成人圣诞菜单

■开胃菜

柿粉雪

胡萝卜、铁线莲、芜菁、木耳、南瓜、腌鲭鱼、松子、萝卜

■汤

清淡葛根汤

圣诞飞鱼籽、臼井萝卜、蘑菇、星胡萝卜、葱、柚子

■刺身

比目鱼和金枪鱼沙拉配各种配菜

■开胃菜

烤牛肉寿司、橙汁炖鸭、烟熏三文鱼配鸡蛋

虾仁土豆田乐（虾仁、百合根、银杏）

■除夕夜

鲱鱼籽、鳕鱼干、竹笋、梅子胡萝卜、鲷鱼籽、虾仁

油菜花、海带卷、京都烤红鱼

■肉类菜肴

近江牛肉蔬菜火锅

■盖饭

清蒸方头鱼以及吉野豆沙萝卜

■主菜

蟹肉芦笋饭、味噌汤、腌菜

■甜点

丸寿黄油酱、豆沙（带豆皮）、白玉丸子、抹茶卡斯提拉蛋糕、草莓

*菜单可能因市场供应情况而有所调整，敬请谅解。

*当日食材恕不更改，请提前咨询。

成人圣诞菜单

■开胃菜

柿粉雪

胡萝卜、铁线莲、芜菁、木耳、南瓜、腌鲭鱼、松子、萝卜

■汤

清淡葛根汤

圣诞飞鱼籽、臼井萝卜、蘑菇、星胡萝卜、葱、柚子

■刺身

比目鱼和金枪鱼沙拉配各种配菜

■开胃菜

烤牛肉寿司、橙汁炖鸭、烟熏三文鱼配鸡蛋

虾仁土豆田乐（虾仁、百合根、银杏）

■除夕夜

鲱鱼籽、鳕鱼干、竹笋、梅子胡萝卜、鲷鱼籽、虾仁

油菜花、海带卷、京都烤红鱼

■肉类菜肴

近江牛肉蔬菜火锅

■盖饭

清蒸方头鱼以及吉野豆沙萝卜

■主菜

蟹肉芦笋饭、味噌汤、腌菜

■甜点

丸寿黄油酱、豆沙（带豆皮）、白玉丸子、抹茶卡斯提拉蛋糕、草莓

*菜单可能因市场供应情况而有所调整，敬请谅解。

*当日食材恕不更改，请提前咨询。

桜鹤苑季节限定下午茶

桜鹤苑为您呈现季节限定的下午茶。
精选京料理特有的时令和风咸点——如以当季蔬菜制成的凉拌菜与香气四溢的烤鱼——
搭配充满秋日气息的日式与西式甜点，以雅致的摆盘展现四季之美。

茶饮采用有机农法栽培的 「ART OF TEA」 茶叶，
以及京都本地品牌 「小川咖啡」 的无农药、无化学肥料栽培咖啡。
您可自由续杯，慢慢品味，度过悠然的午后时光。

在用餐前后，宾客还可漫步于平日不对外开放的日本庭园。
在这处远离尘嚣的京都名邸——桜鹤苑——
与挚爱亲友共度一个优雅而特别的下午时光。

十月菜单示例

咸点（Savory）

三文鱼手毬寿司

星鳗手毬寿司

秋季时蔬凉拌

时令烤鱼

芝麻豆腐

甜品（Sweets）

蒙布朗

紫薯塔

南瓜布丁

抹茶可露丽

马卡龙

焙茶冰淇淋

みたらし团子（酱油蜜汁团子）

抹茶蕨饼

柿子水晶果冻

最中（夹心日式威化饼）

※菜单可能会在无预告的情况下更改。

饮品（Beverages）

除咖啡与红茶外，还可自由享用 茶饮精选BOX、抹茶等多种饮品，
提供**自由续杯（Free Flow）**服务。

🔶饮品列表🔶

小川咖啡

拿铁咖啡

绿茶

抹茶

一保堂焙茶

抹茶拿铁

焙茶拿铁

【9种红茶】
大吉岭 / 英式早餐茶 / 伯爵茶 / 玛莎拉奶茶 / 百香茉莉茶
意大利血橙茶 / 柠檬蛋白茶 / 巧克力猴茶 / 樱花茶

附加饮品（可选）

起泡酒 …… ¥1,200

啤酒 …… ¥800

※附加饮品需另收服务费。
※菜单可能会因季节变化而调整，详情请咨询。

京都御角园的季节限定下午茶

品尝精致的日式咸味料理，例如时令蔬菜焯水和鲜嫩多汁的烤制小食，以及充满秋日气息的日式和西式甜点。

尽情享用各种茶饮，包括来自“ART OF TEA”的有机茶叶和京都本地咖啡品牌“小川咖啡”的咖啡。这些咖啡豆均不使用农药和化肥，充分发挥自然的力量。

用餐前后，您都可以漫步于不对公众开放的日式庭园。

在京都御角园这片拥有绝佳景致的专属空间，与您的挚爱共度一个优雅的下午。

十二月菜单示例

[咸味]

