アペタイザー1品、メインディッシュ1品、デザート1品より当日お選びください。
【メニュー例】
・ エスカリバダのトルティージャ メスクランサラダ イベリコハム添え
・ カツオのカルパッチョ 松の実のエマルジョン
・鱈のサルサヴェルデ
・豚ロースのジョスパー炭火焼 ローストカリフラワー ピキージョ
・IÑAKI チーズケーキ
・トンカ豆とコーヒーのチョコレートタルト バニラアイスクリーム
その他のメニューもございます。
アペタイザー:5種/メインディッシュ:5種/デザート:5種 をご用意いたしております。