■12月 菜单

<松花堂前菜>
小虾与当季根菜炖煮
近海金枪鱼赤身的轻烧霜与油菜花的浸菜
佐贺牛低温烹调，搭配磨碎白萝卜与柑橘醋酱（Ponzu）

<特选寿司>
中腹（金枪鱼中脂）
煮星鳗（煮穴子）
真鲷
黑毛和牛沙朗炙烧
厚烧玉子

<碗物>
挪威三文鱼与冬季白萝卜的吉野煮，柚子风味

<烧物>
寒季鲥鱼（寒鰆）配海胆味噌烤制

<主菜>
佐贺牛与当季蔬菜的寿喜烧锅

<食事>
茨城县产越光米
配菜（香物）

<甜点>
草莓烘焙点心
国产草莓
香草冰淇淋

=饮品畅饮菜单=
生啤、葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、酸味饮料、正宗烧酎、软饮等约30种饮品可畅饮。

注意事项：
- 以上套餐菜单为12/1至12/31期间的内容。
- 根据进货情况，菜单内容可能会有部分调整。
- 菜品图片仅供参考。
- 若19人及以上使用，将以大锅方式提供寿喜烧。
- 如有食物过敏，请在预订时告知，我们会尽力安排。

■12月菜单■

<前菜>
近海鲜吞拿赤身炙烧与菜花（油菜花）浸

<烧物>
寒鲥鱼（冬季鲭类）的海胆味噌烧

<主菜>
佐贺牛与当季蔬菜的寿喜烧锅

<食事>
茨城县产越光米
香物（腌菜）

＝饮品畅饮菜单＝
约30种饮料可畅饮，包括生啤、葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、沙瓦、本格烧酎与软饮等。

※以上套餐菜单适用于12/1至12/10。
※因食材采购情况，菜单内容可能会发生部分变更。
※套餐图片仅供参考。
※如有食物过敏，请在预订时告知，我们将尽力为您提供对应。

■ 12月 菜单 ■

<前菜>
安纳芋冷制浓汤
近海金枪鱼赤身卡帕乔搭配塔普纳德酱
松露风味阿兰奇尼（炸饭团）
鹅肝马卡龙

<沙拉>
烤培根与三浦新采冬季蔬菜的凯撒沙拉

<鱼类>
鲅鱼（sawara）缎面煎制，搭配美式奶油龙虾酱（sauce américaine）

<肉类>
佐贺牛（A5级）牛排，配辣根（Horseradish）酱

<意面>
潘切塔与白菜的阿玛特里奇亚纳

<甜点>
巧克力慕斯，配香草冰淇淋

＝畅饮菜单＝
生啤、葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、酸酒（sour）、正宗烧酎、软饮等，约30种饮品可畅饮！

注意事项：
• 以上套餐菜单为12/1～12/31期间供应。
• 由于食材供应情况，套餐内容可能会有部分调整。
• 菜品图片仅供参考。
• 如您有食物过敏，请在预订时告知，我们将尽力为您安排。

