Sushi Fukuro - TableCheck

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●關於座位指定，有時可能無法滿足您的要求，敬請諒解。
●課程開始前5分鐘起即可入場。
●若遲到超過15分鐘才抵達，我們可能會對課程內容做部分調整，敬請諒解。
●營業期間內可能難以接聽電話；如需電話詢問，請盡量在上午10點至下午4點之間撥打。
●若預約人數為9人以上，請直接與店鋪聯絡。
●取消政策
當天取消：需支付課程費用的100%
前一天取消：需支付課程費用的100%

※外國旅客需另加付10%的服務費。

電話諮詢：03-5810-2975

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某日示例菜單

- 清酒下酒小菜 3 種
- 甘鯛（amadai）佐春季高麗菜醬
- 白身魚昆布締め（昆布締め）
- 醃漬赤身（akami づけ）
- 鯵（aji）
- 赤貝（akagai）
- 煙燻金目鯛（kinmedai）
- 白透抽（白イカ）
- 中腹（中トロ，適中油脂的金槍魚）
- 小肌（kohada）
- 燉鮑魚配肝醬
- 車蝦（kuruma ebi）
- 大腹（大トロ，肥美的金槍魚）
- 鹽水巴芬海膽（bafun uni）
- 江戶前玉子燒（玉子燒）
- 味噌湯
- 甜點

某日套餐範例
（菜單內容可能依進貨情況變動）

・下酒小菜3種
・白身魚昆布締め（昆布醃漬）
・赤身づけ（醃漬赤身鮪魚）
・鯵（青甘／馬鮫）
・紫海膽（ムラサキウニ）「海膽麵包／海膽包」
・燉干貝
・烤太刀魚，搭配烤玉米醬
・煙燻金目鯛（金目鯛）
・白魷魚
・中トロ（中腹鮪魚）
・生鮭魚卵醬油漬
・海膽與淺蜆高湯煮麵
・車蝦（車海老）
・大トロ（大腹鮪魚）
・江戶前玉子燒（東京風玉子燒）
・味噌湯
・甜點

某日示例菜單

• 三款下酒小菜
• 甘鯛（amadai）佐春季高麗菜醬
• 白身魚昆布締め
• 赤身づけ（醃製赤身，瘦鮪）
• 鯵（aji，竹莢魚）
• 赤貝（akagai，赤貝）
• 煙燻金目鯛（kinmedai）
• 白烏賊（shiro ika）
• 中トロ（中脂鮪）
• 小肌（kohada，沙丁魚類）
• 燉鮑魚搭配肝醬
• 車海老（kuruma ebi，日本虎蝦）
• 大トロ（大脂鮪）
• 鹽水巴芬海膽（bafun uni）
• 江戶前玉子燒（Edomae tamagoyaki，東京風玉子燒）
• 味噌湯
• 甜點
• 週年慶祝拼盤

某日套餐範例
（菜單內容可能依進貨情況變動）

・下酒小菜3種
・白身魚昆布締め（昆布醃漬）
・赤身づけ（醃漬赤身鮪魚）
・鯵（青甘／馬鮫）
・紫海膽（ムラサキウニ）「海膽麵包／海膽包」
・燉干貝
・烤太刀魚，搭配烤玉米醬
・煙燻金目鯛（金目鯛）
・白魷魚
・中トロ（中腹鮪魚）
・生鮭魚卵醬油漬
・海膽與淺蜆高湯煮麵
・車蝦（車海老）
・大トロ（大腹鮪魚）
・江戶前玉子燒（東京風玉子燒）
・味噌湯
・甜點

某日示例菜單

- 清酒下酒小菜 3 種
- 甘鯛（amadai）佐春季高麗菜醬
- 白身魚昆布締め（昆布締め）
- 醃漬赤身（akami づけ）
- 鯵（aji）
- 赤貝（akagai）
- 煙燻金目鯛（kinmedai）
- 白透抽（白イカ）
- 中腹（中トロ，適中油脂的金槍魚）
- 小肌（kohada）
- 燉鮑魚配肝醬
- 車蝦（kuruma ebi）
- 大腹（大トロ，肥美的金槍魚）
- 鹽水巴芬海膽（bafun uni）
- 江戶前玉子燒（玉子燒）
- 味噌湯
- 甜點

某日示例菜單

• 三款下酒小菜
• 甘鯛（amadai）佐春季高麗菜醬
• 白身魚昆布締め
• 赤身づけ（醃製赤身，瘦鮪）
• 鯵（aji，竹莢魚）
• 赤貝（akagai，赤貝）
• 煙燻金目鯛（kinmedai）
• 白烏賊（shiro ika）
• 中トロ（中脂鮪）
• 小肌（kohada，沙丁魚類）
• 燉鮑魚搭配肝醬
• 車海老（kuruma ebi，日本虎蝦）
• 大トロ（大脂鮪）
• 鹽水巴芬海膽（bafun uni）
• 江戶前玉子燒（Edomae tamagoyaki，東京風玉子燒）
• 味噌湯
• 甜點
• 週年慶祝拼盤

附加資訊

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