Gion Meat bower Shin

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●オンライン予約は、3ヶ月先までのお日にちで受け付けております。
●お席についてのご案内
・お席のご要望には添えない場合もございますので、予めご了承ください。
・ご予約可能人数
　カウンター　　1～2名様
　プライベートカウンター　 2名様
　個室　　　　　2～8名様
●2020年4月1日より受動喫煙防止条例に伴い、全席禁煙とさせて頂きます。同時に一部コースの価格改定をさせて頂くこととなりました。
八坂コース　￥7500（税抜）／記念日八坂コース￥9000（税抜）　予めご了承くださいませ。
●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
●11名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
●個室料について個室利用の場合、個室使用料1000円（税別）を別途頂戴致します。

お電話でのお問合せ：050-3184-1729

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◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal fire * Please choose your favorite part [Food] ・ Kyoto local egg “Dosue” egg rice [Water] ・ Kyoto Ichido ’s roasted tea and season * Please select one. ・ Anno and Mochi chestnut tea ・ Brown rice tea milk pudding ・ Chinese and yogurt sherbet

◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice] ・ Kyoto egg “Dose” egg over rice [celebration] ・ Homemade whole cake (10kg)

◆ Cooking content ◆ [Attachment] ・ Mouth of butternut nanban apple and jelly of new-born candy [8 inch meat] ・ Greeting from Butei With two ways of seasoning [Ourongi] ・ Sushi-only rice and Wagyu beef sushi Ninuki Untan caviar and foie gras [Foodstuff] ・ Shiga Prefecture Omi beef kamakura steamed [Nabe] ・ Wagyu shabu-shabu With two kinds of matsutake mushrooms and Shige-san's Kujo mushrooms [Refreshing]-A small salad of herbs and seasonal fruits * The contents may change depending on the purchase situation. [Grilled food]-Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice]-Rice with rice from Yatsushiro Gihei * Please choose one Kyoto local egg "Dose "Okekake rice" Japanese beef tailed rice pickled in Nagasaki Prefecture [Water] Hojicha and seasonal tea garage ※ Please choose one Anno Imo and Japanese chestnut tea pudding Brown rice tea milk pudding Eggplant and yogurt sorbet

◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice] ・ Kyoto egg “Dose” egg over rice [celebration] ・ Homemade whole cake (10kg)

■ある日の御献立■
※ご来店当日の御食事内容とは異なる場合が多々御座います。

【先付】
　こだわり料亭米のおこげ　〜肉味噌と雲丹で〜

【ユッケ】
　大和芋と近江牛のユッケ

【逸品】
　厚切りタンとネギのハサミ焼き

【椀物】
　新生姜と大蛤の牛椀

【寿司】
　フォアグラ肉寿司

【焼物】
　近江牛シャトーブリアンの炭火焼

【御飯物】
　季節の釜飯
「牛時雨と新生姜の御飯」

【デザート】
　こだわり卵のクレームブリュレ

■アレルギーをお持ちの食材
■お苦手又は摂取を避けておられます食材　をお伝えください。　
※鮮度を誇る生肉および生魚や魚卵などを使用させて頂くことが多々御座います。
※当日のキャンセルに関しましてはキャンセル料としましてお料理代金の100％を申し受けます。

■ある日の御献立■
※ご来店当日の御食事内容とは異なる場合が多々御座います。

【先付】
　こだわり米のおこげ　〜肉味噌と雲丹で〜

【前菜】
　和牛ハラミのローストビーフ

【ユッケ】
　伊勢海老と近江牛のユッケ

【逸品】
　厚切りタンとネギのハサミ焼き

【椀物】
　新生姜と大ハマグリの牛椀

【寿司】
　フォアグラの肉寿司

【焼物】
　近江牛シャトーブリアンの炭火焼

【御飯物】
　季節の釜飯
「牛時雨と新生姜の御飯」

【デザート】
　こだわり卵のクレームブリュレ

※仕入れによりお料理内容が変更となる場合がございます。
※当日のキャンセルに関しましてはキャンセル料としましてお料理代金の100％を申し受けます。

近江牛はもちろん、京都中央市場より仕入れる新鮮な魚介や旬の食材を使用した単品のお料理をご用意しております。
2軒目遣いにも嬉しいお酒によく合う軽めの逸品から、お酒を飲んだ後の〆ものまで、しっかり手を掛けたお品を揃えました。

