スタンダードプラン　特典内容
■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■ミニブーケ
お祝いのお花をミニブーケでご用意いたします。

メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

アップグレードプラン　特典内容
■乾杯酒
ハーフシャンパン（1組につき1本）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■花束
お祝いのお花を花束でご用意いたします。
■アニバーサリーケーキ
ホールケーキ 10cm（1組様につき1台）
〜Happy Anniversary〜 お好きなメッセージを添えて
●オプション
薔薇の花束

メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

■特典・サプライズ演出■
・シャンパン ハーフボトル（1予約1本）
・BOXタイプのプリザーブドフラワーアレンジメント 又は 生花束をご用意
　※お花のお色味、お花の種類等はお好みをお受けしております。店舗へご相談くださいませ。
・エグゼクティブパティシエ監修　特製デコレーションケーキ(直径10cm)　～ご希望のメッセージを添えて～
　※お花とケーキのご用意は、ご指定がない限りメイン料理後のタイミングで、お席へお持ち致します。

■お料理■（メニュー例）
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　季節の”旬”前菜
【温前菜】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【魚料理】
　活オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　国産牛ロース肉　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■特典・サプライズ演出■
・シャンパン ハーフボトル（1予約1本）
・オリジナルフラワーBOXをご用意
　※お花のお色味、お花の種類等はお好みをお受けしております。店舗へご相談くださいませ。

■お料理■（メニュー例）
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　季節の”旬”前菜
【温前菜】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【魚料理】
　活オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　国産牛ロース肉ロースト　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

～メインバーラウンジ＜ハドソンラウンジ＞にて～
　・オリジナルカクテルをご用意（お一人様1杯）
　※お席へフラワーBOXをご用意致します

■WEB予約特典
グラススパークリング (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更可能

■料理「バンドル」　メニュー例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】季節の前菜　旬の食材を
【温菜】滑らかなムース　ブイヤベース仕立て
【魚料理】活オマール海老 シェフのインスピレーション
【肉料理】阿蘇のあか牛のグリエ ロッシーニ風 黒トリュフソース
【ブティデザート】小さなデセール
【デザート】季節のグラン・デセール

～選べる　紅茶ワゴンサービス～
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど　約10種の中からお好きなものを

■Web reservation privilege Glass sparkling (1 glass per person) *If you don't like alcohol, you can change to a soft drink. [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvres ~Five tastes from Provence in the south of France, loved by artists~ Chef's inspiration [Meat dish] Grille of Aso red beef with Rossini-style black truffle sauce [Buti dessert] Small dessert [Dessert] Seasonal grand dessert - Selectable tea wagon service - [After-dinner cafe] Coffee, tea or herbal tea Choose your favorite from about 10 types

■Cheers liquor ■1 glass of champagne per person *Non-alcoholic beverages are also available ■Arrangement of table decorations ~Special seats decorated with flowers in advance~ *Table decorations can be taken home ■Anniversary cake (10 cm in diameter) available (1 unit per reservation) ~Attach your desired message~ *If you do not specify, we will prepare it at "Happy Anniversary" Cuisine "Menton" course (Menu example) ) [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvres-Five flavors from Provence in Southern France- [Appetizer 2] Marinade of seasonal fresh fish and vegetables [Fish dish] Omar shrimp Chef's inspiration [Meat dish] French duck breast Roast [Dessert] Seasonal fruit grand dessert and sorbet [Drink] You can choose from 10 types of herbal tea, coffee, black tea, etc. (chamomile, jasmine, mademoiselle gray, etc.) Subject to change. Please note.

[Drink] (1 drink per person) Cheers drink Rosé sparkling wine *Non-alcoholic is also available Note: Please note that we cannot provide alcohol if requested by the Tokyo Metropolitan Government due to the declaration of a state of emergency. ■Theater lunch course■ (Menu example) [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvre-Five tastes from Provence in southern France, loved by artists- [Appetizer 2] Seasonal seafood and vegetable marinade [Main dish] 1 item of your choice・Roasted French duck breast ・Grilled beef loin aged at ice temperature [Cafe after meal] Coffee or tea [Mignardise] Local refreshments *The menu is subject to change depending on the purchase situation. . Please note.

