■□内容□■
・メッセージ付デザートプレート ～ご希望のメッセージを添えて～
・選べるお花の贈り物(1予約につき1点)
「花束」 または 「フラワーアレンジメント」
※花の色の指定は出来ません(花材は仕入れ状況等により変更になる場合がござます)
※花束、アレンジメントの指定がない場合は、花束のご用意とさせていただきます

■ドリンク
乾杯ロゼスパークリング(おひとり様1杯)
※ノンアルコールもご用意しております

■料理
「ベレ」コース
【前菜1】パレット・アート・オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】 旬の鮮魚と野菜のマリネ
【温前菜】季節魚介と野菜のブイヤベース
【メイン料理】鴨肉のパイ包み焼き　トリュフソース
【デザート】期間限定ピエール エルメ パリ ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン ド プランタン
・チーズケーキ イスパハン
・ミルフィユ アンフィニマン　ヴァニーユ
・ミニャルディーズ　etc
　感謝のメッセージプレートと共に
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■□内容□■
・母の日限定特別ケーキ～「いつもありがとう」のメッセージを添えて～
・選べるお花の贈り物(1予約につき1点)
「花束」 または 「フラワーアレンジメント」
※花の色の指定は出来ません(花材は仕入れ状況等により変更になる場合がござます)
※花束、アレンジメントの指定がない場合は、花束のご用意とさせていただきます

■ドリンク
乾杯ロゼスパークリング(おひとり様1杯)
＊ノンアルコールもご用意しております

「マントン」コース
【前菜1】パレット・アート・オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】 旬の鮮魚と野菜のマリネ
【魚料理】本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
【メイン料理】鴨肉のパイ包み焼き　トリュフソース
【デザート】期間限定ピエール エルメ パリ ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン ド プランタン
・チーズケーキ イスパハン
・ミルフィユ アンフィニマン　ヴァニーユ
・ミニャルディーズ　etc
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■□内容□■
・・「いつもありがとう」のメッセージ付きデザート
・選べるお花の贈り物(1予約につき1点)
「花束」 または 「フラワーアレンジメント」
※花の色の指定は出来ません(花材は仕入れ状況等により変更になる場合がござます)
※花束、アレンジメントの指定がない場合は、花束のご用意とさせていただきます

■ドリンク
乾杯シャンパン(おひとり様1杯)
※ノンアルコールもご用意しております

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
「マントン」コース
【前菜1】パレット・アート・オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】 旬の鮮魚と野菜のマリネ
【魚料理】オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】北海道産鴨胸肉のロースト
【デザート】季節果実のグラン・デセールとソルべ
食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【食後のカッフェ】コーヒー、紅茶、エスプレッソetc

■□内容□■
・母の日限定特別ケーキ～「いつもありがとう」のメッセージを添えて～
・選べるお花の贈り物(1予約につき1点)
「花束」 または 「フラワーアレンジメント」
※花の色の指定は出来ません(花材は仕入れ状況等により変更になる場合がござます)
※花束、アレンジメントの指定がない場合は、花束のご用意とさせていただきます

■ドリンク
乾杯シャンパン(おひとり様1杯)
※ノンアルコールもご用意しております

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
「カンヌ」コース
【始まりの一皿】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】 旬の鮮魚と野菜のマリネ
【温前菜】 プロヴァン伝統のブイヤベース
【魚料理】オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】熊本産阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】季節果実のグラン・デセールとソルべ
【メッセージ入りホールケーキ】
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【食後のカッフェ】コーヒー、紅茶、エスプレッソetc

★メニューは、こちらよりご確認ください。★

[Drink] (1 drink per person) Cheers drink Rosé sparkling wine *Non-alcoholic is also available Note: Please note that we cannot provide alcohol if requested by the Tokyo Metropolitan Government due to the declaration of a state of emergency. ■Theater lunch course■ (Menu example) [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvre-Five tastes from Provence in southern France, loved by artists- [Appetizer 2] Seasonal seafood and vegetable marinade [Main dish] 1 item of your choice・Roasted French duck breast ・Grilled beef loin aged at ice temperature [Cafe after meal] Coffee or tea [Mignardise] Local refreshments *The menu is subject to change depending on the purchase situation. . Please note.

