預約Casablanca / Authent Hotel Otaru

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電話諮詢：0134-27-8117
12歲及以下
5歲及以下
~美酒之旅~ 北前船隊為您送上八海山釀酒師晚宴
僅此一晚的匠人晚宴，帶您體驗北前船隊締造的小樽與新潟之間的深厚情誼。

活動當天，八海山酒廠的釀酒大師將親臨現場，為您奉上由入船酒廠精心挑選的懷石料理，並佐以酒廠甄選的清酒。

在品嚐每一道蘊含北前船隊故事的佳餚的同時，聆聽釀酒大師的講解，共度一段難忘的時光。
~美酒之旅~ 北前船隊為您送上八海山釀酒師晚宴
¥ 20,000 (含稅、服務費)
在和食入船餐廳享用特別懷石料理，佐以酒廠精心挑選的清酒。

18:00 - （17:45 開始入場）

18:00 - 18:25 八海山釀酒大師村山正俊主講

18:30 - 主廚晚宴開始

導航員

八海山釀酒大師村山正俊

1981年出生。 2000年加入八海酒廠。在國立釀造研究所接受訓練後，自2020年起擔任生產部負責人。自2022年起負責新品牌「貴酒（利酒）」的生產。 2023年晉升為釀酒大師。 2024年榮獲小千屋市長獎。一位性格堅毅的釀酒師，將釀造清酒作為畢生事業，不斷運用八海山的技術和理念迎接新的挑戰。
有效期限
6月20日
星期
六
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 6
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例：甲殼類過敏 1位。
例：蛋類過敏 1位。
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