基本は21:00以降の受付とさせていただいておりますが、その他のお時間帯にご希望のお客様はお電話にてお問い合わせ、ご相談ください。これまで以上に気を張らずお気軽に祇園肉亭新の雰囲気をお楽しみいただけましたら幸いでございます

・写真はイメージです
・店舗の営業や時間帯によりご予約を承れない場合がございますのでご了承ください
・ご注文後の調理を行いますので、お渡しまでに60分程お時間を頂戴致します
・お受け取り後は、なるべく早めにお召し上がりください
・諸般の理由により内容、価格は変更となる場合がございます
・インターネットからのご注文は、当日AM9時までとなります。以後はお電話にてお問い合わせください
・キャンセルに関しましては、当日のキャンセル料100％頂戴致します。

【宅配ご希望のお客様】
配送エリアに関しまして下記をご確認くださいませ。

≪総額4300円（税別）以上から配送可能≫
可能地域
中京区（堀川通り東側）・下京区（堀川通り東側）・東山区（七条通り北側）・左京区一部（丸太町通り南側）・
上京区一部（堀川通り東側、丸太町通り南側）

≪総額7500円（税別）以上から配送可能≫
可能地域
中京区・下京区・東山区・左京区一部（今出川通り南側）・上京区一部（千本通り東側、今出川通り南側）

《総額2万円（税別）以上》
お電話にてお問い合わせください。

・写真はイメージです
・店舗の営業や時間帯、天候により配達できかねる際もございますのでご了承ください
・ご注文後の調理を行いますので、お届けまでに60分程お時間を頂戴致します
・無添加でおつくりしております。お届け後はなるべく早めにお召し上がりください
・諸般の理由により内容、価格は変更となる場合がございます
・インターネットからのご注文は、当日AM9時までとなります。以後はお電話にてお問い合わせください
・キャンセルに関しましては、当日のキャンセル料100％頂戴致します。

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Question 1

アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。

Question 2 Req

アレルギーやお苦手な食材をお持ちのお客様はご記入ください
※生肉や生魚を使用する場合があります

Question 3 Req

Please fill in the message to put in the whole cake.
Example Happy BirthDay ○○
Example Happy Birthday ○○

Question 4 Req

アレルギーやお苦手な食材をお持ちのお客様はご記入ください
※生肉や生魚を使用する場合があります

Question 5 Req

アレルギーやお苦手な食材をお持ちのお客様はご記入ください
※生肉や生魚を使用する場合があります

Question 6 Req

Please fill in the message to put in the whole cake.
Example Happy BirthDay ○○
Example Happy Birthday ○○

Question 7 Req

アレルギーやお苦手な食材をお持ちのお客様はご記入ください
※生肉や生魚を使用する場合があります

Question 8 Req

アレルギーをお持ちの食材や苦手又は摂取を避けている食材が
ございましたらお教えくださいませ。
鮮度のよい生肉、生魚や魚卵を使用することが多くございます。
ございません場合はお手数をおかけいたしますが
「なし」とご記入くださいませ。

Question 9 Req

Question 10 Req

大盛りご希望の商品名をご記入下さい。

Question 11 Req

郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

Question 12 Req

大盛りご希望の商品名をご記入下さい。

Question 13 Req

郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

Question 14 Req

郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

Question 15 Req

郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

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郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

Question 17 Req

郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

Question 18 Req

郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

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郵便番号・ご住所をご記入お願い致します。

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