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five tastes from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal appetizers Seasonal ingredients ■Main dishes You can choose from the main dishes. ■ Dessert Seasonal Wagon Dessert ■ Beverage Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five tastes from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal appetizers Seasonal ingredients ■Main dishes You can choose from the main dishes. ■ Dessert Seasonal Wagon Dessert ■ Beverage Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal ingredients ■Appetizers Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Main dish ─Please choose 1 item─ Today's fish dish Today's meat dish Australian veal poiret (+¥1,500) French duck breast roti (+¥1,500) Grilled ice-aged beef loin (+¥2,000) Guinea fowl chicken from Iwate Roast (+¥3,000) Grilled Provençal Sisteron lamb (+¥3,000) Grilled Aso beef loin (+¥3,500) Poiret of Kuroge Wagyu fillet (+¥4,500) Dessert Seasonal wagon desserts drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizers Seasonal ingredients ■Appetizers Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Main dish ─Please choose 1 item─ Today's fish dish Today's meat dish Australian veal poiret (+¥1,500) French duck breast roti (+¥1,500) Grilled ice-aged beef loin (+¥2,000) Guinea fowl chicken from Iwate Roast (+¥3,000) Grilled Provençal Sisteron lamb (+¥3,000) Grilled Aso beef loin (+¥3,500) Poiret of Kuroge Wagyu fillet (+¥4,500) Dessert Seasonal wagon desserts drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Fish Dishes ─ 1 item of your choice Please- "encounter" at the market Live lobster (+¥2,000) ■Main dish You can choose from the main dish. ■Dessert Season Grand Dessert ■Drink Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in the south of France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Seasonal Squid and Mushroom Sauté ■Fish Dishes ─ 1 item of your choice Please- "encounter" at the market Live lobster (+¥2,000) ■Main dish You can choose from the main dish. ■Dessert Season Grand Dessert ■Drink Coffee or Tea

■WEB予約特典
グラススパークリング (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更可能

★メニューは、こちらよりご確認ください。★

■Web reservation privilege Glass sparkling (1 glass per person) *If you don't like alcohol, you can change to a soft drink. [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvres ~Five tastes from Provence in the south of France, loved by artists~ Chef's inspiration [Meat dish] Grille of Aso red beef with Rossini-style black truffle sauce [Buti dessert] Small dessert [Dessert] Seasonal grand dessert - Selectable tea wagon service - [After-dinner cafe] Coffee, tea or herbal tea Choose your favorite from about 10 types

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers ─Please choose one─ Seasonal appetizers Shingen chicken and foie gras presse (+¥1,000) ■Fish Cuisine ─Please choose 1 item─ “Encounter” at the Market Inspiration from Ingredients Fresh Lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat main dishes. ■Dessert Season Grand Dessert with Smooth Ice Cream ■Drink Coffee or Tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizers ─Please choose one─ Seasonal appetizers Shingen chicken and foie gras presse (+¥1,000) ■Fish Cuisine ─Please choose 1 item─ “Encounter” at the Market Inspiration from Ingredients Fresh Lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat main dishes. ■Dessert Season Grand Dessert with Smooth Ice Cream ■Drink Coffee or Tea

■Cheans sake (WEB reservation bonus) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to a soft drink. ★Please check the menu here . ★

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~ From Provence in the south of France, loved by artists Five flavors of local cuisine~ ■Appetizer ─Please choose one─ Seasonal appetizer Shingen chicken and foie gras Presse (+ ¥ 1,000) ■Appetizer Mushroom Brute Sautéed Seasonal Squid and Mushroom ■Fish Dishes ─Choose 1 Dish─ Market Encounter Live Lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat main dishes. ■Pre-dessert Small dessert ■Dessert Seasonal grand dessert with smooth ice cream ■Drink coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvre ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various Mushrooms and Ridoveaux Fricassee ■Fish Dishes Seasonal Squid Beignet Bouillabaisse ■Fish dish ─Please choose one item─ Fresh lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat dish main dish. ■ Pre-dessert small dessert ■ Dessert seasonal grand dessert ■ Beverage coffee or tea

