【菜单示例】（2025年9月至11月）

1. 甜虾配白萝卜

1. 扇贝配明太子

1. 三种刺身拼盘

*今日白鱼：剑鱼配海带和加贺小麦粉

1. 山药酱汁腌制蓝鳍金枪鱼

1. 加贺蔬菜“锦紫苏”配炸豆腐

1. 幸运升起火锅

（鸭肉地布尼火锅配金泽豆腐）

*单人份小火锅，温热供应。

1. 今日干鱼配白萝卜泥

1. 推荐：金泽西春特色“鸡蛋天妇罗”（配能登牛肉时雨，以酱油炖煮）

*现场炸制。

我们推荐您享用我们原味的TKG（鸡蛋天妇罗盖饭）。

1. 樱花鸡蛋蟹肉卷

1. 米饭（百万石米，石川县特产米）

*盛于砂锅中保温。

1. 味噌汤

1. 调味海带

1. 速食腌制时令蔬菜

1. 当日水果

[菜单示例]（2025年12月 - 2月）

1. 白汁柿饼

1. 柚子味盐辛鱿鱼

1. 醪味噌白山硬豆腐

1. 两种刺身

*购自近江町市场：白鱼、昆布虾、时令蔬菜

1. 金泽关东煮（扇贝萝卜）

1. 好运火锅

（鸡肉地布尼火锅配金泽豆腐）

*单人份小火锅，温热供应。

1. 谷口屋炸豆腐

1. 推荐：金泽西春特色菜“玉子煎”（蟹肉）

*现场煎制。我们推荐您享用我们原味的TKG（玉子天喳饭）。

1. 金泽斋春特制卷蛋

1. 当日鱼干配白萝卜泥

1. 米饭（石川县特产米，百万石米）

*盛于砂锅中保温。

1. 味噌汤

1. 调味海苔

1. 速食腌制时令蔬菜

1. 当日水果