THE COSMOPOLITAN - TableCheck

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●如果在預約時間後30分鐘內未能聯絡您，我們可能會取消您的預約，因此如果您遲到了，請務必與我們聯絡。
●請注意，我們不接受座位預訂，並且可能無法滿足您當天的要求。
●週六、週日、假日的午餐，有2小時的空位時間。感謝您的體諒。
●團體預約時，請提前預約。
●13人以上的預約請透過電話聯絡。 *食物、座位、選項等照片僅供參考。
*請勿在晚餐時間攜帶學齡前兒童到店用餐。
電話諮詢： 06-6147-7700

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※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■前菜　FIRSTS
　1品お選びください

・喜多嬉エンペラー生牡蠣2個　イチゴのサルサ

・Cosmo シーザーサラダ
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　ハーブクルトン

・本日鮮魚のカルパッチョ
　ガーデングリーン　大根
　カリフラワークリーム　いくら

・ローカルブティックトマト＆イタリア産バッファローボッコンチーニ　ルッコラ

■スープ　SOUP
　どちらかお選びください

・本日のスープ

・ニューイングランドクラムチャウダー　＋330

■主菜　MAINS
　1品お選びください

・本日の季節鮮魚
　ほうれん草のフローレンス風　トレビス

・鹿児島県産黒豚肩ロース肉 180g のチャーグリル
　南瓜のメープル味噌風味　冬根菜　コンソメ

・和牛100％　ハンバーグステーキ200G
　パルメザンクラスト　パリマッシュ　ペッパーコーンソース　
　
・ステーキフリッツ
　USビーフミスジ 160g
　フレンチフライドポテト　クランベリーソース
　
【ビーフアップグレード】
・特選国産サーロイン 150G　　＋3000
・特選国産フィレ 120G 　　　　＋3000
・本日の特選A5和牛カット　　　＋M/P
　
■日替わりパン　BREAD
　お好きなだけお召し上がりください

■デザート　DESSERT
季節のタルト＆アイスクリーム

■COFFEE OR TEA

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※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■前菜　FIRSTS
　1品お選びください

・喜多嬉エンペラー生牡蠣2個　イチゴのサルサ

・Cosmo シーザーサラダ
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　ハーブクルトン

・本日鮮魚のカルパッチョ
　ガーデングリーン　大根
　カリフラワークリーム　いくら

・ローカルブティックトマト＆イタリア産バッファローボッコンチーニ　ルッコラ

■スープ　SOUP
　どちらかお選びください

・本日のスープ

・ニューイングランドクラムチャウダー　＋330

■主菜　MAINS
　1品お選びください

・本日の季節鮮魚
　ほうれん草のフローレンス風　トレビス

・鹿児島県産黒豚肩ロース肉 180g のチャーグリル
　南瓜のメープル味噌風味　冬根菜　コンソメ

・和牛100％　ハンバーグステーキ200G
　パルメザンクラスト　パリマッシュ　ペッパーコーンソース　
　
・ステーキフリッツ
　USビーフミスジ 160g
　フレンチフライドポテト　クランベリーソース
　
【ビーフアップグレード】
・特選国産サーロイン 150G　　＋3000
・特選国産フィレ 120G 　　　　＋3000
・本日の特選A5和牛カット　　　＋M/P
　
■日替わりパン　BREAD
　お好きなだけお召し上がりください

■デザート　DESSERT
　1品お選びください

・ Cosmo NY チーズケーキ
　季節のフルーツとアイスクリーム

・林檎とブリーチーズのフレンチトースト
　胡桃のキャンディ　アングレーズソース　メープルアイスクリーム

・薩摩芋のクレームブリュレ
　柿のキャラメリゼ　レッドカラント　バニラアイスクリーム

・クランベリーのバターケーキ
　ベリーのサバイヨン　カスタードクリーム　ワイルドストロベリーソルベ

・季節のタルト&アイスクリーム

・本日のデザートプレート

■COFFEE OR TEA

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※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRSTS
　1品お選びください

