기온 미트 바우어 신

기온 미트 바우어 신 온라인 예약

고객님께 드리는 안내 말씀

●オンライン予約は、3ヶ月先までのお日にちで受け付けております。

●お席についてのご案内
・お席のご要望には添えない場合もございますので、予めご了承ください。
・ご予約可能人数
　カウンター　　1名～4名様
　プライベートカウンター　 2名様
　個室　　　　　2名～最大17名様
●7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。

●2階の個室、プライベートカウンターに関しましては喫煙可。
1階カウンターのお席に関しましては、禁煙でございます。
※ランチの営業時間帯は全席禁煙でございます。

●ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。

●個室料について個室利用の場合、個室使用料1000円（税別）を別途頂戴致します。
※ランチの営業時間帯の個室利用に関しましては、個室使用料は発生致しません。

お電話でのお問合せ：050-3184-1729

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■ある日の御献立■
※ご来店当日の御食事内容とは異なる場合が多々御座います。

【先付け】
美山豆腐の梅肉なめろう添え

【お凌ぎ】
9種の肉亭極み刺し盛り

【椀物】
近江牛とアイナメの清まし

【逸品】
肉亭ローストビーフサンド

【寿司】
近江牛と海鮮の握り寿司

【焼き物】
近江牛炭火焼
―シャトーブリアン―

【御飯物】
八代目儀兵衛「翁霞米」を使った　近江牛ロースと鰻のひつまぶし

【水物】
マスカットのシャンパンゼリー

【肉亭よりのお土産】

■アレルギーをお持ちの食材
■お苦手又は摂取を避けておられます食材をお伝えください。　
※鮮度を誇る生肉および生魚や魚卵などを使用させて頂くことが多々御座います。
※当日のキャンセルに関しましてはキャンセル料としましてお料理代金の100％を申し受けます。

■ある日の御献立■
※ご来店当日の御食事内容とは異なる場合が多々御座います。

【先付け】
美山豆腐の梅肉なめろう添え

【お凌ぎ】
厳選肉刺し３種盛り

【椀物】
近江牛とアイナメの清まし

【逸品】
近江牛のしゃぶしゃぶ

【寿司】
近江牛と雲丹の手巻き寿司

【焼き物】
近江牛炭火焼
―シャトーブリアン―

【御飯物】
八代目儀兵衛「翁霞米」　一人土釜の釜飯～近江牛ロースと鰻のひつまぶし～

【水物】
マスカットのシャンパンゼリー

【肉亭よりのお土産】

※仕入れによりお料理内容が変更となる場合がございます。
※当日のキャンセルに関しましてはキャンセル料としましてお料理代金の100％を申し受けます。

◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal fire * Please choose your favorite part [Food] ・ Kyoto local egg “Dosue” egg rice [Water] ・ Kyoto Ichido ’s roasted tea and season * Please select one. ・ Anno and Mochi chestnut tea ・ Brown rice tea milk pudding ・ Chinese and yogurt sherbet

◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice] ・ Kyoto egg “Dose” egg over rice [celebration] ・ Homemade whole cake (10kg)

◆ Cooking content ◆ [Attachment] ・ Mouth of butternut nanban apple and jelly of new-born candy [8 inch meat] ・ Greeting from Butei With two ways of seasoning [Ourongi] ・ Sushi-only rice and Wagyu beef sushi Ninuki Untan caviar and foie gras [Foodstuff] ・ Shiga Prefecture Omi beef kamakura steamed [Nabe] ・ Wagyu shabu-shabu With two kinds of matsutake mushrooms and Shige-san's Kujo mushrooms [Refreshing]-A small salad of herbs and seasonal fruits * The contents may change depending on the purchase situation. [Grilled food]-Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice]-Rice with rice from Yatsushiro Gihei * Please choose one Kyoto local egg "Dose "Okekake rice" Japanese beef tailed rice pickled in Nagasaki Prefecture [Water] Hojicha and seasonal tea garage ※ Please choose one Anno Imo and Japanese chestnut tea pudding Brown rice tea milk pudding Eggplant and yogurt sorbet

◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice] ・ Kyoto egg “Dose” egg over rice [celebration] ・ Homemade whole cake (10kg)

お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「翁霞米」を艶炊きし、
深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！

