Aide
Français
Français
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
Réservations
Réserver à Restaurant PACHON
Message du commerçant
▶Les réservations par internet doivent être faites au moins 36 heures en avant. Les réservations de la veille ou du jour même doivent être faite par téléphone uniquement.
▶Dans le cas où notre système de réservation en ligne afficherait votre choix « complet », nous vous invitons à contacter le restaurant par téléphone.
▶Pour une réservation supérieure à 6 personnes ou pour l’utilisation du salon privé, veuillez contacter directement le restaurant par téléphone.
TEL: (+81) 03-3476-5025 ou par ✉MAIL : info@pachon.co.jp
▶<red> Seul les enfants de plus de 6 ans sont acceptés. Le salon privé est disponible pour les plus petits. Veuillez réserver directement par téléphone<red>
▶10% de service seront ajoutés au prix affiche.
▶ En cas d’annulation et de changement, veuillez contacter directement le restaurant.
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
-- Heure --
-- Personnes --
1
2
3
4
5
6
Disponibilité
Il n'y a pas de disponibilité à l'heure souhaitée. Veuillez modifier votre sélection.
Réservation de la table seulement
Sélectionner
Réservation de la table seulement
Veuillez choisir vos plats "A la carte" ou le menu le jour même.
Dates de validité
26 déc. 2022 ~ 22 déc. 2023, 01 jan. ~
Repas
Déjeuner, Dîner
Lire la suite
[DINER] MENU NOEL
Menu de Noel du 22 au 25 decembre
1er service de 17:30 a 20:00 ou de 18:00 a 20:30
2ieme service de 20:30 a 23:30 ou de 21:00 a 23:30
¥ 30 000
(Sce & HT)
Sélectionner
[DINER] MENU NOEL
Menu de Noel du 22 au 25 decembre
1er service de 17:30 a 20:00 ou de 18:00 a 20:30
2ieme service de 20:30 a 23:30 ou de 21:00 a 23:30
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer ) ~
Trilogie d’amuse-bouche
Assorted 3 small appetizers
* * * * * * *
Tarte friande aux noix de St Jacques et homard
Caviar Kaviari et jus de coquillage
Lobster and scallop tart, clam juice, Kaviar caviar
* * * * * * *
Consommé double aux truffes, flan de cèpes au foie gars
Consomme soup with truffles, foie gras flan with ceps
* * * * * * *
Bar noir cuit à la vapeur d’algues,
sauce champagne au crevette impériale et champignons
Seabass cooked with seaweed steam,
shrimp and mushroom champagne sauce
* * * * * * *
Cœur de filet de bœuf Wagyu en croute feuilletée
sauce Périgourdine
Kuroge beef fillet in pie crust, truffle sauce
* * * * * * *
Dessert de Noël
Christmas dessert
* * * * * * *
Café ou thé avec nos petits fours
Coffee or tea with small sweets
Petits caractères
.
※Veuillez noter que deux services sont prévus pour le 24 et 25 décembre
Premier service 17:30~20:00 / 18:00~20:30 Deuxième service 20:00~23:30 / 21:00~23:30
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue ou le jour même 100% du prix du menu sera débité.
