En Trattoria Bivacco utilizamos ingredientes locales siempre que sea posible y preparamos nuestros platos con cuidado y atención al detalle. Desde la perspectiva de conservación de recursos, estamos haciendo esfuerzos para eliminar incluso la más mínima cantidad de alimentos sobrantes. Agradeceríamos su cooperación. Si hay algo en lo que no eres bueno, por favor háznoslo saber con antelación. Además, si no puedes terminarlo, te lo envolvemos, aunque sea un poquito. No dudes en contactarnos. Además, para cumpleaños y aniversarios, incluiremos un plato con mensaje (¥500 extra) con el postre del plato. Por favor ingrese su nombre y el mensaje que desea enviar.