預約Hill Side Grill Restaurant - HIYORIオーシャンリゾート沖縄

店鋪通知▶️如果您在預訂時間後15分鐘仍未到達，我們將為您空座。 ▶️我們可能無法滿足您的選座要求。 ▶️接受11人以上的電話預約。 ▶️午餐和晚餐的座位限制為2小時。 *請注意以上事項。電話諮詢：098-923-1634
12歲及以下
5歲及以下
■ランチメニュー 11:30~14:30■
進餐時間
午餐
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[LUNCH] 可選擇主菜和甜點的午餐套餐
在 Prix Fixe Course Hillside Grill 餐廳享用受歡迎的菜餚以及您選擇的主菜和甜點。
[LUNCH] 可選擇主菜和甜點的午餐套餐
¥ 3,000 (含稅・不含服務費)
ーAppetizerー
Today's fresh Mexican carpaccio

ーPastaー
Sakura shrimp and rapeseed flower tomato ragout Spaghetti

ーmainー
Choose one from 2 kinds
Marlin tuna cutlet Ravigot sauce
or
Okinawa pork loin scallion sauce

ーDessertー
4 kinds Please choose one
・Tiramisu
・HIYORI Pudding
・Basque Cheesecake
・Rakuen no Eclair (+500)

ーAfter Drinkー
Coffee or Tea
使用條件
*菜單內容和價格可能會發生變化。感謝您的理解。
進餐時間
午餐
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【期間限定】1ドリンク付き お得なランチコース
期間限定1ドリンク付きのお得なランチコースをご用意。
メインディッシュとデザートがお好みで選べるプリフィクスコース
ヒルサイドグリルレストランで人気のお料理をお楽しみください。
【期間限定】1ドリンク付き お得なランチコース
¥ 3,000 (含稅・不含服務費)
1ドリンク付き

＜料理＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ーAppetizerー
本日鮮魚のメキシカンカルパッチョ

ーPastaー
サルシッチャとトウモロコシのカチョエペペ

ーMainー2種よりお一つお選び下さい
・カジキマグロのカツレツ　トマトカポナータソース
・沖縄県産豚肩ロース 4種ハーブグリル

ーDessertー4種よりお一つお選び下さい
・ティラミス
・HIYORIプリン
・バスクチーズケーキ
・楽園のエクレア（+500）

ーAfter Drinkー
コーヒーor紅茶
使用條件
*メニュー内容や金額は変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
有效期限
~ 2022年6月30日
進餐時間
午餐
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[LUNCH] 僅限座位預訂
請享受俯瞰恩納村最好的翠綠的景色和開放式廚房準備的各種菜餚。
[LUNCH] 僅限座位預訂
請選擇當天的菜單。
進餐時間
午餐
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■ディナーメニュー 17:00~21:00■
進餐時間
晚餐
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【乾杯酒付】Resort Xmas Dinner
12月23日・24日・25日限定のXmasDinner。
恩納村リゾートでヒルサイドグリルレストランが提供するXmas限定のディナーコースです。
シェフがこだわり抜いた食材をぜひお楽しみください
【乾杯酒付】Resort Xmas Dinner
¥ 10,000 (含稅・不含服務費)
-Amuse-
カリフラワームースとキャビア トマトコンソメジュレ

-Appetizer-
香住蟹とオレンジのクルード

-Hot Appetizer-
白子のフリット キャビア

-Pasta-
沖縄県産牛スネ肉の煮込み カサレッチェ

-Fish-
オマール海老のカルトッチョ

-Main-
国産牛フィレ肉のグリル　赤ワインとピタヤのソース

-Dessert-
読谷村イチゴの赤いフルーツのマリネ

-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
使用條件
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*メニュー内容は変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
有效期限
2022年12月23日 ~ 2022年12月25日
進餐時間
晚餐
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【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
乾杯酒付きヒルサイドグリルレストランのコースプラン
シェフが各地より厳選した食材を使用し
沖縄の食材はもちろんこと、今が旬の食材を前菜からデザートまで楽しめるフルコースをご用意しております。
【17時~18時限定】乾杯酒付き サンセット見ながら優雅なディナーコース
¥ 8,000 (含稅・不含服務費)
乾杯酒スパークリング付

