Book at Hill Side Grill Restaurant - HIYORIオーシャンリゾート沖縄

▶️If you do not arrive 15 minutes from your reservation time, your seat will be open.
▶️Please note that we may not be able to accommodate your seating requests.
▶️For reservations of 11 people or more, please contact us directly on ＋81 098-923-1634
▶️Please note that seating will be two hours for lunch and dinner limited time.
12 years and under
5 years and under
■ランチメニュー 11:30~14:30■
Meals
Lunch
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[LUNCH] Buffet
Enjoy popular dishes at the Prix Fixe Course
Hillside Grill Restaurant with your choice of entree and dessert.
[LUNCH] Buffet
¥ 3,600 (Svc excl. / tax incl.)
<Cooking> - 1st Dishes - Please choose one from 4 types. Today's fresh fish Mexican carpaccio. Classic Caesar salad. Caprese with seasonal fruits and burrata cheese. Okinawa coastal tuna guacamole. 2nd Dishes - Please choose one from 4 types. Okinawa. Ragu of pork from the prefecture Poco Arrabbiata Nanjo city free-range egg carbonara Haleiwa garlic shrimp Shima Kume's shrimp and bamboo charcoal paella (+500 yen) - Main - Please choose one from 4 types Marlin tuna cutlet Salsa verde from Okinawa Prefecture Pork loin Green mustard roast Black Angus rib loin steak (+1,000 yen) Grilled Motobu sirloin (+2,500 yen) - Dessert - Please choose one from 4 types Tiramisu HIYORI Pudding Basque Cheesecake Paradise Eclair (+500) - After Drink-coffee or tea
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*Menu contents and prices are subject to change. Thank you for your understanding.
Valid Dates
Jun 17, 2024 ~ Dec 31, 2024, Jan 06 ~ Dec 31
Meals
Lunch
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■ディナーメニュー 17:00~22:00■
Meals
Dinner
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【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
¥ 8,800
⇒
¥ 8,000 (Svc excl. / tax incl.)
乾杯酒スパークリング付