三文鱼手鞠寿司

鳗鱼手鞠寿司

秋季蔬菜凉拌菜

时令烤小食

芝麻豆腐

[甜点]

歌剧蛋糕

巴斯克芝士蛋糕

马卡龙

草莓慕斯

松果蛋糕

草莓玛芬

栗子抹茶挞

可露丽

抹茶蕨饼

大福

*菜单项目如有更改，恕不另行通知。

[饮品]

除了咖啡和茶，我们还提供多种畅饮饮品，包括精选茶饮盒和抹茶。

🔶饮品单🔶

・小川咖啡

・拿铁咖啡

・绿茶

・抹茶

・一保堂焙茶

・抹茶拿铁

・焙茶拿铁

[9种茶]

大吉岭红茶 / 英式早餐茶 / 伯爵茶 / 玛萨拉奶茶 / 百香果茉莉花茶

意大利血橙茶 / 柠檬蛋白酥皮茶 / 巧克力猴子茶 / 樱花茶

■可选饮品

・气泡酒... ¥1,200

・啤酒... ¥800

*可选饮品需另加服务费。

*菜单可能因季节变化而有所调整，恕不另行通知。详情请咨询。

菜单示例：■季节小吃■水煮豆腐火锅■生鱼片■八寸拼盘■什锦炖菜■米饭、咸菜、味噌汤■甜点

十一月菜单示例（霜月）

■开胃菜

鸡蛋豆腐、红烧安康鱼肝、水菜和茼蒿

■汤品更换

土瓶蒸

虾仁、银杏果、三叶草、酢橘

■刺身

双拼刺身、配菜

■烤八寸

腐皮利久酱汁

味噌柚子西班牙鲭鱼、松风南瓜、茗荷花、栗子茶布

红蒟蒻猪肉、角形虾

■小锅

黄豆粉猪肉山椒火锅，配蔬菜

■盖锅

时令馒头

■主菜

时令米饭、腌菜、红味噌汤

■甜点
时令日式芭菲

*菜单食材供应情况可能有所变动。

*当日无法更改食材。请提前咨询。

七月菜单示例

■开胃菜
三色芝麻豆腐配美味果冻

■替换碗
冷茶碗蒸，夏季蔬菜，果冻，柚子酱

■刺身
什锦时令鱼类，装饰

■烤菜
时令鱼类，米粉，醋渍茗荷

■炸菜
芋头炸香鱼，圆茄子，青椒，烤肉汤，红酱，九条葱

■平盘
丝面，热鸡蛋，香菇，竹节毛豆，酱姜

■餐点
米饭，京都腌菜，味噌汤

■甜点
日式芭菲

*菜单可能根据市场采购情况有所调整。
*当天无法更改食材。请提前联系我们。

◆乾杯酒
スパークリングワイン
◆前八寸
〆鯖からまぶし/〆鯖/蕪/胡瓜/金時/いくら
豆煮/一寸豆/大豆/黒豆/近江蒟蒻/鮑やわ煮
鰯梅煮/つの字海老/かすてら玉子/菜の花/巻稲荷
◆椀物
清汁仕立/鮭真丈/紅白大根人参/たけのこ/青味
◆向付
旬のお造り盛り　あしらい
◆焼物
蒸し蟹/かに酢/豚角煮/隠元/巻白菜/きのこ/卸生姜
◆小鍋
出会いの物～鯛と蕪の小鍋仕立て～白葱/菊菜/針柚子
◆蓋物
白身のかぶら蒸しの吉野あんかけ
◆食事
ご飯/京漬物/味噌汁
◆水物
季節のデザート

※仕入れや仕込みの状況により献立が一部変更になることがあります。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻

■汤品
清汤、南瓜刺身、红眼鲷鱼、香虾、星胡萝卜、青柚子

■刺身
什锦时令鲜鱼，配以完整装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼、松风、粽子、芋头香鱼、黑毛豆、近江魔芋

■小锅
近江牛肉寿喜锅，配蔬菜

■凉拌碗
夏季蔬菜冻，淋柚子

■餐点
米饭、京都腌菜、赤味噌汤

■小菜
日式芭菲

*菜单可能根据市场采购情况有所调整，敬请谅解。
*当天无法更改食材，请提前联系我们。
*以上菜单为一天菜单的示例。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻

■汤品
清汤、南瓜刺身、红眼鲷鱼、香虾、星胡萝卜、青柚子

■刺身
什锦时令鲜鱼，配以完整装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼、松风、粽子、芋头香鱼、黑毛豆、近江魔芋