-Amuse-
カリフラワームースとキャビア トマトコンソメジュレ

-Appetizer-
香住蟹とオレンジのクルード

-Pasta-
沖縄県産牛スネ肉の煮込み カサレッチェ

-Fish-
オマール海老のカルトッチョ

-Main-
牛もも肉のコンフィ 赤ワインとピタヤのソース

-Dessert-
バスクチーズケーキ

-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
使用條件
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
有效期限
2022年2月22日 ~ 2022年4月28日, 2022年5月9日 ~ 2022年8月2日, 2022年8月30日 ~ 2022年12月28日
進餐時間
晚餐
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【DINNER】アニバーサリーコース
週年慶典的特別套餐 由糕點師準備的吐司、特製蛋糕和花束的套餐。
請用它來慶祝一個特殊的日子。
【DINNER】アニバーサリーコース
¥ 10,000 (含稅、服務費)
-Aperitif-
グラススパークリングワイン（もしくはノンアルコールスパークリングワイン）

-Amuse-
沖縄県産サメ肉のブランダード キャビア

-Appetizer-
本日鮮魚とホタテのクルード　ソイジンジャーソース

-Hot Appetizer-
フォアグラのソテー サフランライスの焼きリゾット

-Pasta-
紅ズワイガニと菜の花 リングイネ

-Main-
牛もも肉のコンフィ　赤ワインソース

-Dessert-
自家製フルーツのホールケーキ

-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶

お花束はケーキと同じタイミングでお持ちいたします。
花束のお色味などリクエストがございましたらお伝えください。
使用條件
*菜單內容可能會根據季節和購買情況發生變化。感謝您的理解。 *此計劃必須至少提前 3 個工作日預訂。此外，我們有如下取消政策。最多提前 3 天：無 最多提前 1 天：50% 當天：100%感謝您的理解。
有效期限
2021年7月28日 ~ 2021年12月22日, 2022年1月4日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~ 4
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[BBQ] 在露台上享用和牛和新鮮海鮮的時令燒烤
在可以看到海景的露台上，限時提供BBQ方案。
可以享用優質肉類和新鮮海鮮的BBQ。
[BBQ] 在露台上享用和牛和新鮮海鮮的時令燒烤
¥ 9,000 (含稅・不含服務費)
■晚餐■
・國產牛肉拼盤（每人250g）
・當日現烤鮮魚
・黃油烤扇貝
・帶頭大蝦
・島上蔬菜拼盤
營業時間：17:00-22:00（LO 20:00）
會場: 在 Hillside Grill Restaurant 的露台上或僅供客人使用的客房露台上
使用條件
*我們接受2個人或以上的訂單。
兌現條件
*注意事項
・即使下雨，我們也會準備燒烤。
・暴風雨天氣時中止。相反，我們將在餐廳準備座位。
・當天取消或未到店時，可能會收取取消費。
有效期限
3月18日 ~ 10月31日
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐
最大下單數
2 ~ 10
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【DINNER】シェフが厳選した旬の沖縄食材を使用したオーシャンコース
ヒルサイドグリルレストランでのコース料理です。
各地より厳選した食材を使用し、シンプルかつ上品なディナーコースです。
【DINNER】シェフが厳選した旬の沖縄食材を使用したオーシャンコース
¥ 8,000 (含稅・不含服務費)
-Amuse-
沖縄県産サメ肉のブランダード キャビア

