<11月13日至1月14日菜單範例>

★包含一杯祝酒飲品

[餐前小點]

蒂埃里特色菜

“帕瑪森起司烤芝麻泡芙”

[主菜]

▼以下任選其一

・豐橋“農業公園美食村”

本地蔬菜凍糕

羅勒紫蘇油鮪魚醬

・雪蟹龍蝦凍

青蘋果高麗菜沙拉（+330日圓）

・奧三川熱雞肉皇家

藏紅花貽貝泡沫

鵝肝鰻魚泥

紅酒香料風味

無花果奶油蛋捲（+880日圓）

[魚類]

榛子黃油鱈魚

格勒諾布爾風味 帶有酸橘和紫蘇葉的香氣

★限時供應特選：香煎龍蝦（半尾）

配拼盤（+1,500日圓）

[肉類]

▼以下任選其一：

・茨城玫瑰豬肉燉菜

・東方風味甜栗子杜卡醬

・十谷奶油飯

・紅酒燉嫩牛頰肉

・配時令溫拌蔬菜

・烤蝦夷鹿肉佐胡椒醬

芋頭馬鈴薯焗烤

（+880日圓）

烤鴨胸配冬季蔬菜派

紅酒黑松露醬

（+1,540日圓）

[甜點]

▼以下任選其一：

巧克力起司蛋糕

柚子皮香草冰淇淋

蘋果蜜餞牛奶冰淇淋
焦糖千層酥醬汁

傳統法式朗姆巴巴

柑橘香草奶油（限量10份）

蒙布朗榛果奶油蛋糕

薩摩蜜柑杏子（+660日圓）

什錦起司拼盤

[咖啡廳]

咖啡或茶