Dates de validité
23 déc. 2022
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~ 6
Lire la suite
[ DEJEUNER ] MENU SAVEUR
アミューズ・前菜・お魚料理・デザートをお楽しみください。
¥ 5 800
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[ DEJEUNER ] MENU SAVEUR
アミューズ・前菜・お魚料理・デザートをお楽しみください。
<b>~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~<b/>
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
HORS D'OEUVRE DU JOUR, produit de saison
STARTER OF THE DAY with seasonal product
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
* * * * * * * * * * * * * *
ASSIETTE DE DESSERT du jour
DESSERT PLATE of the day
* * * * * * * * * * * * * *
CAFÉ OU THÉ et mignardises
COFFEE OR TEA and small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
14 fév. 2023 ~ 15 déc. 2023
Repas
Déjeuner
Lire la suite
[DINER] MENU DU JOUR
¥ 9 800
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU DU JOUR
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
HORS D’OEUVRE DU JOUR, recette du terroir
STARTER OF THE DAY, with terroir recipe
* * * * * * * * * * * * * *
PLAT DU JOUR en spécialité régionale
DISH OF THE DAY, regional specialty
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 6 pers. par table)
WAGON DESSERTS(up to 6 pers /table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE avec nos petits fours
COFFEE OR TEA with small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
14 fév. 2023 ~ 15 déc. 2023
Repas
Dîner
Lire la suite
【DEJEUNER】MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのメイン料理・デザートをお楽しみください。
¥ 7 200
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
【DEJEUNER】MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのメイン料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
ARLEQUIN DE BRANDADE DE CABILLAUD aux coquillages, coulis de poivron rouge
MASHED COD AND POTATO BRANDADE WITH PAPRIKA, garnished with clams and red paprika sauce
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
CARPACCIO DE POISSON MARINÉ et méli-mélo de légumes, agrumes, huile d’olive de Provence et fleur de sel
MARINATED FISH CARPACCIO with meli-melo vegetables, citrus fruit, Provence olive oil and salt flower
Ou / Or
TERRINE DE PORC DE MATSUZAKA ET FOIE DE VOLAILLE, pistaches, gelée au Madère
MATSUZAKA PORK TERRINE WITH WHITE LIVER and pistachio, Madeira wine jelly
Ou / Or
SALADE FOLLE DE HOMARD, beurre blanc à la truffe, vinaigrette à la framboise (pour 2 PERS) Suppl. +¥3,000/pers.
GASPESIE LOBSTER SALAD, butter sauce with truffle, raspberry dressing (for 2 people)
* * * * * * * * * * * * * *
POTAGE de légumes de saison
POTAGE with seasonal vegetable
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
Ou / Or
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET DE L'AUDE PAYS CATHARE, spécialité d'André Pachon (2 PERS~)
CASSOULET FROM AUDE – CATHARE COUNTRY-, André Pachon’ specialty (from 2 people)
Ou / Or
FILET DE CANARD DE KYOTO RÔTI au sautoir, recette du chef
ROASTED KYOTO DUCK BREAST, chef’s receipe
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES au thym frais Suppl. +¥2,000
GRILLED LAMB CHOPS with fresh thyme
Ou / Or
FAUX-FILET DE BŒUF JAPONAIS GRILLÉ, sauce Bordelaise Suppl. +¥3,000
GRILLED JAPANESE BEEF SIRLOIN, Bordelaise red wine sauce
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix à la pièce
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 6 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE pour terminer
COFFEE OR TEA for the ending
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 oct. 2023 ~ 22 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Déjeuner
Lire la suite
【DEJEUNER】MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
¥ 9 600
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
【DEJEUNER】MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons )
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
ARLEQUIN DE BRANDADE DE CABILLAUD aux coquillages, coulis de poivron rouge
MASHED COD AND POTATO BRANDADE WITH PAPRIKA, garnished with clams and red paprika sauce
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
CARPACCIO DE POISSON MARINÉ et méli-mélo de légumes, agrumes, huile d’olive de Provence et fleur de sel
MARINATED FISH CARPACCIO with meli-melo vegetables, citrus fruit, Provence olive oil and salt flower
Ou / Or
TERRINE DE PORC DE MATSUZAKA ET FOIE DE VOLAILLE, pistaches, gelée au Madère
MATSUZAKA PORK TERRINE WITH WHITE LIVER and pistachio, Madeira wine jelly
Ou / Or
SALADE FOLLE DE HOMARD, beurre blanc à la truffe, vinaigrette à la framboise (pour 2 PERS) Suppl. +¥3,000/pers.
