■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜メニュー＞
■Amuse
シェフからの1皿

■前菜
秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ

■Soup
本日のスープ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　ローランペリエを使用したシャンパンソース

■肉料理
愛知牛ランプ低温調理　赤ワインとシャンピニオン

■デザート
白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

ランチタイムはコースのみのご用意となります。
※＋500円でコースデザートへメッセージをご用意いたします。ご希望の際はメッセージ内容をご要望欄にご記入ください。

＜4/1～4/30＞
■Soup エゾゲリンチョルバス

■前菜　下記よりお選びください
1【メゼ盛り合わせ】
・季節のムース
・ザクロビネガーの春キャベツシュークルート
・フェタチーズのフリッタータ
・鴨ロースとキウイのコンフィ
2 シーザーサラダ リビングルームスタイル＋600円
3 サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ＋700円
4 秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ　ピスタチオのアクセント＋800円

■Main Dish下記よりお好きなメイン料理を1品お選びください
FISH -魚料理-
1 鰆のムニエルズーグベアルネーズと春野菜
2 真鯛のポワレ　ローランペリエをを使用したシャンパンソース＋700円
3 ５種海鮮のブイヤベース ラクのアクセント＋1,100円
MEAT -肉料理-
1 奥三河鳥のロースト グリークヨーグルトレムラード
2 渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス＋700円
3 愛知牛ランプの低温調理 赤ワインとシャンピニオン+1400円

■Dessert
1 フローズンサワーアイス　季節のソース
2 フェタチーズをふんだんに使用した特製チーズケーキ＋600円
3 西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス＋800円
4 白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス＋1,000円
5 愛知県産いちごのミルフィーユ　パルフェと共に

＜4/1～4/30＞
■Soup エゾゲリンチョルバス

■前菜　下記よりお選びください
1【メゼ盛り合わせ】
・季節のムース
・ザクロビネガーの春キャベツシュークルート
・フェタチーズのフリッタータ
・鴨ロースとキウイのコンフィ
2 シーザーサラダ リビングルームスタイル＋600円
3 サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ＋700円
4 秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ　ピスタチオのアクセント＋800円

■Main Dish下記よりお好きなメイン料理を1品お選びください
FISH -魚料理-
1 鰆のムニエルズーグベアルネーズと春野菜
2 真鯛のポワレ　ローランペリエをを使用したシャンパンソース＋700円
3 ５種海鮮のブイヤベース ラクのアクセント＋1,100円
MEAT -肉料理-
1 奥三河鳥のロースト グリークヨーグルトレムラード
2 渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス＋700円
3 愛知牛ランプの低温調理 赤ワインとシャンピニオン+1400円

■Dessert
1 フローズンサワーアイス　季節のソース
2 フェタチーズをふんだんに使用した特製チーズケーキ＋600円
3 西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス＋800円
4 白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス＋1,000円
5 愛知県産いちごのミルフィーユ　パルフェと共に

<March 1st - March 31st>
■Soup
Ezogelin Chorubas

■Appetizer
Burihira Carpaccio with Yellow Yuzu and Seasonal Vegetables

■Fish Dish
Spanish Spanish Mackerel Meuniere Zogues Béarnaise with Spring Vegetables

■Meat Dish
Charcoal-Grilled Domestic Beef Rump with Four Fruit Dukkah and Naruto Kintoki

■Dessert
Chef's Recommended Dessert of the Day

■Coffee
Coffee or Tea

■Bread

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ
■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ
■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜
■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス
■デザート
西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス
■カフェ
コーヒー又は紅茶
■パン

■フリードリンク120分制(L.O.20分前)
スパークリングワイン
ワイン(赤/白)
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ジンジャーエール
コーラ
ウーロン茶

■ Toast included
*Non-alcoholic drinks available

<March 1st - March 31st>
■ Soup
Ezogelin Chorubas

■ Appetizer
Burihira Carpaccio with Yellow Yuzu and Seasonal Vegetables

■ Fish Dish
Spanish Spanish Mackerel Meuniere Zogues Béarnaise with Spring Vegetables

