■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：龙虾配龙蒿烩饭
一盘清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和皮斯托酱。

■清爽开胃

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
主菜是一道美味的牛柳，低温烹制，佐以青椒酱汁烤至完美。

■甜点
圣诞特餐：双人份整块蛋糕
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，搭配奶酪慕斯，色泽鲜艳，带有浆果的酸味和橙子的香气。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：龙虾配龙蒿烩饭
一盘清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和皮斯托酱。

■清爽开胃

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
主菜是一道美味的牛柳，低温烹制，佐以青椒酱汁烤至完美。

■甜点
圣诞特餐：双人份整块蛋糕
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，搭配奶酪慕斯，色泽鲜艳，带有浆果的酸味和橙子的香气。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，由冬季根茎类蔬菜、黄绿色蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹，包裹在萨沃伊卷心菜中，层次丰富，口感绝佳。佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：洋葱焗烤汤 - 拉克雷特风格
RITUEL 的招牌洋葱焗烤汤，淋上拉克雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：炒扇贝配萝卜莲藕白葡萄酒酱和菠菜酱
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和皮斯托酱。

■清爽开胃

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
主菜：低温慢炖牛柳，佐以青椒酱汁烤至完美。

■甜点：圣诞限定双人原味蛋糕
雪白的原味蛋糕，宛如雪山，搭配奶酪慕斯，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳。

■ 祝酒
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，由冬季根茎类蔬菜、黄绿色蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹，包裹在萨沃伊卷心菜中，层次丰富，口感绝佳。佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：洋葱焗烤汤 - 拉克雷特风格
RITUEL 的招牌洋葱焗烤汤，淋上拉克雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：炒扇贝配萝卜莲藕白葡萄酒酱和菠菜酱
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和皮斯托酱。

■清爽开胃

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
主菜：低温慢炖牛柳，佐以青椒酱汁烤至完美。

■甜点：圣诞限定双人原味蛋糕
雪白的原味蛋糕，宛如雪山，搭配奶酪慕斯，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳。

メニューは当日お選び下さい。

■烘焙坊

- 自助餐（每日4道或以上菜品）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道经典的浓郁汤品，采用特制高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用当季丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

一道浓郁美味的菜肴，淋上浓郁的龙虾酱。

肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

■香槟祝酒

■烘焙坊

- 自助餐（每日特选4款或以上）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一款风味浓郁的经典汤品，采用原味高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用时令丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

这道菜肴风味浓郁，淋上浓郁的龙虾酱。肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

■烘焙坊

- 自助餐（每日4道或以上菜品）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道经典的浓郁汤品，采用特制高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用当季丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

一道浓郁美味的菜肴，淋上浓郁的龙虾酱。

肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

■香槟祝酒

■烘焙坊

- 自助餐（每日特选4款或以上）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一款风味浓郁的经典汤品，采用原味高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用时令丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

这道菜肴风味浓郁，淋上浓郁的龙虾酱。肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

请当天到店点餐。座位预留90分钟。

晚餐限定套餐内容：布拉塔奶酪汉堡+特制尼斯沙拉+特制洋葱焗烤汤。选项：*当天供应* 松露香薯条+500日元（550日元） 佩林葡萄酒+1000日元（1100日元） 充满牛舌和黑安格斯牛肉美味肉饼，配上整块布拉塔奶酪，淋上足量的红酒多美釉汁。格鲁耶尔奶酪、覆盆子番茄酱、烟熏花椰菜和橙皮的香气扑鼻而来，奶油蛋卷面包包裹着整道菜，营造出一种幸福的和谐感。

[尼古拉菲亚特香槟] ① 珍藏专属干型香槟（无限畅饮） ② 珍藏专属桃红葡萄酒（1 杯） ③ 2008 年金棕榈特酿特酿（1 杯） [前菜什锦] Jambon de Himeki 天然火腿 萝卜 冷汤 盐麦芽 焦糖无花果 白香醋腌茄子 【热菜】水煮扇贝 菠菜慕斯 蒜蓉吐司 【主菜】北海道烟熏烤猪肩肉 【甜品】戈贡佐拉蛋糕 共 8 种

