Rayon - Harmonie Embrassée

Book at Rayon - Harmonie Embrassée

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お食事の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
メッセージなどございましたらご記入ください。Ex) Happ Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇＆〇〇. 1st Anniversary〇〇＆〇〇.

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12 years and under

5 years and under

Availability

No course menus are available at the selected time

【期間限定タイムセール】大好評のランチ価格！期間限定3,500円！（通常4,235）

アルモニーアンブラッセRAYON一番人気の野菜ソムリエおすすめランチ！
専属野菜ソムリエが厳選した新鮮なお野菜をお客様の目の前でワゴンサービスにてご用意します！
メイン料理も３品から選べ、デザートもなんとお替わりが出来る人気のワゴンサービスでお好きなだけのお得なコースプランをご堪能くださいませ！！

¥ 3,500 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【期間限定タイムセール】大好評のランチ価格！期間限定3,500円！（通常4,235）

【メニュー】※メニューの一例　

■シェフからのおもてなし

■四季折々の郷の素材
アスパラガスのサラダと卵のソース鱈白子のムニエル

■シェフからの2番目の誘惑
シャンピニヨンスープのカプチーノ

■野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■シェフお得意のお魚料理またはお肉料理～
※下記より1品お選びください

・鱸のグリルをマスタードの風味で

　　　　　または
・契約牧場北海道根室標茶町からのアルモニービーフ
赤ワインの味わいで
　　　　　または
・京都産日吉ポークのグリルソースディアーブル

※肉料理にフォアグラを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です（+1320円）

■パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスで

■アルモニーアンブラッセオリジナルブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりのフレーバーティー
スリランカ、ヌワラエリア地方の茶葉（FBOP）とスイスの香料メーカー（FAO認証）のコラボティー

※季節や仕入れ状況により、内容は異なります。

Valid Dates

Oct 01, 2019 ~

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

【期間限定タイムセール】お一人様￥6,050→￥5,000 !!アルモニービーフのメインに人気の野菜やデザートワゴンなど全5品

当店で人気の部位やグラム数が選べるアルモニービーフ、新鮮野菜、デザートワゴンなど全5品！
この機会に是非ご利用ください。

¥ 5,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【期間限定タイムセール】お一人様￥6,050→￥5,000 !!アルモニービーフのメインに人気の野菜やデザートワゴンなど全5品

当店で人気の部位やグラム数が選べるアルモニービーフ、新鮮野菜、デザートワゴンなど全5品！
この機会に是非ご利用ください。

【メニュー】　メニューの一例
※仕入状況によりメニューの変更の可能性がございます

■シェフからのおもてなし

■四季折々の郷の素材
アスパラガスのサラダと卵のソース鱈白子のムニエル

■シェフからの2番目の誘惑
車海老のクリームスープ

■野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■シェフお得意のお肉料理
長時間かけて低温調理し旨味を引出した契約牧場北海道根室標茶町からの
アルモニービーフのグリル（通常：リブリース80g)

※オプションにてお好みの部位やグラムをお選び頂けます。

・リブロース・・100g （＋\255）、150g（＋\865）、225g（＋\1,80）、450g（\4,580）
・フィレ・・80g （＋\275）、100g （＋\605）、150g（＋\1,385）、225g（＋\2,580）、450g
（＋\6,140）

■パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスで

■アルモニーアンブラッセオリジナルブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりのフレーバーティー
スリランカ、ヌワラエリア地方の茶葉（FBOP）とスイスの香料メーカー（FAO認証）のコラボティー

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

【窓側確約タイムセール】￥9,075→￥7,000 お一人様豪華食材をふんだんに使用したフルコースランチ

メインダイニングのREYONの魅力をつめこんだフルコースランチをご用意いたしました。
この機会にぜひご利用くださいませ。

¥ 7,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【窓側確約タイムセール】￥9,075→￥7,000 お一人様豪華食材をふんだんに使用したフルコースランチ