■ Meat Dish
Charcoal-Grilled Domestic Beef Rump with Four Fruit Dukkah and Naruto Kintoki

■ Dessert
Anniversary Cake

■ Cafe
Coffee or Tea

■ Bread

■乾杯酒付
※ノンアルコールドリンクに変更可

＜メニュー＞
■Amuse
シェフからの1皿

■前菜
秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ

■Soup
本日のスープ

■魚料理
本日鮮魚のポワレ　ローランペリエを使用したシャンパンソース

■肉料理
愛知牛ランプ低温調理　赤ワインとシャンピニオン

■デザート
白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス

■カフェ
コーヒー又は紅茶

■パン

ランチタイムはコースのみのご用意となります。
※＋500円でコースデザートへメッセージをご用意いたします。ご希望の際はメッセージ内容をご要望欄にご記入ください。

＜4/1～4/30＞
■Soup エゾゲリンチョルバス

■前菜　下記よりお選びください
1【メゼ盛り合わせ】
・季節のムース
・ザクロビネガーの春キャベツシュークルート
・フェタチーズのフリッタータ
・鴨ロースとキウイのコンフィ
2 シーザーサラダ リビングルームスタイル＋600円
3 サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ＋700円
4 秀麗豚とポルト酒のパテ・ド・カンパーニュ　ピスタチオのアクセント＋800円

■Main Dish下記よりお好きなメイン料理を1品お選びください
FISH -魚料理-
1 鰆のムニエルズーグベアルネーズと春野菜
2 真鯛のポワレ　ローランペリエをを使用したシャンパンソース＋700円
3 ５種海鮮のブイヤベース ラクのアクセント＋1,100円
MEAT -肉料理-
1 奥三河鳥のロースト グリークヨーグルトレムラード
2 渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス＋700円
3 愛知牛ランプの低温調理 赤ワインとシャンピニオン+1400円

■Dessert
1 フローズンサワーアイス　季節のソース
2 フェタチーズをふんだんに使用した特製チーズケーキ＋600円
3 西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス＋800円
4 白タヒ二と宮崎マンゴーのプリンアラモード　ピスタチオアイス＋1,000円
5 愛知県産いちごのミルフィーユ　パルフェと共に

<March 1st - March 31st>
■Soup: Ezogelin Chorubas

■Appetizer: Please choose from the following
1. [Mezze Platter]
・Seasonal Mousse
・Spring Cabbage Choucroute with Pomegranate Vinegar
・Feta Cheese Frittata
・Duck Loin and Kiwi Confit
2. Burihira Carpaccio with Yellow Yuzu and Seasonal Vegetables + ¥700
3. Snow Crab and Rape Blossom Jelly with Daikon Radish Mousse and Pomegranate Accents + ¥1000
4. Foie Gras and Atsumi Umami Pork Croquettes: Ras el Hanout + ¥1800

■Main Dish: Please choose one main dish from the following fish and one from the meat dishes.
FISH - Fish Dish -
1. Spanish Mackerel Meuniere Zougu Béarnaise with Spring Vegetables
2. Pan-fried Fuji Salmon with Cod Brandade and Pomegranate and Sherry Vinegar Sauce (+700 yen)
3 Pan-fried Lobster and Scallops with Burdock Puree and American Sauce (+1,900 yen)
MEAT -Meat Dishes-
1 Charcoal-Grilled Oku-Mikawa Chicken with White Bean Crussafari and Poirot Cream Sauce
2 Charcoal-Grilled Atsumi Umami Pork with Gastrique and Za'atar Spices (+500 yen)
3 Oriental Bourguignon with Beef Shank (+900 yen)
4 Charcoal-Grilled Domestic Beef Rump with Four Fruit Dukkah and Naruto Kintoki (+1,200 yen)
5 Roast "Mikawa Beef" Sirloin (+4,000 yen) *For orders of two or more people

