Book at Sky Lounge "Bay View" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers

**************************************************** **************************************************** *** Yokohama Bay Sheraton Hotel Hotel & Towers official website is here ************************************ **************************************************** ************** ■Regarding separate orders for whole cakes, bouquets, and tabletop flowers ・Please note that orders must be received by 3:00 p.m. three days in advance. ■Cancellation Fees ・Please check the contents listed in each plan. ■Please check the terms and conditions of each plan when making a reservation. ■Taxes and service charges are included in the displayed prices. ★☆★ Please be sure to select <number of people>, <date>, and <time> before viewing ★☆★ For the latest availability, please enter the "number of people" and the "quantity" of the desired plan, then select from the calendar. please confirm.
12 years and under
3 years and under
◆◇ Lunch menu ◇◆
A sumptuous lunch course made with an abundance of seasonal ingredients. Enjoy an elegant time with a view from the top floor of the hotel.
◆◇ Lunch menu ◇◆
Fine Print
*Please note that the contents and presentation may change depending on the purchasing situation. *Use time is 2 hours. ※The photograph is an image. *Online reservations can be made for up to 4 people. If you would like to make a reservation for more people, please contact us directly by phone for the latest seat availability. [Cancellation fee information] - 100% cancellation fee will be charged for same-day cancellations.・100% will be charged even if you do not contact us and do not show up.
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
Read more
Menu de Bateau (Bateau) ~Ships~
~A short course where you can choose your favorite main dish from meat and seafood dishes~
¥ 6,500 (Svc & tax incl.)
■メニュー例

◇2026/1/5(月)～1/31(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　ノルウェー産サーモンと甘えびのタルタル　2層のガトー仕立て
　　宮崎県産金柑のヴィネグレットソース
【スープ】
　聖護院蕪のフラン　
　　百合根と茸のコンソメスープ　柚子の香り
【お魚料理またはお肉料理】
　1.真鯛のポワレ　白味噌風味のブールブランソース
　　　フェンネルと白菜のアラクレーム
　2.牛フィレ肉のポワレ　マデラソース
　　　季節の野菜を添えて
　3.国産合鴨ロースのロースト　カシスソース
　　　季節の野菜を添えて
　4.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥3500)　
　5.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース (+￥1900)
　6.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース (+￥3900)
　【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.白胡麻のパルフェグラッセ　季節のフルーツとジュレ
　3.タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　　ラムレーズンとバニラアイスを添えて(+￥1200)
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】

◇2026/2/1(日)～2/28(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　鹿児島県産ブリのマリネ　マスカルポーネと柑橘のソース
　　ブロッコリームースと彩り野菜の菜園風
【スープ】
　ごぼうのポタージュ　クミン風味のムースを浮かべて
【お魚料理またはお肉料理】
　※1品お選びください
　1.鰆の米粉ムニエル　アンショワイヤードソース　
　　　キヌアのリゾット添え
　2.牛フィレ肉のポワレ　ポワヴラードソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み
　3.鴨もも肉のコンフィ　15年熟成バルサミコのソース　オレンジ風味　　
　4.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥3500)　
　5.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み (+￥1900)
　6.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み (+￥3900)
　【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え　
　2.白胡麻のブランマンジェ　金柑のコンポートとジュレ
　3.パルフェグラッセ・オ・ショコラ
　　　バニラ香る苺のマリネと紅茶のクリーム(+¥1200)
　　　
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】
　　
　
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025 ~ Dec 31, 2025, Jan 05 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
Read more
Menu de Ciel ~Sora~
~A lavish full course meal with two main dishes, fish and meat, made with an abundance of seasonal ingredients~
¥ 8,000 (Svc & tax incl.)
■メニュー例
◇2026/1/5(月)～1/31(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　ノルウェー産サーモンと甘えびのタルタル　2層のガトー仕立て
　　宮崎県産金柑のヴィネグレットソース
【スープ】
　聖護院蕪のフラン　
　　百合根と茸のコンソメスープ　柚子の香り
【お魚料理】
　1.真鯛のポワレ　白味噌風味のブールブランソース
　　　フェンネルと白菜のアラクレーム
　2.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥3500)　
【お肉料理】　
　1.牛フィレ肉のポワレ　マデラソース
　　　季節の野菜を添えて
　2.国産合鴨ロースのロースト　カシスソース
　　　季節の野菜を添えて
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース (+￥1900)
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース (+￥3900)
　【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.白胡麻のパルフェグラッセ　季節のフルーツとジュレ
　3.タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　　ラムレーズンとバニラアイスを添えて(+￥1200)
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】

