【先　附】

琉球食材を使用した小鉢

【お造り】

沖縄近海鮮魚のお造り
沖縄近海鮮魚 ／ 生雲丹 ／ 沖縄県産車海老
※生雲丹は、お刺身又はお肉に巻いてお召し上がりください。

【鍋　物】

"沖縄ブランド肉 3種食べ比べ"　しゃぶしゃぶ鍋
宮古島産黒毛和牛 ／ 沖縄県産黒毛和牛 ／ 琉球アグー豚ロース
季節の野菜〜宮古島大地の恵み〜 ／ 島豆腐 ／ 海ぶどう ／ 宮古そば

【食　事】

ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）／ 香の物

【甘　味】

本日のミラージュ特製デザート

【先　附】

琉球食材を使用した小鉢

【お造り】

沖縄近海鮮魚と沖縄県産まぐろのお造り　
※お刺身又はしゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。

【鍋　物】

宮古島産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋
季節のお野菜〜宮古島大地の恵み〜 ／ 島豆腐 ／ 海ぶどう ／ 宮古そば

【お食事】

ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）／ 香の物

【甘　味】

本日のミラージュ特製デザート

【先　附】

琉球食材を使用した小鉢

【お造り】

沖縄近海鮮魚のお造り
※お刺身又はしゃぶしゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。

【鍋　物】

沖縄県産黒毛和牛と琉球アグー豚ロースのしゃぶしゃぶ鍋
季節のお野菜〜宮古島大地の恵み〜 ／ 島豆腐 ／ 海ぶどう ／ 宮古そば

【お食事】

ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）／ 香の物

【甘　味】

本日のミラージュ特製デザート