・喜多嬉エンペラー生牡蠣2個　イチゴのサルサ

・本日鮮魚のカルパッチョ
　ガーデングリーン　大根　カリフラワークリーム　いくら

・Cosmo シーザーサラダ
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　ハーブクルトン

■SOUP
　ダブルビーフコンソメ　
　国産合鴨の胸肉　冬の根菜

■MAIN
　1品お選びください

・本日の季節鮮魚＆カナダ産ハーフオマール海老の鉄板焼き
　ほうれん草のフローレンス風　トレビス

・特選国産牛フィレ 120g もしくはサーロイン 150G
　南瓜のメープル味噌風味　京人参のピューレ　プチベール
　赤ワインソース OR ペッパーコーンソース

■DESSERT
　1品お選びください

・ Cosmo NY チーズケーキ
　季節のフルーツとアイスクリーム

・林檎とブリーチーズのフレンチトースト
　胡桃のキャンディ　アングレーズソース　メープルアイスクリーム

・薩摩芋のクレームブリュレ
　柿のキャラメリゼ　レッドカラント　バニラアイスクリーム

・クランベリーのバターケーキ
　ベリーのサバイヨン　カスタードクリーム　ワイルドストロベリーソルベ

・季節のタルト&アイスクリーム

・本日のデザートプレート

■COFFEE OR TEA

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※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRST
　1品お選びください

・喜多嬉エンペラー生牡蠣 2個　イチゴのサルサ

・Cosmo シーザーサラダ
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　ハーブクルトン

・ローカルブティックトマト＆イタリア産バッファローボッコンチーニ　ルッコラ

■SECOND
　低温調理した神戸牛ランイチの炙りカルパッチョ
　ガーデングリーン　青葱のチミチュリソース

■SOUP
　ニューイングランドクラムチャウダー

■LOBSTER +3300
　カナダ産殻付きハーフオマール海老の鉄板焼き
　焦しレモン　ガーリックハーブバター　ルッコラ

■MAIN
　神戸牛フィレ100G もしくはサーロイン 140G のチャーグリル
　南瓜のメープル味噌風味　京人参のピューレ　プチベール
　赤ワインソース OR ペッパーコーンソース

■DESSERT
　1品お選びください

・ Cosmo NY チーズケーキ
　季節のフルーツとアイスクリーム

・林檎とブリーチーズのフレンチトースト
　胡桃のキャンディ　アングレーズソース　メープルアイスクリーム

・薩摩芋のクレームブリュレ
　柿のキャラメリゼ　レッドカラント　バニラアイスクリーム

・クランベリーのバターケーキ
　ベリーのサバイヨン　カスタードクリーム　ワイルドストロベリーソルベ

・季節のタルト&アイスクリーム

・本日のデザートプレート

■COFFEE OR TEA

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※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRST
　COSMOシーザーサラダ

■SOUP
　ニューイングランド　クラムチャウダー

■THIRD
　ハーフオマール海老の鉄板焼き　焦しレモン　ガーリックバター　ルッコラ
　
■MAIN
　U.S.ブラックアンガスビーフティーボーンステーキ（2名様～）

■BREAD
　パン2種　

■SIDE DISH
　パリマッシュ　ほうれん草のフローレンス

■DESSERT
　本日のデザート

■COFFEE OR TEA
　コーヒーまたは紅茶

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※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRSTS
　1品お選びください

・喜多嬉エンペラー生牡蠣2個　イチゴのサルサ

・本日鮮魚のカルパッチョ
　ガーデングリーン　大根　カリフラワークリーム　いくら

・Cosmo シーザーサラダ
　クリスピーベーコン　パルメザンソース＆チーズ　ハーブクルトン

■SOUP
　ダブルビーフコンソメ　
　国産合鴨の胸肉　冬の根菜

■SEAFOOD
　本日の季節鮮魚　北海道産ホタテ
　ほうれん草のフローレンス風　トレビス

■MAIN
　国産牛フィレ 120G もしくはサーロイン 150G
　南瓜のメープル味噌風味　京人参のピューレ　プチベール
　赤ワインソース OR ペッパーコーンソース

