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12:00～15:00(最終入店13:30)

12:00-15:00（最后入场时间 13:30）

● 第一口

● 一份蔬菜

[主菜：鱼类] —————————————————

● 自选两道菜（请从以下①-④中选择）

[开胃菜]

① 芜菁甘蓝蟹肉沙拉

② 紫苏芥末酱腌三文鱼蘑菇沙拉

[鱼类菜肴]

③ 特色菜：龙虾茶碗蒸

④ 直接从山口县萩渔港运来的鱼类菜肴

[主菜：肉类] ————————————————

● 自选两道菜（请从以下①-④中选择）

[开胃菜]

① 芜菁甘蓝蟹肉沙拉

② 紫苏芥末酱腌三文鱼蘑菇沙拉

[肉类菜肴]

③ 红酒汁烤和牛牛臀肉

④京都七谷烤鸭配樱桃酱（+600日元）

● 小甜点

● 今日甜点

● 咖啡、红茶或花草茶

12:00–15:00（最后入场时间为下午1:30）

● 第一口

● 一份蔬菜小食

● 任选三份小食（请从以下①–⑥中选择）

[开胃菜]

① 芜菁甘蓝蟹肉沙拉

② 紫苏芥末酱腌三文鱼蘑菇沙拉

[鱼类菜肴]

③ 特色菜：龙虾茶碗蒸

④ 直接从山口县萩渔港运来的鱼类菜肴

[肉类菜肴]

⑤ 红酒汁烤和牛牛臀肉

④ 樱桃酱烤京都七谷鸭（+600日元）

● 小甜点

● 今日甜点

● 咖啡、红茶或花草茶

12:00-15:00（最后入场时间13:30） ● 第一口 ● 蔬菜 ● 冷开胃菜 ● 热开胃菜 ● 山口县萩渔港直送的鱼菜 ● 今天的荤菜 ● 小菜甜点 ● 今天的甜点 ● 咖啡或茶 -

12:00～15:00（最晚入店13:30）

● 金枪鱼沙拉，しまなみ柠檬香气
● 在山口县萩渔港捕捞的鱼料理 或 和牛脸颊肉啤酒炖
● 时令水果糖渍（コンポート）
● 面包
● 咖啡 或 红茶
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18:00～22:00(最終入店20:00)

下午 6:00 - 晚上 10:00（最后入场时间为晚上 8:00）

● 开胃小点

● 素菜

● 鲍鱼肝酱鲍鱼沙拉

或
● 萝卜布丁配蟹肉沙拉及鱼子酱

● 自选两道菜（请从以下①-⑥中选择）

[热菜]

① 苹果酱鹅肝牛排（+900日元）

② 雪莉醋烤鳗鱼芋头

[鱼类菜肴]

③ 山口县萩港直送鱼类菜肴

④ 特色菜：龙虾茶碗蒸

[肉类菜肴]

⑤ 辣酱烤鹿肉

⑥ 松露酱烤日本黑牛柳（+1300日元）

● 小甜点

● 今日甜点

● 黑咖啡茶，或花草茶

18:00～22:00（最晚入店 20:00）

● 首一口（开胃小品）
● 一道蔬菜料理
● 金枪鱼沙拉，带有しまなみレモン的清香
● 来自山口县萩渔港直送的鱼料理，或肉类料理
● 甜点
● 咖啡或红茶

18:00～22:00（最晚入店20:00）

● 鲔鱼沙拉 — 带有濑户内“しまなみ”柠檬的香气
● 本店招牌：龙虾茶碗蒸（龙虾风味的日式蒸蛋）
或
山口县萩渔港当日上岸的鱼料理
● 和牛牛颊肉啤酒炖
● 季节水果康泊（炖水果）
● 面包
● 咖啡 或 红茶
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18:00～22:00(最終入店20:00)

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
●煮鮑のサラダ　鮑の肝のフランと
　　または
　かぶのブランマンジェと蟹のサラダ　キャビア添え
● フォアグラのステーキ リンゴのコンポート添え(+900円）
　　または
　穴子と里芋のこんがり焼き　シェリーヴィネガーソース
● スペシャリテ　オマール海老の茶碗蒸し
　　または
　山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 黒毛和牛フィレ肉のグリル　トリュフソース（+ ￥1,300）
　　または
　鹿肉のロースト　スパイシーソース
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