◇2026/2/1(日)～2/28(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　鹿児島県産ブリのマリネ　マスカルポーネと柑橘のソース
　　ブロッコリームースと彩り野菜の菜園風
【スープ】
　ごぼうのポタージュ　クミン風味のムースを浮かべて
【お魚料理】
　1.鰆の米粉ムニエル　アンショワイヤードソース　
　　キヌアのリゾット添え
　2.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥3500）　
【お肉料理】
　1.牛フィレ肉のポワレ　ポワヴラードソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み
　2.鴨もも肉のコンフィ　15年熟成バルサミコのソース　オレンジ風味　　
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み (+￥1900)
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み (+￥3900)
【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え　
　2.白胡麻のブランマンジェ　金柑のコンポートとジュレ
　3.パルフェグラッセ・オ・ショコラ
　　　バニラ香る苺のマリネと紅茶のクリーム(+¥1200)
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】
　　
　






　
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025 ~ Dec 31, 2025, Jan 05 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
Read more
Menu de Ciel ~Sky~ [Only available for weekday online reservations, includes one drink of your choice]
■Plan BenefitsChoose from a selection of toast drinks (one drink per person) Sparkling wine, draft beer, white wine, red wine, non-alcoholic sparkling wine, orange juice, grapefruit juice, oolong tea
¥ 9,650
⇒
¥ 8,500 (Svc & tax incl.)
■メニュー例
◇2026/1/5(月)～1/31(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　ノルウェー産サーモンと甘えびのタルタル　2層のガトー仕立て
　　宮崎県産金柑のヴィネグレットソース
【スープ】
　聖護院蕪のフラン　
　　百合根と茸のコンソメスープ　柚子の香り
【お魚料理】
　1.真鯛のポワレ　白味噌風味のブールブランソース
　　　フェンネルと白菜のアラクレーム
　2.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥3500)　
【お肉料理】　
　1.牛フィレ肉のポワレ　マデラソース
　　　紅はるかのピューレと季節の野菜を添えて
　2.国産合鴨ロースのロースト　カシスソース
　　　紅はるかのピューレと季節の野菜を添えて
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース (+￥1900)
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース (+￥3900)
　【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.白胡麻のパルフェグラッセ　季節のフルーツとジュレ
　3.タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　　ラムレーズンとバニラアイスを添えて(+￥1200)
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】

◇2026/2/1(日)～2/28(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　鹿児島県産ブリのマリネ　マスカルポーネと柑橘のソース
　　ブロッコリームースと彩り野菜の菜園風
【スープ】
　ごぼうのポタージュ　クミン風味のムースを浮かべて
【お魚料理】
　1.鰆の米粉ムニエル　アンショワイヤードソース　
　　キヌアのリゾット添え
　2.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥3500)　
【お肉料理】
　1.牛フィレ肉のポワレ　ポワヴラードソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み
　2.鴨もも肉のコンフィ　15年熟成バルサミコのソース　オレンジ風味　　
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み (+￥1900)
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース
　　　春菊のピューレ　レンズ豆の煮込み (+￥3900)
【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え　
　2.白胡麻のブランマンジェ　金柑のコンポートとジュレ
　3.パルフェグラッセ・オ・ショコラ
　　　バニラ香る苺のマリネと紅茶のクリーム(+¥1200)
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】