■Web reservation privilege glass sparkling (1 glass per person) *If you don't like alcohol, you can change to a soft drink. [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvre-Five tastes from Provence in southern France, loved by artists- Premium Brittany Lobster [Meat dish] Please choose 1 item ・Poiret of veal with Madeira wine sauce containing flavored vegetables ・Roasted duck Simple juice and poivre ・Vert sauce ・Poiret of beef fillet with truffle-flavored sauce +2000 [Dessert] Seasonal Grand Dessert - Selectable tea wagon service - [After-dinner cafe] Choose your favorite from about 10 types of coffee, black tea, or herbal tea [Small sweets] Mignardise

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvres ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Autumn appetizer Seasonal ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various mushrooms and Ridoveaux fricassee ■Fish dish Seasonal squid beignet Bouillabaisse ■Fish dish ─Please choose one item─ Fresh lobster (+¥2,000) ■You can choose from meat dish main dish. ■ Pre-dessert small dessert ■ Dessert seasonal grand dessert ■ Beverage coffee or tea

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvre ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various Mushrooms and Ridoveaux Fricassee ■Fish Dishes Seasonal Squid Beignet You can choose from bouillabaisse ■Fish dishes Highest quality Brittany lobster ■Meat dishes main dish. (Feast with black truffle) Pre-dessert Small dessert ■ Grand dessert during the dessert season ■ Drink coffee or tea

■Web reservation privilege glass sparkling (1 glass per person) *If you don't like alcohol, you can change to a soft drink. [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvre-Five tastes from Provence in southern France, loved by artists- Premium Brittany Lobster [Meat dish] Please choose 1 item ・Poiret of veal with Madeira wine sauce containing flavored vegetables ・Roasted duck Simple juice and poivre ・Vert sauce ・Poiret of beef fillet with truffle-flavored sauce +2000 [Dessert] Seasonal Grand Dessert - Selectable tea wagon service - [After-dinner cafe] Choose your favorite from about 10 types of coffee, black tea, or herbal tea [Small sweets] Mignardise

■Cheers sake (web reservation privilege) Sparkling wine (1 glass per person) *Can be changed to soft drinks. ■Amuse Palette Art Hors d'oeuvre ~Five flavors from Provence in southern France, loved by artists~ ■Appetizer Seasonal Appetizer Seasonal Ingredients ■Appetizer Mushroom Brute Various Mushrooms and Ridoveaux Fricassee ■Fish Dishes Seasonal Squid Beignet You can choose from bouillabaisse ■Fish dishes Highest quality Brittany lobster ■Meat dishes main dish. (Feast with black truffle) Pre-dessert Small dessert ■ Grand dessert during the dessert season ■ Drink coffee or tea

■WEB予約特典　グラススパークリング (お1様1杯）
ノンアル変更可能

★メニューは、こちらよりご確認ください。★

■WEB予約特典　グラススパークリング (お1様1杯）
ノンアル変更可能

★メニューは、こちらよりご確認ください。★

◆プランの特典◆
1、乾杯にグラスシャンパンをご用意（お一人様1杯）
2、赤バラ（11本）花束をご用意（1予約1点）
3、メッセージ付 デザートプレート　～ご希望のメッセージを添えて～
4、記念写真
※オプションでホールケーキ（直径10cmイチゴのショートケーキ）のご用意も承っております。お気軽にご相談ください。

◆パレットコース◆（メニュー例）
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　　”旬”鮮魚と野菜のアンサンブル
【温前菜】
　　”旬”魚介のプロヴァンス風ブイヤベース
【魚料理】おひとつお選びください
　　・本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　　・活オマール海老　ジュ・ド・オマールソース　＋2,200円(税込サ別)
【肉料理】おひとつお選びください
　　・本日の肉料理
　　・フランス産シャラン鴨胸肉のロースト　＋1,650円(税込サ別)
　　・氷温熟成牛ロース肉のグリエ　＋2,200円(税込サ別)
　　・プロヴァンス・シストロン産仔羊のグリエ　＋3,300円(税込サ別)
　　・阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　+\3,850円(税込サ別)
【グランデザート】
　　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　　 コーヒーまたは紅茶
【小菓子】ミニャルディーズ

