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Сообщение от продавца
お食事の用途(誕生日、接待など)や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
メッセージなどございましたらご記入ください。Ex) Happ Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇&〇〇. 1st Anniversary〇〇&〇〇.
Я подтверждаю, что ознакомился с Сообщение от продавца выше
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5 лет и младше
Категория
テーブル席
窓側席
Доступные
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【GW限定プラン】オードブルやメインディッシュをお好きなお料理から選べるプリフィックススタイル 大人気の野菜ワゴン付
【GW限定プラン】選べる料理に大人気の野菜ワゴン付き!
¥ 5 000
(с обсл. и нал.)
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【GW限定プラン】オードブルやメインディッシュをお好きなお料理から選べるプリフィックススタイル 大人気の野菜ワゴン付
【GW限定プラン】選べる料理に大人気の野菜ワゴン付き!
【Lunch Menu】
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
La relance
~芽吹きの季節~
〇野菜ソムリエセレクション
野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
〇四季折々の郷の素材~
※下記より2品お選びください
・ジャンボンブランのアスピックとケークサレ
・マリネサーモンとトマトのババロア烏賊のリエット添え
・じゃがいもの冷たいポタージュにトウモロコシのジュレ
・アオリイカと神戸シャンピのイカ墨パスタ(+825円)
・たいらぎ貝の豪快カークパトリック(+1320円)
・グリーンアスパラガスのスープ
・ポムガレットに包み込んだ才巻海老、トリュフの香り(+1540円)
・甲殻類のビスクふんわりスフレ仕立て(+1650円)
〇シェフお得意のお魚料理またはお肉料理
※下記より1品お選びください
・鱸のグリル トマトとバジル
・バーミキュラココットで蒸しあげたフランス産雛鳥
(※2名様より賜ります)
・オーストラリア産ブラックアンガス牛のグリル赤ワインソース
・京都産日吉ポークのグリル狩人スタイル
・フランス産仔鴨のロティ 濃厚なシヴェスタイル(+1,320円)
・オマールエビのローストそのジュースで(+2200円)
(※2名様より賜ります)
・フランス産仔羊のロースト 新じゃがのブーランジェール風(+2,035円)
・黒毛和牛のグリルにトリュフの香り(+3850円)
〇季節のワンプレートデザート
〇アルモニーオリジナルブレンドコーヒー
またはムレスナ社のフレーヴァーティー
Допустимые даты
29 апр. 2021 ~ 09 мая. 2021
Приемы пищи
Обед
Лимит по заказу
1 ~ 4
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【奇跡の朝食】野菜ソムリエが選んだ旬野菜のモーニング 、選べる卵料理のコース仕立て
一日のスタートは、ちょっと優雅なプティデジュネ(朝食)から・・・。
素材にこだわったメニューは、心と体に優しく、「奇跡の朝食」と呼ぶにふさわしいものばかり。
ゆっくり時間をかけて楽しむ“アンブラッセスタイル”で素敵な朝食の時間をお過ごしください。
¥ 4 840
(с обсл. и нал.)
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【奇跡の朝食】野菜ソムリエが選んだ旬野菜のモーニング 、選べる卵料理のコース仕立て
一日のスタートは、ちょっと優雅なプティデジュネ(朝食)から・・・。
素材にこだわったメニューは、心と体に優しく、「奇跡の朝食」と呼ぶにふさわしいものばかり。
ゆっくり時間をかけて楽しむ“アンブラッセスタイル”で素敵な朝食の時間をお過ごしください。
【Menu】
■アンブラッセからのプレゼント グラススパークリングワイン
■朝の目覚めのフレーバーウォーターとシェフこだわりのジュース
■オーガニックシリアル&ミルク
■タピオカ入りヨーグルト
■自家製ジャム&蜂蜜
■自家製コンソメスープ
■野菜ソムリエがおすすめするお野菜~ワゴンサービス~
■焼きたてのパン
■お好みの調理法でお作りするたまご料理
■サイドミート
■ムレスナ社フレバーティーまたはコーヒー
Допустимые даты
~ 22 дек. 2022
Дни
Вт, Ср, Чт, Пт
Приемы пищи
Завтрак
Лимит по заказу
1 ~ 2
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【Déjeuner A 】選べるメインディッシュに大人気の野菜ワゴン付き
レストラン「RAYON」人気のランチコース。
選べるメインディッシュに野菜ソムリエがおすすめする野菜ワゴン付き
¥ 4 500
(с обсл. и нал.)
