コース内容（全9品）

《先付け》　白海老とずわい蟹の叩き　オクラ和え

《前　菜》　・小鮎の南蛮漬け
　　　　　・とうきび豆富
　　　　　・つぶ貝の蒸し煮
　　　　　・芯取菜と山エノキのお浸し
　　　　　・鶏の八幡巻き
　　　　　・明太子の燻製
　　　　　・鯖の手毬寿司

《お　椀》　　目鯛ゆうあん焼　水菜　順菜　小角葱

《造　里》　本鮪　いさき　墨烏賊

《蒸し物》　豆乳プリン　生雲丹添え　空豆　ホワイトアスパラ

《温　物》　愛知県産鰻の白焼き　海老真丈　赤茄子揚浸し

《肉料理》　和牛サーロインステーキ　旬菜グリル
　　　　　　　　　　　　　　・黒酢ワイン山椒ソース
　　　　　　
《食　事》　鉄釜炊きたて　
　　　　　　　トリュフと鶏そぼろの炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　　　　　味噌椀　漬け物

《甘　味》　・パイナップルカラメルコンポート
　　　　　・マスカットアイス
　　　　　

※内容は仕入れの都合により、変更する場合がございます。苦手な食材等ございましたらご予約の際にお申し付けください。

コース内容（全9品）

《先付け》　白海老とずわい蟹の叩き　オクラ和え

《前　菜》　・小鮎の南蛮漬け
　　　　　・とうきび豆富
　　　　　・つぶ貝の蒸し煮
　　　　　・芯取菜と山エノキお浸し
　　　　　・牛肉の八幡巻き
　　　　　・明太子の燻製
　　　　　・鯖の手毬寿司

《お　椀》　目鯛ゆうあん焼　水菜　順菜　小角葱

《造　里》　カンパチ薄造里　梅肉醤油

《蒸し物》　豆乳プリン　生雲丹添え　空豆　ホワイトアスパラ

《揚げ物》　イベリコ豚のメンチカツ　赤茄子揚浸し

《主　菜》　すずきの塩糀焼き　万願寺とうがらしのソース

《食　事》　真蛸の炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　味噌椀　漬け物

《甘　味》　・パイナップルカラメルコンポート
　　　　　・マスカットアイス


※内容は仕入れの都合により、変更する場合がございます。苦手な食材等ございましたらご予約の際にお申し付けください。

飲み放題内容：
ビール・日本酒・ウイスキー・焼酎・ワイン・梅酒・カクテル・サワー・ソフトドリンク