別府を一望できる空間で過ごす特別な時間

別府を一望できるアートホテル 【GALLERIA MIDOBARU】内のレストランTHE PEAKにて特別なランチタイムはいかがですか。

別府を一望できるアートホテル【GALLERIA MIDOBARU】内のレストランTHE PEAKでカジュアルにランチを楽しみませんか。

【ESTATE】
イタリア語で“夏”を意味するエスターテ。
夏が旬のもろこしやスパイス、アイスケーキを使用し、夏を表現しています。
別府を一望できる絶景と共に、心安らぐひとときをお届けします。

※通常のアフタヌーンティースタンドにてご提供いたします。

Savoury
姫島車海老のトースト揚げ
湯布院アスパラガスのキッシュ
ブッラータチーズのカプレーゼ
鹿児島赤鶏のトマト煮のクロスティーニ
トウモロコシと枝豆のムース



Sweets
パンナコッタ　マンゴー添え
焼きたてエッグタルト
白桃のオープンパイ
瀬戸内レモンケーキ
ザボン漬けのカッサータ



Homemade Scones
自家製スコーン
フルーツジャム
マスカルポーネチーズ