■Dessert
1 Vanilla Ice Cream and Fruit Sauce
2 Special cheesecake made with plenty of feta cheese + ¥600
3 Tahini panna cotta and rich pistachio ice cream + ¥800
4 Aichi Prefecture strawberry tart + ¥1,300

<March 1st - March 31st>
■Soup
Ezogelin Chorubas

■Appetizer
Burihira Carpaccio with Yellow Yuzu and Seasonal Vegetables

■Fish Dish
Spanish Spanish Mackerel Meuniere Zogues Béarnaise with Spring Vegetables

■Meat Dish
Charcoal-Grilled Domestic Beef Rump with Four Fruit Dukkah and Naruto Kintoki

■Dessert
Chef's Recommended Dessert of the Day

■Coffee
Coffee or Tea

■Bread

＜4/1～4/30＞
■Soup
本日のスープ
■前菜
サーモンと桜のカルパッチョ 愛知県産大葉のジェノベーゼ
■魚料理
鰆のムニエル ズーグベアルネーズと春野菜
■肉料理
渥美うまみ豚のポルケッタ バルサミコとザータルスパイス
■デザート
西尾抹茶とギリシャヨーグルトのティラミス
■カフェ
コーヒー又は紅茶
■パン

■フリードリンク120分制(L.O.20分前)
スパークリングワイン
ワイン(赤/白)
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ジンジャーエール
コーラ
ウーロン茶

■ Toast included
*Non-alcoholic drinks available

<March 1st - March 31st>
■ Soup
Ezogelin Chorubas

■ Appetizer
Burihira Carpaccio with Yellow Yuzu and Seasonal Vegetables

■ Fish Dish
Spanish Spanish Mackerel Meuniere Zogues Béarnaise with Spring Vegetables

■ Meat Dish
Charcoal-Grilled Domestic Beef Rump with Four Fruit Dukkah and Naruto Kintoki

■ Dessert
Anniversary Cake

■ Cafe
Coffee or Tea

■ Bread

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ


■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ



■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ


■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングアフタヌーンティー
5～6月：「宮崎県産マンゴー×抹茶」の贅沢アフタヌーンティー

■3月～4月
【季節のドリンク】
チェリーブロッサム
ノンアルチェリーブロッサム

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・ミニフィナンシェ
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・ムースピスターシュ
・苺のショートケーキ
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ
・桜のパンドジェンヌ
・桜餡と苺のミルフィーユ仕立て

【セイボリー】
・季節のスープ
・本日の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・ミニ味噌カツ　特製味噌ダレ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ロージーローズヒップ
・ダージリンサマーゴールド
・アッサムバリ
・ルイボスクリームオレンジ
・ゲットザパワー
・トロピカルオレンジ
・イングリッシュブレックファースト
・フルーティーカモミール
・グリーンドラゴンロンジンチャ


■5月～6月
【季節のドリンク】
マンゴーミモザ

【デセール】
・宮崎県産マンゴーとヨーグルトのヴェリーヌ
・宮崎県産マンゴーのレアチーズ
・宮崎県産マンゴーのムース　ココナッツのアクセント
・宮崎県産マンゴープリン
・パッション・ココ
・西尾抹茶のマカロン
・宇治抹茶モンブラン
・抹茶わらび餅　黒蜜を添えて
・抹茶のロールケーキ
・抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
・バウムクーヘン
・スコーン
・アプリコットジャム＆北海道産小豆のこし餡

【セイボリー】
・季節の野菜ムース
・名古屋コーチン卵と鰻のキッシュ
・トマトとフェタチーズのブルスケッタ
・スモークサーモンとアボカドのオープンサンド
・本日のスープ

■ドリンク(フリーフロー)
・モルゲンタウ
・ダージリンサマーゴールド
・ルイボスクリームオレンジ
・アッサムバリ
・アイリッシュモルト
・イングリッシュブレックファースト
・ダージリンファーストフラッシュ
・アールグレイ
・グリーンドラゴン龍井茶
・モルゲンタウ(ice)
・アールグレイ(ice)