营业时间：中午12:00 - 下午3:00（最后点餐时间下午1:30）

◎ 需提前一天预约

▼儿童（小学生）菜单▼

◎ 第一位儿童免费，之后每位儿童收费4,400日元

◎ 换成人菜单可享八折优惠

● 汤

● 法式肉类拼盘（肉类/海鲜/沙拉）

● 甜点

● 软饮

▼成人菜单▼

● 开胃菜

● 蔬菜拼盘

[鱼类主菜] —————————————————

● 自选两道菜（请从以下①-④中选择）

[开胃菜]

① 芜菁甘蓝蟹肉沙拉

② 紫苏芥末酱腌三文鱼蘑菇沙拉

[鱼类主菜]

③ 特色菜：龙虾茶碗蒸

④ 山口县萩渔港直送的鱼类料理

[肉类主菜] ———————————————

● 自选两道菜（请从以下①-④中选择）

[开胃菜]

① 芜菁甘蓝蟹肉沙拉

② 紫苏芥末酱腌三文鱼蘑菇沙拉

[肉类料理]

③ 红酒汁烤和牛臀肉

④ 樱桃酱烤京都七谷鸭（+600日元）

● 小甜点

● 今日甜点

● 咖啡、红茶或花草茶

*菜单项目可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

*如有任何过敏或不耐受情况，请提前告知。

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营业时间：中午12:00 - 下午3:00（最后点餐时间下午1:30）

◎需提前一天预约

▼儿童菜单（小学生）▼

◎第一个儿童免费，第二个及以上儿童每位4,400日元

◎换成人菜单可享八折优惠

● 汤

● 法式单盘肉类/海鲜/沙拉

● 甜点

● 软饮

▼成人菜单▼

● 开胃菜

● 蔬菜拼盘

● 三道菜任选（请从以下①-⑥中选择）

[开胃菜]

① 芜菁甘蓝蟹肉沙拉

② 紫苏芥末酱腌三文鱼蘑菇沙拉

[鱼类菜肴]

③ 特色菜：龙虾茶碗蒸

④ 萩渔港直送的鱼类菜肴山口县

【肉类料理】

⑤ 红酒汁烤和牛臀肉

④ 樱桃酱烤京都七谷鸭（+600日元）

● 小甜点

● 今日甜点

● 咖啡、红茶或花草茶

*菜单项目可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

*如有任何过敏或饮食偏好，请提前告知。

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時間：12:00～15:00（LO13:30）
◎前日までに要予約

▼お子様 (小学生）メニュー▼
◎ 1名分無料、2人目からは1名につき4,400円
◎大人メニューに変更の場合は20％OFF
● スープ
● フレンチワンプレート (肉料理／魚料理／サラダ)
● デザート
● ソフトドリンク

▼大人メニュー▼
● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
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時間：12:00～15:00(L.O.13:30)
◎前日までに要予約

▼お子様 (幼児[4～6歳]～小学生）メニュー▼
◎ 2名分無料、3人目からは1名につき4,400円
◎大人メニューに変更の場合は20％OFF
● スープ
● フレンチワンプレート (肉料理／魚料理／サラダ)
● デザート
● ソフトドリンク

▼大人メニュー▼

● アミューズ
● 野菜のひと品
● サーモンのマリネとキノコのサラダ　大葉風味のマスタードソース
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー


※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
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营业时间：下午 6:00 至晚上 10:00（最后点餐时间：晚上 8:00）

需提前一天预约。

儿童菜单（学龄前儿童 [4-6岁] 至小学生）

两名儿童免费，第三名儿童每位 4,400 日元。

如换成成人菜单，可享八折优惠。

● 汤

● 法式拼盘（肉类/鱼类/沙拉）

● 甜点

● 软饮

成人菜单

● 餐前小点

● 蔬菜拼盘

● 芜菁布丁配蟹肉沙拉及鱼子酱

● 龙虾茶碗蒸

● 松露酱烤和牛臀肉

● 小份甜点

● 每日甜点

● 咖啡、红茶或花草茶

*菜单可能因食材供应情况而有所调整，敬请谅解。

*如果您有任何过敏或不耐受情况，请提前告知我们。

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须至少提前7天预订 │ 仅限2位用餐
※ 3位及以上请致电咨询 (TEL.082-240-5553)。
12:00–15:00（最迟入店13:30）