■小锅
近江牛肉寿喜锅，配蔬菜

■凉拌碗
夏季蔬菜冻，淋柚子

■餐点
米饭、京都腌菜、赤味噌汤

■小菜
日式芭菲

*菜单可能根据市场采购情况有所调整，敬请谅解。
*当天无法更改食材，请提前联系我们。
*以上菜单为一天菜单的示例。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻

■汤
清汤、南瓜刺身、红眼鲷、香虾、星胡萝卜、青柚子

■刺身
什锦时令鲜鱼，配以完整装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼、松风、粽子、芋头炸香鱼、黑毛豆、近江魔芋

■小锅
星鳗松茸涮锅

■凉拌碗
夏季蔬菜冻，淋柚子

■套餐
米饭、京都腌菜、味噌汤

■甜点
日式芭菲
菜单可能根据食材供应情况和烹饪方法有所调整。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻

■汤
清汤、南瓜刺身、红眼鲷、香虾、星胡萝卜、青柚子

■刺身
什锦时令鲜鱼，配以完整装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼、松风、粽子、芋头炸香鱼、黑毛豆、近江魔芋

■小锅
星鳗松茸涮锅

■凉拌碗
夏季蔬菜冻，淋柚子

■套餐
米饭、京都腌菜、味噌汤

■甜点
日式芭菲
菜单可能根据食材供应情况和烹饪方法有所调整。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻
夏季蔬菜冻

■汤
清汤
南瓜刺身
红眼鲷鱼
裹着糯米饭的虾
星形胡萝卜
青柚子

■刺身
什锦时令鱼类
装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼
松风
千鸟布
芋头炸香鱼
黑毛豆
近江魔芋

■小锅
松茸涮锅

■菜肴
近江牛排
配蔬菜

■餐点
米饭
京都酱菜
赤味噌汤

■甜点
日式芭菲
菜单可能根据食材供应情况和烹饪方法而有所变更。

您最多可以在访问前两天预订儿童餐。
*当天无法更改食材。请提前联系我们。
*对于小孩子，我们会将生鱼片改为油炸食品等，请随时告知我们。

您最多可以在访问前两天预订儿童餐。
*当天无法更改食材。请提前联系我们。
*对于小孩子，我们会将生鱼片改为油炸食品等，请随时告知我们。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻

■汤品
清汤、南瓜刺身、红眼鲷鱼、香虾、星胡萝卜、青柚子

■刺身
什锦时令鲜鱼，配以完整装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼、松风、粽子、芋头香鱼、黑毛豆、近江魔芋

■小锅
近江牛肉寿喜锅，配蔬菜

■凉拌碗
夏季蔬菜冻，淋柚子

■餐点
米饭、京都腌菜、赤味噌汤

■小菜
日式芭菲

*菜单可能根据市场采购情况有所调整，敬请谅解。
*当天无法更改食材，请提前联系我们。
*以上菜单为一天菜单的示例。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻

■汤
清汤、南瓜刺身、红鲷鱼、香虾、星胡萝卜、青柚子

■刺身
什锦时令鲜鱼，配以完整装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼、松风、粽子、芋头香鱼、黑毛豆、近江魔芋

■小锅
近江牛肉寿喜锅配蔬菜

■凉拌碗
夏季蔬菜冻，淋柚子

■餐点
米饭、京都腌菜、味噌汤

■美味佳肴
日式芭菲
菜单可能根据食材供应情况和烹饪方式而有所调整。

七月菜单示例

■前菜
三色芝麻豆腐配美味冻
夏季蔬菜冻

■汤
清汤
南瓜刺身
红眼鲷鱼
裹着糯米饭的虾
星形胡萝卜
青柚子

■刺身
什锦时令鱼类
装饰

■烤八寸
味噌腌红鱼
松风
千鸟布
芋头炸香鱼
黑毛豆
近江魔芋

■小锅
松茸涮锅

■菜肴
近江牛排
配蔬菜

■餐点
米饭
京都酱菜
赤味噌汤

■甜点
日式芭菲
菜单可能根据食材供应情况和烹饪方法而有所变更。

二月菜单示例（如月） 起泡葡萄酒干杯（有无酒精选项） ■前菜：豆渣配馒头葛根、枸杞、芥末油菜花 ■第一道菜：芝麻豆腐配美味果冻松风、虾豆、梅子胡萝卜、玉米天使炖菜、角形虾、熏萝卜调味汁、汤、蟹肉汤、生鱼片、时令鲜鱼拼盘、配菜、烤菜、鲭鱼柚子烤、黑毛和牛烤牛肉、源平拼盘、小锅、河豚卷、盖菜、柚子味噌萝卜、蟹肉：绿色■餐食：粥（肉末、红米饭、百合根）京都酱菜 ※可额外支付费用更换为蟹肉锅饭1,800日元。 ■饮品 菜单可能根据季节甜点和准备情况而改变。

