【刺　身】
うしみつタルタルユッケ

【前　菜】
キムチ・ナムル盛り合わせ

【塩焼物】
特選和牛赤身大判　～おろしポン酢～
厳選タン厚切り　～レモン～
厳選和牛赤身　～山葵～

【箸休め】
季節のスムージー

【肉料理】
うしみつローストビーフのホットサンド

【タレ焼物】
和牛ヒレの薄切り　～黒ダレ～
厳選和牛赤身　～白ダレ～
厳選和牛赤身　～ウニソース～
厳選赤身　〜うしみつダレ〜

【食　事】
究極のうしみつ飯
〜雲丹・蟹・いくら・和牛〜

【デザート】
うしみつパッチンプリン

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【逸　品】
うしみつ美映えハートユッケ　〜エディブルフラワー添え〜

【前　菜】
うしみつチョレギサラダ

【塩焼物盛り合わせ】
厳選タン　～レモン～
厳選赤身　～塩もみだれ～　
厳選和牛赤身大判　～おろしポン酢～

【箸休め】
季節フルーツのピクルス

【肉料理】
厳選ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身　～黒ダレ～
厳選和牛赤身　～白ダレ～

【お食事】
トマトバジル冷麵

【デザート】
パッチンうしみつプリン

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※ご来店のお客様全員に乾杯スパークリングワイン付き！！
ノンアルコール希望のお客様は、ソフトドリンクへ変更可能です。

【傑作をその手に】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【すき焼きを超えていく】
サーロインの焼きすき焼き　～温玉、春菊～

【塩焼物】
厳選タン2種盛り合わせ　〜レモン〜
※お一人あたり4枚提供

【箸休め】
季節の箸休め

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜

【タレ焼物】
厳選赤身肉1種　〜うしみつダレ〜
厳選赤身肉1種　〜柚子醬油ダレ〜

【お食事】
うしみつ冷麺


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＊フリードリンクは専用メニューからご注文ください。
＊フリードリンクのラストオーダーは１時間半でお伺い致します。
＊キャンペーンの併用はできかねます。
＊予約時間が変更になる場合はご連絡下さい。
　(ご予約時間を15分過ぎていらっしゃらない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。)

【手握珍馐】

和牛海胆烧（现场制作）

【今日烤肉】

精选和牛大塾烧（特制酱汁）

【肉类配菜】

盐渍白菜和泡菜

【盐烤菜肴】

精选脱水牛舌（立道柠檬泡沫）

精选牛舌烤排（蒜盐酱）

【十周年纪念菜品】

精选烟熏和牛裙边牛排（芥末籽）

【周年纪念特供】

牛蜜烤牛肉（特制酱汁）

【酱汁烤菜】

精选和牛瘦肉（黑酱）

精选和牛瘦肉（味噌）酱汁~

【西麻布健次郎十周年纪念】

精选和牛菲力及西冷砂锅饭 ~羊肉煲仔饭~

*您可以加价每人1,500日元升级为“和牛酱油砂锅饭”。

【甜点】

牛光最中冰淇淋

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*菜单可能因食材而有所调整。

*套餐菜单可能每月略有变化。

【蟹肉生蚝热狗】
和牛蟹肉生蚝热狗～配整只蟹～

【蟹肉涮涮锅】
帝王蟹涮涮锅

【沙拉】
蟹肉凉拌卷心菜沙拉

【盐烤料理】
黑毛和牛舌～柠檬泡沫～
严选牛腩排～芥末～
严选瘦肉～萝卜泥配日式高汤醋～

【清爽口味】
柠檬和Haruka冰沙

【肉类料理】
焗蟹肉

【酱汁肉】
严选和牛里脊配烤帝王蟹～黑酱汁～

【套餐】
和牛砂锅蟹肉热狗

【甜点】
牛光最中冰淇淋

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*菜单可能根据食材而有所变更。
*课程菜单每月可能会略有变化。