【ドリンク】
シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドー3種銘醸グラスワイン　おひとり様3杯各90ml

【料理】
「カシコース」
■始まりの一皿　パレット・アート・オードヴル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
⇒シャンパーニュ　「グーウェ・アンリ NV」

■前菜　旬鮮魚と季節野菜のマリネ　キャヴィア添え
⇒白ワイン(ブルゴーニュ地方)　「シャサーニュ・モンラッシェ アン・ピモン2020」　

■メイン料理　プロヴァンス・シストロン産仔羊肉のグリエ
⇒赤ワイン(ボルドー地方)メドック地区格付2級　「シャトー グリュオ・ラローズ 2005」

■デザート　
■食後のカフェ コーヒーまたは紅茶　　 郷土のお茶菓子

◆プランの特典◆
1、2013年産赤ワインフルボトル付き（1予約につき1本）
2、赤バラ（10本）花束をご用意（1予約1点）
3、メッセージ付 デザートプレート　～ご希望のメッセージを添えて～
4、記念写真
※オプションでホールケーキ（直径10cmイチゴのショートケーキ）のご用意も承っております。お気軽にご相談ください。
※バラは1予約につき各1点での用意となります。（バラの追加のご希望は、備考欄に希望アイテムと希望数をご注文下さい。追加料金：バラ1本束￥1,100/税込み）
※バラの色の指定はお承り出来ません。予め御了承下さいませ
※バラは指定のない限りメイン料理後のデザートのタイミングでの用意となります

◆コース料理◆（メニュー例）
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【前菜】
　季節鮮魚のマリネと野菜のアンサンブル
【魚料理】
　オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　国産牛ロース肉のポワレ　マデラ酒ソース　
【デザート】
　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　コーヒーまたは紅茶
【小菓子】
　フランス伝統ミニャルディーズ

■特典
　主賓ゲストへ感謝の想いを込めた花束(1予約1点)

■お飲み物（2時間フリードリンク／15分前ラストオーダー）
　シャンパン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷菜】
　季節の前菜　旬鮮魚と野菜のマリネ
【魚介料理】
　オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　特撰和牛阿蘇あか牛ロース肉　トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~ From Provence in the south of France, loved by artists Five flavors of local cuisine~ ■Appetizer ─Please choose one─ Seasonal appetizer Shingen chicken and foie gras Presse (+ ¥ 1,000) ■Appetizer Mushroom Brute Sautéed Seasonal Squid and Mushroom ■Fish Dishes ─Choose 1 Dish─ Market Encounter Live Lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat main dishes. ■Pre-dessert Small dessert ■Dessert Seasonal grand dessert with smooth ice cream ■Drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~ From Provence in the south of France, loved by artists Five flavors of local cuisine~ ■Appetizer ─Please choose one─ Seasonal appetizer Shingen chicken and foie gras Presse (+ ¥ 1,000) ■Appetizer Mushroom Brute Sautéed Seasonal Squid and Mushroom ■Fish Dishes ─Choose 1 Dish─ Market Encounter Live Lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat main dishes. ■Pre-dessert Small dessert ■Dessert Seasonal grand dessert with smooth ice cream ■Drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers ─Please choose one─ Seasonal appetizers Shingen chicken and foie gras presse (+¥1,000) ■Fish Cuisine ─Please choose 1 item─ “Encounter” at the Market Inspiration from Ingredients Fresh Lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat main dishes. ■Dessert Season Grand Dessert with Smooth Ice Cream ■Drink Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers ─Please choose one─ Seasonal appetizers Shingen chicken and foie gras presse (+¥1,000) ■Fish Cuisine ─Please choose 1 item─ “Encounter” at the Market Inspiration from Ingredients Fresh Lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat main dishes. ■Dessert Season Grand Dessert with Smooth Ice Cream ■Drink Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvre ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various Mushrooms and Ridoveaux Fricassee ■Fish Dishes Seasonal Squid Beignet Bouillabaisse ■Fish dish ─Please choose one item─ Fresh lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat dish main dish. ■ Pre-dessert small dessert ■ Dessert seasonal grand dessert ■ Beverage coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Autumn appetizer Seasonal ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various mushrooms and Ridoveaux fricassee ■Fish dish Seasonal squid beignet Bouillabaisse ■Fish dish ─Please choose one item─ Fresh lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat dish main dish. ■ Pre-dessert small dessert ■ Dessert seasonal grand dessert ■ Beverage coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvre ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various Mushrooms and Ridoveaux Fricassee ■Fish Dishes Seasonal Squid Beignet You can choose from bouillabaisse ■Fish dishes Highest quality Brittany lobster ■Meat dishes main dish. (Feast with black truffle) Pre-dessert Small dessert ■ Grand dessert during the dessert season ■ Drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvre ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various Mushrooms and Ridoveaux Fricassee ■Fish Dishes Seasonal Squid Beignet You can choose from bouillabaisse ■Fish dishes Highest quality Brittany lobster ■Meat dishes main dish. (Feast with black truffle) Pre-dessert Small dessert ■ Grand dessert during the dessert season ■ Drink coffee or tea