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【Déjeuner A 】選べるメインディッシュに大人気の野菜ワゴン付き
レストラン「RAYON」人気のランチコース。
選べるメインディッシュに野菜ソムリエがおすすめする野菜ワゴン付き
【 Menu】
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
■アミューズ
■自家製赤紫蘇ダレを纏わせた中トロ 葱 鮪節クリーム
■サーモンのムース 白菜のシュークルート 卵黄カラスミ
・鴨とフォアグラのショーソン(+1,800円)
■野菜セレクション
シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■メインディッシュ
※以下よりお一つお選び頂けます。
・旬魚とキャベツ アンチョビ 塩レモン
・大山地鶏のパン粉焼き マスタード 辛味野菜のサラダ
・和のMIXスパイスを纏った鴨胸肉 牛蒡のキャラメリゼ(+1,500円)
・仔羊のコンフィ 焼きトレビス タプナードソース(+1,800円)
・国産牛と里芋のクロケット ブルーチーズのソース(+2,400円)
・オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円) ※1尾 2名様~
・黒毛和牛 菊芋と春菊 トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(+1,900円)
■デザートプレート
■食後のコーヒーまたはムレスナ社のフレーバーティー
Приемы пищи
Обед
Лимит по заказу
1 ~ 4
Категория места
テーブル席
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【Déjeuner B】魚、お肉のWメインのフルコースランチ
メインダイニングのRAYONの魅力をつめこんだフルコースランチをご用意いたしました。
この機会にぜひご利用くださいませ。
¥ 6 000
(с обсл. и нал.)
Выбрать
【Déjeuner B】魚、お肉のWメインのフルコースランチ
メインダイニングのRAYONの魅力をつめこんだフルコースランチをご用意いたしました。
この機会にぜひご利用くださいませ。
【Menu】メニューの一例
※仕入れ状況により変更になる可能性がございます。
■Amuse
おくちはじめの一品
■1er
自家製赤紫蘇ダレを纏わせた中トロ 葱 鮪節クリーム
■2em
サーモンのムース 白菜のシュークルート 卵黄カラスミ
・鴨とフォアグラのショーソン(+1.800円)
■Poisson 本日のお魚料理
旬魚とキャベツ アンチョビ 塩レモン
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円) ※1尾 2名様~
■野菜セレクション
シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande シェフお得意のお肉料理
※以下よりお一つお選び頂けます。
大山地鶏のパン粉焼き マスタード 辛味野菜のサラダ
・和のMIXスパイスを纏った鴨胸肉 牛蒡のキャラメリゼ(+1,500円)
・仔羊のコンフィ 焼きトレビス タプナードソース(+1,800円)
・国産牛と里芋のクロケット ブルーチーズのソース(+2,400円)
・黒毛和牛 菊芋と春菊 トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(+1,900円)
■季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社のフレーバーティー
Приемы пищи
Обед
Лимит по заказу
1 ~ 4
Категория места
テーブル席
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【Dîner A】
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
¥ 9 800
(с обсл. и нал.)