　
Fine Print
*This plan is not eligible for any special offers or discounts. *Reservations must be made in advance.
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025 ~ Dec 31, 2025, Jan 05 ~ Mar 31
Days
M, Tu, W, Th, F
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
Read more
Menu de Soleil ~Sun~
~A luxurious premium full course meal featuring lobster and domestic beef fillet~
¥ 15,000 (Svc & tax incl.)
■Menu Sample
◇January 5, 2026 (Mon) - January 31, 2026 (Sat)
[Amuse-bouche]
A Bite of Delight
[Hors d'oeuvres]
Norwegian Salmon and Sweet Shrimp Tartare with Caviar
Two-Layered Gâteau with Miyazaki Kumquat Vinaigrette
[Soup]
Shogoin Turnip Flan
Lily Root and Mushroom Consommé Soup with a Yuzu Flavor
[Fish Dish]
Pan-fried Lobster
Bourg Blanc Sauce and Lobster Jus de Lobster
[Meat Dish]
Poached Japanese Black Beef Fillet and Foie Gras with Truffle Sauce
Served with Beni Haruka Puree and Seasonal Vegetables
Poached Matsusaka Beef Fillet and Foie Gras with Truffle Sauce (+￥1900)
[Dessert]
Tarte Tatin with Caramelized Apples and Walnut Praline
Served with Rum Raisins and Vanilla Ice Cream
[Coffee or Tea]
[Homemade Bread]

◇February 1, 2026 (Sun) - February 28, 2026 (Sat)
[Amuse-bouche]
Snack
[Hors d'oeuvres]
Marinated Yellowtail from Kagoshima Prefecture with Mascarpone and Citrus Sauce
Garden-style Broccoli Mousse and Colorful Vegetables
[Soup]
Burdock Potage with Cumin-Flavored Mousse
[Fish Dish]
Pan-fried Lobster
Bourguignon Sauce and Lobster Jus de Lomard
[Meat Dish]
Pan-fried Japanese Black Beef Fillet and Foie Gras with Truffle Sauce
Chrysanthemum Puree and Lentil Stew
Pan-fried Matsusaka Beef Fillet and Foie Gras with Truffle Sauce (+￥1900)
[Dessert]
Parfait Glacée au Chocolat
Vanilla-Scented Marinated Strawberries and Black Tea Cream
[Coffee or Tea]
[Homemade Bread]
Fine Print
*Photos are for illustrative purposes only.
*We cannot accommodate requests for specific seats.
*Lunchtime seating is limited to two hours.