■精选拼盘/季节限定精选拼盘

・苦甜巧克力火锅

~将水果和棉花糖蘸上法芙娜特制苦甜巧克力酱，美味无比~

*此款酱汁常温供应*

・白巧克力焦糖布丁

~浓郁的白巧克力焦糖布丁，略带白兰地风味~

・鸭肉酱无花果迷你汉堡

~迷你汉堡，内含自制鸭肉酱饼和无花果酱~

・龙虾迷你酥皮挞

~迷你挞，内含用醋和香草腌制的厚实龙虾肉~

・巧克力马卡龙

~巧克力奶油夹心马卡龙，外层酥脆，内含法式蛋白霜~

■烘焙餐车 *请从以下烘焙品中选择四款：

・可露丽

・巴黎泡芙

・时令水果酥饼（苹果）

・费南雪蛋糕

・司康饼

・蘑菇挞

・半份肉馅饼

・德式圣诞面包（季节限定）

■主菜

・草莓酸奶油蛋白酥

一款蛋白酥风格的甜点，酥脆的蛋白酥皮包裹着浓郁的酸奶油、酸甜可口的草莓果酱和香草冰淇淋。

■配菜

松露盐味薯片

■香槟祝酒

■精选拼盘/时令精选拼盘

・苦甜巧克力火锅

~将水果和棉花糖蘸入法芙娜苦甜巧克力酱中，尽享美味~

*此酱汁常温供应*

・白巧克力焦糖布丁

~浓郁的白巧克力焦糖布丁，略带白兰地风味~

・鸭肉酱无花果迷你汉堡

~迷你汉堡，内含自制鸭肉酱饼和无花果酱~

・龙虾迷你酥皮挞

~迷你挞，内含用醋和香草腌制的厚切龙虾肉~

・巧克力马卡龙

~巧克力奶油夹心马卡龙，外层酥脆，内含法式蛋白霜~

■烘焙餐车 *请从以下烘焙品中选择四款：

・可露丽

・巴黎泡芙

・时令水果法式薄饼（苹果）

・费南雪蛋糕

・司康饼

・蘑菇挞

・半份肉派

・圣诞面包（季节限定）

■主菜

・草莓酸奶油蛋白酥

一款蛋白酥风格的甜点，酥脆的蛋白酥皮包裹着浓郁的酸奶油、酸甜的草莓果酱和香草冰淇淋。

■配菜

松露盐味薯片

■精选拼盘/季节限定精选拼盘

・苦甜巧克力火锅

~将水果和棉花糖蘸上法芙娜特制苦甜巧克力酱，美味无比~

*此款酱汁常温供应*

・白巧克力焦糖布丁

~浓郁的白巧克力焦糖布丁，略带白兰地风味~

・鸭肉酱无花果迷你汉堡

~迷你汉堡，内含自制鸭肉酱饼和无花果酱~

・龙虾迷你酥皮挞

~迷你挞，内含用醋和香草腌制的厚实龙虾肉~

・巧克力马卡龙

~巧克力奶油夹心马卡龙，外层酥脆，内含法式蛋白霜~

■烘焙餐车 *请从以下烘焙品中选择四款：

・可露丽

・巴黎泡芙

・时令水果酥饼（苹果）

・费南雪蛋糕

・司康饼

・蘑菇挞

・半份肉馅饼

・德式圣诞面包（季节限定）

■主菜

・草莓酸奶油蛋白酥

一款蛋白酥风格的甜点，酥脆的蛋白酥皮包裹着浓郁的酸奶油、酸甜可口的草莓果酱和香草冰淇淋。

■配菜

松露盐味薯片

■ 尊享套餐/时令尊享套餐

南瓜火腿开胃小点
- 南瓜孜然拌马斯卡彭奶酪，火腿佐蜂蜜

油封鸭汉堡
- 迷你汉堡，奶油蛋卷配鸭肉酱，形似馅饼

冷栗子浓汤
- 冷栗子浓汤，略带朗姆酒风味

无花果苹果果冻
- 苹果佐以香料和时令无花果果冻精心腌制

栗子布蕾
- 浓郁栗子布蕾

■ 烘焙餐车（请从以下四项中选择）
卡纳蕾/巴黎泡芙/时令水果夹心饼（苹果）
费南雪/司康/洛林乳蛋饼

■ 主甜点
黑醋栗栗子奶油帕芙洛娃蛋糕

配菜
松露盐味土豆薯条

饮品
无限畅饮 精选花草茶和拿铁菜单

■ 尊享套餐/时令尊享套餐

南瓜火腿开胃小点
- 南瓜孜然拌马斯卡彭奶酪，火腿佐蜂蜜

油封鸭汉堡
- 迷你汉堡，奶油蛋卷配鸭肉酱，形似馅饼

冷栗子浓汤
- 冷栗子浓汤，略带朗姆酒风味

无花果苹果果冻
- 苹果佐以香料和时令无花果果冻精心腌制

栗子布蕾
- 浓郁栗子布蕾

■ 烘焙餐车（请从以下四项中选择）
卡纳蕾/巴黎泡芙/时令水果夹心饼（苹果）
费南雪/司康/洛林乳蛋饼

■ 主甜点
黑醋栗栗子奶油帕芙洛娃蛋糕

配菜
松露盐味土豆薯条

饮品
无限畅饮精选花草茶和拿铁套餐
*含香槟吐司*

■ 尊享套餐/时令尊享套餐

南瓜火腿开胃小点
- 南瓜孜然拌马斯卡彭奶酪，火腿佐蜂蜜

油封鸭汉堡
- 迷你汉堡，奶油蛋卷配鸭肉酱，形似馅饼

冷栗子浓汤
- 冷栗子浓汤，略带朗姆酒风味

无花果苹果果冻
- 苹果佐以香料和时令无花果果冻精心腌制

栗子布蕾
- 浓郁栗子布蕾

■ 烘焙餐车（请从以下四项中选择）
卡纳蕾/巴黎泡芙/时令水果夹心饼（苹果）
费南雪/司康/洛林乳蛋饼

■ 主甜点
黑醋栗栗子奶油帕芙洛娃蛋糕

配菜
松露盐味土豆薯条

饮品
无限畅饮 精选花草茶和拿铁菜单

■ 尊享套餐/时令尊享套餐

南瓜火腿开胃小点
- 南瓜孜然拌马斯卡彭奶酪，火腿佐蜂蜜

油封鸭汉堡
- 迷你汉堡，奶油蛋卷配鸭肉酱，形似馅饼

冷栗子浓汤
- 冷栗子浓汤，略带朗姆酒风味

无花果苹果果冻
- 苹果佐以香料和时令无花果果冻精心腌制

栗子布蕾
- 浓郁栗子布蕾

■ 烘焙餐车（请从以下四项中选择）
卡纳蕾/巴黎泡芙/时令水果夹心饼（苹果）
费南雪/司康/洛林乳蛋饼

■ 主甜点
黑醋栗栗子奶油帕芙洛娃蛋糕

配菜
松露盐味土豆薯条

饮品
无限畅饮精选花草茶和拿铁套餐
*含香槟吐司*

■ 开胃菜

鸭肉沙拉（花环沙拉式）