<March-May Menu>
■Amuse-bouche
Chef's Choice

■Appetizer
First Bonito and Imaichi Turnip Tartare with Pomegranate and White Soy Vinaigrette

■Hot Dish
Char-Grilled Abalone with Balsamic Sauce

■Potage
New Potato and Beet Potage

■Fish Dish
Today's Fresh Fish Pan-Fried with Citrus and Pomegranate Vinaigrette, Salad

■Meat Dish
Roasted Domestic Beef Loin with Rape Blossom Oriental Genovese

■Dessert
Chef's Recommended Dessert

■Petit Fours

<March-May Menu>
■Amuse-bouche
Chef's Choice

■Appetizer
First Bonito and Imaichi Turnip Tartare with Pomegranate and White Soy Vinaigrette

■Hot Dish
Flash-Smoked Mikawa Isshiki Eel with Pomegranate Vinegar Sauce

■Potage
New Potato and Beet Potage

■Fish Dish
Today's Fresh Fish Pan-Fried with Citrus and Pomegranate Vinaigrette, Salad Style

■Meat Dish
Roasted Mikawa Beef Fillet with Madeira and Port Sauce

■Dessert
Chef's Recommended Dessert

■Petit Fours

■ Toast included
*Non-alcoholic drinks available

<March-May Menu>
■ Amuse-bouche
Chef's Choice

■ Appetizer
First-season Bonito and Imaichi Turnip Tartare with Pomegranate and White Soy Vinaigrette

■ Hot Dish
Char-Grilled Abalone with Balsamic Sauce

■ Potage
New Potato and Beet Potage

■ Fish Dish
Today's Fresh Fish Pan-Fried with Citrus and Pomegranate Vinaigrette, Salad

■ Meat Dish
Roasted Domestic Beef Loin with Rape Blossom Oriental Genovese

■ Dessert
Anniversary Cake

<Menu>
■Amuse-bouche
Pre-meal dish

■Appetizer
Today's 5-course mezze platter

■Soup
Today's soup made with seasonal vegetables

■Main
Today's Chef's Recommended Fish Dish
or
Today's Chef's Recommended Meat Dish

■Dessert
Chef's Recommended Dessert

<March-May Menu>
■Amuse-bouche
Chef's Choice

■Appetizer
First Bonito and Imaichi Turnip Tartare with Pomegranate and White Soy Vinaigrette

■Potage
New Potato and Beet Potage

■Fish Dish
Today's Fresh Fish Pan-fried with Citrus and Pomegranate Vinaigrette, Salad

■Meat Dish
Char-grilled Domestic Beef Rump with Rape Blossom Oriental Genovese

■Dessert
Pastry Chef's Special Dessert

<March-May Menu>
■Amuse-bouche
Chef's Choice

■Appetizer
First Bonito and Imaichi Turnip Tartare with Pomegranate and White Soy Vinaigrette

■Hot Dish
Char-Grilled Abalone with Balsamic Sauce

■Potage
New Potato and Beet Potage

■Fish Dish
Today's Fresh Fish Pan-Fried with Citrus and Pomegranate Vinaigrette, Salad

■Meat Dish
Roasted Domestic Beef Loin with Rape Blossom Oriental Genovese

■Dessert
Chef's Recommended Dessert

■Petit Fours

■ Toast included
*Non-alcoholic drinks available

<March-May Menu>
■ Amuse-bouche
Chef's Choice

■ Appetizer
First-of-the-Year Bonito and Imaichi Turnip Tartare with Pomegranate and White Soy Vinaigrette

■ Potage
New Potato and Beet Potage

■ Fish Dish
Today's Fresh Fish Pan-fried with Citrus and Pomegranate Vinaigrette, Salad

■ Meat Dish
Char-grilled Domestic Beef Rump with Rape Blossom Oriental Genovese

■ Dessert
Anniversary Cake

＜季節のテーマ＞
3～4月:「いちご×桜」が奏でるスプリングハイティー

■3月～4月
【乾杯ドリンク】
チェリーブロッサム
(アルコールまたはノンアルコール)

