菜單每月更換，通常在上個月末公佈。 2月1日起

開胃菜：熱芝麻豆腐

田園蔬菜配炸芥菜

湯：本店特色白味噌湯

主菜：今日刺身拼盤

炸物：蝦仁嫩芽菜天婦羅

罐頭菜：整根白蘿蔔配金時胡蘿蔔

米飯：山椒山椒飯

醃菜：紅味噌湯

甜點

3月1日起

開胃菜：芝麻豆腐

醋味噌拌九條蔥筍

湯：本店特色白味噌湯

主菜：今日刺身拼盤

炸物：蝦仁嫩芽菜天婦羅

罐頭菜：燉嫩竹筍

米飯：山椒山椒飯

醃菜：紅味噌湯湯

甜點

*菜單可能會根據當日食材供應情況調整。

感謝您的體諒。

うざく（鰻魚黃瓜醋拌）
今日刺身拼盤（當日鮮魚盛合）
招牌白味噌湯
うまき（鰻玉子燒）
鰻肝山椒煮（山椒風味）
うな重（鰻重／鰻魚飯，盒裝）
香物（漬物）・肝吸い（鰻肝清湯）
甜點

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：熱芝麻豆腐

田園蔬菜配炸芥菜

湯：本店特色白味噌湯

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：味噌烤鰤魚配蜂斗菜

豆芽天婦羅

鍋菜：整顆白蘿蔔佐鴨腰肉

米飯：請從以下選項中選擇一種

・蟹肉飯、紅味噌湯

・軟殼龜粥配醃菜

甜點

3月1日起

開胃菜：芝麻豆腐

醋味噌烤九條蔥配螢火魷

湯：本店特色白味噌湯

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：菜籽烤馬鮫魚

・豆芽天婦羅

鍋菜：燉嫩竹筍

米飯：請從以下選項中選擇以下菜餚包括：竹筍飯、紅味噌湯

軟殼龜粥

醃菜

甜點

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：熱芝麻豆腐

田園蔬菜配炸芥菜

湯：本店特色白味噌湯

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：味噌烤鰤魚配蜂斗菜

豆芽天婦羅

鍋菜：整顆白蘿蔔佐鴨腰肉

米飯：請從以下選項中選擇一種

・蟹肉飯、紅味噌湯

・軟殼龜粥配醃菜

甜點

3月1日起

開胃菜：芝麻豆腐

醋味噌烤九條蔥配螢火魷

湯：本店特色白味噌湯

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：菜籽烤馬鮫魚

・豆芽天婦羅

鍋菜：燉嫩竹筍

米飯：請從以下選項中選擇以下菜餚包括：竹筍飯、紅味噌湯

軟殼龜粥

醃菜

甜點

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：本店特色白味噌湯

炸蟹肉丸

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：味噌烤鰤魚配蜂斗菜

豆芽菜天婦羅

小鍋：整顆白蘿蔔佐鴨腰肉

米飯：本店特色鰻魚飯

醃菜：紅味噌湯

甜點：茶醋

3月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：本店特色白味噌湯佐炸鯛魚配米餅

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：油菜籽烤鯖魚

烤和牛

豆芽菜天婦羅

小鍋子：燉嫩竹筍

米飯：本店特色鰻魚飯

醃菜：紅味噌湯

甜點：茶茶店

*菜單可能會根據當日食材供應情況進行調整。感謝您的體諒。

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：葛粉湯配蟹肉丸

主菜：當日刺身拼盤

烤菜：和牛烤肉配沙拉

炸菜：嫩芽蔬菜天婦羅

米飯：請從以下選項中選擇

鰻魚飯、紅燒湯

蟹肉粥配醃菜

甜點：甜茶

3月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：櫻木鯛魚佐竹筍

主菜：當日刺身拼盤

時令蔬菜：烤鯖魚配木目

嫩芽蔬菜天婦羅

鍋：竹筍和牛烤肉

米飯：請從以下選項中選擇

鰻魚飯

櫻蝦竹筍飯

醃菜、紅燒湯湯

甜點：甜茶

*菜單可能會因當日食材供應情況而有所調整。感謝您的體諒。

先付／椀物／造り／焼物／鉢物／御飯／デザート

開胃菜/湯/刺身/烤菜/蓋飯/米飯/甜點

開胃菜/湯/刺身/烤菜/鍋菜/米飯/甜點

・小菜：五彩拼盤・湯：招牌甲魚鍋・小菜：今日生魚片拼盤・烤肉：美濃吉招牌源平燒鰻魚・八物：蒸整條羽二尾・時令菜：羽座・米飯（任選其一）●招牌蒲燒燒肉、鹹菜、赤鰻魚湯、甜菜、鹹菜、司燒、鹹菜、司燒、香甜菜、鹹