● 开胃小品
● 蔬菜一品
● 冷拼前菜
● 鱼料理
● 肉料理
● 小甜点
● 周年庆蛋糕 — 酒店甜点师特制
● 咖啡、红茶 或 花草茶

[特典]
① 迎宾饮品（起泡酒 或 无酒精起泡饮）每位1杯
② 精选甜点：由酒店甜点师特制的整蛋糕，附庆祝留言
③ 永生花礼盒小礼（单朵）。因由本店挑选，无法指定颜色。

需在7天前预约 │ 限2位 │
※如需3位及以上用餐，请致电 (TEL.082-240-5553) 咨询。
营业时间：12:00–15:00（最晚入店 13:30）

● 开胃小品
● 蔬菜一品
● 冷前菜
● 热前菜
● 鱼料理
● 肉料理
● 小甜点
● 纪念蛋糕 — 酒店甜点师特制 —
● 咖啡、红茶或花草茶

【特典】
1）一瓶葡萄酒（起泡酒、白葡萄酒或红葡萄酒）
*图片仅为示意，无法指定品牌。如有客人不饮酒，可改为每位2杯（以2位为准）。
2）特别甜点：附有庆祝留言的酒店甜点师特制整块蛋糕
3）永生花礼盒小赠品（单朵）
*由本店搭配，无法指定颜色等。

须至少提前7天预约 │ 限2位用餐
※ 3位及以上请致电咨询 (TEL.082-240-5553)。
18:00–22:00（最晚入店 20:00）

● 开胃小点
● 蔬菜料理
● 冷盘前菜
● 鱼料理
● 肉料理
● 小甜点
● 周年蛋糕 — 酒店甜点师特制
● 咖啡 或 红茶 或 花草茶

[特典]
① 迎宾饮品（起泡酒 或 无酒精起泡酒）每位1杯
② 特别甜点：酒店甜点师特制整块蛋糕，附庆祝留言
③ 永生花礼盒小礼(一支花) — 由店方搭配，无法指定颜色。

3日前までに要予約│2名様限定│
※3名様以上のご利用は (TEL.082-240-5553) までお問合せください。
18:00～22:00(最終入店20:00)

● アミューズ
● 野菜の一品
● 冷製オードブル
● 温製オードブル
● 魚料理
● 肉料理
● 小さなデザート
● アニバーサリーケーキ －ホテルパティシエ特製－
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

[特典]
① ボトルワイン1本（スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン）
※写真はイメージです。銘柄指定はできません。
またはアルコール飲めれない方がいる場合は2様グラス2杯ずつに変更可能。
② スペシャルデザート「お祝いメッセージ付きホテルパティシエ特製ホールケーキ」をご用意
③ ブリザートフラワーボックスのプティギフト( 一輪)　※当店おまかせのため色指定等できかねます。
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利用対象日時：2025.11/1～2026.1/31／18：00～22：00 (L.O.20：00)
除外日： 1/1~1/3

[料理]
● 最初のひとくち
● 季節のスープ　
● 車海老とトマトのゼリー寄せ 赤ピーマンのソース
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 国産牛フィレのグリル　赤ワインソース
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー
● パン

[フリードリンク]
● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

＜オプション＞
① 魚料理を当店のスペシャリテ「オマール海老の茶碗蒸し」にグレードアップ　 1名様 ＋900円
② 肉料理を「黒毛和牛フィレ肉のグリル トリュフソース」にグレードアップ　1名様 ＋1,300円
※オプション料金は当日頂戴いたします。

◎貸切利用（20名様以上）はお電話にてお問合せください。
★ご予約日より1週間前までに予約いただくとお一人様1,000円割引★

利用対象日時：2025.11/1～2026.1/31／18：00～22：00 (L.O.20：00)
除外日： 1/1~1/3

[料理]
● 最初のひとくち
● 季節のスープ　
● 車海老とトマトのゼリー寄せ 赤ピーマンのソース
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 国産牛フィレのグリル　赤ワインソース
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー
● パン

[フリードリンク]
● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

＜オプション＞
① 魚料理を当店のスペシャリテ「オマール海老の茶碗蒸し」にグレードアップ　 1名様 ＋900円
② 肉料理を「黒毛和牛フィレ肉のグリル トリュフソース」にグレードアップ　1名様 ＋1,300円
※オプション料金は当日頂戴いたします。