■BREAD
　

■DESSERT
　1品お選びください

・ Cosmo NY チーズケーキ
　季節のフルーツとアイスクリーム

・林檎とブリーチーズのフレンチトースト
　胡桃のキャンディ　アングレーズソース　メープルアイスクリーム

・薩摩芋のクレームブリュレ
　柿のキャラメリゼ　レッドカラント　バニラアイスクリーム

・クランベリーのバターケーキ
　ベリーのサバイヨン　カスタードクリーム　ワイルドストロベリーソルベ

・季節のタルト&アイスクリーム

・本日のデザートプレート

■COFFEE OR TEA

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*食材可能因供應情況而有所變動。

■ 開胃菜（第一道菜）

請選擇一道菜

・北瀧帝王牡蠣（2隻），蜜瓜莎莎醬

・科斯莫凱撒沙拉

・脆培根，帕瑪森起司醬，香草麵包丁

・當日鮮魚薄片

・柑橘，奶油蒔蘿醬，櫻花蘿蔔苗

・本地精品番茄，義大利水牛起司球，芝麻菜

■ 湯
請選擇一道菜

・當日例湯

・新英格蘭蛤蜊濃湯 +330

■主菜

請選擇一道菜

・當日鮮魚

・青豆燴飯，烤竹筍，西洋菜蒜泥蛋黃醬

・鹿兒島縣黑豬肩肉（180克），炭烤和牛

新土豆，迷迭香油，油菜花墨西哥辣椒塔塔醬

100% 和牛漢堡牛排 200克

切達起司、巴黎馬鈴薯泥、黑胡椒醬

牛排薯條

美國牛上等西冷牛排 160克、薯條、大黃醬

【牛肉升級】

國產西冷牛排 150克 +3000

國產菲力牛排 120克 +3000

A5級和牛 +M/P

每日新鮮麵包

無限量享用

甜點

時令塔和冰淇淋

咖啡或茶

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*食材可能因供應情況而有所變動。

■ 開胃菜（第一道菜）

請選擇一道菜

・北瀧帝王牡蠣（2隻），蜜瓜莎莎醬

・科斯莫凱撒沙拉

・脆培根，帕瑪森起司醬，香草麵包丁

・當日鮮魚薄片

・柑橘，奶油蒔蘿醬，櫻花蘿蔔苗

・本地精品番茄，義大利水牛起司球，芝麻菜

■ 湯
請選擇一道菜

・當日例湯

・新英格蘭蛤蜊濃湯 +330

■主菜

請選擇一道菜

・當日鮮魚

・青豆燴飯，烤竹筍，西洋菜蒜泥蛋黃醬

・鹿兒島縣黑豬肩肉（180克），炭烤和牛

新土豆，迷迭香油，油菜花墨西哥辣椒塔塔醬

100% 和牛漢堡牛排 200克

切達起司、巴黎馬鈴薯泥、黑胡椒醬

牛排薯條

美國牛上等西冷牛排 160克、薯條、大黃醬

【牛肉升級】

國產西冷牛排 150克 +3000

國產菲力牛排 120克 +3000

A5級和牛 +M/P

每日麵包

無限量享用

甜點
選一款

紐約大都會起司蛋糕

時令水果冰淇淋

香蕉焦糖千層酥

卡仕達奶油、百香果醬、香草冰淇淋

西柚凍糕

紅醋栗醬、金巴利冰沙、柑橘冰淇淋

時令塔配冰淇淋

今日特供甜點拼盤

糕點師推薦甜點

■咖啡或茶

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*內容可能因供應情況而有所變更。

■前菜

請選擇一道菜

・兩隻北瀧帝王蠔配蜜瓜莎莎醬

・宇宙凱薩沙拉

・香脆培根佐帕瑪森起司醬和香草麵包丁

・當日鮮魚薄片

・柑橘奶油蒔蘿醬佐櫻花蘿蔔苗

■湯品

・雙份牛肉清湯

・紅燒牛腩配純種蔬菜

■主菜

請選擇一道菜

・當日時令魚配加拿大半隻龍蝦鐵板燒

・青豆燴飯佐烤竹筍與西洋菜蒜泥蛋黃醬

・120克國產牛柳或150克西冷牛排

・新馬鈴薯配迷迭香油和油菜花

・紅酒醬或胡椒醬

■甜點

請選擇一道菜

・宇宙紐約甜點起司蛋糕

時令水果配冰淇淋

焦糖香蕉千層酥

卡仕達奶油、百香果醬、香草冰淇淋

西柚凍糕

紅醋栗醬、金巴利冰沙、柑橘冰淇淋

時令塔配冰淇淋

今日甜點拼盤

糕點師推薦甜點

■咖啡或茶

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*食材可能因供應情況而有所變動。

■前菜

請選擇一道菜

・兩隻北瀧帝王牡蠣，配蜜瓜莎莎醬

・宇宙凱薩沙拉

・香脆培根，帕瑪森起司醬，香草麵包丁

・當日鮮魚薄片

・柑橘，奶油蒔蘿醬，櫻花蘿蔔苗

■湯品

・雙份牛肉清湯

・紅燒牛腩，純種

■海鮮

・當日時令鮮魚，北海道扇貝

・青豆燴飯，烤竹筍，西洋菜蒜泥蛋黃醬

■主菜

・120克國產牛柳或150克西冷牛排

・新土豆，迷迭香油，油菜花

・紅酒醬或胡椒醬

■麵包

■甜點
請選擇一道菜

・宇宙紐約起司蛋糕

時令水果冰淇淋