先附（開胃小菜）：拼盤 — 松茸與水菜菊花和え
造里（生魚片）：拼盤 — 鱧（海鰻/哈墨）昆布〆、落とし、焼霜
椀替（替碗·湯品）：松茸與鱧的すき（清炖湯）
焼物（燒物）：松茸炭火燒
揚物（炸物）：鱧與松茸天婦羅
食事：鱧與松茸釜炊御飯（釜炊飯）
　　　松茸土瓶蒸し（土瓶蒸）
水物：拼盤水果
甘味：薄抹茶（お薄）

前菜：星鰻壽司、什錦湯、星鰻刺身、3種星鰻、海帶醃製鰻魚、烤鰻魚、大份燒菜、源平燒前菜、星鰻壽喜燒、京都傳統蔬菜、上賀茂的京賀茂茄子飯（任選其一）、冷面、鍋煮麵、稀飯、甜點、生的 ※茄子飯（任選其一）、冷面、鍋煮麵、稀飯、甜點、生的 ※菜單可能會有所不同。感謝您的體諒。

前菜：香魚壽司等什錦湯品、烤香魚生魚片、香魚乾、香魚洗淨等什錦烤品、炭烤香魚、油炸食品、京都傳統蔬菜、上賀茂的京賀茂茄子、香魚舞炒飯（任選其數）、烤香魚鍋飯、赤味湯、香魚燉菜、湯汁、香魚肉飯、甜點時可能會變味。感謝您的體諒。