■Web reservation privilege glass sparkling (1 glass per person) *If you don't like alcohol, you can change to a soft drink. [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvre-Five tastes from Provence in southern France, loved by artists- Premium Brittany Lobster [Meat dish] Please choose 1 item ・Poiret of veal with Madeira wine sauce containing flavored vegetables ・Roasted duck Simple juice and poivre ・Vert sauce ・Poiret of beef fillet with truffle-flavored sauce +2000 [Dessert] Seasonal Grand Dessert - Selectable tea wagon service - [After-dinner cafe] Choose your favorite from about 10 types of coffee, black tea, or herbal tea [Small sweets] Mignardise

■Web reservation privilege glass sparkling (1 glass per person) *If you don't like alcohol, you can change to a soft drink. [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvre-Five tastes from Provence in southern France, loved by artists- Premium Brittany Lobster [Meat dish] Please choose 1 item ・Poiret of veal with Madeira wine sauce containing flavored vegetables ・Roasted duck Simple juice and poivre ・Vert sauce ・Poiret of beef fillet with truffle-flavored sauce +2000 [Dessert] Seasonal Grand Dessert - Selectable tea wagon service - [After-dinner cafe] Choose your favorite from about 10 types of coffee, black tea, or herbal tea [Small sweets] Mignardise

■WEB予約特典
グラススパークリング (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更可能

■料理「スペシャル　マルセイユ」メニュー例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【アミューズ】至福のキャビア
【前菜1】パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】季節の前菜　旬の食材を
【スープ】鮑と滑らかなムースリーヌ ブイヤベース仕立て
【魚料理】最高級　ブルターニュ産オマール海老
【肉料理】1品お選びください
・仔牛のポワレ　香味野菜入ったマディラ酒のソース
・鴨のロースト　シンプルなジュとポワヴル・ヴェールのソース
･牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味のソース　　+2000
【プティデザート】小さなデセール
【デザート】季節のグラン・デセール

～選べる　紅茶ワゴンサービス～
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど　約10種の中からお好きなものを
【小菓子】ミニャルディーズ

■WEB予約特典
グラススパークリング (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更可能

■料理「スペシャル　マルセイユ」メニュー例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【アミューズ】至福のキャビア
【前菜1】パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】季節の前菜　旬の食材を
【スープ】鮑と滑らかなムースリーヌ ブイヤベース仕立て
【魚料理】最高級　ブルターニュ産オマール海老
【肉料理】1品お選びください
・仔牛のポワレ　香味野菜入ったマディラ酒のソース
・鴨のロースト　シンプルなジュとポワヴル・ヴェールのソース
･牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味のソース　　+2000
【プティデザート】小さなデセール
【デザート】季節のグラン・デセール