メインダイニングのREYONの魅力をつめこんだフルコースランチをご用意いたしました。
この機会にぜひご利用くださいませ。

【Menu】メニューの一例

■シェフからのおもてなし

■四季折々の郷の素材
アスパラガスのサラダと卵のソース　鱈白子のムニエル

■シェフからの2番目の誘惑
車海老のクリームスープ

■鱸のグリルをマスタードの風味で

■お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■お肉料理のスペシャリテ
・こだわり和牛のグリル赤ワインの味わいで
　　　　または
・蝦夷鹿のグランヴヌール

　　　　
※フォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です（\1,320）

■パティシエおすすめデザートをワゴンサービスで

■アルモニーアンブラッセオリジナルブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりのフレーバーティー
スリランカ、ヌワラエリア地方の茶葉（FBOP）とスイスの香料メーカー（FAO認証）のコラボティー

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

Service Category

窓側席

【バースデーランチ】誕生日限定！ヴーヴクリコハーフシャンパン＆バースデープレート付き11,495円→9,000円

記念日の御利用で一番人気の【シェフお勧めランチ】がハーフシャンパン付きになって特別価格で新登場！！
ランチだからこそできる贅沢をヴーヴクリコのハーフシャンパンと共にお楽しみ下さいませ！

¥ 9,000 (Tax Incl.)

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【バースデーランチ】誕生日限定！ヴーヴクリコハーフシャンパン＆バースデープレート付き11,495円→9,000円

■ヴーヴクリコハーフシャンパン付

【ANNIVERSARY】メニューの一例
　　　　　　※仕入状況によりメニューの変更の可能性がございます

■シェフからのおもてなし

■四季折々の郷の素材
鴨とリンゴのコンポジション

■シェフからの2番目の誘惑
車海老のクリームスープ

■野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■シェフお得意のお肉料理
長時間かけて低温調理し旨味を引出した契約牧場北海道根室標茶町からの
アルモニービーフのグリル（通常：リブロース　80g）
※オプションにてお好みの部位やグラムをお選び頂けます。

・リブロース・・100g （＋\255）、150g（＋\865）、225g（＋\1,80）、450g（\4,580）
・フィレ・・80g （＋\275）、100g （＋\605）、150g（＋\1,385）、225g（＋\2,580）、450g
（＋\6,140）

※フォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です（＋￥1,320）

■パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスで

■アルモニーアンブラッセオリジナルブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりのフレーバーティー
スリランカ、ヌワラエリア地方の茶葉（FBOP）とスイスの香料メーカー（FAO認証）のコラボティー

Meals

Lunch

Order Limit

2 ~ 2

【ご会食プラン】お顔合せやお宮参りなどお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし

大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。

¥ 12,100 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【ご会食プラン】お顔合せやお宮参りなどお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし

大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。

Valid Dates

Oct 07, 2019 ~

Meals

Lunch, Dinner

Order Limit

4 ~ 8

【ご会食プラン】お顔合せやお宮参りなどお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし

大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。

¥ 16,940 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【ご会食プラン】お顔合せやお宮参りなどお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし

大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。

【MENU C】（12.1.2月メニュー、仕入れ状況により変更になることがございます。）

■乾杯のおともにお楽しみのひとさら

■四季折々の郷の素材～
ピジョンのジュレとテリーヌフォアグラ、車海老、ソリレスショーフロア

■シェフからの2番目の誘惑
フレッシュ帆立貝のポアレとセップ茸

■シェフおすすめの魚料理
鱸のロティと白子のムニエル

■お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■備長炭で焼き上げ旨味をギュッと閉じ込めた独特の風味と香りの肉料理
程よいバランスの取れた脂身からつくられる
こだわり和牛のトウティエール

■季節のプレートデザート

■コーヒーまたはムレスナ社のフレーヴァーティー

Valid Dates

Oct 07, 2019 ~

Meals

Lunch, Dinner

Order Limit

2 ~ 8

【ランチ】席のみプラン

都心にありながらも落ち着いた空間を実現した、アルモニーアンブラッセ大阪の10階に位置するレストラン「レヨン」。一流のシェフによる料理、壁一面のワインセラー、オープンエアーのテラスデッキと最上の時間をお楽しみいただけます。洗練された優雅な時間をお過ごしください。