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【Dîner A】
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
【Menu】
※メニューの一例
■Amuse
おくちはじめの一品
■1er
自家製赤紫蘇ダレを纏わせた中トロ 葱 鮪節クリーム
■2em
サーモンのムース 白菜のシュークルート 卵黄カラスミ
または
鴨とフォアグラのショーソン(+1,800円)
■Poisson 本日のお魚料理
旬魚 貝と大根のコトリヤード仕立て
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円) ※1尾 2名様~
■野菜セレクション
シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande シェフお得意のお肉料理
※以下よりお一つお選び頂けます。
和のMIXスパイスを纏った鴨胸肉 牛蒡のキャラメリゼ
・仔羊のコンフィ 焼きトレビス タプナードソース(+1,800円)
・国産牛と里芋のクロケット ブルーチーズのソース(+2,400円)
・黒毛和牛 菊芋と春菊 トリュフ風味(+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です(+1,900円)
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社 フレーバーティー
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
1 ~ 6
Категория места
テーブル席
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【Dîner B】人気の野菜ワゴン付き 季節の食材を使用したフルコースディナー
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
¥ 13 200
(с обсл. и нал.)
Выбрать
【Dîner B】人気の野菜ワゴン付き 季節の食材を使用したフルコースディナー
アルモニーアンブラッセ大阪のレストラン「RAYON」からお届けするディナーコースのご案内をします。
季節の食材に拘ったお料理の数々。人気の野菜ワゴンを付けたフルコースディナーをお愉しみ下さい。
【Menu】
※メニューの一例
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
自家製赤紫蘇ダレを纏わせた中トロ 葱 鮪節クリーム
■2em
近江鴨胸肉と密柑 アーモンドとフロマージュ
■3eme
北海道産帆立貝柱とブロッコリー スモーキーなエマルジョン ナツメグのダンテル添え
■Poisson
旬魚 貝と大根のコトリヤード仕立て
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円)※1尾 2名様~
■シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande
国産牛と里芋のクロケット ブルーチーズのソース
または
黒毛和牛 菊芋と春菊 トリュフ風味 (+4,200円)
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です (+1,900円)
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社 フレーバーティー
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
1 ~ 6
Читать дальше
【Dîner C】豪華食材を使用した絶品フルコースディナー
特別な日にふさわしい厳選した豪華な食材を使い、贅を尽くしたコース料理をご堪能ください。
¥ 16 940
(с обсл. и нал.)
Выбрать
【Dîner C】豪華食材を使用した絶品フルコースディナー
特別な日にふさわしい厳選した豪華な食材を使い、贅を尽くしたコース料理をご堪能ください。
【Menu】
※メニューの一例
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
自家製赤紫蘇ダレを纏わせた中トロ 葱 鮪節クリーム
■2em
近江鴨胸肉と密柑 アーモンドとフロマージュ
■3eme
北海道産帆立貝柱とブロッコリー スモーキーなエマルジョン ナツメグのダンテル添え
■Poisson
旬魚 貝と大根のコトリヤード仕立て
または
オマール海老のグリル 海老の旨味ハーブバター(+7,000円)※1尾 2名様~
■シェフがおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande
黒毛和牛 菊芋と春菊 トリュフ風味
※肉料理にフォアグラ(60g)を添えたグルマンディーズスタイルに変更可能です (+1,900円)
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社 フレーバーティー
Приемы пищи
Ужин
Лимит по заказу
1 ~ 4
Категория места
テーブル席
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【顔合わせ ご会食プラン】お顔合せやお宮参り、還暦祝いなど様々なお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし
大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。
¥ 10 000
(с обсл. и нал.)