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，点缀以鲜嫩的油封鸭肉。

■ 汤品

RITUEL 特制经典洋葱焗汤

- 一款风味浓郁的经典汤品，采用特制高汤和焦糖化的淡路岛洋葱熬制而成，并铺上香脆的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■ 热菜

无添加香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 一道菜肴选用来自神奈川县平塚市 PURE FARM 农场的无添加香肠，搭配烤时令蔬菜和足量的特制拉克莱特酱。

■ 主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 这道菜选用嫩炖牛颊肉、牛舌和粗碎牛肉，裹上肉汁网状酱汁。佐以红酒或小牛肉高汤制成的酱汁享用。

■ 主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■ 甜点

时令蛋白酥

■香槟祝酒

■开胃菜

鸭肉沙拉（花环沙拉式）

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特制经典洋葱焗汤

- 一道风味浓郁的经典汤品，采用特制高汤和焦糖化的淡路岛洋葱熬制而成，并铺上香脆的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■热菜

无添加香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 一道菜肴选用来自神奈川县平塚市 PURE FARM 农场的无添加香肠，搭配烤时令蔬菜，淋上大量特制拉克莱特酱。

■主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 一道用嫩炖牛颊肉、牛舌和粗碎牛肉制成的卡耶特菜肴，裹以网状肉汁。佐以红酒或小牛肉高汤制成的酱汁享用。

■主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■甜点

时令蛋白酥

■饮品

畅饮套餐（标准）

- 畅饮套餐，包含啤酒、葡萄酒和各种鸡尾酒

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道风味浓郁的经典汤品，以慢炒淡路岛洋葱和我们独家秘制高汤熬制而成，并加入焦糖洋葱，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪

■热菜

无添加香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 一道菜肴选用来自神奈川县平塚市 PURE FARM 的无添加香肠，搭配烤时令蔬菜，并淋上我们特制的拉克莱特酱。烤奶酪酱

■主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗磨牛肉，裹上网状磨碎器。

■主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■甜点

时令蛋白酥皮蛋糕

■饮品

畅饮套餐（含香槟）

- 畅饮套餐，包含啤酒、葡萄酒、各种鸡尾酒和香槟。

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭肉。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道经典的浓郁汤品，以慢炒淡路岛洋葱和我们独家秘制高汤熬制而成，并加入焦糖洋葱，搭配香脆的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■热菜

无添加剂香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 选用神奈川县平塚市 PURE FARM 农场出产的无添加剂香肠，搭配烤时令蔬菜，淋上我们特制的拉克莱特酱。

■主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗磨牛肉，裹上网状磨碎器。

■主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■甜点

时令蛋白酥

请选择当天的菜单。

●开胃菜/农家蔬菜拼盘和法式熟食 4种农家蔬菜和法式熟食拼盘。 ●汤/洋葱焗汤 这是RITUEL的招牌菜，甜味在口中蔓延。 ● 主菜/主菜可供选择 *以下选择/请在备注部分写下所需数量或致电我们* A5 级山形牛肉罗蒂牛排 ~ Fon de Beau Sauce ~ 烤芒草 ~ 香草黄油酱 ~ ● 甜点 (甜点）今天的甜点和冰淇淋 我们准备了每日甜点和冰淇淋。 ● 饮料和小蛋糕 饭后享用咖啡或茶和小蛋糕。