GASPESIE LOBSTER SALAD, butter sauce with truffle, raspberry dressing (for 2 people)
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
* * * * * * * * * * * * * *
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET DE L'AUDE PAYS CATHARE, spécialité d'André Pachon (2 PERS~)
CASSOULET FROM AUDE – CATHARE COUNTRY-, André Pachon’ specialty (from 2 people)
Ou / Or
FILET DE CANARD DE KYOTO RÔTI au sautoir, recette du chef
ROASTED KYOTO DUCK BREAST, chef’s receipe
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES au thym frais Suppl. +¥2,000
GRILLED LAMB CHOPS with fresh thyme
Ou / Or
FAUX-FILET DE BŒUF JAPONAIS GRILLÉ, sauce Bordelaise Suppl. +¥3,000
GRILLED JAPANESE BEEF SIRLOIN, Bordelaise red wine sauce
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix à la pièce
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 6 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE pour terminer
COFFEE OR TEA for the ending
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 oct. 2023 ~ 22 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Déjeuner
Lire la suite
【DEJEUNER】MENU TENTATION
アミューズ・前菜・スープ・お魚料理・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
¥ 15 400
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
【DEJEUNER】MENU TENTATION
アミューズ・前菜・スープ・お魚料理・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
TARTE FRIANDE AU CRABE DES NEIGES, jus de coquillage, vinaigrette au miel et yuzu
SNOW CRAB THIN TART WITH CAVIAR KAVIARI, clam juice, yuzu and honey flavored dressing
* * * * * * * * * * * * * *
CONSOMMÉ DOUBLE DE BŒUF, brunoises de légumes et châtaignes à la truffe
BEEF DOUBLE CONSOMME SOUP, vegetable and chestnut with truffle
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
* * * * * * * * * * * * * *
DUO DE VIANDES GRILLÉES À LA CHEMINÉE : Faux-filet de bœuf japonais et côte d’agneau
GRILLED MEAT DUO ON THE FIREPLACE: Japanese beef sirloin and lamb chop
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFÉ OU THÉ et mignardises
COFFEE OR TEA and small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 oct. 2023 ~ 22 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Déjeuner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
[DINER] MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
¥ 12 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ARLEQUIN DE BRANDADE DE CABILLAUD aux coquillages, coulis de poivron rouge
MASHED COD AND POTATO BRANDADE WITH PAPRIKA, garnished with clams and red paprika sauce
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
PETIT PÂTÉ CHAUD AU “POULET NOIR DE KYOTO” ET RIS DE VEAU, mousseline de céleri rave, sauce aux truffes
KYOTO BLACK CHICKEN AND SWEETBREAD PATE IN PIE CRUST, celery root mousse, truffle sauce
Ou / Or
TARTE FRIANDE AU CRABE DES NEIGES ET CAVIAR KAVIARI, jus de coquillage, vinaigrette au miel et yuzu Suppl. +¥1,800/pers.
SNOW CRAB THIN TART WITH CAVIAR KAVIARI, clam juice, yuzu and honey flavored dressing
Ou / Or
SALADE FOLLE DE HOMARD, beurre blanc à la truffe, vinaigrette à la framboise (pour 2 PERS) Suppl. +¥3,000/pers.
GASPESIE LOBSTER SALAD, butter sauce with truffle, raspberry dressing (for 2 people)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
POTAGE DE LÉGUME de saison
VEGETABLE POTAGE, seasonal flavor
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
Ou / Or
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET DE L'AUDE PAYS CATHARE, spécialité d'André Pachon
CASSOULET FROM AUDE – CATHARE COUNTRY-, André Pachon’ specialty
Ou / Or
CHEVREUIL D’EZO DE HOKKAIDO EN 2 CUISSONS, noisette poêlée sauce poivrade et civet
VENISSON FROM HOKKAIDO COOKED IN 2 WAYS, pot-roasted with poivrade sauce and cooked in red wine
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES À LA CHEMINÉE, thym frais
PREMIUM LAMB CHOPS GRILLED ON THE FIREPLACE, fresh thyme
Ou / Or
PARILLADE DE VIANDES GRILLÉES À LA CHEMINÉE, boeuf, agneau et canard (2 PERS~) Suppl.+¥3,500
MIXED MEATS “PARILLADE” GRILLED ON THE FIREPLACE, beef, lamb and duck (for 2 people)
Ou / Or
CHATEAUBRIAND DE BOEUF KUROGÉ WAGYU GRILLÉ À LA CHEMINÉE, chips d’ail Suppl.+¥5,000
GRILLED KUROGE WAGYU BEEF FILLET ON THE FIREPLACE, garlic chips
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE avec nos petits fours
COFFEE OR TEA with small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 oct. 2023 ~ 22 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
[DINER] MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
¥ 15 400
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ARLEQUIN DE BRANDADE DE CABILLAUD aux coquillages, coulis de poivron rouge
MASHED COD AND POTATO BRANDADE WITH PAPRIKA, garnished with clams and red paprika sauce
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
PETIT PÂTÉ CHAUD AU “POULET NOIR DE KYOTO” ET RIS DE VEAU, mousseline de céleri rave, sauce aux truffes
KYOTO BLACK CHICKEN AND SWEETBREAD PATE IN PIE CRUST, celery root mousse, truffle sauce
Ou / Or
TARTE FRIANDE AU CRABE DES NEIGES ET CAVIAR KAVIARI, jus de coquillage, vinaigrette au miel et yuzu Suppl. +¥1,800/pers.