◆プランの特典◆
1、乾杯にグラスシャンパンをご用意（お一人様1杯）
2、赤バラ（11本）花束をご用意（1予約1点）
3、メッセージ付 デザートプレート　～ご希望のメッセージを添えて～
4、記念写真
※オプションでホールケーキ（直径10cmイチゴのショートケーキ）のご用意も承っております。お気軽にご相談ください。

◆マルセイユコース◆（メニュー例）
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　”旬”鮮魚と野菜のアンサンブル
【温前菜】
　季節野菜のナージュ
【温前菜】
　”旬”魚介のプロヴァンス風ブイヤベース
【魚料理】おひとつお選びください
　・本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・活オマール海老　ジュ・ド・オマールソース　＋2,200円(税込サ別)
【肉料理】おひとつお選びください
　・本日の肉料理
　・フランス産シャラン鴨胸肉のロースト　＋1,100円(税込サ別)
　・氷温熟成牛ロース肉のグリエ　＋1,650円(税込サ別)
　・プロヴァンス・シストロン産仔羊のグリエ　＋2,750円(税込サ別)
　・阿蘇あか牛ロース肉のグリエ　+\3,300円(税込サ別)
【プレデザート】
　季節のソルベ　
【グランデザート】
　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　コーヒーまたは紅茶
【小菓子】
　ミニャルディーズ

【ドリンク】
シャンパーニュ・ブルゴーニュ・ボルドー3種銘醸グラスワイン　おひとり様3杯各90ml

【料理】
「カシコース」
■始まりの一皿　パレット・アート・オードヴル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
⇒シャンパーニュ　ヴーヴ・クリコ「ラ・グランダム2015」（～10/31）
＊11/1から ドン・ぺリニヨン 2012 に変更いたします

■前菜　旬鮮魚と季節野菜のマリネ　キャヴィア添え
⇒白ワイン(ブルゴーニュ地方)　「シャサーニュ・モンラッシェ アン・ピモン2020」　

■メイン料理　プロヴァンス・シストロン産仔羊肉のグリエ
⇒赤ワイン(ボルドー地方)サンテミリオン村 第一特別級B　「シャトー ・ヴァランドロー 2019」

■デザート　
■食後のカフェ コーヒーまたは紅茶　　 郷土のお茶菓子

スタンダードプラン　特典内容
■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■ミニブーケ
お祝いのお花をミニブーケでご用意いたします。

メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

アップグレードプラン　特典内容
■乾杯酒
ハーフシャンパン（1組につき1本）
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。
■花束
お祝いのお花を花束でご用意いたします。
■アニバーサリーケーキ
ホールケーキ 10cm（1組様につき1台）
〜Happy Anniversary〜 お好きなメッセージを添えて
●オプション
薔薇の花束の追加も可能でございます。お問い合わせ下さい。


メニュー例
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■温前菜
季節素材のブイヤベース
■魚料理　1品お選びください
本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
■肉料理　1品お選びください
選べる本日の肉料理
■プティ・デザート
プティ・デセール
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物 / 小菓子
～選べる 紅茶ワゴンサービス～
コーヒー または 紅茶 / ミニャルディーズ

■食前酒
フランスロワール産 ロゼスパークリングワイン　1名様につき1杯
※アルコールが苦手な方は、フランス産スパークリングジュースに変更できます。

メニュー例
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■冷前菜
秋の前菜　旬の素材を
■スープ
マッシュルームのスープ　食材からのインスピレーション
■魚料理 ─1品お選びください─
市場での"出会い"
活オマール海老（追加料金となります）
■メインディッシュ
6種類のメインディッシュからお選びいただけます。
■デザート
季節のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典・サプライズ演出■
・シャンパン ハーフボトル（1予約1本）
・BOXタイプのプリザーブドフラワーアレンジメント 又は 生花束をご用意
　※お花のお色味、お花の種類等はお好みをお受けしております。店舗へご相談くださいませ。
・エグゼクティブパティシエ監修　特製デコレーションケーキ(直径10cm)　～ご希望のメッセージを添えて～
　※お花とケーキのご用意は、ご指定がない限りメイン料理後のタイミングで、お席へお持ち致します。

