■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜メニュー＞
■Amuse
シェフからの1皿

■前菜
秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ

■Soup
本日のスープ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　ローランペリエを使用したシャンパンソース

■肉料理
愛知牛ランプ低温調理　赤ワインとシャンピニオン

■デザート
白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

ランチタイムはコースのみのご用意となります。
※＋500円でコースデザートへメッセージをご用意いたします。ご希望の際はメッセージ内容をご要望欄にご記入ください。

＜4/1～4/30＞
■Soup エゾゲリンチョルバス

■前菜　下記よりお選びください
1【メゼ盛り合わせ】
・季節のムース
・パンツァネッラ
・イマム　バユルドゥ
・鶏胸肉のマリネ　ザジキソース
2 シーザーサラダ リビングルームスタイル＋600円
3 サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ＋700円
4 秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ　ピスタチオのアクセント＋800円

■Main Dish下記よりお好きなメイン料理を1品お選びください
FISH -魚料理-
1 鰆のムニエルズーグベアルネーズと春野菜
2 真鯛のポワレ　ローランペリエをを使用したシャンパンソース＋700円
3 ５種海鮮のブイヤベース ラクのアクセント＋1,100円
MEAT -肉料理-
1 奥三河鳥のロースト グリークヨーグルトレムラード
2 渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス＋700円
3 愛知牛ランプの低温調理 赤ワインとシャンピニオン+1400円

■Dessert
1 フローズンサワーアイス　季節のソース
2 フェタチーズをふんだんに使用した特製チーズケーキ＋600円
3 西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス＋800円
4 白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス＋1,000円
5 愛知県産いちごのミルフィーユ　パルフェと共に

＜4/1～4/30＞
■Soup エゾゲリンチョルバス

■前菜　下記よりお選びください
1【メゼ盛り合わせ】
・季節のムース
・パンツァネッラ
・イマム　バユルドゥ
・鶏胸肉のマリネ　ザジキソース
2 シーザーサラダ リビングルームスタイル＋600円
3 サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ＋700円
4 秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ　ピスタチオのアクセント＋800円

■Main Dish下記よりお好きなメイン料理を1品お選びください
FISH -魚料理-
1 鰆のムニエルズーグベアルネーズと春野菜
2 真鯛のポワレ　ローランペリエをを使用したシャンパンソース＋700円
3 ５種海鮮のブイヤベース ラクのアクセント＋1,100円
MEAT -肉料理-
1 奥三河鳥のロースト グリークヨーグルトレムラード
2 渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス＋700円
3 愛知牛ランプの低温調理 赤ワインとシャンピニオン+1400円

■Dessert
1 フローズンサワーアイス　季節のソース
2 フェタチーズをふんだんに使用した特製チーズケーキ＋600円
3 西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス＋800円
4 白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス＋1,000円
5 愛知県産いちごのミルフィーユ　パルフェと共に

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ

■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ

■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜

■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス

■デザート
西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ

■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ

■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜

■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス

■デザート
西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ

■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ

■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜

■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス

■デザート
アニバーサリーケーキ

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜メニュー＞
■Amuse
シェフからの1皿

■前菜
秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ

■Soup
本日のスープ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　ローランペリエを使用したシャンパンソース

■肉料理
愛知牛ランプ低温調理　赤ワインとシャンピニオン

■デザート
白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

ランチタイムはコースのみのご用意となります。
※＋500円でコースデザートへメッセージをご用意いたします。ご希望の際はメッセージ内容をご要望欄にご記入ください。

＜4/1～4/30＞
■Soup エゾゲリンチョルバス

■前菜　下記よりお選びください
1【メゼ盛り合わせ】
・季節のムース
・パンツァネッラ
・イマム　バユルドゥ
・鶏胸肉のマリネ　ザジキソース
2 シーザーサラダ リビングルームスタイル＋600円
3 サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ＋700円
4 秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ　ピスタチオのアクセント＋800円

■Main Dish下記よりお好きなメイン料理を1品お選びください
FISH -魚料理-
1 鰆のムニエルズーグベアルネーズと春野菜
2 真鯛のポワレ　ローランペリエをを使用したシャンパンソース＋700円
3 ５種海鮮のブイヤベース ラクのアクセント＋1,100円
MEAT -肉料理-
1 奥三河鳥のロースト グリークヨーグルトレムラード
2 渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス＋700円
3 愛知牛ランプの低温調理 赤ワインとシャンピニオン+1400円