焦糖香蕉千層酥

卡仕達奶油、百香果醬、香草冰淇淋

西柚凍糕

紅醋栗醬、金巴利冰沙、柑橘冰淇淋

時令塔配冰淇淋

今日甜點拼盤

糕點師推薦甜點

■咖啡或茶

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【NETサイト限定コース】
豪快に焼き上げたU.S.Tボーンステーキを、贅沢にシェア！
グリルで香ばしく焼き上げたメインのTボーンステーキコースは、2名様からご用意。
大人数でワイワイ楽しむのも、会食や特別な集まりにもぴったり。
ラグジュアリーな空間で、至福のひとときをお過ごしください。

当コースはT-Boneの特性上、1枚（2名様分）を1セットとして扱っているため、
奇数人数でのご利用時のみ金額に変動がございます。
ーお肉の量は「2名様分」での提供となります。
ー金額は偶数人数はプラン料金＋1名様追加で6,800円です。
・3名様でも“お肉を4名様分”お召し上がりになりたい場合
ー追加料金＋7,000円にて「4名様分のT-Bone」をご提供可能です。
奇数人数の場合は、備考欄にご希望を明記ください。

※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRST
　COSMOシーザーサラダ

■SOUP
　ニューイングランド　クラムチャウダー

■THIRD
　ハーフオマール海老の鉄板焼き　焦しレモン　ガーリックバター　ルッコラ
　
■MAIN
　U.S.ブラックアンガスビーフティーボーンステーキ（2名様～）

■BREAD
　パン2種　

■DESSERT
　本日のデザート

■COFFEE OR TEA
　コーヒーまたは紅茶

閱讀全部

※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRSTS
　本日の前菜

■SOUP
　ダブルビーフコンソメ　
　牛バラ肉の煮込み　じゅんさい

■LOBSTER
　カナダ産殻付きハーフオマール海老の鉄板焼き
　グリンピースリゾット　ニューバーグソース　ルッコラ

■MAIN
　熊本県産A5黒毛和牛”和王フィレ”130Gチャーグリル
　季節の野菜添え

■BREAD

■DESSERT
　1品お選びください

・ Cosmo NY チーズケーキ
　季節のフルーツとアイスクリーム

・バナナキャラメリゼのミルフィーユ
　カスタードクリーム　パッションフルーツソース　バニラアイスクリーム

・グレープフルーツのテリーヌ
　レッドカラントソース　カンパリのグラニテ　マンダリンオレンジアイスクリーム

・季節のタルト&アイスクリーム

・本日のデザートプレート

・ペストリーシェフのおすすめデザート

■COFFEE OR TEA

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※仕入れ状況により内容に変更がある場合がございます

■FIRST
　北海道ホタテとホワイトアスパラガス
　柑橘　桜かいわれ　ブラッドオレンジビネグレット　
　クレソンアイオリソース

■SECOND
　低温調理した神戸牛ランイチの炙りカルパッチョ
　ガーデングリーン　ハラペーニョタルタルソース

■SOUP
　ダブルビーフコンソメ　
　牛バラ肉の煮込み　じゅんさい

■LOBSTER +3300
　カナダ産殻付きハーフオマール海老の鉄板焼き
　焦がしレモン　ガーリックハーブバター　ルッコラ

■MAIN
　神戸牛フィレ100G もしくはサーロイン 140G のチャーグリル
　季節野菜添え
　赤ワインソース OR ペッパーコーンソース

■DESSERT
　1品お選びください

・ Cosmo NY チーズケーキ
　季節のフルーツとアイスクリーム

・バナナキャラメリゼのミルフィーユ
　カスタードクリーム　パッションフルーツソース　バニラアイスクリーム

・グレープフルーツのテリーヌ
　レッドカラントソース　カンパリのグラニテ　マンダリンオレンジアイスクリーム

・季節のタルト&アイスクリーム

・本日のデザートプレート

・ペストリーシェフのおすすめデザート

■COFFEE OR TEA

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目的

到訪次數

問卷調查 1 必須

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問卷調查 2

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