Order for Group

【ランチ】席のみプラン

お食事内容は当日ご注文ください。

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Lunch

Order Limit

1 ~ 4

【期間限定価格】野菜ソムリエお勧めの新鮮野菜ワゴン、オードブル、選べるメイン、デザートなど全5品

シェフおすすめのディナーコースをご用意いたしました。
野菜ソムリエお勧めのお野菜や、デザートは大人気のデザートワゴンサービスをお愉しみいただけます。

記念日利用だけでなく、女子会にもぴったりのプランです。
この機会に是非ご利用くださいませ。

¥ 5,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【期間限定価格】野菜ソムリエお勧めの新鮮野菜ワゴン、オードブル、選べるメイン、デザートなど全5品

＜期間限定スペシャルプラン＞

■食前のお愉しみ

■四季折々の郷の素材（オードヴル）

■野菜ソムリエお勧めの新鮮野菜の盛り合わせ

■本日のお魚料理
　　または
　シェフおすすめの豚肉料理
　　または
　当ホテル契約牧場のアルモニービーフロッシニースタイル（+2,035円）

■季節のデザートプレート

■焼きたてパン

■コーヒーまたは紅茶

Valid Dates

Apr 01 ~

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 6

【記念日ディナー】人気のデザートワゴン付き！新鮮野菜の盛り合わせ、オードヴル、選べるメインなど全5品

¥ 7,500 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【記念日ディナー】人気のデザートワゴン付き！新鮮野菜の盛り合わせ、オードヴル、選べるメインなど全5品

【記念日ディナー】

■食前のお愉しみ
■四季折々の郷の素材（オードヴル）
■野菜ソムリエお勧めの新鮮野菜の盛り合わせ
■本日のお魚料理
または
シェフおすすめのお肉料理
　　　または
当ホテル契約牧場のアルモニービーフロッシニースタイル（+2,035円）
■デザートワゴンサービス
■焼きたてパン
■コーヒーまたは紅茶

Days

M, Tu, W, Th, F

Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 6

【人気ディナー】彩り豊かな前菜・お魚お肉のWメイン！人気の野菜ワゴンなど全7品

アルモニーアンブラッセ、メインダイニングのRAYONの魅力をつめこんだ秋のお得ディナーをご用意いたしました。
この機会にぜひご利用くださいませ。

¥ 8,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【人気ディナー】彩り豊かな前菜・お魚お肉のWメイン！人気の野菜ワゴンなど全7品

【Menu】12.1.2月メニュー　※季節によってメニューが変わります

〇乾杯のおともにお楽しみのひとさら

〇～四季折々の郷の素材～
フレッシュ帆立貝のポアレとセップ茸

〇～シェフからの2番目の誘惑～
車海老のクリームスープ

〇シェフおすすめの魚料理
鱸のロティと白子のムニエル　
　　　　　または
　カナダ産オマール海老（オプション価格+2,035円）
（※オマール海老のお料理は2名様より賜ります）

　　
〇お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

〇シェフお得意のお肉料理
京丹波高原豚のメープルラッケ
温州ミカンとマスタードのソース

※肉料理にフォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です
（オプション価格+1,320円）

〇季節のプレートデザート
　　　
パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスに変更可能です（オプション価格+\990円）

Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 6

【シェフおすすめディナー】厳選食材を使用した豪華フルコース！メインは人気のアルモニービーフ！

シェフおすすめのディナーコースが登場！
豪華な食材を美味しく調理したディナーメニューとなっております。

¥ 10,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【シェフおすすめディナー】厳選食材を使用した豪華フルコース！メインは人気のアルモニービーフ！

シェフおすすめのディナーコースが登場！
豪華な食材を美味しく調理したディナーメニューとなっております。

【Menu】12.1.2月メニュー　※季節によってメニューが変わります

〇乾杯のおともにお楽しみのひとさら

〇～四季折々の郷の素材～
ピジョンのジュレとテリーヌフォアグラ、車海老、ソリレスショーフロア

〇～シェフからの2番目の誘惑～
フレッシュ帆立貝のポアレとセップ茸

〇シェフおすすめの魚料理　
鱸ロティと白子のムニエル
　　　　または
　カナダ産オマール海老（オプション価格+2,035円）
（※オマール海老のお料理は2名様より賜ります）