■Dessert
1 フローズンサワーアイス　季節のソース
2 フェタチーズをふんだんに使用した特製チーズケーキ＋600円
3 西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス＋800円
4 白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス＋1,000円
5 愛知県産いちごのミルフィーユ　パルフェと共に

＜4/1～4/30＞
■Soup エゾゲリンチョルバス

■前菜　下記よりお選びください
1【メゼ盛り合わせ】
・季節のムース
・パンツァネッラ
・イマム　バユルドゥ
・鶏胸肉のマリネ　ザジキソース
2 シーザーサラダ リビングルームスタイル＋600円
3 サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ＋700円
4 秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ　ピスタチオのアクセント＋800円

■Main Dish下記よりお好きなメイン料理を1品お選びください
FISH -魚料理-
1 鰆のムニエルズーグベアルネーズと春野菜
2 真鯛のポワレ　ローランペリエをを使用したシャンパンソース＋700円
3 ５種海鮮のブイヤベース ラクのアクセント＋1,100円
MEAT -肉料理-
1 奥三河鳥のロースト グリークヨーグルトレムラード
2 渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス＋700円
3 愛知牛ランプの低温調理 赤ワインとシャンピニオン+1400円

■Dessert
1 フローズンサワーアイス　季節のソース
2 フェタチーズをふんだんに使用した特製チーズケーキ＋600円
3 西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス＋800円
4 白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス＋1,000円
5 愛知県産いちごのミルフィーユ　パルフェと共に

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ

■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ

■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜

■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス

■デザート
西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ

■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ

■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜

■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス

■デザート
西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ

■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ

■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜

■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス

■デザート
アニバーサリーケーキ

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ


■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ



■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ


■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ


■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

＜3月～5月のメニュー＞
■アミューズ
シェフからの一皿

■前菜
初鰹と今市カブのタルタル仕立て　ザクロと白醤油のビネグレット

■温菜
アワビの炭火焼き　ソースバルサミコ

■ポタージュ
新ジャガイモとビーツのポタージュ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　柑橘とザクロのビネグレット　サラダ仕立て

■肉料理
国産牛ロースのロティ　菜の花のオリエンタルジェノベーゼ

■デザート
シェフおすすめデザート

■プティフール

＜3月～5月のメニュー＞
■アミューズ
シェフからの一皿

■前菜
初鰹と今市カブのタルタル仕立て　ザクロと白醤油のビネグレット

■温菜
三河一色産鰻の瞬間燻製　ザクロビネガーソース

■ポタージュ
新ジャガイモとビーツのポタージュ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　柑橘とザクロのビネグレット　サラダ仕立て

■肉料理
三河ビーフフィレのロティ　マデラ酒ポルト酒のソース

■デザート
シェフおすすめデザート

■プティフール

■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜3月～5月のメニュー＞
■アミューズ
シェフからの一皿

■前菜
初鰹と今市カブのタルタル仕立て　ザクロと白醤油のビネグレット

■温菜
アワビの炭火焼き　ソースバルサミコ

■ポタージュ
新ジャガイモとビーツのポタージュ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　柑橘とザクロのビネグレット　サラダ仕立て

■肉料理
国産牛ロースのロティ　菜の花のオリエンタルジェノベーゼ

■デザート
アニバーサリーケーキ

＜メニュー＞
■アミューズ
お食事前の一皿

■前菜
本日5種のメゼ盛り合わせ

■スープ
季節の野菜で仕上げた本日のスープ

■メイン
本日のシェフお勧め魚料理
又は
本日のシェフお勧め肉料理

■デザート
シェフお勧めデザート

＜3月～5月のメニュー＞
■アミューズ
シェフからの一皿

■前菜
初鰹と今市カブのタルタル仕立て　ザクロと白醤油のビネグレット

■ポタージュ
新ジャガイモとビーツのポタージュ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　柑橘とザクロのビネグレット　サラダ仕立て