SNOW CRAB THIN TART WITH CAVIAR KAVIARI, clam juice, yuzu and honey flavored dressing
Ou / Or
SALADE FOLLE DE HOMARD, beurre blanc à la truffe, vinaigrette à la framboise (pour 2 PERS) Suppl. +¥3,000/pers.
GASPESIE LOBSTER SALAD, butter sauce with truffle, raspberry dressing (for 2 people)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET DE L'AUDE PAYS CATHARE, spécialité d'André Pachon
CASSOULET FROM AUDE – CATHARE COUNTRY-, André Pachon’ specialty
Ou / Or
CHEVREUIL D’EZO DE HOKKAIDO EN 2 CUISSONS, noisette poêlée sauce poivrade et civet
VENISSON FROM HOKKAIDO COOKED IN 2 WAYS, pot-roasted with poivrade sauce and cooked in red wine
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES À LA CHEMINÉE, thym frais
PREMIUM LAMB CHOPS GRILLED ON THE FIREPLACE, fresh thyme
Ou / Or
PARILLADE DE VIANDES GRILLÉES À LA CHEMINÉE, boeuf, agneau et canard (2 PERS~) Suppl.+¥3,500
MIXED MEATS “PARILLADE” GRILLED ON THE FIREPLACE, beef, lamb and duck (for 2 people)
Ou / Or
CHATEAUBRIAND DE BOEUF KUROGÉ WAGYU GRILLÉ À LA CHEMINÉE, chips d’ail Suppl.+¥5,000
GRILLED KUROGE WAGYU BEEF FILLET ON THE FIREPLACE, garlic chips
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE avec nos petits fours
COFFEE OR TEA with small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 oct. 2023 ~ 22 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
[DINER] MENU SPECIALITE
アミューズ・ズワイガニ・コンソメスープ・オマール海老・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
¥ 26 400
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU SPECIALITE
アミューズ・ズワイガニ・コンソメスープ・オマール海老・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
TARTE FRIANDE AU CRABE DES NEIGES ET CAVIAR KAVIARI, jus de coquillage, vinaigrette au miel et yuzu
SNOW CRAB THIN TART WITH CAVIAR KAVIARI, clam juice, yuzu and honey flavored dressing
* * * * * * * * * * * * * *
CONSOMMÉ DOUBLE DE BŒUF, brunoises de légumes et châtaignes à la truffe
BEEF DOUBLE CONSOMME SOUP, vegetable and chestnut with truffle
* * * * * * * * * * * * * *
HOMARD RÔTI DÉCORTIQUÉ aux cèpes et champignons des bois, sauce armoricaine
ROASTED LOBSTER with ceps and wild mushrooms, Armoricaine sauce
* * * * * * * * * * * * * *
CHATEAUBRIAND DE BOEUF KUROGÉ WAGYU GRILLÉ À LA CHEMINÉE, chips d’ail
GRILLED KUROGE WAGYU BEEF FILLET ON THE FIREPLACE, garlic chips
* * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERTS FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFÉ OU THÉ et mignardises
COFFEE OR TEA and small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 oct. 2023 ~ 22 déc. 2023, 26 déc. 2023 ~ 31 déc. 2023
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
[ DEJEUNER ] MENU SAVEUR
アミューズ・前菜・お魚料理・デザートをお楽しみください。
¥ 6 200
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[ DEJEUNER ] MENU SAVEUR
アミューズ・前菜・お魚料理・デザートをお楽しみください。
<b>~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~<b/>
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
HORS D'OEUVRE DU JOUR, produit de saison
STARTER OF THE DAY with seasonal product
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
* * * * * * * * * * * * * *
ASSIETTE DE DESSERT du jour
DESSERT PLATE of the day
* * * * * * * * * * * * * *
CAFÉ OU THÉ et mignardises
COFFEE OR TEA and small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
04 jan. ~
Repas
Déjeuner
Lire la suite
[DINER] MENU DU JOUR
¥ 10 800
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU DU JOUR
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
HORS D’OEUVRE DU JOUR, recette du terroir
STARTER OF THE DAY, with terroir recipe
* * * * * * * * * * * * * *
PLAT DU JOUR en spécialité régionale
DISH OF THE DAY, regional specialty
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 6 pers. par table)
WAGON DESSERTS(up to 6 pers /table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE avec nos petits fours