～選べる　紅茶ワゴンサービス～
【食後のカフェ】コーヒー、紅茶もしくはハーブティーなど　約10種の中からお好きなものを
【小菓子】ミニャルディーズ

■WEB予約特典　グラススパークリング (お1様1杯）
ノンアル変更可能

■料理「スペシャル　キャビアマルセイユ」メニュー例
【アミューズ】至福のキャビア
【前菜1】パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚南仏プロヴァンスより五種の味覚
【前菜2】季節の前菜　旬の食材を
【スープ】鮑と滑らかなムースリーヌ ブイヤベース仕立て
【魚料理】最高級ブルターニュ産オマール海老
【肉料理　フォアグラ添え】1品お選びください
・仔牛のポワレ　香味野菜入ったマディラ酒のソース
・鴨のロースト　シンプルなジュとポワヴル・ヴェールのソース
･牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味のソース　　+2000
【プティデザート】小さなデセールフル
【デザート】季節のグラン
～選べる　紅茶ワゴンサービス～

■WEB予約特典　グラススパークリング (お1様1杯）
ノンアル変更可能

■料理「スペシャル　キャビアマルセイユ」メニュー例
【アミューズ】至福のキャビア
【前菜1】パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚南仏プロヴァンスより五種の味覚
【前菜2】季節の前菜　旬の食材を
【スープ】鮑と滑らかなムースリーヌ ブイヤベース仕立て
【魚料理】最高級ブルターニュ産オマール海老
【肉料理　フォアグラ添え】1品お選びください
・仔牛のポワレ　香味野菜入ったマディラ酒のソース
・鴨のロースト　シンプルなジュとポワヴル・ヴェールのソース
･牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味のソース　　+2000
【プティデザート】小さなデセールフル
【デザート】季節のグラン
～選べる　紅茶ワゴンサービス～

■アミューズ
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■メインディッシュ
メインディッシュからお選びいただけます。
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal ingredients ■Appetizers Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Main dish ─Please choose 1 item─ Today's fish dish Today's meat dish Australian veal poiret (+¥1,500) French duck breast roti (+¥1,500) Grilled ice-aged beef loin (+¥2,000) Guinea fowl chicken from Iwate Roast (+¥3,000) Grilled Provençal Sisteron lamb (+¥3,000) Grilled Aso beef loin (+¥3,500) Poiret of Kuroge Wagyu fillet (+¥4,500) Dessert Seasonal wagon desserts drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal ingredients ■Appetizers Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Main dish ─Please choose 1 item─ Today's fish dish Today's meat dish Australian veal poiret (+¥1,500) French duck breast roti (+¥1,500) Grilled ice-aged beef loin (+¥2,000) Guinea fowl chicken from Iwate Roast (+¥3,000) Grilled Provençal Sisteron lamb (+¥3,000) Grilled Aso beef loin (+¥3,500) Poiret of Kuroge Wagyu fillet (+¥4,500) Dessert Seasonal wagon desserts drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five tastes from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal appetizers Seasonal ingredients ■Main dishes You can choose from the main dishes. ■ Dessert Seasonal Wagon Dessert ■ Beverage Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five tastes from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal appetizers Seasonal ingredients ■Main dishes You can choose from the main dishes. ■ Dessert Seasonal Wagon Dessert ■ Beverage Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Fish Dishes ─ 1 item of your choice Please- "encounter" at the market Live lobster (+¥2,000) ■Main dish You can choose from the main dish. ■Dessert Season Grand Dessert ■Drink Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Fish Dishes ─ 1 item of your choice Please- "encounter" at the market Live lobster (+¥2,000) ■Main dish You can choose from the main dish. ■Dessert Season Grand Dessert ■Drink Coffee or Tea

スタンダードプラン　特典内容
■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■ミニブーケ
お祝いのお花をミニブーケでご用意いたします。

メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

アップグレードプラン　特典内容
■乾杯酒
ハーフシャンパン（1組につき1本）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■花束
お祝いのお花を花束でご用意いたします。
■アニバーサリーケーキ
ホールケーキ 10cm（1組様につき1台）
〜Happy Anniversary〜 お好きなメッセージを添えて
●オプション
薔薇の花束

メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

■食前酒
フランスロワール産 ロゼスパークリングワイン　1名様につき1杯
※アルコールが苦手な方は、フランス産スパークリングジュースに変更できます。

メニュー例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■冷前菜
秋の前菜　旬の素材を
■スープ
マッシュルームのスープ　食材からのインスピレーション
■魚料理 ─1品お選びください─
市場での"出会い"
活オマール海老（追加料金となります）
■メインディッシュ
6種類のメインディッシュからお選びいただけます。
■デザート
季節のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■□内容□■
・感謝の気持ちを込めた黄バラ1本
・お父様へのメッセージ入りデザートプレート
・ホテルセレクションのボンボンショコラ(1予約につき1点)
※花の色の指定は出来ません(花材は仕入れ状況等により変更になる場合がござます)

■ドリンク
乾杯シャンパン(おひとり様1杯)
※ノンアルコールもご用意しております

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
「マントン」コース
【前菜1】パレット・アート・オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】 旬の鮮魚と野菜のマリネ
【魚料理】オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】京鴨胸肉のロースト
【デザート】季節果実のグラン・デセールとソルべ
食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【食後のカッフェ】コーヒー、紅茶、エスプレッソetc

■お飲み物
乾杯酒: グラス ロゼスパークリングワイン (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　サマーマジックアフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン・アンシャンテ
・サティーヌ
・ミラフローレス
・ミニャルディーズ　etc
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【前菜3】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　サマーマジックアフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン・アンシャンテ
・サティーヌ
・ミラフローレス
・ミニャルディーズ　etc
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【前菜3】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【メイン料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　サマーマジックアフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン・アンシャンテ
・サティーヌ
・ミラフローレス
・ミニャルディーズ　etc
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

■ドリンク
乾杯　ロゼスパークリングワイン　おひとり様1杯
＊ノンアルコールドリンクもご用意しております
■料理
「カシ」コース
【前菜1】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】オマール海老と旬魚介を入れたプロヴァンス郷土料理＜ブイヤベース＞
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　サマーマジックアフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン・アンシャンテ
・サティーヌ
・ミラフローレス
・ミニャルディーズ　etc
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます

■お飲み物■
　乾杯酒: グラス ロゼスパークリングワイン (お1様1杯)
　※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能

■お料理■
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】
　フランス・ブルゴーニュ地方伝統の牛肉赤ワイン煮込み 「ブッフ・ブルギニョン」
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　サマーマジックアフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン・アンシャンテ
・サティーヌ
・ミラフローレス
・ミニャルディーズ　etc
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■お飲み物
2時間フリーフロー
乾杯ハーフボトルシャンパン、白ワイン2種、赤ワイン2種、瓶ビール、
スパークリンググレープジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、ミネラルウォーター

■料理
ゴージャスコース
【始まりの一皿】至福のフランス産キャヴィア
【前菜1】パレット・アート・オードヴル ～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】季節の前菜 旬の素材を
【魚介料理】オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】季節果実とソルベのグラン・デセール
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶

【特典】
・バラの花束（1予約1点）
・Anniversaryケーキ～メッセージを添えて～

■お飲み物
2時間フリーフロー
乾杯ハーフボトルシャンパン、白ワイン2種、赤ワイン2種、瓶ビール、
スパークリンググレープジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、ミネラルウォーター

■料理
ゴージャスコース
【始まりの一皿】至福のフランス産キャヴィア
【前菜1】パレット・アート・オードヴル ～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】季節の前菜 旬の素材を
【魚介料理】オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】季節果実とソルベのグラン・デセール
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶

■お飲み物
至高シャンパン「ドン・ペリニヨン」フルボトル 1本
2時間フリーフロー
白ワイン2種、赤ワイン2種、瓶ビール、
スパークリンググレープジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、ミネラルウォーター

