预约Casablanca / Authent Hotel Otaru

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● 座位指定请求可能无法满足，敬请谅解。
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【午餐与下午茶预订】
● 午餐仅自助餐可通过线上预订。如需预订套餐，请致电咨询。
● 下午茶预订仅限于周六、周日及节假日的13:00和15:00时段，仅接受2位、4位或6位客人的预订。

【电话咨询】
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电话咨询：0134-27-8117
12岁及以下
5岁及以下
高级课程 12/1/2
正宗法式料理，食材来自北海道
高级课程 12/1/2
¥ 12,000 (含税、服务费)
・主厨迎宾菜

・北海道乡村猪肉酱

・北海道蘑菇松露清汤

・格勒诺布尔风味虾夷鲍鱼配香煎小鲍鱼

・烤北海道A4级和牛里脊配土豆泥和胡椒红酒酱

・黑松内蓝纹奶酪配小林农场自制卡门贝尔奶酪

・焦糖慕斯配梨酱和香草冰淇淋

・咖啡或茶

・自制面包
使用条件
*请注意，菜单可能会根据食材的供应情况而变化。
有效期限
2025年12月1日 ~ 2025年12月18日, 2025年12月26日 ~ 2月28日
进餐时间
晚餐
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北海道课程 十二月、一月、二月
正宗法式料理，食材来自北海道
¥ 9,000 (含税、服务费)
・主厨特制菜肴

・北海道乡村猪肉酱

・北海道蘑菇清汤

・格勒诺布尔风味烤马鲛鱼

・北海道烤牛柳配土豆泥和胡椒红酒酱

・焦糖慕斯配梨酱和香草冰淇淋

・咖啡或茶

・自制面包
使用条件
*请注意，菜单可能会根据食材的供应情况而变化。
有效期限
2025年12月1日 ~ 2025年12月18日, 2025年12月26日 ~ 2月28日
进餐时间
晚餐
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EZO课程三月/四月
正宗法式料理，食材来自北海道
¥ 7,000 (含税、服务费)
・主厨迎宾菜

・北海道比目鱼配青豆慕斯和日高海带高汤冻

・樱花鳟鱼油封配时令蔬菜

・烤虾夷鹿腿配土豆、烤洋葱和芥末酱

・春季草莓甜点

・咖啡或茶

・自制面包
使用条件
*请注意，菜单可能会根据食材的供应情况而变化。
有效期限
3月1日 ~ 4月24日, 4月26日 ~ 5月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
北海道课程 三月和四月
正宗法式料理，食材来自北海道
北海道课程 三月和四月
¥ 9,000 (含税、服务费)
・主厨迎宾菜

・北海道比目鱼配青豆慕斯和日高海带高汤冻

・土豆汤

・樱花鳟鱼油封配时令蔬菜

・烤北海道牛柳配土豆、烤洋葱和玉米芥末酱

・春季草莓甜点

・咖啡或茶

・自制面包
使用条件
*请注意，菜单可能会根据食材的供应情况而变化。
有效期限
3月1日 ~ 4月24日, 4月26日 ~ 5月31日
进餐时间
晚餐
阅读全部
高级课程 三月/四月
正宗法式料理，食材来自北海道
¥ 12,000 (含税、服务费)
・主厨迎宾菜

・北海道比目鱼配青豆慕斯和日高海带高汤冻

・土豆汤

・樱花鳟鱼油封配虾夷鲍鱼及时令蔬菜

・烤北海道黑毛和牛A-4腰肉配土豆、烤洋葱和全麦芥末酱

・黑松内蓝纹奶酪和小林农场自制卡门贝尔奶酪

・草莓春季甜点

・咖啡或茶

・自制面包
使用条件
*请注意，菜单可能会根据食材的供应情况而变化。
有效期限
3月1日 ~ 4月24日, 4月26日 ~ 5月31日
进餐时间
晚餐
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其他要求

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例：鸡蛋过敏 1位。
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