【期　　間】　2025年5月17日(土)〜6月29日(日)期間中の土日
【営業時間】　11:30～14:00(時間制限なし)
【料　　金】　大人5,500円、4～11歳3,300円、シニア4,950円

― トロピカルフルーツフェア ランチビュッフェメニュー ―
【ホテルパティシエ特製スイーツ】
・プリンアラモード（トロピカルフルーツ飾り）
・バナナタルト
・トロピカルフルーツのタルト
・マンゴープリン
・マスカットムース
・ライチムース
・スイカゼリー
・マンゴーロールケーキ
・桃のブランマンジェ
・メロンスープ
・チェリーのクランブル
・彩りマカロン
・ガトーショコラ
・スフレチーズケーキ
・ドーナツ

【タイムサービス】
12:10　低温調理で旨味を閉じ込めたローストビーフ
12:30　1番人気！ジャンボメロンショートケーキ
12:50　パティシエ特製 トロピカルフルーツのミニパフェ
※お時間・数量限定でございます。

【温製料理】
・鶏むね肉のピーナッツバターソース　〜スパイシーなデュカをアクセントに〜
・鶏もも肉のロースト　～トロピカルフルーツのヴィネグレット～
・小海老と新じゃがいものムアンバ風　　　
・ゲランドの塩で漬け込んだ千葉県産東の匠SPFの低温ロースト　粒マスタードを添えて
・バナナの葉で香りをつけた白身魚のヴァプール　味噌香るベアルネーズソース
・鶏ひき肉とバジルピラフ　〜ガパオ風〜
・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー
・フライ各種(フレンチポテトフライ、ナゲットなど)
・シェフ特製パスタ各種(カルボナーラ、アラビアータなど)
・特製牛すじ煮込み

【冷製料理】
・生ハムとパパイヤのサラダ仕立て　
・鶏もも肉のガランティーヌ　〜パッションフルーツのヴィネグレットソース〜
・グリーンピースのムース　コンソメ餡
・新鮮野菜のバーニャカウダ　～その日のソースで～　
・アレンジサラダ各種

【スープ】
・アサリとトマトのブイヨンスープ

【パン】
・本日のサンドイッチ
・マフィン2種
・チュロス　
・焼き立てパン

【デザート】
・チョコレートファウンテン
・フルーツ各種

【お飲み物】
・ソフトドリンク各種
・アルコール各種（別途各550円）
　生ビール、ウィスキー、焼酎、赤・白ワイン
・ノンアルコールビール（別途550円）

【期　　間】　2025年5月17日(土)〜6月29日(日)期間中の土日
【営業時間】　11:30～14:00(時間制限なし)
【料　　金】　大人5,500円、4～11歳3,300円、シニア4,950円

― トロピカルフルーツフェア ランチビュッフェメニュー ―
【ホテルパティシエ特製スイーツ】
・プリンアラモード（トロピカルフルーツ飾り）
・バナナタルト
・トロピカルフルーツのタルト
・マンゴープリン
・マスカットムース
・ライチムース
・スイカゼリー
・マンゴーロールケーキ
・桃のブランマンジェ
・メロンスープ
・チェリーのクランブル
・彩りマカロン
・ガトーショコラ
・スフレチーズケーキ
・ドーナツ

【タイムサービス】
12:10　低温調理で旨味を閉じ込めたローストビーフ
12:30　1番人気！メロンジャンボショートケーキ
12:50　パティシエ特製 トロピカルフルーツのミニパフェ
※お時間・数量限定でございます。

・料理内容は確定次第掲載いたします。

【お飲み物】
・ソフトドリンク各種
・アルコール各種（別途各550円）
　生ビール、ウィスキー、焼酎、赤・白ワイン
・ノンアルコールビール（別途550円）

【期　　間】　2025年5月17日(土)〜6月29日(日)期間中の土日
【営業時間】　11:30～14:00(時間制限なし)
【料　　金】　大人5,500円、4～11歳3,300円、シニア5,060円

― トロピカルフルーツフェア ランチビュッフェメニュー ―
【ホテルパティシエ特製スイーツ】
・プリンアラモード（トロピカルフルーツ飾り）
・バナナタルト
・トロピカルフルーツのタルト
・マンゴープリン
・マスカットムース
・ライチムース
・スイカゼリー
・マンゴーロールケーキ
・桃のブランマンジェ
・メロンスープ
・チェリーのクランブル
・彩りマカロン
・ガトーショコラ
・スフレチーズケーキ
・ドーナツ

