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Nachricht vom Händler
* Regarding changes due to the "Aichi Prefecture Emergency Declaration", alcoholic beverages will be discontinued from August 27 to September 30, 2021, and business hours will be from 11:00 to 20:00 (LO 19:00). Let me do it. ▶ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ▶ If you cannot contact us after 30 minutes of reservation time, we may be forced to cancel, so please be sure to contact us if you are late. ▶ All seats in the store (including private rooms) are non-smoking. ▶ For reservations for 7 people or more, please contact the store directly. ▶ Please contact the store directly when making a reservation for a private room. Inquiries by phone: 052-265-8895 * Please note that the menu contents and prices are subject to change. * 8% service charge will be added to the displayed charge. * When it is crowded, it will be a 2-hour system. note that.
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-- Zeit --
-- Erwachsene --
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12 Jahre und jünger
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6
5 Jahre und jünger
Verfügbarkeit
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プレミアム上海蟹コース ¥30000
新香港では、届いたばかりの新鮮な上海蟹を使用し、料理長による新香港ならではの絢爛豪華なコースを、ランチ・ディナー共にご用意しております。是非この機会にお試しください。
¥ 30.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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プレミアム上海蟹コース ¥30000
新香港では、届いたばかりの新鮮な上海蟹を使用し、料理長による新香港ならではの絢爛豪華なコースを、ランチ・ディナー共にご用意しております。是非この機会にお試しください。
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
10月5日~杜鶏花(30000円ディナー)
・食前のお出迎え 新香港式二種類のアミューズ
・秘製【酔っ払い上海蟹】ד新香港”マスター焼味師自家製
BBQ入り特製“盛り合わせ前菜”
・“広東リッチスープ”×【上海蟹味噌】の気仙沼産吉切鮫のフカヒレ姿煮 緑野菜添え
・【上海蟹味噌】×ホタテ貝のクリーミーなミルク炒め
・【上海蟹の姿蒸し】特製ジンジャーティー
・【上海蟹味噌】炒飯
・手作り香港デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー(温or冷)・紅茶(温)・中国茶(温))
・中国式お菓子
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です
Gültige Daten
~ 21 Dez
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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[2nd anniversary special Dim sum lunch course <Shiribana>]
¥ 8.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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[2nd anniversary special Dim sum lunch course <Shiribana>]
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
12月5日~紫荊花(8000円ランチコース)
・“新香港”マスター焼味師自家製 広東式焼き物と季節の素材入り”特製盛り合わせ前菜“
・新香港マスター点心師特選 二種の手包み蒸し物飲茶盛り合わせ
(名物新香港“小籠包”・上海蟹味噌と海老入りホタテ貝蒸し餃子)
・“8時間仕込み”中国野菜×干し貝柱蟹肉×フカヒレ入り“手包みスープ餃子”(大)
・新香港マスター点心師特選 二種類の自家製揚げ物 飲茶の盛り合わせ
(ニラと海老の煎り焼き餃子・大根と干し海老入り一口パイ)
・以下よりお選びください
(和牛フィレ入り黒胡椒炒飯or香ばしい海老入り自家製煎り焼きライスクレープ 香港式BBQソース)
・新香港マスター点心師特選 手作り香港デザート
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です
Mahlzeiten
Mittagessen
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黄梅花 ¥3000
¥ 3.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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黄梅花 ¥3000
12月5日~黄梅花(3000円飲茶ランチコース)
・季節の素材と広東式焼き物入り一口のお出迎え“新香港アミューズ”
・“8時間仕込み”新香港料理長おすすめ“本日のスープ”
・三種類の手包み蒸し物飲茶盛り合わせ
(窯焼きチャーシュウ入り饅頭・肉野菜入り蒸し餃子・新香港“海老蒸し餃子”)
・“逸品”焼き物點心
(香港式細切り鶏肉入り春巻き)
・以下よりお選びください
(ハスの葉香る干し貝柱と鶏入り五目ちまき(小)or滑らかな海老入り自家製蒸しライスクレープ香り)
・新香港マスター点心師特選手作り香港デザート
※こちらのコースは月替わりですので、来月のコース内容は直接店舗までお問い合わせください。
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です
Gültige Daten
~ 31 Dez
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
1 ~ 4