■お料理■（メニュー例）
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル ～芸術家が愛したプロヴァンスより5つの味覚～
【冷前菜】
　季節の”旬”前菜
【温前菜】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【魚料理】
　活オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　国産牛ロース肉　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール
【食後のお飲物】
　ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■Cheers liquor ■1 glass of champagne per person *Non-alcoholic beverages are also available ■Arrangement of table decorations ~Special seats decorated with flowers in advance~ *Table decorations can be taken home ■Anniversary cake (10 cm in diameter) available (1 unit per reservation) ~Attach your desired message~ *If you do not specify, we will prepare it at "Happy Anniversary" Cuisine "Menton" course (Menu example) ) [Appetizer 1] Palette Art Hors d'oeuvres-Five flavors from Provence in Southern France- [Appetizer 2] Marinade of seasonal fresh fish and vegetables [Fish dish] Omar shrimp Chef's inspiration [Meat dish] French duck breast Roast [Dessert] Seasonal fruit grand dessert and sorbet [Drink] You can choose from 10 types of herbal tea, coffee, black tea, etc. (chamomile, jasmine, mademoiselle gray, etc.) Subject to change. Please note.

■お飲み物
乾杯酒: グラス ロゼスパークリングワイン (お1様1杯)
※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷前菜】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン ド プランタン
・チーズケーキ イスパハン
・ミルフィユ アンフィニマン　ヴァニーユ
・ミニャルディーズ　etc
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【前菜3】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【メイン料理】メイン料理をおひとつお選びください
　･本日の鮮魚　シェフのインスピレーション
　・本日の肉料理　　　
　・フランス産鴨胸肉のロースト　＋1650円(税込サ別)
　・氷温熟成牛のグリエ　＋2200円(税込サ別)
　・フランス産仔羊のグリエ　エピスの効いたジュ　＋2750円(税込サ別)
　･阿蘇あか牛のグリエ　トリュフソース　　+3850円(税込サ別)
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン ド プランタン
・チーズケーキ イスパハン
・ミルフィユ アンフィニマン　ヴァニーユ
・ミニャルディーズ　etc

【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

■ドリンク
乾杯　ロゼスパークリングワイン　おひとり様1杯
＊ノンアルコールドリンクもご用意しております
■料理
「カシ」コース
【前菜1】パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】オマール海老と旬野菜　コンソメと共に
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン ド プランタン
・チーズケーキ イスパハン
・ミルフィユ アンフィニマン　ヴァニーユ
・ミニャルディーズ　etc
＊食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます
【お飲物】
・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【前菜3】
　旬鮮魚と野菜のナージュ
【メイン料理】氷温熟成牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ　ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン ド プランタン
・チーズケーキ イスパハン
・ミルフィユ アンフィニマン　ヴァニーユ
・ミニャルディーズ　etc
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　

■お飲み物■
　乾杯酒: グラス ロゼスパークリングワイン (お1様1杯)
　※アルコールが苦手な方は、ノンアルコールに変更可能

■お料理■
【前菜1】
　パレット･アート･オードブル～南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜2】
　魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル
【メイン料理】
　鴨肉のパイ包み焼き　トリュフソース
【デザート】期間限定ピエール・エルメ・パリ ジャルダン ド フルール アフタヌーンティーデザート
・マカロン　ジャルダン ド プランタン
・チーズケーキ イスパハン
・ミルフィユ アンフィニマン　ヴァニーユ
・ミニャルディーズ　etc
【お飲物】
　・ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など10種類の中からお選び頂けます
　　(カモミール、ジャスミン、マドモワゼルグレイetc)

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき2点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　旬野菜と共に
■温前菜
魚介と野菜のナージュ
■魚介料理
カナダ産 活オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
氷温熟成牛ロース肉のグリエ
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき2点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　旬野菜と共に
■温前菜
魚介と野菜のプロヴァンス風ブイヤベース
■魚介料理
カナダ産 活オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛フィレ肉とトリュフソース
■デザート
季節果実のグラン・デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■お手土産
モワローショコラ
やさしい口どけと上品な甘さのチョコレートの焼き菓子です。
※3名様につき2点のご用意。追加も承ります。