COFFEE OR TEA with small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
04 jan. ~
Repas
Dîner
Lire la suite
【DEJEUNER】MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのメイン料理・デザートをお楽しみください。
¥ 7 800
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
【DEJEUNER】MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのメイン料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
TERRINE DE POISSON AUX ST.JACQUES, SAUMON ET CREVETTES, sauce aurore aux fines herbes
SEAFOOD TERRINE WITH SCALLOPS, SALMON AND SHRIMPS, Aurore sauce with herbs
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
BALLOTINE DE VOLAILLE NOIRE DE KYOTO AUX MORILLES, pistaches, gelée au Madère
KYOTO BLACK CHICKEN TERRINE WITH MOREL MUSHROOMS, pistachio, madeira wine jelly
Ou / Or
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, gelée de Sauternes, chutney d’échalote et brioche Suppl. +¥3,000
DUCK FOIE GRAS TERRINE, Sauternes wine jelly, shallot chutney and brioche
* * * * * * * * * * * * * *
POTAGE de légumes de saison
POTAGE with seasonal vegetable
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
Ou / Or
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET « PACHON », élu champion du monde 2024 (2 PERS~)
CASSOULET “PACHON “, elected world champion 2024 (from 2 people)
Ou / Or
FILET DE CANARD DE KYOTO RÔTI au sautoir, recette du chef
ROASTED KYOTO DUCK BREAST, chef’s receipe
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES au thym frais Suppl. +¥2,000
GRILLED LAMB CHOPS with fresh thyme
Ou / Or
FAUX-FILET DE BŒUF JAPONAIS GRILLÉ, sauce Bordelaise Suppl. +¥3,000
GRILLED JAPANESE BEEF SIRLOIN, Bordelaise red wine sauce
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix à la pièce
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 6 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE pour terminer
COFFEE OR TEA for the ending
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 mar. ~
Repas
Déjeuner
Lire la suite
【DEJEUNER】MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
¥ 10 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
【DEJEUNER】MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons )
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
TERRINE DE POISSON AUX ST.JACQUES, SAUMON ET CREVETTES, sauce aurore aux fines herbes
SEAFOOD TERRINE WITH SCALLOPS, SALMON AND SHRIMPS, Aurore sauce with herbs
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
BALLOTINE DE VOLAILLE NOIRE DE KYOTO AUX MORILLES, pistaches, gelée au Madère
KYOTO BLACK CHICKEN TERRINE WITH MOREL MUSHROOMS, pistachio, madeira wine jelly
Ou / Or
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, gelée de Sauternes, chutney d’échalote et brioche Suppl. +¥3,000
DUCK FOIE GRAS TERRINE, Sauternes wine jelly, shallot chutney and brioche
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
* * * * * * * * * * * * * *
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET « PACHON », élu champion du monde 2024 (2 PERS~)
CASSOULET “PACHON “, elected world champion 2024 (from 2 people)
Ou / Or
FILET DE CANARD DE KYOTO RÔTI au sautoir, recette du chef
ROASTED KYOTO DUCK BREAST, chef’s receipe
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES au thym frais Suppl. +¥2,000
GRILLED LAMB CHOPS with fresh thyme
Ou / Or
FAUX-FILET DE BŒUF JAPONAIS GRILLÉ, sauce Bordelaise Suppl. +¥3,000
GRILLED JAPANESE BEEF SIRLOIN, Bordelaise red wine sauce
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix à la pièce
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 6 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE pour terminer
COFFEE OR TEA for the ending
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 mar. ~
Repas
Déjeuner
Lire la suite
【DEJEUNER】MENU TENTATION
アミューズ・オマール海老・コンソメスープ・お魚料理・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