【手上珍馐 - 雪落海胆】

和牛海胆雪球热狗 - 两排海胆

【今日烤肉】

精选和牛里脊大护烧 - 特制酱汁

【烤肉寿司】

精选菲力牛排烤肉寿司

【肉类配菜】

牛蜜汁腌白菜和泡菜

【盐烤菜肴】

特选厚切牛舌 - 柠檬

精选和牛瘦肉 - 芥末

精选和牛瘦肉 - 白萝卜配白萝卜泥柚子醋

【美味精髓 ~入口即化，令人垂涎欲滴~】

精选菲力牛排奶油蛋卷三明治

【酱汁烤菜】

精选西冷牛排寿喜烧~浓郁蛋黄~

精选和牛里脊（单一品种）~黑酱汁~

精选瘦肉（单一品种）~味噌酱汁~

【西麻布健四郎十周年纪念】

精选和牛里脊及西冷砂锅饭 ~羊肉煲~

*您可以加价每人1,500日元升级为“和牛酱油砂锅饭”或“酱油砂锅饭”。

【甜点】

牛光最中冰淇淋

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*菜单可能因食材而有所调整。

*套餐菜单可能每月略有变化。

【手握珍馐】

和牛海胆寿司（现场制作）

【肉类与寿司】

精选和牛里脊肉寿司

【肉类配菜】

牛蜜汁腌白菜配泡菜

【盐烤菜肴】

和牛黑牛舌（立道柠檬泡沫）

精选瘦肉（芥末）

精选瘦肉（白萝卜泥柚子醋）

【肉类菜肴】

精选菲力牛排三明治配奶油蛋卷（自制酱汁）

【酱汁烤菜】

精选西冷牛排寿喜烧（浓郁蛋黄）

精选和牛菲力牛排（黑酱）

精选瘦肉（味噌）酱汁~

【西麻布健次郎10周年纪念】

精选和牛牛柳配西冷饭 ~牛柳箫~

*您可以加价每人1500日元升级为砂锅“和牛酱油箫”。

【甜点】

牛光最中冰淇淋

----------------------------------

*菜单可能因食材而有所调整。

*套餐菜单可能每月略有变化。

【掌中珍馐】

精选和牛、蟹肉、鲑鱼籽热狗

【肉类配菜】

咸白菜、泡菜

【咸烤菜肴】

特级脱水牛舌 ~柠檬泡沫~

精选牛舌底 ~蒜蓉酱~

精选瘦肉 ~白萝卜泥柚子醋~

【烟熏菜肴】

精选烟熏和牛 ~芥末籽~

【美味精髓 ~一尝倾心，回味无穷~】

精选菲力牛排奶油蛋卷三明治 ~自制酱汁~

【酱汁烤菜】

精选瘦肉 ~混合酱汁~

精选瘦肉 ~黑酱汁~

精选瘦肉～味噌酱～

【套餐】

精选海带凉面

*您可以加价每人2,500日元升级为“和牛酱油砂锅饭”。

【甜点】

牛光最中冰淇淋

-------------------------------- *内容可能因供应情况而有所变更。

*套餐内容可能每月略有调整。

【傑作をその手に】
厳選和牛の蟹・いくらユッケドッグ

【肉のお供】
塩キャベツ、キムチ

【塩焼物】
超脱水タン　～泡檸檬～
厳選タン下　～大蒜だれ～
厳選赤身肉　～おろしポン酢～

【燻　製】
厳選燻製和牛　～粒マスタード～

【ザク旨の真骨頂　～食べたら堕ちる、頬と心～】
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　～自家製ソース～

【タレ焼物】
厳選赤身肉1種　～ブレンドダレ～
厳選赤身肉1種　～黒タレ～
厳選赤身肉1種　〜味噌ダレ〜

【お食事】
秋鮭と和牛の土鍋御飯

【デザート】
最中アイス

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※フリードリンクは専用メニューからご注文ください。
※フリードリンクのラストオーダーは１時間半でお伺い致します。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

【焼　物】
厳選タン2枚
厳選タンカルビ
厳選ホルモン2種
本日の厳選赤身肉7枚

＋900円でけんしろう焼肉セット「中ライス、卵スープ、塩キャベツ、海苔冷麺(ハーフサイズ)」をご注文頂けます。

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＊キャンペーンの併用はできかねます。
＊予約時間が変更になる場合はご連絡下さい。
　(ご予約時間を15分過ぎていらっしゃらない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。)

【Yukke】

和牛蟹肉派（Cabi Yukhoe）

【开胃菜】

咸白菜泡菜拼盘

【盐汁烤菜】

精选牛舌拼盘

・两片精选牛舌（柠檬酱）

・两片牛舌排骨（蒜盐酱）

神屋商店精选烧酒（荷尔蒙盐酱）

【酱汁烤菜】

一份精选红肉（黑酱）

一份精选牛里脊（味噌酱）

神屋商店精选烤荷尔蒙

【收尾菜】

海苔凉面

【甜点】

最中冰淇淋

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*菜品内容可能因食材而有所调整。

*套餐内容可能每月略有变化。

【手握珍馐】

和牛蟹肉鲑鱼籽热狗 - 现场烹制

【乌夫蛋黄酱热狗】

扇贝花椰菜乌夫蛋黄酱热狗

【盐烤菜肴】

精选牛舌 - 鲜柠檬风味

精选牛舌烤排骨 - 蒜盐酱

精选瘦肉 - 柚子醋碎

【美味精髓 - 入口即化，令人回味无穷】

精选菲力牛排奶油夹心面包

【酱汁烤制菜肴】

精选瘦肉 - 黑酱

精选内脏 - 味噌酱

【套餐】

特制海苔凉面

*可升级为“和牛酱油”砂锅酱饭需另加每人2,500日元。

[甜点]

牛光最中冰淇淋

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*食材可能因供应情况而有所变动。

*接受额外预订。

*课程内容每月可能略有调整。