■料理
ゴージャスコース
【始まりの一皿】至福のフランス産キャヴィア
【前菜1】パレット・アート・オードヴル ～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】季節の前菜 旬の素材を
【魚介料理】オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】季節果実とソルベのグラン・デセール
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】コーヒーまたは紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき2点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　旬野菜と共に
■温前菜
魚介と野菜のナージュ
■魚介料理
カナダ産 活オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
氷温熟成牛ロース肉のグリエ
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき2点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　旬野菜と共に
■温前菜
魚介と野菜のプロヴァンス風ブイヤベース
■魚介料理
カナダ産 活オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛フィレ肉とトリュフソース
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき2点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　フランス産キャビアと共に
■温前菜
魚介と野菜のプロヴァンス風ブイヤベース
■魚介料理
世界最高級ブルターニュ産 活オマール海老
■肉料理
黒毛和牛フィレ肉とトリュフソース
■プレ・デザート
フルーツスープ
■デザート
季節果実のグラン・デセール　
■お飲物
コーヒー または 紅茶

【特典】
■乾杯酒（1組につき1本）
シャンパン フルボトル「ヴーヴ・クリコ ブリュット」
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■花束（1組につき1束）
お花の種類やお色味はお任せください。
■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。

【お料理】〜スペシャルカンヌコース〜
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■前菜
旬の魚介と野菜のナージュ
■魚料理
最高級ブルターニュ産 活オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛ロース肉とトリュフソース
■プティ・デザート
プレ・デセール
■デザート
季節果実とソルベのグラン・デセール
■お飲物
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など、10種類からお選びいただけます。

【特典】
■乾杯酒（1組につき1本）
シャンパン フルボトル「ドン･ペリニヨン」
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■100本の薔薇の花束（1組につき1束）
サプライズ演出はご指定のない限り、メイン料理提供後のタイミングでの用意となります。
■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。

【お料理】〜スペシャルカンヌコース〜
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■前菜
旬の魚介と野菜のナージュ
■魚料理
最高級ブルターニュ産 活オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛ロース肉とトリュフソース
■プティ・デザート
プレ・デセール
■デザート
季節果実とソルベのグラン・デセール
■お飲物
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など、10種類からお選びいただけます。

■特典
・大人4名様以上で個室料 無料
・クーファン（ベビーキャリーバスケット）無料お貸し出し
・大人6名様以上のご利用で、お祝い返しに最適な〈ホテル焼き菓子〉5個入りを2箱プレゼント。お子様のお名前入り熨斗も承ります。
※入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。
・ホテルスタッフによる写真サービス

■乾杯酒
スパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
牛フィレ肉のポワレ　コニャックソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・大人4名様以上で個室料 無料
・クーファン（ベビーキャリーバスケット）無料お貸し出し
・お食い初め膳 無料
※入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。
・ホテルスタッフによる写真サービス

■乾杯酒
スパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
牛フィレ肉のポワレ　コニャックソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（1名様につき1杯）
※ノンアルコールドリンクに変更できます。
・七五三ケーキをプレゼント（人数に合わせて最大18cmまで）
・大人6名様以上のご利用で、お祝い返しに最適な〈ホテル焼き菓子〉5個入りを2箱プレゼント。お子様のお名前入り熨斗も承ります。
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
大人4名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※3名様以下の場合、別途、個室料として平日¥11,000、土日祝日¥16,500（税込サ別）を頂戴いたします。

～お食事～
■前菜
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜
季節の前菜
■温菜
プロヴァンス名物 祝い鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ 黒トリュフソース
■デザート
季節のグラン デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（1名様につき1杯）
※ノンアルコールドリンクに変更できます。
・一升餅セット
一升餅、風呂敷、選び取りカード
※一升餅にはお名前をお入れいたします。ご予約時にお子様のお名前と文字のお色をご指定下さい。文字のお色はピンク又は青　お餅の色は白又はピンク　よりお選び可能です。
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
大人4名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※3名様以下の場合、別途、個室料として平日¥11,000、土日祝日¥16,500（税込サ別）を頂戴いたします。

～お食事～
■前菜
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜
季節の前菜
■温菜
プロヴァンス名物 祝い鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ 黒トリュフソース
■デザート
季節のグラン デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（ボトル1本）
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
牛フィレ肉のポワレ　コニャックソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（ボトル1本）
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
伊勢海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛のグリエ　赤ワインソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