【デセール】
・スコーン　桜餡＆フランボワーズぺパン
・バウムクーヘン
・いちごのギモーブ
・マカロンピスターシュ
・苺と桜のロールケーキ
・苺とピスタチオのタルト
・苺ミルクのジュレ
・苺のクレープ

【セイボリー】
・鴨パストラミとバルサミコ
・生ハム
・フムス＆ピタパン
・オリエンタル味噌カツ
・フェタチーズのカプレーゼ

【メインディッシュ】
・本日のパスタ
※シェアスタイルでご用意いたします。

【ティーフリー】
■3月～4月
モルゲンタウ
ロージーローズヒップ
ダージリンサマーゴールド
アッサムバリ
ルイボスクリームオレンジ
ゲットザパワー
トロピカルオレンジ
イングリッシュブレックファースト
フルーティーカモミール
グリーンドラゴンロンジンチャ

<March - May>
■ Mezze Platter of 7 Kinds
・Ratatouille
・Seafood Marinade
・Duck Pastrami
・Eel Quiche
・Shrimp Cutlet with Harissa Tartare
・Fried Calamari with Sour Onion Dip
・Seasonal Soup
■Chicken Kebab Salad
■Chef's Recommended Tokai Meat Combo and Batatahara
・Grilled Oku-Mikawa Chicken
・Charcoal-Grilled Atsumi Umami Pork
・Batahara (Spicy French Fries)
■Pastry Chef's Special Dessert Platter

[Drinks]
■All-You-Can-Drink 150-Minute Limit (L.O. 20 Minutes)
・Sparkling Wine / 2 Sparkling Cocktails
・Wine (Red/White)
・Shochu
・Whiskey
・Cocktails
(Gin/Cassis/Vodka/Lychee/Campari)
・Orange Juice
・Grapefruit Juice
・Oolong Tea
・3 Non-Alcoholic Cocktails

※お料理は大皿でのご提供となります。

＜4月～5月＞
■メゼ6種の盛り合わせ
冷前菜３種
・本日の季節ムース　
・鴨パストラミ　バルサミコソース　
・サーモンと桜のカルパッチョ　
温前菜3種
・カラマリフリット
・エビカツ
・ウナギのキッシュ

■チキンケバブの彩りサラダ

■本日の鮮魚のグリル

■シェフおすすめ東海地方のミートコンボとバタタハラ
・奥三河鶏のグリル
・渥美うまみ豚の炭火焼き
・バタタハラ（スパイシーフライドポテト）

■パティシエ特製デザート盛り合わせ


【ドリンク】
■フリードリンク150分制（L.O.20分前）
・スパークリングワイン　/　スパークリングカクテル2種
・ワイン（赤/白）
・焼酎
・ウィスキー
・カクテル各種
（ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリ）
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールカクテル3種

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

<March-May Menu>
■Amuse-bouche
Chef's Choice

■Appetizer
First-Catch Bonito and Imaichi Turnip Tartare with Pomegranate and White Soy Vinaigrette

■Hot Dish
Charcoal-Grilled Abalone with Balsamic Sauce

■Potage
New Potato and Beetroot Potage

■Fish Dish
Today's Fresh Fish Pan-Fried with Citrus and Pomegranate Vinaigrette, Salad

■Meat Dish
Roasted Domestic Beef Loin with Rape Blossom Oriental Genovese

■Dessert
Chef's Recommended Dessert

■Petit Fours

■Free Drinks for 150 Minutes (L.O. 20 Minutes)
Draft Beer
Sparkling Wine
Wine (Red/White)
Shochu (Sweet Potato/Barley)
Whiskey
Cocktails (Gin/Cassis/Vodka/Lychee/Campari)
Orange Juice
Grapefruit Juice
Oolong Tea
3 Non-Alcoholic Cocktails