■乾杯酒
シャンパン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■冷前菜
パレット・アート・オードブル
■冷前菜
季節の鮮魚　フランス産キャビアと共に
■温前菜
魚介と野菜のプロヴァンス風ブイヤベース
■魚介料理
世界最高級ブルターニュ産 活オマール海老
■肉料理
黒毛和牛フィレ肉とトリュフソース
■プレ・デザート
フルーツスープ
■デザート
季節果実のグラン・デセール　
■お飲物
コーヒー または 紅茶

【特典】
■乾杯酒（1組につき1本）
シャンパン フルボトル「ヴーヴ・クリコ ブリュット」
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■花束（1組につき1束）
お花の種類やお色味はお任せください。
■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。

【お料理】〜スペシャルカンヌコース〜
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■前菜
旬の魚介と野菜のナージュ
■魚料理
最高級ブルターニュ産 活オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛ロース肉とトリュフソース
■プティ・デザート
プレ・デセール
■デザート
季節果実とソルベのグラン・デセール
■お飲物
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など、10種類からお選びいただけます。

【特典】
■乾杯酒（1組につき1本）
シャンパン フルボトル「ドン･ペリニヨン」
※アルコールが苦手な方は、ソフトドリンクに変更できます。
■100本の薔薇の花束（1組につき1束）
サプライズ演出はご指定のない限り、メイン料理提供後のタイミングでの用意となります。
■デザートプレート
ご希望のメッセージを添えてご提供いたします。
■記念撮影
お写真をフォトフレームにセットしてプレゼントいたします。

【お料理】〜スペシャルカンヌコース〜
■前菜
パレット・アート・オードブル
〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
■前菜
季節の前菜 旬の素材を
■前菜
旬の魚介と野菜のナージュ
■魚料理
最高級ブルターニュ産 活オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛ロース肉とトリュフソース
■プティ・デザート
プレ・デセール
■デザート
季節果実とソルベのグラン・デセール
■お飲物
ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など、10種類からお選びいただけます。

■特典
・大人4名様以上で個室料 無料
・クーファン（ベビーキャリーバスケット）無料お貸し出し
・大人6名様以上のご利用で、お祝い返しに最適な〈ホテル焼き菓子〉5個入りを2箱プレゼント。お子様のお名前入り熨斗も承ります。
※入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。
・ホテルスタッフによる写真サービス

■乾杯酒
スパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・大人4名様以上で個室料 無料
・クーファン（ベビーキャリーバスケット）無料お貸し出し
・お食い初め膳 無料
※入荷状況により、内容が変更となる場合がございます。
・ホテルスタッフによる写真サービス

■乾杯酒
スパークリングワイン（1名様につきグラス1杯）
※ノンアルコールスパークリングワインに変更できます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（1名様につき1杯）
※ノンアルコールドリンクに変更できます。
・七五三ケーキをプレゼント（人数に合わせて最大18cmまで）
・大人6名様以上のご利用で、お祝い返しに最適な〈ホテル焼き菓子〉5個入りを2箱プレゼント。お子様のお名前入り熨斗も承ります。
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
大人4名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※3名様以下の場合、別途、個室料として平日¥11,000、土日祝日¥16,500（税込サ別）を頂戴いたします。

～お食事～
■前菜
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜
季節の前菜
■温菜
プロヴァンス名物 祝い鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ 黒トリュフソース
■デザート
季節のグラン デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（1名様につき1杯）
※ノンアルコールドリンクに変更できます。
・一升餅セット
一升餅、風呂敷、選び取りカード
※一升餅にはお名前をお入れいたします。ご予約時にお子様のお名前とお餅の色をご指定下さい。お餅の色は白又はピンク　よりお選び可能です。
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
大人4名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※3名様以下の場合、別途、個室料として平日¥11,000、土日祝日¥16,500（税込サ別）を頂戴いたします。

～お食事～
■前菜
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜
季節の前菜
■温菜
プロヴァンス名物 祝い鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老 シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ 黒トリュフソース
■デザート
季節のグラン デセール
■お飲物
コーヒー または 紅茶

■特典
・主賓ゲストへ感謝の想いを込めた花束(1予約1点)
・15名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(12600円相当)をプレゼント！

