューはございませんので、予めご了承ください
※お子様や幼児の方は、走り回ったりお声などが大きくならないよう、親御さまの方でご配慮いただけますようお願い申し上げます。
　
Hoe in te wisselen
混みあっている時は60分制となります。
　
Geldige datums
11 Jan ~ 01 Mrt, 03 Mrt ~
Dagen
Di, W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Lunch
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【ランチ】☆全8品☆お粥ランチ
　
☆発芽玄米のお粥 + 小鉢5品＋香の物1品 ☆

すべての料理を、無農薬＆化学肥料未使用の食材のみでご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供します。

体にじんわり染み込む発芽玄米のお粥を邪魔しない、小鉢や香の物を添えております。
　
【ランチ】☆全8品☆お粥ランチ
¥ 1.580 (Btw incl.)
四季折々のお野菜を創作するため、小鉢や香の物はあくまでも一例となります

(メニュー例)

〇発芽玄米のお粥

〇料理長こだわりの四季膳たまご

〇里芋＆人参＆のらぼう菜の炊き合わせ

〇飛龍頭の黒ゴマソース

〇三芳村のほうれん草を胡麻あえ添えで

〇ちりめん山椒

〇三芳村のたくわん
　
Kleine lettertjes
小学校高学年以上
※お子様向けメニューはございませんので、予めご了承ください
※幼児の方のご入店はお断りしておりますので、予めご了承ください。
　
Hoe in te wisselen
混みあっている時は60分制となります。
　
Geldige datums
11 Jan ~ 01 Mrt, 03 Mrt ~
Dagen
Di, W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Lunch
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☆追加料理☆有機豆乳からお客様が作る"できたて"自家製豆腐
　
四季膳が厳選した "国産有機豆乳" からつくる "できたて" 自家製豆腐！
☆追加料理☆有機豆乳からお客様が作る"できたて"自家製豆腐
¥ 800 (Btw incl.)
四季膳が厳選した「椿き家さん」のコダワリ国産有機豆乳からつくる "できたて"の 自家製豆腐です。

この豆乳は「大豆」と「水」だけ。これ以外の原料・添加物などは一切使用しておらず、もちろん大豆は「丸大豆」で「脱皮大豆」は使用していません。豆乳濃度は驚きの11％以上。

70度にあたためた国産有機豆乳に、にがりとお塩を添えてご提供します。
お客様ご自身でにがりを加え、ゆっくり数回かき混ぜてお豆腐をおつくり下さい。うまみのある国産有機豆乳から作る「できたての温かいお豆腐」は格別のおいしさです！

まずはお塩を加えず、そのままお召し上がりください。
Kleine lettertjes
小学校高学年以上
※お子様向けメニューはございませんので、予めご了承ください
※幼児の方のご入店はお断りしておりますので、予めご了承ください。
　
Hoe in te wisselen
混みあっている時は60分制となります。
　
Geldige datums
11 Jan ~
Maaltijden
Ontbijt, Lunch
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☆変更☆十三雑穀ご飯オプション
☆お粥を変更☆
十三雑穀ご飯に変更できます。
※平日は先着5食限定、土日祝は先着10食限定となります
☆変更☆十三雑穀ご飯オプション
¥ 100 (Btw incl.)
無農薬＆化学肥料未使用かつ天日干ししたお米をベースに、十三雑穀をあわせ調理しました。
雑穀米なのにもっちりした触感で魅力的なお味に仕上がっています。おひつにて提供しますので、お茶碗によそってお召し上がりください！
Hoe in te wisselen
既に限定数を超えている場合は、お断りする場合もございます。あらかじめご了承ください。
　
Geldige datums
01 Apr ~
Maaltijden
Ontbijt, Lunch
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【テイクアウト】☆全7品☆ 発芽玄米のお粥ランチ
　
☆発芽玄米のお粥 + 小鉢6品＋香の物1品 ☆

テイクアウトの器は、レンジにて温め可能なサステナブル容器にてご用意しております!

~お店にてお召し上がる内容と同じものを容器に詰めております~

すべての料理を、無農薬＆化学肥料未使用の食材のみでご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供します。

体にじんわり染み込む発芽玄米のお粥を邪魔しない、小鉢や香の物を添えております。
　
【テイクアウト】☆全7品☆ 発芽玄米のお粥ランチ
¥ 1.280 (Btw incl.)
四季折々のお野菜を創作するため、小鉢や香の物はあくまでも一例となります

(メニュー例)

〇発芽玄米のお粥

〇料理長こだわりの四季膳たまご

〇炊き合わせ-たけのこ＆ふき＆きぬさや

〇がんもの黒ゴマソース

〇三芳村レタスの胡麻酢あえ

〇ちりめん山椒

〇香のもの
　
Kleine lettertjes
ご注文から5分程度のお時間を要します。
先にご注文いただき、ご参拝などでお時間をお過ごしください。
Geldige datums
11 Jan ~
Dagen
Di, W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Lunch
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【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠並盛 ランチタイム
無農薬＆化学肥料未使用の食材のみで調理してご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供。
【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠並盛 ランチタイム
¥ 600 (Btw incl.)
○発芽玄米のお粥のみを、ご自宅でもお召し上がりいただけるようご提供いたします。
○大盛をご希望の方は、800円にてご提供しております

