コース内容（全9品）

《先付け》　白海老とずわい蟹の叩き　オクラ和え

《前　菜》　・小鮎の南蛮漬け
　　　　　・とうきび豆富
　　　　　・つぶ貝の蒸し煮
　　　　　・芯取菜と山エノキのお浸し
　　　　　・鶏の八幡巻き
　　　　　・明太子の燻製
　　　　　・鯖の手毬寿司

《お　椀》　牛ほほ肉　蛤　水菜　

《造　里》　本鮪　いさき　墨烏賊

《蒸し物》　豆乳プリン　生雲丹添え　空豆　ホワイトアスパラ

《温　物》　愛知県産鰻の白焼き　海老真丈　赤茄子揚浸し

《肉料理》　和牛サーロインステーキ　旬菜グリル
　　　　　　　　　　　　　　・黒酢ワイン山椒ソース
　　　　　　
《食　事》　鉄釜炊きたて　
　　　　　　　トリュフと鶏そぼろの炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　　　　　味噌椀　漬け物

《甘　味》　・パイナップルカラメルコンポート
　　　　　・マスカットアイス
　　　　　

※内容は仕入れの都合により、変更する場合がございます。苦手な食材等ございましたらご予約の際にお申し付けください。

コース内容（全9品）

《先付け》　白海老とずわい蟹の叩き　オクラ和え

《前　菜》　・小鮎の南蛮漬け
　　　　　・とうきび豆富
　　　　　・つぶ貝の蒸し煮
　　　　　・芯取菜と山エノキお浸し
　　　　　・牛肉の八幡巻き
　　　　　・明太子の燻製
　　　　　・鯖の手毬寿司

《お　椀》　牛ほほ肉　蛤　水菜

《造　里》　鰹叩き　香味野菜

《蒸し物》　豆乳プリン　生雲丹添え　空豆　ホワイトアスパラ

《揚げ物》　イベリコ豚のメンチカツ　赤茄子揚浸し

《主　菜》　鰆の味噌幽庵焼き　新じゃがのピューレ掛け

《食　事》　真蛸の炊き込みご飯
　　　　　　　　　　　味噌椀　漬け物

《甘　味》　・パイナップルカラメルコンポート
　　　　　・マスカットアイス


※内容は仕入れの都合により、変更する場合がございます。苦手な食材等ございましたらご予約の際にお申し付けください。

飲み放題内容：
ビール・日本酒・ウイスキー・焼酎・ワイン・梅酒・カクテル・サワー・ソフトドリンク