-Amuse-
カリフラワームースとキャビア トマトコンソメジュレ

-Appetizer-
香住蟹とオレンジのクルード

-Pasta-
沖縄県産牛スネ肉の煮込み カサレッチェ

-Fish-
オマール海老のカルトッチョ

-Main-
牛もも肉のコンフィ 赤ワインとピタヤのソース

-Dessert-
バスクチーズケーキ

-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
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*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Feb 22, 2022 ~ Apr 28, 2022, May 09, 2022 ~ Aug 02, 2022, Aug 30, 2022 ~ Dec 28, 2022
Meals
Dinner
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【DINNER】お席のみのご予約
Enjoy Americanized Mexican Tex-Mex cuisine made with delicious Okinawan ingredients and grilled dishes that simply bring out the flavors of the ingredients.
【DINNER】お席のみのご予約
Please choose the menu on the day.
Valid Dates
Aug 16, 2024 ~ Dec 20, 2024, Jan 06 ~ May 02, May 07 ~ Aug 08, Aug 18 ~ Dec 26, Jan 05, 2026 ~ May 01, 2026, May 07, 2026 ~ Aug 07, 2026, Aug 17, 2026 ~ Dec 28, 2026
Meals
Dinner
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[DINNER] Ocean course
シェフおすすめのオリジナルのコースです。
恩納村のエメラルドグリーンに沈む夕日を眺めながらのディナータイム。
全6品の沖縄の旬の素材と共にヒルサイドグリルレストランでしか味わえないお料理をお愉しみください。
[DINNER] Ocean course
¥ 6,800 (Svc excl. / tax incl.)
-Amuse- Chinsuko Foie Gras Sandwich -Appetizer- Seasonal Vegetables and Sakura Sea Bream Insalata -Hot Appetizer- Asparagus Hollandaise Sauce -Pasta- Broad Beans and New Onion Cream Sauce Spaghettini -Main- Herb Breadcrumbed Grilled Lamb or Grilled Honbu Beef Sirloin 25 Year Aged Balsamic Vinegar (+3,080) -Dessert- Kumquat Milk Gelato -After Drink- Coffee or Ryukyu Black Tea
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*A 10% service charge will be added to the above tax-inclusive price.
*For celebratory occasions, we accept message plates and whole cakes for dessert.
Please feel free to contact us.
Whole cake is available until 2 days ago.
*Menu contents and prices are subject to change depending on the season. Thank you for your understanding.
Valid Dates
Nov 10 ~ Nov 30, Jan 05, 2026 ~ Jan 31, 2026
Meals
Dinner
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【DINNER】アニバーサリーコース
A special course for anniversary celebrations A course with a toast and a special cake and bouquet prepared by the patissier.
Please use it to celebrate a special day.
【DINNER】アニバーサリーコース
¥ 10,000 (Svc & tax incl.)
~Sparkling toast~ -Amuse- Chinsuko Foie gras sandwich-Appetizer- Seasonal vegetables and Sakura sea bream Insalata-Hot Appetizer- Asparagus Hollandaise sauce-Pasta- Broad beans and new onion cream sauce Spaghettini-Fsih- Sautéed mackerel with checca sauce-Main- Beef thigh confit with red wine sauce-Dessert- Whole cake and bouquet-After drink- Coffee or Ryukyu tea *You can also choose from other toasts besides sparkling. The waiter will inform you on the day.
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*The contents of the menu are subject to change depending on the season and purchases. Thank you for your understanding.
*Reservations for this plan must be made at least 3 business days in advance. In addition, we have a cancellation policy as follows.
Up to 3 days in advance:None
Up to 1 day in advance: 50%
On the day: 100%
Thank you for your understanding.
Valid Dates
Nov 10 ~ Jan 31, 2026
Meals
Dinner
Order Limit
2 ~ 4
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Early【X‘mas】スペシャルコース
沖縄で体験するリゾートクリスマス。
地元のお野菜やシェフがこだわり抜いた食材を余すことなく使用しております。
一足先に特別なひと時を過ごしませんか？
この機会にぜひご利用ください。
Early【X‘mas】スペシャルコース
¥ 8,000 (Svc excl. / tax incl.)
ーAmuseー
ちんすこう フォアグラサンド
ーAppetizerー
中トロの軽い炙り キャビア
ーHot Appetizerー
鰻のグリル ペペロナータ
ーPastaー
ズワイ蟹とカラスミ スパゲッティーニ
ーMainー
県産もとぶ牛サーロインのグリル バルサミコソース
ーDessertー
カッサータ 赤い果物のマリネ
ーAfter Drinkー
コーヒー or 紅茶
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*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは3日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Dec 01 ~ Dec 22
Meals
Dinner
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【X‘mas】スペシャルコース
沖縄で体験するリゾートクリスマス。
地元のお野菜やシェフがこだわり抜いた食材を余すことなく使用しております。
【X‘mas】スペシャルコース
¥ 10,000 (Svc excl. / tax incl.)
ーAmuseー
ちんすこう フォアグラサンド
ーAppetizerー
中トロの軽い炙り キャビア
ーHot Appetizerー
鰻のグリル ペペロナータ
ーPastaー
ズワイ蟹とカラスミ スパゲッティーニ
ーFishー
赤仁ミーバイのソテー ポルチーニ茸とアーサーのリゾット
ーMainー
県産もとぶ牛サーロインのグリル バルサミコソース
ーDessertー
カッサータ 赤い果物のマリネ
ーAfter Drinkー
コーヒー or 紅茶
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*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは3日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
Valid Dates
Dec 23 ~ Dec 25
Meals
Dinner
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■アニバーサリーアイテム■
Order Limit
10 ~
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[Anniversay&Birthday Cake] (9cm/for 2~3 people)
Raw cake carefully finished by a pastry chef. A classic popular cake that sticks to fresh cream and sponge. We offer cakes that will remain in your heart to celebrate your loved ones.
[Anniversay&Birthday Cake] (9cm/for 2~3 people)
¥ 3,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*The image is an image.
*Reservation required by 15:00 two days before.
*A 10% service charge will be added to the above tax-inclusive price.
*Fruits may change depending on the season. Thank you for your understanding.
Valid Dates
Jun 27, 2024 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner, Night
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【Cake】(4号12cm/3~4名様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Cake】(4号12cm/3~4名様用）
¥ 4,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
Valid Dates
Jun 27, 2024 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner, Night
Order Limit
1 ~
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【Cake】(5号15cm/5~6名様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Cake】(5号15cm/5~6名様用）
¥ 5,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
Valid Dates
Jun 27, 2024 ~
Meals
Lunch, Tea, Dinner, Night
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【デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）】
We have prepared a festive dessert that will remain in your heart for the celebration of your loved one.
【デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）】
¥ 2,000 (Svc excl. / tax incl.)
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*The picture is an image.
*Reservation required by 15:00 the day before.
*A 10% service charge will be added to the above tax-inclusive price.
*Fruits and desserts will vary depending on the season and stock. Please note that it may not be as shown in the photo.
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【花束】
大切な方への日頃の感謝や想いを込めてプレゼントにいかがでしょうか。
可能な限りリクエストにお応えしてご準備いたします。
【花束】
¥ 3,000 (Svc excl. / tax incl.)
*画像はイメージです。
*3日前15:00までの要予約制でございます。
Meals
Lunch, Tea, Dinner
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【DINNER】スペシャルコース
ヒルサイドグリルレストランのコース料理です。
各地より厳選した食材を使用した全7品のシンプルかつ上品なディナーコースです。
【DINNER】スペシャルコース
¥ 8,000 (Svc excl. / tax incl.)
-Amuse- Chinsuko Foie gras sandwich -Appetizer- Seasonal vegetables and Sakura sea bream Insalata -Hot Appetizer- Asparagus Hollandaise sauce -Pasta- Broad beans and new onion cream sauce Spaghettini -Fsih- Sautéed mackerel with checca sauce -Main- Beef thigh confit Red wine sauce -Dessert- Kumquat Milk gelato -After Drink- Coffee or Ryukyu tea
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*A 10% service charge will be added to the above tax-included prices. *For celebratory occasions, we can provide message plates for dessert and whole cakes. Please feel free to contact us. Whole cakes can be ordered up to two days in advance. *Menu contents and prices may change according to the season. Thank you for your understanding.
Valid Dates
Nov 10 ~ Nov 30, Jan 05, 2026 ~ Jan 31, 2026
Meals
Dinner
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