¥ 16 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
【DEJEUNER】MENU TENTATION
アミューズ・オマール海老・コンソメスープ・お魚料理・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
SALADE DE HOMARD AUX AGRUMES, beurre blanc à l’orange, vinaigrette à la framboise
GASPESIE LOBSTER SALAD WITH CITRUS FRUIT, butter sauce with orange, raspberry dressing
* * * * * * * * * * * * * *
CONSOMMÉ DOUBLE DE BŒUF, brunoises de légumes et perles du Japon
BEEF DOUBLE CONSOMME SOUP, vegetable and tapioka
* * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
* * * * * * * * * * * * * *
FAUX-FILET DE BŒUF JAPONAIS GRILLÉ À LA CHEMINÉE, sauce Bordelaise
GRILLED JAPANESE BEEF SIRLOIN ON THE FIREPLACE, Bordelaise red wine sauce
* * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFÉ OU THÉ et mignardises
COFFEE OR TEA and small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 mar. ~
Repas
Déjeuner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
[DINER] MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
¥ 13 800
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU COURTOISIE
アミューズ・お好みの前菜・スープ・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PETIT PÂTÉ CHAUD DE LAPEREAU AU FOIE GRAS, purée de petits pois, sauce aux truffes
RABBIT AND FOIE GRAS PATE IN PIE CRUST, green peas mousse, truffle sauce
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
BALLOTINE DE VOLAILLE NOIRE DE KYOTO AUX MORILLES, pistaches, gelée au Madère
KYOTO BLACK CHICKEN TERRINE WITH MOREL MUSHROOMS, pistachio, madeira wine jelly
Ou / Or
SALADE DE HOMARD AUX AGRUMES, beurre blanc à l’orange, vinaigrette à la framboise (pour 2 PERS) Suppl. +¥3,000/pers.
GASPESIE LOBSTER SALAD WITH CITRUS FRUIT, butter sauce with orange, raspberry dressing (for 2 people)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
POTAGE DE LÉGUME de saison
VEGETABLE POTAGE, seasonal flavor
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
Ou / Or
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET « PACHON », élu champion du monde 2024
CASSOULET “PACHON “, elected world champion 2024
Ou / Or
LANGUE DE BOEUF BRAISÉE AU MADÈRE FAÇON ROSSINI, avec son foie gras poêlé
ROSSINI STYLE BRAISESD BEEF TONGUE WITH MADEIRA WINE, with sautéed foie gras
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES À LA CHEMINÉE, thym frais
PREMIUM LAMB CHOPS GRILLED ON THE FIREPLACE, fresh thyme
Ou / Or
PARILLADE DE VIANDES GRILLÉES À LA CHEMINÉE, boeuf, agneau et canard (2 PERS~) Suppl.+¥3,500
MIXED MEATS “PARILLADE” GRILLED ON THE FIREPLACE, beef, lamb and duck (for 2 people)
Ou / Or
CHATEAUBRIAND DE BOEUF KUROGÉ WAGYU GRILLÉ À LA CHEMINÉE, chips d’ail Suppl.+¥5,000
GRILLED KUROGE WAGYU BEEF FILLET ON THE FIREPLACE, garlic chips
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE avec nos petits fours
COFFEE OR TEA with small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 mar. ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
[DINER] MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
¥ 16 800
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU GOURMAND
アミューズ・お好みの前菜・お魚料理・お好みのお肉料理・デザートをお楽しみください。
~ Exemple de menu type ( les plats sont susceptibles de changer au gré des saisons ) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PETIT PÂTÉ CHAUD DE LAPEREAU AU FOIE GRAS, purée de petits pois, sauce aux truffes
RABBIT AND FOIE GRAS PATE IN PIE CRUST, green peas mousse, truffle sauce
Ou / Or
HORS D’OEUVRE, produit du moment
STARTER OF THE DAY, with seasonal product
Ou / Or
BALLOTINE DE VOLAILLE NOIRE DE KYOTO AUX MORILLES, pistaches, gelée au Madère
KYOTO BLACK CHICKEN TERRINE WITH MOREL MUSHROOMS, pistachio, madeira wine jelly
Ou / Or
SALADE DE HOMARD AUX AGRUMES, beurre blanc à l’orange, vinaigrette à la framboise (pour 2 PERS) Suppl. +¥3,000/pers.