■12月菜单■

<前菜>
安纳芋（甜薯）冷制浓汤
近海产赤身金枪鱼卡帕奇欧，搭配橄榄酱（tapenade）
松露风味阿兰奇尼
鹅肝马卡龙

<沙拉>
烤培根与三浦产当日早采冬季蔬菜凯撒沙拉

<鱼料理>
鲅（鰆）梅尼耶，配美式虾汁酱（sauce américaine）

<肉料理>
佐贺牛（A5级）牛排，辣根（horseradish）酱

<意面>
潘切塔与白菜的阿玛特里恰纳

<甜点>
巧克力慕斯，配香草冰淇淋

=饮品畅饮菜单=
生啤·葡萄酒·威士忌·鸡尾酒·酸味饮品·正宗烧酎·软饮等，约30种饮品畅饮！

※上述套餐菜单为12/1～12/31期间提供。
※因进货情况，菜单内容可能部分变更。
※套餐图片仅供参考。
※如有食物过敏，我们将尽量配合，请在预订时告知。

■菜单 12月■

<松花堂前菜>
小虾与当季根菜炖煮
近海鲔鱼赤身的炙烤片与菜花（油菜花）凉拌
佐贺牛低温烹调，搭配磨碎白萝卜与柑橘酱（Ponzu）

<椀物（汤）>
挪威三文鱼与冬萝卜吉野炖，风味以柚子点缀

<烧物>
寒鰆（西班牙鯕）的海胆味噌烤

<主菜>
名古屋コーチン鸡与冬季蔬菜的浓厚水炊火锅（mizutaki）

<食事>
鲷鱼饭（鯛饭）
香物（腌菜）

<甘味>
烤草莓点心
国产草莓
香草冰淇淋

＝饮品无限畅饮菜单＝
生啤、葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、沙瓦、正宗烧酎、软饮等约30种饮品无限畅饮！

※上述套餐菜单为12/1～12/31期间的菜单内容。
※根据进货情况，套餐内容可能会有所变更。
※套餐照片仅供参考。
※若有食物过敏，请在预订时告知，我们将尽可能配合。

■ 大型团体派对方案（含饮品无限畅饮）

【适用于20位以上的团体预订】

＝含包间、卡拉OK费用与饮品无限畅饮＝

【意式创意套餐（6道）】
※以大拼盘方式提供。

● 当季开胃前菜
● 精选寿司
● 产地直送有机蔬菜沙拉
● 今日炸物
● 今日肉类料理
● 当季意面
● 甜点

＝无限畅饮饮品菜单＝
生啤、红/白葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、沙瓦、正宗烧酒、软饮等约30种饮品无限畅饮。

※30人以上将改为自助餐形式提供。
※若有食物过敏，请在预订时告知，我们会尽量配合处理。
※如需了解菜品详情，请咨询工作人员。

大人数派对套餐（含饮品畅饮）

【本套餐适用于20位及以上的团体】

＝包间·卡拉OK费用与饮品畅饮包含在内＝

意式创意套餐（6道）
※以大盘共享的形式提供。

● 时令前菜
● 精选寿司
● 产地直送有机蔬菜沙拉
● 今日炸物
● 今日肉类料理
● 时令意面
● 甜点

＝畅饮菜单＝
生啤·葡萄酒·威士忌·鸡尾酒·酸酒类·正宗烧酎·软饮等约30种饮品任您畅饮！

※30位及以上客人则以自助餐形式提供。
※如有食物过敏，我们会尽力配合，请在预订时告知。
※如需了解菜品内容，请向工作人员咨询。

■MENU 12月■

＜前菜＞
安浓芋冷制浓汤
近海捕捞的红肉金枪鱼（赤身）卡帕乔，搭配塔普纳德酱
松露风味阿兰奇尼（炸饭团）
鹅肝马卡龙

＜沙拉＞
挪威三文鱼与三浦产晨采冬季蔬菜沙拉 — 圣诞花环造型

＜鱼料理＞
鲅鱼（サワラ）梅尼耶，配美利坚酱（Sauce Américaine）

＜肉料理＞
佐贺牛（A5级）罗斯尼风格牛排，佩利古酱（Périgueux）

＜意面＞
五花咸肉与白菜的阿玛特里恰纳

＜甜点＞
FIORIA 特制圣诞草莓短蛋糕

＝畅饮菜单＝
起泡酒·生啤·葡萄酒·威士忌·鸡尾酒·酸酒·正宗烧酎·软饮等约30种饮料可畅饮！

※ 上述套餐菜单为12/23至12/25期间的菜品。
※ 依据进货情况，套餐内容可能会有所变动。
※ 菜品照片仅供参考。
※ 若您有食物过敏，请在预订时告知，我们将尽力为您安排。

■卡拉OK之夜方案■（22:00～24:00入场限定方案） ◆包间2小时房费 ◆期间无限畅饮 ◆每人附赠1杯起泡酒干杯自制巧克力+附赠时令水果=无限畅饮菜单=生啤酒、葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、酸酒、正宗烧酒、软饮料等约30种饮品无限畅饮！

◆包间收费 晚上11点至凌晨5点自由活动（最长可使用6小时） ◆各式小吃 ◆期间无限畅饮饮品=无限畅饮菜单=生啤酒、葡萄酒、威士忌、鸡尾酒、酸酒、正宗烧酒、清凉饮料约30种饮料畅饮！