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芙容花 ¥5000
¥ 5.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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芙容花 ¥5000
12月5日~芙蓉花(5000円ランチコース)
・“新香港”マスター焼味師自家製
広東式焼き物と季節の素材入り“四種特製盛り合わせ前菜”
・“広東リッチスープ”の国産乾燥ナマコ×アワビ×乾燥魚の浮き袋入りフカヒレスープ
・新香港マスター点心師特選 三種類の手包み蒸し物飲茶盛り合わせ
(上海蟹味噌と海老入りフカヒレ蒸し餃子・ほうれん草と海老入り蒸し餃子・豚肉と野菜の湯葉包み オイスターソース)
・新香港マスター点心師特選 二種類の自家製焼き物・ベイクド飲茶の盛り合わせ
(桜海老大根もち・窯焼きチャーシュウ入り一口パイ)
・以下よりお選びください
(ハスの葉香る干し貝柱と鶏入り五目ちまき(小)orライスクレープロールの秘製XO醬炒め)
・新香港マスター点心師特選 手作り香港デザート
※こちらのコースは月替わりですので、来月のコース内容は直接店舗までお問い合わせください。
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
1 ~ 4
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木蘭花(上海蟹ランチ)¥12000
¥ 12.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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木蘭花(上海蟹ランチ)¥12000
10月5日~木蘭花(12000円ランチ)
・食前のお出迎え 新香港式二種類のアミューズ
・旬の素材ד新香港”マスター焼味師自家製 BBQ入り特製“三種盛り合わせ前菜”
・“新香港”マスター点心師特選
二種類の“プレミアム”手包み【上海蟹】飲茶點心の盛り合わせ
(“極上”【上海蟹】の小籠包・【上海蟹味噌】入り肉汁焼き餃子)
・“広東リッチスープ”×【上海蟹味噌】の海鮮入りフカヒレスープ
・名物窯焼き北京ダック
・【上海蟹味噌】×ホタテ貝入り炒飯
・手作り香港デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー(温or冷)・紅茶(温)・中国茶(温))
・中国式お菓子
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です。
Gültige Daten
~ 21 Dez
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
1 ~ 4
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百合花 ¥25000
¥ 25.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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百合花 ¥25000
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
10月5日~百合花(25000円ディナー)
・二種の一口お楽しみ
・旬の素材ד新香港”マスター焼味師自家製 広東式焼き物入り特製“盛り合わせ前菜”
・“8時間仕込み”中国野菜×乾燥魚の浮き袋×あわび×気仙沼産吉切鮫の
フカヒレ入り極上蒸しスープ
・大海老×緑野菜添の炒め シンガポールソース
・名物窯焼き北京ダック トビ子のせホタテ貝蒸し餃子
・茄子の四川式辛味醤油炒め×炒飯
・手作り香港デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー(温or冷)・紅茶(温)・中国茶(温))
・中国式お菓子
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です。
Gültige Daten
~ 21 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
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牡丹花 ¥15000
¥ 15.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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牡丹花 ¥15000
・二種類の一口お楽しみ
・“新香港”マスター焼味師自家製 広東式焼き物と季節の素材入り“特製盛り合わせ前菜”
・“8時間仕込み”中国野菜×花椎茸×乾燥魚の唇×フカヒレ入り極上蒸しスープ
・オーストラリア産あわびの芳香オイスターソース煮 緑野菜添え
・名物窯焼き北京ダック
・二種類お米の豆鼓風味豚肉の香港式蒸しご飯
・新香港マスター点心師特選 手作り香港デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー 温or冷・紅茶 温・中国茶 温)
・中国式お菓子
※コースとは別に、お一人様につき1ドリンクオーダーが必須でございます。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 4
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長寿花 ¥20000
¥ 20.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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長寿花 ¥20000
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
10月5日~長寿花(20000円ディナー)
・二種の一口お楽しみ
・旬の素材ד新香港”マスター焼味師自家製 広東式焼き物入り“特製盛り合わせ前菜”
・“土鍋仕立て”気仙沼産吉切鮫のフカヒレ×金華ハム×鶏×中国野菜の濃厚スープ
・天然大海老のオーブン焼き マカオ式ポルトガルソース
・名物窯焼き北京ダック 肉詰め茄子の煎り焼き香りソース
・松の実×大根×ホタテ貝入りガーリック風味炒飯
・手作り香港デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー(温or冷)・紅茶(温)・中国茶(温))
・中国式お菓子
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です。
※こちらのコースは月替わりですので、来月のコース内容は直接店舗までお問い合わせください。
Gültige Daten
~ 21 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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百合花 ¥25000
¥ 25.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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百合花 ¥25000
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
10月5日~百合花(25000円ディナー)