　　
〇お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

〇シェフお得意のお肉料理
アルモニービーフのウエリントンスタイル

※肉料理にフォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です
（オプション価格+1,320円）

〇季節のプレートデザート
　　　
パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスに変更可能です（オプション価格+\990円）

Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 4

【窓側確約】フォアグラや和牛など豪華食材を使用した絶品フルコース！

特別な日にふさわしい厳選した食材を使用し、フォアグラやトリュフ、和牛など高級食材の数々をふんだんに使い贅を尽くしたコース料理をご堪能ください。

¥ 14,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【窓側確約】フォアグラや和牛など豪華食材を使用した絶品フルコース！

【【MENU C】（12.1.2月メニュー、仕入れ状況により変更になることがございます。）

■乾杯のおともにお楽しみのひとさら

■四季折々の郷の素材～
ピジョンのジュレとテリーヌフォアグラ、車海老、ソリレスショーフロア

■シェフからの2番目の誘惑
フレッシュ帆立貝のポアレとセップ茸

■シェフおすすめの魚料理
鱸のロティと白子のムニエル
または
カナダ産オマール海老（+\2,035）
（※オマール海老のお料理は2名様より賜ります）

■お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■備長炭で焼き上げ旨味をギュッと閉じ込めた独特の風味と香りの肉料理
蝦夷鹿のグランヴヌールカシスのソースフォアグラ添え
または
程よいバランスの取れた脂身からつくられる
こだわり和牛のトウティエール

■季節のプレートデザート
パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスに変更可能です
（+\990）

■コーヒーまたはムレスナ社のフレーヴァーティー

Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 4

Service Category

テーブル席

【記念日スペシャルディナー】ハーフシャンパン付！シェフ厳選のフルコース全8品！贅沢空間で心に残る特別なひと時を

記念日に一番人気のシェフ厳選コースにヴーヴクリコのハーフシャンパン＆デザートメッセージプレートが付いて、特別価格でお誕生日のお手伝いをいたします！

¥ 15,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【記念日スペシャルディナー】ハーフシャンパン付！シェフ厳選のフルコース全8品！贅沢空間で心に残る特別なひと時を

■ヴーヴ・クリコ（ハーフシャンパン）

【ANNIVERSARY】

【MENU B】（12.1.2月メニュー、仕入れ状況により変更になることがございます。）

■乾杯のおともにお楽しみのひとさら

■～四季折々の郷の素材～
ピジョンのジュレとテリーヌフォアグラ、車海老、ソリレスショーフロア

■～シェフからの2番目の誘惑～
フレッシュ帆立貝のポアレとセップ茸

■シェフおすすめの魚料理　
鱸ロティと白子のムニエル
　または
　カナダ産オマール海老（オプション+2,035円）
（※オマール海老のお料理は2名様より賜ります）

■お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

■シェフお得意のお肉料理
アルモニービーフのウエリントンスタイル

※肉料理にフォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です
（オプション価格＋1,320円）

■季節のプレートデザート
　　　
パティシエおすすめのデザートをワゴンサービスに変更可能です（オプション価格＋\990円）

■アルモニーアンブラッセオリジナルブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりのフレーバーティー
スリランカ、ヌワラエリア地方の茶葉（FBOP）とスイスの香料メーカー（FAO認証）のコラボティー

Meals

Dinner

Order Limit

2 ~ 2

【ソムリエセレクト】】厳選したワインと料理のマリアージュ！人気の野菜ワゴンなど至極のフルコース全8品

当店の専属ソムリエが厳選したワインと一流シェフによるマリアージュをお愉しみ頂けます。
前菜からデザートまで四季折々の食材を使った、～五感～全てで味わうディナーコース。

¥ 16,000 (Svc & Tax Incl.)