Выбрать
【顔合わせ ご会食プラン】お顔合せやお宮参り、還暦祝いなど様々なお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし
大切なお席を深い感動で彩られますよう厳選した食材を使用したお料理でご両家の新しい絆を心からお祝いし精一杯お手伝いさせていただきます。
【Menu】
※仕入れ状況により変更する可能性がございます。
■Amuse
お口はじめの一品
■1er
サーモンコンフィ 鶏卵カラスミ 和のラヴィゴット
■2em
国産鶏 茸 コンソメ
■Poisson
平目と帆立のさっくりポワレ 酢橘香るヴァンブランソース
■野菜ソムリエがワゴンでおすすめする新鮮野菜の取り合わせ
■Viande
仔鴨のポワレ ナッツとポワブルの香り
■Dessert
季節のデザート
■ブレンドコーヒー
または
ムレスナ社こだわりフレーバーティー
Допустимые даты
~ 22 дек. 2022
Приемы пищи
Обед, Ужин
Лимит по заказу
5 ~ 6
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Запросы
Цель
-- Цель --
День рождение
День рождение (собственное)
День рождение (друга)
День рождение (пары)
День рождения (супруга)
День рождение (члена семьи)
Друзья / Группа
женская группа
Добро пожаловать / Прощание (Друзья)
Праздничная вечеринка (Друзья)
Выпускники / воссоединение
Свадебный прием
Путешествия / Туризм
Бизнесс
Напитки / Блюда
Приветсвенная / Прощальная (бизнес)
Каникулы (бизнес)
Семья
семейный праздник
Мероприятие маленьких детей
Детское мероприятие
Семейное вступление
церемония помолвки
мемориал / похороны
Свидание
Групповое свидание
Предложение
Годовщина свадьбы
Празднование отношений
Cобытие
Cеминар / встреча
музыкальный концерт
Выставка
Съемка (ТВ/Кино)
Другой
Просмотр истории
-- Просмотр истории --
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Второе посещение
Третье посещение
Четыре и более посещений
Вопросы для 【GW限定プラン】オードブルやメインディッシュをお好きなお料理から選べるプリフィックススタイル 大人気の野菜ワゴン付
Вопрос 1
Треб.
ご来店時に検温、アルコール消毒、体調管理アンケートのご協力をお願いしております。37.5度以上の発熱の際はご入店をお断りさてく場合がございます。ご理解賜りますようお願い申し上げます。
Вопрос 2
・デザートのメッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージをご記入ください。
・お子様連れのご入店可能
※3歳以上のお子様は1ドリンクのご注文を頂いております。
Вопросы для 【奇跡の朝食】野菜ソムリエが選んだ旬野菜のモーニング 、選べる卵料理のコース仕立て
Вопрос 3
Треб.
ご来店時に検温、アルコール消毒、体調管理アンケートのご協力をお願いしております。37.5度以上の発熱の際はご入店をお断りさてく場合がございます。ご理解賜りますようお願い申し上げます。
Вопросы для 【Déjeuner A 】選べるメインディッシュに大人気の野菜ワゴン付き
Вопрос 4
Треб.
アレルギー食材などがございましたら詳細をご記入下さい。ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
土日祝は12:00~14:00までのご利用となります。
3歳以上のお子様のご入店は1ドリンクのご注文を頂いております。
Вопрос 5
Треб.
デザートのメッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入ください。
Вопросы для 【Déjeuner B】魚、お肉のWメインのフルコースランチ
Вопрос 6
Треб.
アレルギー食材などございましたらこちらにご記お願い致します。
記念日プレートのメッセージにリクエストがございましたらご記入をお願い致します。
Вопрос 7
Треб.
土日祝は12:00~14:00の2時間制でのご利用となります。
Вопросы для 【Dîner A】
Вопрос 8
アレルギー食材などがございましたらこちらにご記入下さい。
ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
Вопрос 9
メッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入お願い致します。
Вопросы для 【Dîner B】人気の野菜ワゴン付き 季節の食材を使用したフルコースディナー
Вопрос 10
アレルギー食材などがございましたらこちらにご記入下さい。
ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
Вопрос 11
メッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入お願い致します。
Вопросы для 【Dîner C】豪華食材を使用した絶品フルコースディナー
Вопрос 12
Треб.
アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。
ご記入のない場合、当日の対応ができかねる場合がございますのでご了承下さいませ。
Вопрос 13
Треб.
・メッセージプレートをご希望のお客様はこちらにメッセージ内容をご記入お願い致します。
Вопросы для 【顔合わせ ご会食プラン】お顔合せやお宮参り、還暦祝いなど様々なお祝いの席にふさわし最高の時間を特別なお料理でおもてなし
Вопрос 14
Треб.
アレルギー食材などございましたらお気軽にご相談下さいませ。
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