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：葛粉湯配蟹肉丸

主菜：當日刺身拼盤

烤菜：和牛烤肉配沙拉

炸菜：嫩芽蔬菜天婦羅

米飯：請從以下選項中選擇

鰻魚飯、紅燒湯

蟹肉粥配醃菜

甜點：甜茶

3月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：櫻木鯛魚佐竹筍

主菜：當日刺身拼盤

時令蔬菜：烤鯖魚配木目

嫩芽蔬菜天婦羅

鍋：竹筍和牛烤肉

米飯：請從以下選項中選擇

鰻魚飯

櫻蝦竹筍飯

醃菜、紅燒湯湯

甜點：甜茶

*菜單可能會因當日食材供應情況而有所調整。感謝您的體諒。

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：宇佐美

什錦拼盤

替換湯：小鍋甜鯛魚配水芹

水菜、黃芩、金時胡蘿蔔

晚餐：今日刺身拼盤

主菜：柚子烤鰹魚

和牛烤肉

時令蔬菜：炸河豚

魷魚、嫩芽蔬菜天婦羅

米飯：請從以下選項中選擇一種

・鰻魚飯 ・紅燒湯

・蟹肉粥

醃菜

甜點：近江甜點

3月1日起

開胃菜：宇佐美

繽紛拼盤

湯：整條櫻鯛、鯛魚精、竹筍

晚餐：今日刺身拼盤

時令蔬菜：烤甜鯛魚佐嫩芽

嫩芽蔬菜天婦羅

開胃菜：白味噌

但馬牛肉、竹筍、芹菜

米飯：請從以下選項中選擇一種

特色鰻魚飯

櫻花蝦竹筍飯

醃菜：紅燒湯

甜點：綠茶

*菜單可能因當日食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：河豚魚露

宇佐美
替換菜：招牌軟殼龜火鍋

晚餐：今日刺身拼盤

主菜：烤龍蝦配乾豆

炸物：鮑魚芽菜天婦羅

米飯：請從以下米飯中選擇一種

・魚沼越光米

特色烤鰻魚佐紅燒湯

・河豚粥

醃菜

甜點：近江甜菜

3月1日起

開胃菜：鮑魚油菜花佐肝醬

替換菜：招牌軟殼龜小圓火鍋

晚餐：今日刺身拼盤

主菜：烤甜鯛魚佐嫩芽

芽菜天婦羅

開胃菜：龍蝦配白味噌和竹筍

米飯：竹筍飯飯

特色烤鰻魚

醃菜：紅味噌湯

甜點：奧舒

*菜單可能因當日食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：柚子煮河豚精佐水尾醬

替換菜：特製軟殼龜小鍋

晚餐：今日刺身拼盤

烤菜：但馬牛柳配炭烤鮑魚

炸菜：炸龍蝦

豆芽菜天婦羅

米飯：請從以下米飯中選擇一種

魚沼越光米

特製烤鰻魚蒲燒配紅味噌湯

河豚粥

醃菜

甜點：茶泡飯

3月3日 1～

開胃菜：鮑魚、油菜花、肝醬

替換湯：特製軟殼龜小鍋

晚餐：今日刺身拼盤

烤菜：烤龍蝦配豆芽

竹筍田樂
開胃菜：炭烤但馬牛柳

豆芽菜天婦羅

米飯：竹筍飯，本店特色烤鰻魚

醃菜：紅燒湯

甜點：綠茶

*菜單可能因當日食材供應情況而有所調整，敬請諒解。

菜色範例

開胃菜：什錦慶典開胃菜

湯：本店特色白味噌湯

主菜：今日刺身拼盤

烤天婦羅鯛魚（源平燒）

墨魚紅米飯

焗烤和牛配竹筍

米飯：本店特色鰻魚飯

泡菜：紅燒湯

時令甜點：時令甜點

甜茶

菜單每月更換，通常在上個月末公佈。

2月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：本店特色白味噌湯

炸蟹肉丸

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：味噌烤鰤魚配蜂斗菜

豆芽菜天婦羅

小鍋：整顆白蘿蔔佐鴨腰肉

米飯：本店特色鰻魚飯

醃菜：紅味噌湯

甜點：茶醋

3月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：本店特色白味噌湯佐炸鯛魚配米餅

主菜：今日刺身拼盤

烤菜：油菜籽烤鯖魚

烤和牛

豆芽菜天婦羅

小鍋子：燉嫩竹筍

米飯：本店特色鰻魚飯

醃菜：紅味噌湯

甜點：茶茶店

*菜單可能會根據當日食材供應情況進行調整。感謝您的體諒。

繽紛拼盤

烤蟹殼
蟹肉刺身及今日特選刺身

炭烤蟹

火鍋

天婦羅

粥

醃菜

甜點

開胃菜/湯/刺身/烤菜/鍋菜/米飯/甜點

開胃菜/湯/刺身/烤菜/鍋菜/米飯/甜點

選單範例

*菜單每月更換。菜單將於上月底發售。

2月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯品：本店特色白味噌湯

炸蟹肉丸

壽司：今日刺身拼盤

烤菜：味噌烤鰤魚配蜂斗菜

豆芽菜天婦羅

小鍋：整根白蘿蔔佐鴨裡肌

米飯：本店特色鰻魚飯

泡菜：紅燒湯

甜點：甜點

暢飲菜單：限時120分鐘（90分鐘停止點單）

啤酒、清酒、燒酒（大麥/馬鈴薯）、威士忌、烏龍茶、蘋果汁

我們還可以根據您的預算和要求定制菜餚。

歡迎聯絡。

*菜單每月更換，通常在上月底發布。

2月1日起

開胃菜：什錦拼盤

湯：葛粉湯配蟹肉丸

肉丸：今日刺身拼盤

烤菜：和牛烤肉配沙拉

炸菜：炸魚丸配蔬菜天婦羅

米飯：請從以下選項中選擇

特色菜：鰻魚飯佐紅燒湯

蟹肉粥配醃菜

甜點：茶醋

暢飲菜單：限時120分鐘（90分鐘停止點單）

啤酒、清酒、燒酒（大麥燒酒/馬鈴薯燒酒）、威士忌、烏龍茶、蘋果汁

我們也可以根據您的預算和要求客製化菜餚。

歡迎聯絡。