【ご案内】冷凍用の発芽玄米のお粥もございます。

冷凍パックのお粥は全国配送しております。
ご発送希望のかたは、お問い合わせ欄よりご依頼ください。
Kleine lettertjes
ご注文から5分程度のお時間を要します。
先にご注文いただき、ご参拝などでお時間をお過ごしください。
Geldige datums
11 Jan ~
Dagen
W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Lunch
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【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠並盛 朝粥タイム
無農薬＆化学肥料未使用の食材のみで調理してご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供。
【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠並盛 朝粥タイム
¥ 600 (Btw incl.)
○発芽玄米のお粥のみを、ご自宅でもお召し上がりいただけるようご提供いたします。
○大盛をご希望の方は、800円にてご提供しております

【ご案内】冷凍用の発芽玄米のお粥もございます。

冷凍パックのお粥は全国配送しております。
ご発送希望のかたは、お問い合わせ欄よりご依頼ください。
Kleine lettertjes
ご注文から5分程度のお時間を要します。
先にご注文いただき、ご参拝などでお時間をお過ごしください。
Geldige datums
11 Jan ~
Dagen
W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Ontbijt, Lunch
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【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠大盛 朝粥タイム
無農薬＆化学肥料未使用の食材のみで調理してご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供。
【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠大盛 朝粥タイム
¥ 800 (Btw incl.)
○発芽玄米のお粥のみを、ご自宅でもお召し上がりいただけるようご提供いたします。
○大盛をご希望の方は、800円にてご提供しております

【ご案内】冷凍用の発芽玄米のお粥もございます。

冷凍パックのお粥は全国配送しております。
ご発送希望のかたは、お問い合わせ欄よりご依頼ください。
Kleine lettertjes
ご注文から5分程度のお時間を要します。
先にご注文いただき、ご参拝などでお時間をお過ごしください。
Geldige datums
11 Jan ~
Dagen
W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Ontbijt, Lunch
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【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠大盛 ランチタイム
無農薬＆化学肥料未使用の食材のみで調理してご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供。
【テイクアウト】発芽玄米のお粥＠大盛 ランチタイム
¥ 800 (Btw incl.)
○発芽玄米のお粥のみを、ご自宅でもお召し上がりいただけるようご提供いたします。
○大盛をご希望の方は、800円にてご提供しております

【ご案内】冷凍用の発芽玄米のお粥もございます。

冷凍パックのお粥は全国配送しております。
ご発送希望のかたは、お問い合わせ欄よりご依頼ください。
Kleine lettertjes
ご注文から5分程度のお時間を要します。
先にご注文いただき、ご参拝などでお時間をお過ごしください。
Geldige datums
11 Jan ~
Dagen
W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Lunch
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【テイクアウト】豆乳プリン
　
☆発芽玄米のお粥 + 小鉢5品＋香の物1品 ☆

テイクアウトの器は、レンジにて温め可能なサステナブル容器にてご用意しております!

~お店にてお召し上がる内容と同じものを容器に詰めております~

すべての料理を、無農薬＆化学肥料未使用の食材のみでご提供します。

発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にしてご提供します。

体にじんわり染み込む発芽玄米のお粥を邪魔しない、小鉢や香の物を添えております。
　
【テイクアウト】豆乳プリン
¥ 600 (Btw incl.)
四季折々のお野菜を創作するため、小鉢や香の物はあくまでも一例となります

(メニュー例)

〇発芽玄米のお粥

〇料理長こだわりの四季膳たまご

〇里芋＆人参＆のらぼう菜の炊き合わせ

〇飛龍頭の黒ゴマソース

〇三芳村のほうれん草を胡麻あえ添えで

〇ちりめん山椒

〇三芳村のたくわん
　
Kleine lettertjes
ご注文から5分程度のお時間を要します。
先にご注文いただき、ご参拝などでお時間をお過ごしください。
Geldige datums
11 Jan ~
Dagen
W, Do, V, Za, Zo, Vak
Maaltijden
Lunch
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【テイクアウト】冷凍パック-発芽玄米のお粥
無農薬＆化学肥料未使用の食材のみで調理しております。

この発芽玄米のお粥は、無農薬玄米を特別な技法でじっくり時間をかけて発芽させ、厳選素材で引いた合わせ出汁で炊きあげました。
豊富な栄養を余すことなく消化吸収できるよう、細かく砕いてお粥にし急速冷凍してパックしました。
【テイクアウト】冷凍パック-発芽玄米のお粥
¥ 500 (Btw incl.)
発芽玄米のお粥(冷凍パック)です

※別途保冷バックあります(200円)

ご要望の多かった発芽玄米粥のお持ち帰りですが、ご自宅にてお召し上がりいただけるよう冷凍パックにて販売することとなりました。
全国宅配も承ります(送料別途)。

ご依頼はホームページの　お問い合わせ>> よりお願いいたします。
Geldige datums
20 Mrt, 2023 ~ 18 Aug, 2023, 20 Aug, 2023 ~
Dagen
W, Do, V, Za, Zo, Vak
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