■肉料理
国産牛ランプの炭火焼き　菜の花のオリエンタルジェノベーゼ

■デザート
パティシエ特製デザート

＜3月～5月のメニュー＞
■アミューズ
シェフからの一皿

■前菜
初鰹と今市カブのタルタル仕立て　ザクロと白醤油のビネグレット

■温菜
アワビの炭火焼き　ソースバルサミコ

■ポタージュ
新ジャガイモとビーツのポタージュ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　柑橘とザクロのビネグレット　サラダ仕立て

■肉料理
国産牛ロースのロティ　菜の花のオリエンタルジェノベーゼ

■デザート
シェフおすすめデザート

■プティフール

■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜3月～5月のメニュー＞
■アミューズ
シェフからの一皿

■前菜
初鰹と今市カブのタルタル仕立て　ザクロと白醤油のビネグレット

■ポタージュ
新ジャガイモとビーツのポタージュ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　柑橘とザクロのビネグレット　サラダ仕立て

■肉料理
国産牛ランプの炭火焼き　菜の花のオリエンタルジェノベーゼ

■デザート
アニバーサリーケーキ

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングハイティー

■3月～4月
【乾杯ドリンク】
チェリーブロッサム
(アルコールまたはノンアルコール)

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ

【セイボリー】
・鴨パストラミとバルサミコ
・生ハム
・フムス＆ピタパン
・オリエンタル味噌カツ
・フェタチーズのカプレーゼ

【メインディッシュ】
・本日のパスタ
※シェアスタイルでご用意いたします。

【ティーフリー】
■3月～4月
モルゲンタウ
ロージーローズヒップ
ダージリンサマーゴールド
アッサムバリ
ルイボスクリームオレンジ
ゲットザパワー
トロピカルオレンジ
イングリッシュブレックファースト
フルーティーカモミール
グリーンドラゴンロンジンチャ

※料理は大皿でのご提供となります。
＜4月～5月＞
■メゼ7種の盛り合わせ
冷前菜３種
・本日の季節ムース　
・鴨パストラミ　バルサミコソース　
・サーモンと桜のカルパッチョ　
温前菜4種
・カラマタフリット
・エビカツ
・ウナギのキッシュ
・季節のスープ

■チキンケバブの彩りサラダ
■シェフおすすめ東海地方のミートコンボとバタタハラ
・奥三河鶏のグリル
・渥美うまみ豚の炭火焼き
・バタタハラ（スパイシーフライドポテト）
■パティシエ特製デザート盛り合わせ

【ドリンク】
■フリードリンク150分制（L.O.20分前）
・スパークリングワイン　/　スパークリングカクテル2種
・ワイン（赤/白）
・焼酎
・ウィスキー
・カクテル各種
（ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリ）
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールカクテル3種

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

※お料理は大皿でのご提供となります。

＜4月～5月＞
■メゼ6種の盛り合わせ
冷前菜３種
・本日の季節ムース　
・鴨パストラミ　バルサミコソース　
・サーモンと桜のカルパッチョ　
温前菜3種
・カラマタフリット
・エビカツ
・ウナギのキッシュ
・季節のスープ

■チキンケバブの彩りサラダ
■シェフおすすめ東海地方のミートコンボとバタタハラ
・奥三河鶏のグリル
・渥美うまみ豚の炭火焼き
・バタタハラ（スパイシーフライドポテト）
■パティシエ特製デザート盛り合わせ

【ドリンク】
■フリードリンク150分制（L.O.20分前）
・スパークリングワイン　/　スパークリングカクテル2種
・ワイン（赤/白）
・焼酎
・ウィスキー
・カクテル各種
（ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリ）
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールカクテル3種

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

＜3月～5月のメニュー＞
■アミューズ
シェフからの一皿

■前菜
初鰹と今市カブのタルタル仕立て　ザクロと白醤油のビネグレット

■温菜
アワビの炭火焼き　ソースバルサミコ

■ポタージュ
新ジャガイモとビーツのポタージュ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　柑橘とザクロのビネグレット　サラダ仕立て

■肉料理
国産牛ロースのロティ　菜の花のオリエンタルジェノベーゼ

■デザート
シェフおすすめデザート

■プティフール

■フリードリンク150分制(L.O.20分前)
生ビール
スパークリングワイン
ワイン(赤/白)
焼酎(芋・麦)
ウイスキー
カクテル(ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリ)
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
ノンアルコールカクテル3種