Order for Group

【ソムリエセレクト】】厳選したワインと料理のマリアージュ！人気の野菜ワゴンなど至極のフルコース全8品

【ソムリエセレクト】　12.1.2月メニュー　　
　　　　　　　　　　　※仕入れの関係によりワインや食材が変更することがございます。

～シャンパーニュ～

〇シェフからのおもてなし

～赤ワイン～

〇四季折々郷の素材
ピジョンのジュレとテリーヌフォアグラ、車海老、ソリレスショーフロア

～白ワイン～

〇シェフからの2番目の誘惑
フレッシュ帆立貝のポアレとセップ茸

～白ワイン～

〇おすすめの魚料理
　鱸ロティと白子のムニエル
　　　　　または
　カナダ産オマール海老（オプション価格+2,035円）
（※オマール海老のお料理は2名様より賜ります）

〇お口直しに野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ

～赤ワイン～

〇お得意の肉料理
アルモニービーフのウエリントン
　　　　　　　　

※肉料理にフォアグラのポーションを添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です（+1,320円）

〇料理人のデザート

Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 4

【ディナー】席のみプラン

Order for Group

【ディナー】席のみプラン

お食事内容は当日ご注文ください。

Meals

Dinner

Order Limit

1 ~ 4

Requests

Purpose

Visit History

Questions for 【期間限定タイムセール】大好評のランチ価格！期間限定3,500円！（通常4,235）

Question 1 Req

記念日などのメッセージプレートをご希望の際は、ご希望のメッセージをご記入ください。

Question 2 Req

土日祝は２時間制でのご案内となります。

Questions for 【期間限定タイムセール】お一人様￥6,050→￥5,000 !!アルモニービーフのメインに人気の野菜やデザートワゴンなど全5品

Question 3 Req

. 記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたら、ご記入をお願い致します。

Question 4 Req

土日祝は２時間制でのご案内となります。

Questions for 【窓側確約タイムセール】￥9,075→￥7,000 お一人様豪華食材をふんだんに使用したフルコースランチ

Question 5 Req

. 記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたら、ご記入をお願い致します。

Question 6 Req

土日祝は２時間制でのご案内となります。

Questions for 【バースデーランチ】誕生日限定！ヴーヴクリコハーフシャンパン＆バースデープレート付き11,495円→9,000円

Question 7 Req

苦手な食材・アレルギーがございましたらご記入ください。

Question 8 Req

記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたら、ご記入をお願い致します。

Questions for 【ご会食プラン】お顔合せやお宮参りなどお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし

Question 9 Req

アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。

Questions for 【ご会食プラン】お顔合せやお宮参りなどお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし

Question 10 Req

アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。

Questions for 【期間限定価格】野菜ソムリエお勧めの新鮮野菜ワゴン、オードブル、選べるメイン、デザートなど全5品

Question 11 Req

アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。

Question 12 Req

記念日などのメッセージプレートがございましたらご希望のメッセージをご記入くださいませ。

Questions for 【記念日ディナー】人気のデザートワゴン付き！新鮮野菜の盛り合わせ、オードヴル、選べるメインなど全5品

Question 13 Req

アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。

Question 14 Req

記念日などのメッセージプレートがございましたらご希望のメッセージをご記入くださいませ。

Questions for 【人気ディナー】彩り豊かな前菜・お魚お肉のWメイン！人気の野菜ワゴンなど全7品

Question 15 Req

アレルギー食材などございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。

Question 16 Req

記念日などのメッセージプレートをご希望の際は、ご希望のメッセージをご記入くださいませ。

Questions for 【シェフおすすめディナー】厳選食材を使用した豪華フルコース！メインは人気のアルモニービーフ！

Question 17 Req

苦手な食材・アレルギーがございましたらご記入ください。

Question 18 Req

記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたら、ご記入をお願い致します。

Questions for 【窓側確約】フォアグラや和牛など豪華食材を使用した絶品フルコース！

Question 19 Req

アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。

Question 20 Req

記念日などのメッセージプレートをご要りようの際は、ご希望のメッセージをご記入くださいませ。

Questions for 【記念日スペシャルディナー】ハーフシャンパン付！シェフ厳選のフルコース全8品！贅沢空間で心に残る特別なひと時を

Question 21 Req

苦手な食材・アレルギーがございましたらご記入ください。

Question 22 Req

記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたら、ご記入をお願い致します。

Questions for 【ソムリエセレクト】】厳選したワインと料理のマリアージュ！人気の野菜ワゴンなど至極のフルコース全8品

Question 23 Req

苦手な食材・アレルギーがございましたらご記入ください。

Question 24 Req

記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたら、ご記入をお願い致します。

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