恵比寿うしみつを予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶全席禁煙となっております。
▶お子様のご入店は基本的にご遠慮いただいております。ご希望の場合はお問い合わせください。
▶キャンペーンメニューにつきましては、お電話にて承ります。
▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶予約が取れないお日にちでも店舗までお電話いただければ、お席がご用意できる場合もございます。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶スタッフによるフルアテンドの為、サービス料を10%頂戴しております。
▶お席のご利用は2時間制となります。
▶店内お客様用無料Wi-Fi完備
記念日に特別なサプライズを！「アニバーサリープレート」
サプライズの気持ちに花を添えて。大切な人との大切な時間に深い思い出を届けたい。そんな気持ちでご提供いたします。事前にご予約をお願い致します。
＊ご予約時に記載希望の文章をお伝えください。
記念日に特別なサプライズを！「アニバーサリープレート」
¥ 2,000 (税込サ別)
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
個室確約　夏の【新宿うしみつ開店記念コース】新宿うしみつの開店を記念したコースです。和牛の蟹いくらユッケドッグ、夏のパイキャビユッケ、厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド、旨辛担々冷麺をご提供。
夏の訪れを祝う、贅を尽くした美食の物語。

幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の蟹いくらユッケドッグ」。溢れる海の宝石と和牛の共演に心躍ります。続く「夏のパイキャビユッケ」で季節を愛でた後は、独自の泡檸檬で味わう厳選タンなど、緻密な仕立ての焼物を。

真骨頂「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」。ザク旨の食感と、頬が堕ちるほど柔らかなヒレ肉は感動の体験です。〆には旨辛担々冷麺、または贅の極致「いくらととびっこの土鍋ご飯（+2,500円）」で至福のフィナーレを。

焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。

特別な日にはお祝いのプレートのご依頼も承っております。
個室確約　夏の【新宿うしみつ開店記念コース】新宿うしみつの開店を記念したコースです。和牛の蟹いくらユッケドッグ、夏のパイキャビユッケ、厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド、旨辛担々冷麺をご提供。
¥ 8,800 (税込サ別)
【傑作をその手に】
和牛の蟹いくらユッケドッグ　～目の前仕上げ～

【パイキャビユッケ】
夏のパイキャビユッケ

【塩焼物】
厳選タン　～たてみち泡檸檬～
厳選タンカルビ　～大蒜塩ダレ～
厳選赤身　〜おろしポン酢〜

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【タレ焼物】
厳選赤身　～黒タレ～
厳選ホルモン　〜味噌ダレ〜

【お食事】
旨辛担々冷麺
※お一人様＋2500円で「いくらととびっこの土鍋ご飯」にご変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス

----------------------------------
＊仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
＊追加注文も承れます。
＊月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
ご予約可能日
2025年1月15日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
個室確約　夏の【姉妹店 銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース】「厳選和牛のうなぎユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」を含む厳選された焼き物7種をご提供。
個室確約【姉妹店 銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース】
人気No.1の「厳選和牛のうなぎユッケドッグ」や新提案の「厳選燻製和牛」を提供！その他にも人気商品の「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「旨辛担々冷麺」、「厳選燻製和牛」を含む厳選された焼き物7種を部位に合わせた拘りの薬味で提供。

スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。
個室確約　夏の【姉妹店 銀座ちかみつ焼肉百名店2025受賞記念コース】「厳選和牛のうなぎユッケドッグ」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」を含む厳選された焼き物7種をご提供。
¥ 11,000 (税込サ別)
【傑作をその手に】
厳選和牛のうなぎユッケドッグ

【肉のお供】
塩キャベツ、キムチ

【塩焼物】
超脱水タン　～泡檸檬～
厳選タン下　～大蒜だれ～
厳選赤身肉　～おろしポン酢～

【燻　製】
厳選燻製和牛　～粒マスタード～

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【タレ焼物】
厳選赤身肉1種　～ブレンドダレ～
厳選赤身肉1種　～黒タレ～
厳選赤身肉1種　〜味噌ダレ〜

【お食事】
旨辛担々冷麺
※お一人様＋2500円で「いくらととびっこの土鍋ご飯」にご変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス
----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
ご予約可能日
2025年4月16日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【恵比寿うしみつ極コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯」「うしみつローストビーフ　～特製ソース～」を含むスペシャリテが全て詰まったコースです。
料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理をお届けいたします。
お肉の質、商品どれをとっても最上級の一品を集めた人気コース。
「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」「和牛の雲丹ユッケドッグ　～目の前仕上げ～」や恵比寿うしみつ周年記念の「うしみつローストビーフ　～特製ソース～」、厳選焼物6種をお召上がりいただけます。

