In der Trattoria Bivacco verwenden wir, soweit möglich, lokale Zutaten und bereiten unsere Gerichte mit Sorgfalt und Liebe zum Detail zu. Unter dem Gesichtspunkt der Ressourcenschonung sind wir bestrebt, auch kleinste Mengen an Lebensmittelresten zu vermeiden. Wir würden uns über Ihre Mitarbeit freuen. Wenn Du in einem Bereich nicht so gut bist, dann teile uns das bitte im Voraus mit. Und wenn Sie es nicht aufessen können, packen wir es für Sie ein, auch wenn es nur klein ist. Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Zu Geburtstagen und Jubiläen legen wir dem Dessert außerdem einen Teller mit einer Nachricht bei (500 ¥ extra). Bitte geben Sie Ihren Namen und die Nachricht ein, die Sie senden möchten.