【タイムサービス】
12:10　低温調理で旨味を閉じ込めたローストビーフ
12:30　1番人気！苺たっぷりジャンボショートケーキ
12:50　パティシエ特製 トロピカルフルーツのミニパフェ
※お時間・数量限定でございます。

・料理内容は確定次第掲載いたします。

【お飲み物】
・ソフトドリンク各種
・アルコール各種（別途各550円）
　生ビール、ウィスキー、焼酎、赤・白ワイン
・ノンアルコールビール（別途550円）

自慢のビュッフェ料理とタイムサービスに加え、40種類以上のアルコール飲み放題が付いた
土日祝日限定のディナービュッフェ。
シニア（65歳以上）及び中高生のお客様は6,600円（税サ込）となりますので、
当日店舗スタッフへお伝えください。

【アルコール・ソフトドリンク飲み放題】
・ビール(生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール)
・焼酎、梅酒、日本酒
・ウイスキー(スコッチ、バーボン、ジャパニーズ、アイリッシュ)
・カクテル約40種
　(ジンベース、ウォッカベース、ラムベース、テキーラベース、リキュールベース、ビールベース)
・ノンアルコールカクテル約10種
・ソフトドリンク

ーー５月のメニューーー
【温製料理】
・牛サーロインステーキ　～特製和風ソース～
・鶏むね肉のピーナッツバターソース　～スパイシーなデュカをアクセントに～
・鶏もも肉のロースト　～フレッシュトマトソース～
・小海老と新ジャガイモのムアンバ風
・豚肩ロースのコンフィ　　シャルキュティエールソース
・白身魚ロースト　～味噌香るベアルネーズソース～
・鶏ひき肉とバジルのピラフ　　～ガパオ風～
・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー
・フライ各種(フレンチポテトフライ、ナゲットなど)
・シェフ特製パスタ各種(カルボナーラ、アラビアータなど)

【冷製料理】
・季節のオードブル各種
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・自家製コールミート盛り合わせ
・カナッペ3種
・オリーブのマリネ
・自家製グレック
・フロマージュ3種

【スープ】
・ポタージュサンジェルマン

【パン】
・焼き立てパン

【デザート】
・ホテルパティシエ特製デザート各種
・チョコレートファウンテン
・フルーツ各種
---------------------------------
※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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4歳～11歳までのお子様はこちらでご予約ください。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 乾杯ドリンク ー
・グラスシャンパン
※ノンアルコールカクテルまたは
　ソフトドリンクへの変更も可能です。

ーアミューズー
・美食への誘い

・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・和牛フィレ肉のグリエ　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～

ーデザートー
・ホテルパティシエ特製 ボヌールコース限定デザート

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 乾杯ドリンク ー
・グラスシャンパン
※ノンアルコールカクテルまたは
　ソフトドリンクへの変更も可能です。

ーアミューズー
・美食への誘い

・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・和牛フィレ肉のグリエ　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～

ーデザートー
・ホテルパティシエ特製 ボヌールコース限定デザート

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ーアミューズー
・美食への誘い

ー 冷前菜 ー
・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・牛フィレ肉の低温ロースト　　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～
　(＋3,080円で和牛フィレ肉に変更可)

ーデザートー
・マンゴーのテリーヌ　ライチ香るアイスを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ーアミューズー
・美食への誘い

ー 冷前菜 ー
・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・牛フィレ肉の低温ロースト　　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～
　(＋3,080円で和牛フィレ肉に変更可)

ーデザートー
・マンゴーのテリーヌ　ライチ香るアイスを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 冷前菜 ー
・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・牛サーロインの低温ロースト　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～
(＋1,100円で牛フィレ肉に変更可。＋3,080円で和牛フィレ肉に変更可)

ーデザートー
・マンゴーのテリーヌ　ライチ香るアイスを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 冷前菜 ー
・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・牛サーロインの低温ロースト　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～
(＋1,100円で牛フィレ肉に変更可。＋3,080円で和牛フィレ肉に変更可)

ーデザートー
・マンゴーのテリーヌ　ライチ香るアイスを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 冷前菜 ー
・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・牛サーロインの低温ロースト　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～
(＋1,100円で牛フィレ肉に変更可。＋3,080円で和牛フィレ肉に変更可)

ーデザートー
・マンゴーのテリーヌ　ライチ香るアイスを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 冷前菜 ー
・初鰹のクリュ
　～和のコンディマンと２種のソース～