特別な日にはお祝いのプレートのご依頼も承っております。

姉妹店
【うしみつ一門目黒店】
【うしみつ恵比寿本店】
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【西麻布けんしろう】
【恵比寿うしみつ極コース】「厳選和牛の雲丹ユッケドッグ」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯」「うしみつローストビーフ　～特製ソース～」を含むスペシャリテが全て詰まったコースです。
¥ 16,500 (税込サ別)
【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　～目の前仕上げ～

【本日のひと焼き】
厳選和牛の大判焼き　〜ブレンドダレ〜

【肉のお供】
塩キャベツ・キムチ

【塩焼物】
厳選脱水タン　〜たてみち檸檬の泡檸檬〜
厳選タンカルビ　〜大蒜塩ダレ〜

【10周年記念商品】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ　〜粒マスタード〜

【周年記念スペシャリテ】
うしみつローストビーフ　～特製ソース～

【タレ焼物】
特選和牛赤身肉1種　～黒タレ～
特選和牛赤身肉1種　～味噌ダレ～

【西麻布けんしろう10周年記念】
厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜
※お一人様＋1500円で「いくらととびっこの土鍋ご飯」にご変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス　
----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
夏の【恵比寿うしみつ premiumコース】「和牛の雲丹ユッケドック　～目の前仕上げ～」や「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」
料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理をお届けいたします。
お肉の質、商品とどれをとっても最上級の一品を集めた人気コース。
「和牛の雲丹ユッケドック　～目の前仕上げ～」や「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」「厳選サーロインの焼きすき焼き　〜濃厚卵黄〜」を含む厳選された焼物7種を部位ごとに薬味を変えて、最大限の味わいを引き出してご提供致します。全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。

特別な日にはお祝いのプレートのご依頼も承っております。
夏の【恵比寿うしみつ premiumコース】「和牛の雲丹ユッケドック　～目の前仕上げ～」や「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」
¥ 22,000 (税込サ別)
【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ　～目の前仕上げ～

【肉　鮨】
厳選和牛ロースの肉鮨

【肉のお供】
うしみつ塩キャベツ・キムチ

【塩焼物】
黒毛和牛タン　〜たてみち檸檬泡〜
特選赤身肉1種　～わさび～
特選赤身肉1種　～おろしポン酢～

【肉料理】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【タレ焼物】
厳選サーロインの焼きすき焼き　〜濃厚卵黄〜
厳選和牛ヒレ1種　～黒タレ～
特選赤身肉1種　～味噌ダレ～

【西麻布けんしろう10周年記念】
厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜
※お一人様＋1500円で「いくらととびっこの土鍋ご飯」にご変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス　

----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【雲丹とヒレづくしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ　〜雲丹2列乗せ〜」や「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選ヒレの焼肉鮨」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」
料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理をお届けいたします。
お肉の質、商品とどれをとっても最上級の一品を集めた雲丹とヒレづくしコース。
「和牛の雲丹ユッケドッグ　〜雲丹2列乗せ〜」や「厳選ヒレの焼肉鮨」「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」「厳選サーロインの焼きすき焼き　〜濃厚卵黄〜」を含む厳選された焼物7種を部位ごとに薬味を変えて、最大限の味わいを引き出してご提供致します。全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。

特別な日にはお祝いのプレートのご依頼も承っております。
【雲丹とヒレづくしコース】「和牛の雲丹ユッケドッグ　〜雲丹2列乗せ〜」や「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「厳選ヒレの焼肉鮨」「厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜」
¥ 27,500 (税込サ別)
【傑作をその手に　〜雲丹に降る雪〜】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜雲丹2列乗せ〜

【本日のひと焼き】
厳選和牛ロースの大判焼き　〜ブレンドダレ〜

【焼肉鮨】
厳選ヒレの焼肉鮨

【肉のお供】
うしみつ塩キャベツ・キムチ

【塩焼物】
特選タン厚切り　～レモン～
厳選和牛赤身肉　〜山葵〜
厳選和牛赤身肉　〜おろしポン酢〜

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド　～スパイシーソース～

【タレ焼物】
厳選サーロインの焼きすき焼き　〜濃厚卵黄〜
厳選和牛ヒレ1種　～黒タレ～
特選赤身肉1種　～味噌ダレ～

【西麻布けんしろう10周年記念】
厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯　〜櫃まぶし〜
※お一人様＋1500円で「いくらととびっこの土鍋ご飯」にご変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス

----------------------------------
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む

ご要望

アレルギー食材のあるお客様はご記入ください。
お誕生日や記念日のお客様へデザートプレートをご用意しておりますので、メッセージの内容をご記入ください。Ex) Happy Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇＆〇〇. 1st Anniversary〇〇＆〇〇.

予約者情報

※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
パスワードは12文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードはアルファベット小文字、アルファベット大文字、数字、記号をそれぞれ1文字以上含む必要があります。
パスワードはEメールの一部を含めてはなりません。
パスワードとパスワード（確認用）の入力が一致しません
このフォームを完了すると、関連する規約とポリシーに同意したことになります。

利用規約とポリシー

まだ予約は完了していません。