■お飲み物（2時間フリードリンク／15分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、ウイスキー、カシス・ジンカクテル、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【前菜１】
　パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【前菜２】
　季節の前菜　旬の素材で・・・
【魚料理】
　プロヴァンス名物　鮮魚と野菜のブイヤベース
【肉料理】
　氷温熟成牛ロース肉　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール

■特典
・主賓ゲストへ感謝の想いを込めた花束(1予約1点)
・15名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(12600円相当)をプレゼント！

■お飲み物（３時間フリードリンク／15分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、ウイスキー、カシス・ジンカクテル、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理
※追加料金でアップグレードメニューをお選び頂けます。
【始まりの一皿】
　パレット・アート・オードブル～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
【冷菜】
　季節の前菜　旬鮮魚と野菜のマリネ
【温菜】
　旬魚介と野菜のナージュ
【魚介料理】
　オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】
　国産牛ロース肉　黒トリュフソース
【デザート】
　季節のグラン・デセール

■特典
・主賓ゲストへ感謝の想いを込めた花束(1予約1点)
・20名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(12600円相当)をプレゼント！

■お飲み物（150分フリードリンク／15分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、ビール、カシス・ジンカクテル、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理 ～季節のプロヴァンス郷土ブッフェ～
・プロヴァンス5種の郷土前菜盛り合わせ
・ニース風サラダ
・サーモンの低温調理
・生ハムメロン
・マカロニグラタン
・プロヴァンス風ブイヤベース
・シェフ特製肉料理
・パティシエ特製デザート

■特典
・20名様以上でご予約頂いた場合、プロヴァンスランチペアチケット(13600円相当)1枚をプレゼント！

■お飲み物（3時間フリードリンク／30分前ラストオーダー）
　ロゼスパークリング、白ワイン、赤ワイン、瓶ビール、ウイスキー、焼酎、日本酒、オレンジジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール

■料理 ～季節のプロヴァンス郷土ブッフェ～
・プロヴァンス5種の郷土前菜盛り合わせ
・ニース風サラダ
・サーモンの低温調理
・生ハムメロン
・マカロニグラタン
・プロヴァンス風ブイヤベース
・シェフ特製肉料理
・パティシエ特製デザート

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（ボトル1本）
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・ご長寿祝い色(赤または紫または黄色）に合わせた5点セット　花束、ちゃんちゃんこ、大黒頭巾、末広扇子、記念撮影写真3枚
・個室使用料 無料
※6名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　マデラ酒ソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（ボトル1本）
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
（ボトル1本）シャンパン
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
伊勢海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛のグリエ　赤ワインソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■乾杯酒
　ロゼスパークリングワイン（お1人様1杯）
　※ノンアルコールドリンクに変更できます
■メッセージ付きホールケーキ
　※ご予約の人数によってケーキのサイズは変更になります
5名様~7名様 12cm / 8名様~10名様 15cm / 11名様~14名様 18cm
■お子様の生まれた日のお誕生日新聞
■記念撮影写真3枚
■個室使用料 無料
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　マデラ酒ソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
ロゼスパークリングワイン（ボトル1本）
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
オマール海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
国産牛ロース肉のグリエ　トリュフソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶

■特典
・乾杯酒
（ボトル1本）シャンパン
※ノンアルコールドリンクに変更できます
・スイーツギフト
ご両家親御様へホテル焼き菓子のお手土産
・記念撮影
集合記念写真3枚を台紙に入れてプレゼントいたします。
・個室使用料 無料
5名様以上の場合、個室使用料を無料とさせていただきます。
※4名様以下の場合、別途¥15,000（税サ別）を頂戴いたします。
・設備使用料 無料
スクリーン および プロジェクターを無料でご利用いただけます。

～お食事～
■前菜1
パレット・アート・オードブル
～芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚～
■前菜2
季節の前菜
■温菜
祝い鯛　プロヴァンス名物　真鯛のブイヤベース仕立て
■魚料理
伊勢海老　シェフのインスピレーション
■肉料理
阿蘇あか牛のグリエ　赤ワインソース
■デザート
季節のグラン・デセール
■食後のカフェ
コーヒー または 紅茶