12月のお献立一例

■乾杯酒
スパークリングワイン

■先付
鮟肝豆腐　ほうれん草　菊花　紅卸　割りポン　かもじ葱　酢橘　さつまチップ
海老芋粉吹　白海老唐揚げ　青唐　柚子味噌　蒸し鮑

■椀物
卸し蕪仕立
南禅寺真丈　鰤　青梗菜　梅人参　柚子

■お造り
旬魚盛り　あしらい一式

■焼八寸
胡麻豆腐　黒豆　お浸し
旬魚小串　松風　数の子　栗茶巾　鋳込み牛蒡　蕪寿司

■小鍋
近江牛の花山椒鍋　付野菜

■蓋物
聖護院　鯛旨煮　梅麩　青味　柚子

■食事
ごはん　香の物　味噌汁

■水物
季節の和パフェ

仕入れや仕込み状況により献立が変更になる場合があります。

菜单范例
前菜
当季前菜

汤品
当季清汤

小品
握寿司 3贯

烧物
伊势龙虾烤制

小锅
近江牛寿喜烧

炸物
天妇罗（虾、白身鱼、蔬菜）

甜品
和风冰淇淋

备注
由于食材和准备情况，部分内容可能会有所变动。

菜单范例
前菜
当季前菜

汤品
当季清汤

小品
握寿司 3贯

烧物
伊势龙虾烤制

小锅
近江牛寿喜烧

炸物
天妇罗（虾、白身鱼、蔬菜）

甜品
和风冰淇淋

备注
由于食材和准备情况，部分内容可能会有所变动。

御来店日の2日前までお子様お料理のご予約可能でございます。
※当日の食材の変更は致し兼ねます。事前にお問合せくださいませ。
※小さいお子様に関しましてはお造りを揚げ物等に変更させていただきますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

荞麦面套餐

■开胃菜
■烤开胃菜
■冷煮食物
■请选择荞麦面或素面
■玉米天妇罗
■散寿司/豆腐
■甜点

菜单可能会根据购买和准备情况而变化。

荞麦面套餐

■开胃菜
■烤开胃菜
■冷煮食物
■请选择荞麦面或素面
■玉米天妇罗
■散寿司/豆腐
■甜点

菜单可能会根据购买和准备情况而变化。

菜单包括八寸（开胃菜）、炖菜、生鱼片、烤菜、我们的特制汤、辣豆腐火锅、米饭和咸菜。 *菜单可能会根据食材和准备情况而变化。

~献立~
先附＋御椀＋向附＋八寸＋魚料理＋肉料理＋蓋物＋御飯＋留椀＋水物

~献立~
先附＋御椀＋向附＋魚料理＋肉料理＋蓋物＋御飯＋留椀＋水物

■先付
　鶏のパテ　付野菜いろいろ　牡蠣の山椒煮
■椀物
　スープ仕立て　かぶらのポタージュ
■造り
　鯛と平政のカルパッチョ風
■焼物／口取り
　鯛かま葱油掛け　季節の口取り六種盛り
■強肴
　ローストポーク朴葉包み焼き
　　蒸し牡蠣　帆立　きのこ
■蓋物
　白子蒸し　吉野あん掛け
　　三つ葉　卸し生姜
■食事
　蟹釜めし
■水物
　和パフェ　ミニケーキ

■先付
　鶏パテ　付野菜いろいろ
　　牡蠣山椒煮　つの字海老
■椀物
　スープ仕立て　かぶらのポタージュ
■造り
　旬魚盛り　あしらい一式
■替り
　河豚の唐揚げ　ライスボール
■強肴
　黒毛和牛ローストビーフ
■留肴
　海老芋と蕪のかにあん掛け
■食事
　海老と里芋の釜めしバター風味
　　御吸物
■水物
　季節のデザート

■先付
蒸しどりとグレープフルーツ胡麻和え
　星野菜いろいろ　
■椀物
蕪ときの子の摺り流し
■造り
鯛、烏賊、海老のサラダ仕立
■焼物
太刀魚白ソース掛け
　九条葱　雪輪蓮根
■強肴
ふぐ唐揚げ　ライスボール
■留肴
海老芋と蕪のかにあん掛け
■食事
麦ごはん（バター風味）
　味噌汁　香の物
■水物
季節のデザート

■先付
鶏パテ　鮟肝ポン酢ジュレ　生ハム
　ライスボール　豆富チーズ
■椀替り
牛肉スープ　カリフラワー　タン柔らか煮
■造り
旬魚盛り　あしらい一式
■焼物
伊勢海老かぶらあんかけ
　星野菜　蓮根煎餅
■皿物
黒毛和牛ローストビーフ
■蓋物
海老芋とずわいがに
■食事
麦ごはん釜めし（海老、帆立、里芋）
　香の物　味噌汁
■水物
季節のデザート