ー温前菜ー
・千葉県産錦爽鶏のガランティーヌ
　～初夏の野菜と共に～

ー魚料理ー
・鱸とタプナードのアンフルネ　
　～香草香るヴァンブランソース～
(＋2,200円でオマール海老のポワレに変更可)

ー肉料理ー
・牛サーロインの低温ロースト　新ジャガイモのアンブーレ
　～ヴァンルージュソース～
(＋1,100円で牛フィレ肉に変更可。＋3,080円で和牛フィレ肉に変更可)

ーデザートー
・マンゴーのテリーヌ　ライチ香るアイスを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 冷前菜 ー
・桜鯛のマリネ
　～プランタニエ菜園風～

ー温前菜ー
・蛤と春野菜のナージュ
　～春菊の香りと共に～

ー魚料理ー
・鰆の軽いスモーク
　～新玉ねぎのソース　バルサミコビネガーをアクセントに～
　(＋2,090円でオマール海老のポワレに変更可)

ーデザートー
・苺のクーシュ　ピスタチオのアイスクリームを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶

※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

ーー5月・6月のメニューーー
ー 冷前菜 ー
・桜鯛のマリネ
　～プランタニエ菜園風～

ー温前菜ー
・蛤と春野菜のナージュ
　～春菊の香りと共に～

ー魚料理ー
・鰆の軽いスモーク
　～新玉ねぎのソース　バルサミコビネガーをアクセントに～
　(＋2,090円でオマール海老のポワレに変更可)

ーデザートー
・苺のクーシュ　ピスタチオのアイスクリームを添えて

・パン
・コーヒーまたは紅茶

※画像はイメージです。
※メニュー内容は変更になる場合がございます。

シニア割引(65歳以上の方は3,300円)をご利用の方は当日お申し付けください。

―― 5月のランチビュッフェメニュー ――
――タイムサービス――
12:10　低温調理で旨味を閉じ込めたローストビーフ　～和風ソース～
12:30　1番人気！ジャンボショートケーキ
12:50　ホテルパティシエ特製デザート

【温製料理】
・鶏むね肉のピーナッツバターソース　～スパイシーなデュカをアクセントに～
・鶏もも肉のロースト　～フレッシュトマトソース～
・小海老と新ジャガイモのムアンバ風
・豚肩ロースのコンフィ　　シャルキュティエールソース
・白身魚ロースト　～味噌香るベアルネーズソース～
・鶏ひき肉とバジルのピラフ　　～ガパオ風～
・おかげさまで1,300万食突破!!アパ社長カレー
・フライ各種(フレンチポテトフライ、ナゲットなど)
・シェフ特製パスタ各種(カルボナーラ、アラビアータなど)

【冷製料理】
・小海老のサラダ仕立て
・鶏もも肉のガランティーヌ　〜バルサミコソース～
・グリンピースのムース　～コンソメ餡〜
・新鮮野菜のバーニャカウダ　～その日のソースで～
・アレンジサラダ各種
・自家製豆腐

【スープ】
・アサリとトマトのブイヨンスープ

【パン】
・焼き立てパン　
・本日のサンドイッチ
・マフィン各種

【デザート】
・ホテルパティシエ特製デザート各種
・フルーツ各種

【お飲み物】
・ソフトドリンク各種
・アルコール各種（別途各550円）
　生ビール、ウィスキー、焼酎、赤・白ワイン
・ノンアルコールビール（別途550円）

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※メニュー内容は仕入れの都合により変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
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シニア割引(65歳以上の方は3,300円)をご利用の方は当日お申し付けください。

シニア割引(65歳以上の方は3,850円)をご利用の方は当日お申し付けください。

シニア割引(65歳以上の方は3,850円)をご利用の方は当日お申し付けください。

バー利用(アラカルト・ドリンク)のお席のみの予約となります。
来店後にご注文ください。
※アラカルトLO.22:00、ドリンクLO.22:30、閉店時間は23:00でございます。

※コース料理は事前ご予約にて承っております。
　コース料理をご希望の場合は各コースよりご予約ください。

シニア割引(65歳以上)をご利用の方は当日お申し付けください。

シニア割引(65歳以上)をご利用の方は当日お申し付けください。

シニア割引(65歳以上)をご利用の方は当日お申し付けください。

シニア割引(65歳以上)をご利用の方は当日お申し付けください。

バータイム（21:00以降）のお席予約となります。
※アラカルトLO.22:00、ドリンクLO.22:30、閉店時間は23:00でございます。