-Appetizer-
本日鮮魚とホタテのクルード　ソイジンジャーソース

-Hot Appetizer-
フォアグラのソテー サフランライスの焼きリゾット

-Pasta-
紅ズワイガニと菜の花 リングイネ

-Main-
牛もも肉のコンフィ 赤ワインソース

-Dessert-
キャラメルナッツとメレンゲのタルト

-After Drink-
コーヒー又は琉球紅茶
使用條件
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*お祝いのお席の場合、デザートへのメッセージプレートやホールケーキ等承りしております。お気軽にお問い合わせください。ホールケーキは2日前までの承りです。
*メニュー内容や金額は季節ごとに変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
有效期限
2022年2月22日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月28日, 1月5日 ~
進餐時間
晚餐
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【DINNER】お席のみのご予約
請享用使用美味的沖繩食材烹製的美式墨西哥 Tex-Mex 料理，以及將食材的風味發揮得淋漓盡致的燒烤料理。
【DINNER】お席のみのご予約
請選擇當天的菜單。
有效期限
2021年7月28日 ~ 2021年12月22日, 2021年12月26日 ~
進餐時間
晚餐
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[DINNER]Ocean course
主廚推薦的原創套餐。
在恩納村翠綠的夕陽下欣賞夕陽西下的晚餐時間。
享受只能在 Hillside Grill 餐廳品嚐的菜餚以及所有 6 種沖繩時令食材。
[DINNER]Ocean course
¥ 6,000 (含稅・不含服務費)
-Amuse-
品牌沖繩鯊魚魚子醬

- Appetizer-
今日鮮魚扇貝crudo 醬油薑汁

- Hot Appetizer-
炒鵝肝燴飯配番紅花米飯

- Pasta-
紅雪蟹油菜扁麵條

- Main-
法式烤鴨胸肉 土豆泥
或
烤本部牛里脊肉 25年陳香醋（+2,500日元

-Dessert-
焦糖堅果和蛋白酥皮餡餅

-After Drink -
咖啡或琉球茶
使用條件
*以上含稅價格需加收10%服務費。
*對於慶祝場合，我們接受留言板和整塊蛋糕作為甜點。
請隨時與我們聯繫。整個蛋糕直到 2 天前才可用。
*菜單內容和價格可能會根據季節發生變化。感謝您的理解。
有效期限
2021年7月28日 ~ 2022年12月22日, 2022年12月26日 ~ 2022年12月28日, 1月4日 ~ 4月28日, 5月8日 ~ 8月11日, 8月16日 ~ 12月22日, 2024年1月4日 ~
進餐時間
晚餐
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■アニバーサリーアイテム■
最大下單數
10 ~
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【Anniversay&Birthday Cake】(9cm/2~3名様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(9cm/2~3名様用）
¥ 3,000 (含稅・不含服務費)
使用條件
*画像はイメージです。
*2日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐, 深夜
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【Anniversay&Birthday Cake】(12cm/3~4名様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(12cm/3~4名様用）
¥ 4,000 (含稅・不含服務費)
使用條件
*画像はイメージです。
*2日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐, 深夜
最大下單數
1 ~
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【Anniversay&Birthday Cake】(15cm/5~6様用）
パティシエが丁寧に仕上げた生ケーキ。
生クリームやスポンジにこだわった定番の人気ケーキ。
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのケーキをご用意。
【Anniversay&Birthday Cake】(15cm/5~6様用）
¥ 5,000 (含稅・不含服務費)
使用條件
*画像はイメージです。
*2日前15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツは季節によって変更となる場合がございます。ご了承のほどお願い致します。
進餐時間
午餐, 下午茶, 晚餐, 深夜
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デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）
大切な人のお祝いにこころに残るお祝いのデザートをご用意。
デザート&フルーツ盛合せ(1～3名様）
¥ 2,000 (含稅・不含服務費)
使用條件
*画像はイメージです。
*前日15:00までの要予約制でございます。
*上記税込価格に別途サービス料10％を頂戴いたします。
*フルーツやデザートは季節や仕入れによって変動いたします。お写真の通りでない場合がございますのでご了承のほどお願い致します。
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其他要求

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