・二種の一口お楽しみ
・旬の素材ד新香港”マスター焼味師自家製 広東式焼き物入り特製“盛り合わせ前菜”
・“8時間仕込み”中国野菜×乾燥魚の浮き袋×あわび×気仙沼産吉切鮫の
フカヒレ入り極上蒸しスープ
・大海老×緑野菜添の炒め シンガポールソース
・名物窯焼き北京ダック トビ子のせホタテ貝蒸し餃子
・茄子の四川式辛味醤油炒め×炒飯
・手作り香港デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー(温or冷)・紅茶(温)・中国茶(温))
・中国式お菓子
※こちらのコースは月替わりですので、来月のコース内容は直接店舗までお問い合わせください。
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です。
Gültige Daten
~ 21 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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薔薇花 ¥40000
¥ 40.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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薔薇花 ¥40000
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
10月5日~薔薇花(40000円ディナー)
・二種の一口お楽しみ
・旬の素材×名物窯焼き北京ダック入り特製“盛り合わせ前菜”
・気仙沼産吉切鮫のフカヒレの上海風煮込み 緑野菜添え
・グランシェフおすすめ“本日の特選活け伊勢海老のお料理”2種類の食べ比べ
【“二種ライスシートロールの揚げ物 特製ソース”ד広東リッチスープ“の蒸し焼き】
・A5和牛フィレ×ナッツ 香港式トマトチリソース
・ホタテ貝×干し貝柱×上海蟹味噌入り白い炒飯
・新香港マスター謹製 つばめの巣入り生絞りアーモンドティー
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー(温or冷)・紅茶(温)・中国茶(温))
・中国式お菓子
※こちらのコースは月替わりですので、来月のコース内容は直接店舗までお問い合わせください。
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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夜香花 ¥50000
¥ 50.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
Wählen
夜香花 ¥50000
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
10月5日~夜香花(50000円ディナー)
・食前のお出迎え“二種類の一口お楽しみ”
・旬の素材ד新香港”マスター焼味師自家製
生後3ヵ月子豚の焼き物入り特製“盛り合わせ前菜”
・キャビア×タラバガニ×タイガーシャークのフカヒレの香港式炒め煮
“広東リッチスープ”添え
・国産乾燥ナマコの海老すり身詰め×吉浜産36頭乾燥あわび
芳香オイスターソース煮込み
・A5和牛フィレのステーキ 緑野菜添え 香港式黒胡椒ソース
・伊勢海老×カラスミ入り白い炒飯
・珍味つばめの巣×ピーチジェリー×タピオカ入りパパイヤカップの
ココナッツミルク(温or冷)
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー(温or冷)・紅茶(温)・中国茶(温))
・中国式お菓子
※こちらのコースは月替わりですので、来月のコース内容は直接店舗までお問い合わせください。
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です。
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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ジャッキー ラム料理長特撰おまかせコース¥55,000~
ジャッキー ラム料理長特撰おまかせコース¥55,000~
※55,000円~は料理長の特選おまかせコースをご用意しております。
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です
【要予約】ご予約は3日前までにお願い致します。
お問い合わせください。
Mahlzeiten
Abendessen
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大丸松坂屋カード会員様限定コース ワンドリンク付(シャンパンorワイン)
¥ 25.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
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大丸松坂屋カード会員様限定コース ワンドリンク付(シャンパンorワイン)
・二種の一口お楽しみ
・旬の素材と広東風焼き物入り“特製盛り合わせ前菜”
・珍味魚の浮袋とあわび入り気仙沼産ヨシキリザメの濃厚な極上蒸しスープ
・伊勢海老のニンニク風味強火蒸し
・お口直しの柚子シャーベット
・季節野菜の湯引き特製ソース
・ホタテと干し貝柱入り卵白炒飯
・手作り香港デザートの盛り合わせ
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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席のみ予約
Wählen
席のみ予約
メニューは当日お選びください。
お一人様につき1ドリンクオーダーが必須でございます。
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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季節の料理長おススメ”スペシャル”メニュー
季節の料理長おススメ”スペシャル”メニュー
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です
・新香港名物 ふかひれ姿×山海珍味入り具沢山な“ブッタジャンピングスープ” ¥8,000/person
・“丸ごとあわび”×若鶏の香港式タルト 濃厚あわびソース ¥4,500/person
・名物窯焼き北京ダック×フォアグラ ¥1,600/person
・オリジナル パリ皮“若鶏すり身の変わり揚げ”×キャビア ¥5,000
・活けミル貝×野菜の湯引き 特製ソース ¥3,500
・高級珍味“つばめの巣”×ココナッツ入り甘いシンガポールスタイルおしるこ(モモチャチャ)(温) ¥4,500/person
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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お子様セット ¥3200
¥ 3.200
(Aus. Gebühren & Steuern)
-- Stück --
1
2
3
4
お子様セット ¥3200
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 4
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【聖誕節套餐 2023クリスマスディナーコース】