【祇園肉亭新　肉まぶしへの想い】

　●「艶炊き御竈飯」
　●「炭焼き土釜仕上げ」
　●「蒲焼き醤油だれ」
　●「自家製テールの出汁茶漬け」
　●「彩る9種の薬味と香の物」

近江牛はもちろん、京都中央市場より仕入れる新鮮な魚介や旬の食材を使用した単品のお料理をご用意しております。
2軒目遣いにも嬉しいお酒によく合う軽めの逸品から、お酒を飲んだ後の〆ものまで、しっかり手を掛けたお品を揃えました。

基本は21:00以降の受付とさせていただいておりますが、その他のお時間帯にご希望のお客様はお電話にてお問い合わせ、ご相談ください。これまで以上に気を張らずお気軽に祇園肉亭新の雰囲気をお楽しみいただけましたら幸いでございます

【宅配ご希望のお客様】
配送エリアに関しまして下記をご確認くださいませ。

≪総額4300円（税別）以上から配送可能≫
可能地域
中京区（堀川通り東側）・下京区（堀川通り東側）・東山区（七条通り北側）・左京区一部（丸太町通り南側）・
上京区一部（堀川通り東側、丸太町通り南側）

≪総額7500円（税別）以上から配送可能≫
可能地域
中京区・下京区・東山区・左京区一部（今出川通り南側）・上京区一部（千本通り東側、今出川通り南側）

《総額2万円（税別）以上》
お電話にてお問い合わせください。

・写真はイメージです
・店舗の営業や時間帯、天候により配達できかねる際もございますのでご了承ください
・ご注文後の調理を行いますので、お届けまでに60分程お時間を頂戴致します
・無添加でおつくりしております。お届け後はなるべく早めにお召し上がりください
・諸般の理由により内容、価格は変更となる場合がございます
・キャンセルに関しましては、当日のキャンセル料100％頂戴致します。

◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice] ・ Kyoto egg “Dose” egg over rice [celebration] ・ Homemade whole cake (10kg)

◆ Cooking content ◆ [Meat 8 inch] ・ Greeting from Meat bower Seasoned seafood of Sankai and beef bowl [Mizukuri] ・ Meat bower with seasoning of 50012 streets [Golden] ・ Seafood and Wagyu beef Sushi Homemade red shari [Food] ・ Oita dragon egg and matsutake mushrooms steamed [refreshing] ・ Small salad with herbs and seasonal fruits * Contents may change depending on the stocking situation. [Grilled food] ・ Wagyu beef baked over Binchotan charcoal * Please choose your favorite part [Rice] ・ Kyoto egg “Dose” egg over rice [celebration] ・ Homemade whole cake (10kg)

お一人様の土鍋釜で八代目儀兵衛の「料亭米」を艶炊きし、
深みある自家製タレにて近江肉を「炭火で香ばしく蒲焼き」し、そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！

【祇園肉亭新　肉まぶしへの想い】

　●「艶炊き御竈飯」
　●「炭焼き土釜仕上げ」
　●「蒲焼き醤油だれ」
　●「自家製テールの出汁茶漬け」
　●「彩る9種の薬味と香の物」

■ある日の御献立■
※ご来店当日の御食事内容とは異なる場合が多々御座います。

【先付け】
美山豆腐の梅肉なめろう添え

【お凌ぎ】
9種の肉亭極み刺し盛り

【椀物】
近江牛とアイナメの清まし

【逸品】
肉亭ローストビーフサンド

【寿司】
近江牛と海鮮の握り寿司

【焼き物】
近江牛炭火焼
―シャトーブリアン―

【御飯物】
八代目儀兵衛「翁霞米」を使った　近江牛ロースと鰻のひつまぶし

【水物】
ホールケーキ（10cm）

【肉亭よりのお土産】

■アレルギーをお持ちの食材
■お苦手又は摂取を避けておられます食材をお伝えください。　
※鮮度を誇る生肉および生魚や魚卵などを使用させて頂くことが多々御座います。
※当日のキャンセルに関しましてはキャンセル料としましてお料理代金の100％を申し受けます。

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アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。

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アレルギーをお持ちの食材や苦手又は摂取を避けている食材が
ございましたらお教えくださいませ。
鮮度のよい生肉、生魚や魚卵を使用することが多くございます。
ございません場合はお手数をおかけいたしますが
「なし」とご記入くださいませ。

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고객님께 드리는 질문 4 필수