◎貸切利用（20名様以上）はお電話にてお問合せください。

“OZAWA 2Days”，每次以不同主题呈现法式料理。本次第32回以“富饶的日本海鲜与秋日香菇的鲜美”为主题奉上。为此特别准备的菜单奢华地采用了稀有的国产香茸（香菇类）与意大利白松露。

在“OZAWA 2Days”每次以不同主题享用法式料理。本次第32回的主题为“富饶的日本海鲜与秋季香菇的鲜味”。为此特别准备的菜单奢华地采用了稀有的国产“香茸”以及意大利产白松露。

12:00～15:00(最終入店13:30)


● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● オードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

ご接待やご家族での会食におすすめ。旬の地産食材を使った五感を刺激する彩り豊かなランチコースをプライベート個室で。

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

12:00～15:00(最終入店13:30)
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18:00～22:00(最終入店20:00)

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● オードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

ご接待やご家族での会食におすすめ。地産食材にこだわり、シェフ海野が感性豊かに仕上げる全8品のシェフおまかせディナーコースをプライベート個室で。

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

18:00～22:00(最終入店20:00)
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在完全私密的空间享用美味的小泽风味法式料理。包厢位于二楼，您可以与家人亲戚朋友安静地聚餐，无需担心他人打扰。与重要的商业伙伴共进晚餐时，也能在尊重宾客隐私的同时，享受宁静的时光。 12:00-15:00（最后入场时间 13:30）
菜单供应至6月30日
● 餐前开胃菜
● 蔬菜拼盘
● 山口县萩市产鲷鱼配海带和麦沙拉
● 山口县萩市渔港直送的鱼类料理
● 啤酒煮和牛脸肉
● 小甜点
● 每日甜点
● 咖啡、红茶或凉茶

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7月1日起供应的菜单
● 餐前开胃菜
● 蔬菜拼盘
● 岛名柠檬香味的金枪鱼沙拉
● 山口县萩市渔港直送的鱼类料理
● 法国布列塔尼产小牛腩，奶酪蘑菇酱烤制
● 小甜点
● 每日甜点
● 咖啡、红茶或凉茶

◎附加菜单
加800日元可将鱼类料理换成“龙虾茶碗蒸”。

肉类菜品换成“烤牛柳”，需加收500日元

完全プライベート空間で楽しむ滋味あふれるOZAWA流フレンチ。個室は2階独立型、家族や親族との集まりはまわりの様子を気にせず過ごせる安心感もご一緒に。大切な取引先との会食はお相手のプライバシーにも配慮できる和やかなひとときを。
18:00～22:00(最終入店20:00)

● アミューズ
● 野菜の一品
● かぶのブランマンジェと蟹のサラダ　キャビア添え
● オマール海老の茶碗蒸し
● 和牛ランプ肉のグリル　トリュフソース
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

18:00～22:00(最終入店20:00)

● 秋のひとくち前菜
● キノコのマリネとボタン海老　キャビア添え
● 広島女鹿平舞茸と穴子の茶碗蒸し
● 山口県萩産の甘鯛鱗焼き　松茸のナージュ仕立て
● 鹿肉のロースト　秋の香り
● 松茸のリゾット
● デザート
● コーヒー、紅茶　または　ハーブティー
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18:00～22:00(最終入店20:00)

● 秋のひとくち前菜
● キノコのマリネとボタン海老　キャビア添え
● 広島女鹿平舞茸と穴子の茶碗蒸し
● 山口県萩産の甘鯛鱗焼き　松茸のナージュ仕立て
● 鹿肉のロースト　秋の香り
● 松茸のリゾット
● デザート
● コーヒー、紅茶　または　ハーブティー

◎ペアリングワイン3種 （スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン）
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18:00～22:00(最終入店20:00)

● 秋のひとくち前菜
● キノコのマリネとボタン海老　キャビア添え
● 広島女鹿平舞茸と穴子の茶碗蒸し
● 山口県萩産の甘鯛鱗焼き　松茸のナージュ仕立て
● 鹿肉のロースト　秋の香り
● 松茸のリゾット
● デザート
● コーヒー、紅茶　または　ハーブティー

◎ペアリングワイン3種 （シャンパン、白ワイン、赤ワイン）
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