¥ 30.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
Wählen
【聖誕節套餐 2023クリスマスディナーコース】
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
・食前のお出迎え 新香港式二種類のアミューズ
・“新香港”マスター焼味師自家製 広東式焼き物入り“クリスマススタイル前菜”
・“広東リッチスープ”若鶏の手羽先野菜詰め×気仙沼産吉切鮫の
フカヒレの姿煮込み ブラウンソース
・天然皇帝海老×松の実の四川式チリソース レタスカップ
・名物窯焼きペキンダック×フォアグラ
・上海蟹味噌×ホタテ貝入り白い炒飯
・燕の巣入りイタリア産ピスタチオの香港式デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー 温or冷・紅茶 温・中国茶 温)
・中国菓子
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です。
Gültige Daten
22 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Abendessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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【聖誕節套餐 2023クリスマスランチコース】
¥ 12.000
(Aus. Gebühren & Steuern)
Wählen
【聖誕節套餐 2023クリスマスランチコース】
Kreditkarte erforderlich, um zu reservieren
・食前のお出迎え 新香港式二種類のアミューズ
・“新香港”マスター焼味師自家製 広東式焼き物入り“クリスマススタイル前菜”
・“広東リッチスープ”の七面鳥×干し貝柱×えのき茸×気仙沼産吉切鮫のフカヒレスープ
・名古屋コーチンの四川式辛み炒め 活けミル貝の湯引き 特製ソース
・A5和牛フィレ入りガーリック炒飯
・“クリスマススタイル”手作り香港デザート
・お飲み物 以下よりお選びください
(コーヒー 温or冷・紅茶 温・中国茶 温)
・中国菓子
コースとは別に、1ドリンクのご注文が必須です
Gültige Daten
22 Dez ~ 25 Dez
Mahlzeiten
Mittagessen
Auftragslimit
1 ~ 6
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Anforderungen
Zweck
-- Zweck --
Geburstag
Geburstag (Selbst)
Geburstag (Freunde)
Geburstag (Paar)
Geburstag (Partner)
Geburstag (Familie)
Freunde / Gruppe
Frauengruppe
Willkommen / Abschied (Freunde)
Urlaubsparty (Freunde)
Treffen
Heirat / Hochzeitsfeier
Reise / Tourismus
Unternehmen
Team-Meeting
Willkommen / Abschied (Unternehmen)
Urlaubsparty (Unternehmen)
Familie
Feier
Babyfeier
Kinderfeier
Vorverlobung
Verlobungsfeier
Gedenk / Beerdigung
Date
Gruppen Date
Heiratsantrag
Anniversar
Date Feier
Ereignis
Seminar
Musik
Ausstellung
Dreharbeiten (TV / Film)
Andere
Besuchen Gesichte
-- Besuchen Gesichte --
Erster Besuch
Zweiter Besuch
Dritter Besuch
Vierter oder mehr Besuche
Frage 1
Erf
お食事に制限がある方はこちらに詳細をご記入ください。
記入例(アレルギー:卵、かに、えび、なし)など
また、店舗より確認のご連絡をさせていただく場合がございます。
Frage 2
小さなお子様がご同席の場合は、ハイチェアーのご希望の有無をお知らせください。ハイチェアーは数に限りがございますので、予めご了承ください。
Frage 3
無料のメッセージプレートなどのご希望はこちらにご記載ください。 ※ご注文の受付はご来店日より2日前までとなります。それ以降のリクエストは、直接店舗までご連絡ください。
Fragen zu [2nd anniversary special Dim sum lunch course <Shiribana>]
Frage 4
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 黄梅花 ¥3000
Frage 5
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 芙容花 ¥5000
Frage 6
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 木蘭花(上海蟹ランチ)¥12000
Frage 7
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 百合花 ¥25000
Frage 8
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 牡丹花 ¥15000
Frage 9
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 長寿花 ¥20000
Frage 10
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 百合花 ¥25000
Frage 11
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 夜香花 ¥50000
Frage 12
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
Fragen zu 大丸松坂屋カード会員様限定コース ワンドリンク付(シャンパンorワイン)
Frage 13
Erf
アレルギーや苦手な食材などがございましたら記入してください。
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Als der Kaufmann hat Ihre Reservierung akzeptiert (wenn seine Bestätigung ist erforderlich)
Reminder einen Tag vor Ihrer Buchung
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Passwort ist zu schwach
Passwort muss mindestens einen Großbuchstaben, einen Kleinbuchstaben, eine Zahl und ein Symbol umfassen.
Passwort darf keinen Teil von E-Mail enthalten.
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