[Cancellation Fee Information]
- 100% of the fee will be charged for cancellations made on the day of the appointment.
- 100% of the fee will also be charged for no-shows without prior notice.
How to Redeem
*Reservations will be closed once the planned number of items is reached.
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025 ~ Dec 31, 2025, Jan 05 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
Read more
Children's menu B (lunch)
*Limited to children up to 12 years old
Children's menu B (lunch)
¥ 4,500 (Svc & tax incl.)
■Menu example: Soup (changes monthly), hamburger steak plate, bread, dessert, one soft drink (orange juice, grapefruit juice, Pepsi, ginger ale, oolong tea, milk)
Fine Print
* You cannot apply for this menu item alone. *Children up to 12 years old are eligible for use. *Please note that we cannot accept specific requests. *Taxes and service charges are included in the displayed prices.
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025 ~ Dec 31, 2025, Jan 05 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Tea
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー
Read more
Add-on
★ [Option] Dessert plate
For birthdays and important anniversaries. Add the message you want to convey as a surprise to the dessert. We will put a message of up to 20 characters in chocolate on the dessert plate of the course.
★ [Option] Dessert plate
¥ 1,000 (Svc & tax incl.)
・ Please enter the message on the plate in the "Question column for customers". (Example: Happy Birthday ●●, Happy Anniversary, Happy Birthday, etc. Up to 20 characters) * If there is no description, we will prepare it in "Happy Anniversary".
Fine Print
* You cannot apply for this plan alone. * Cannot be added to menus without dessert (Happy Hour / Gatherings).
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025 ~ Dec 31, 2025, Jan 05 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 4
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
[Anniversary option] Strawberry shortcake
For anniversaries and celebrations, how about a hotel-made shortcake that will add color to your memorable moments?
[Anniversary option] Strawberry shortcake
♢Strawberry Shortcake No. 4 (12cm) ♢Strawberry Shortcake No. 5 (15cm) ♢Strawberry Shortcake No. 6 (18cm)
Fine Print
*The cake will be brought to your seat at the time of dessert. *The photo is size 4 (12cm). *You cannot apply for this plan alone. *Depending on the season, we may use American strawberries. *The cake will be brought to your seat at the time of dessert. *Orders must be placed by 3:00 pm 3 days in advance. *You can also take it home on the day. *Not eligible for various benefits and discounts [Cancellation fee information] ・Until 12:00 the day before the reservation date ⇒ None ・～On the day (including if there is no contact) ⇒ 100%
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025 ~ Dec 31, 2025, Jan 05 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
[Anniversary option] Information on seasonal bouquets
For anniversaries and celebrations, how about giving a bouquet of flowers to add color to a memorable moment?
[Anniversary option] Information on seasonal bouquets
♢Seasonal bouquet ￥3,300／￥5,500／￥11,000
Fine Print
*The bouquet will be brought to your seat after your request. *The photo is an image of a bouquet priced at ¥5,500 (tax included). *Types of flowers vary depending on the season. You cannot specify the color. *You cannot apply for this plan alone. *Orders must be placed by 3:00 pm 3 days in advance. *Not eligible for various benefits and discounts [Cancellation fee information] ・Until 12:00 the day before the reservation date ⇒ None ・～On the day (including if there is no contact) ⇒ 100%
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025, Jan 09 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
★ [Option] Seasonal bouquet ¥ 3,300 (tax included)
¥ 3,300 (Tax incl.)
■Size: Approximately 20cm high x 13cm wide
Fine Print
*You cannot apply for this plan alone. *Not eligible for various benefits and discounts
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025, Jan 09 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
★ [Option] Seasonal bouquet ¥ 5,500 (tax included)
¥ 5,500 (Tax incl.)
■サイズ：高25cm×幅20cm程度
Fine Print
*You cannot apply for this plan alone. *Not eligible for various benefits and discounts
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025, Jan 09 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
★[Option] Seasonal bouquet ¥11,000 (tax included)
¥ 11,000 (Tax incl.)
■サイズ：高50cm×幅25cm程度
Fine Print
*You cannot apply for this plan alone. *Not eligible for various benefits and discounts
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025, Jan 09 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
[Anniversary option] Information on seasonal table flowers
For anniversaries and celebrations, how about a gift of tabletop flowers that add color to a memorable moment?
[Anniversary option] Information on seasonal table flowers
♢Seasonal table flowers ¥2,200/¥3,300
Fine Print
*Table flowers will be placed at your seat in advance. *The photo is an image of a tabletop flower priced at ¥2,200 (tax included). *Types of flowers vary depending on the season. You cannot specify the color. *You cannot apply for this plan alone. *Orders must be placed by 3:00 pm 3 days in advance. *Not eligible for various benefits and discounts [Cancellation fee information] ・Until 12:00 the day before the reservation date ⇒ None ・～On the day (including if there is no contact) ⇒ 100%
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025, Jan 09 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
★ [Option] Seasonal tabletop flowers ¥ 2,200 (tax included)
¥ 2,200 (Tax incl.)
■Size: Height 14cm x Width 15cm approx.
Fine Print
*You cannot apply for this plan alone. *Not eligible for various benefits and discounts
Valid Dates
Jan 09 ~ Mar 31
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
★[Option] Seasonal table flowers ¥3,300 (tax included)
¥ 3,300 (Tax incl.)
■サイズ：高17cm×幅15cm程度
Fine Print
*You cannot apply for this plan alone. *Not eligible for various benefits and discounts
Valid Dates
~ Dec 19, 2025, Dec 26, 2025, Jan 09 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more
Add-on
★【オプション】季節の卓上花￥5,500（税込）【4/1～】
¥ 5,500 (Tax incl.)
■サイズ：高20cm×幅20cm程度
Fine Print
*You cannot apply for this plan alone. *Not eligible for various benefits and discounts
Valid Dates
Apr 01 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner
Order Limit
~ 1
Seat Category
フレンチ＆アフタヌーンティー, バーラウンジ
Read more

Requests

Guest Details

Password is too short (minimum is 12 characters)
Password is too weak
Password must include at least one uppercase letter, one lowercase letter, one number, and one symbol.
Password must not contain part of Email.
Password doesn't match Confirm Password
By submitting this form, you agree to the relevant terms and policies.

Terms & Policies