GASPESIE LOBSTER SALAD WITH CITRUS FRUIT, butter sauce with orange, raspberry dressing (for 2 people)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PÊCHE selon le marché
FISH OF THE DAY, from today’s market
Ou / Or
PLAT DE VIANDE en spécialité régionale
TODAY’S MEAT DISH, regional specialty
Ou / Or
CASSOULET « PACHON », élu champion du monde 2024
CASSOULET “PACHON “, elected world champion 2024
Ou / Or
LANGUE DE BOEUF BRAISÉE AU MADÈRE FAÇON ROSSINI, avec son foie gras poêlé
ROSSINI STYLE BRAISESD BEEF TONGUE WITH MADEIRA WINE, with sautéed foie gras
Ou / Or
CÔTES D’AGNEAU GRILLÉES À LA CHEMINÉE, thym frais
PREMIUM LAMB CHOPS GRILLED ON THE FIREPLACE, fresh thyme
Ou / Or
PARILLADE DE VIANDES GRILLÉES À LA CHEMINÉE, boeuf, agneau et canard (2 PERS~) Suppl.+¥3,500
MIXED MEATS “PARILLADE” GRILLED ON THE FIREPLACE, beef, lamb and duck (for 2 people)
Ou / Or
CHATEAUBRIAND DE BOEUF KUROGÉ WAGYU GRILLÉ À LA CHEMINÉE, chips d’ail Suppl.+¥5,000
GRILLED KUROGE WAGYU BEEF FILLET ON THE FIREPLACE, garlic chips
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERT FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
CAFE OU THE avec nos petits fours
COFFEE OR TEA with small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 mar. ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
[DINER] MENU SPECIALITE
アミューズ・フォアグラ・コンソメスープ・オマール海老・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
¥ 28 000
(Sce non compris / TTC)
Sélectionner
[DINER] MENU SPECIALITE
アミューズ・フォアグラ・コンソメスープ・オマール海老・暖炉焼きのグリル料理・デザートをお楽しみください。
~ Example of the menu ( dishes may change with season) ~
AMUSE BOUCHE en petite bouchée
APPETIZER, small dish to start
* * * * * * * * * * * * * *
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD, gelée de Sauternes, chutney d’échalote et brioche
DUCK FOIE GRAS TERRINE, Sauternes wine jelly, shallot chutney and brioche
* * * * * * * * * * * * * *
CONSOMMÉ DOUBLE DE BŒUF, brunoises de légumes et perles du Japon
BEEF DOUBLE CONSOMME SOUP, vegetable and tapioka
* * * * * * * * * * * * * *
HOMARD RÔTI DÉCORTIQUÉ à la fondue de poireaux, sauce champagne, Caviar Kavairi
ROASTED LOBSTER with melting leeks, champagne sauce with caviar
* * * * * * * * * * * * * *
CHATEAUBRIAND DE BOEUF KUROGÉ WAGYU GRILLÉ À LA CHEMINÉE, chips d’ail
GRILLED KUROGE WAGYU BEEF FILLET ON THE FIREPLACE, garlic chips
* * * * * * * * * * * * * *
CHARIOT DE DESSERTS au choix (jusqu’à 8 pers. par table)
DESSERTS FROM THE WAGON to choose (up to 8 pers. per table)
* * * * * * * * * * * * * *
CAFÉ OU THÉ et mignardises
COFFEE OR TEA and small sweets
Petits caractères
.
※Conditions d'annulation:
En cas d'annulation, la veille de votre venue, 50% du prix du menu sera débité et 100% pour une annulation le jour même
Dates de validité
18 mar. ~
Repas
Dîner
Qté de commande
2 ~
Lire la suite
Demandes
Objectif
-- Objectif --
Anniversaire
Anniversaire (soi-même)
Anniversaire (amis)
Anniversaire (couple)
Anniversaire (époux)
Anniversaire (famille)
Amis / groupe
Groupe de femmes
Bienvenue / adieu (amis)
Party des fêtes (amis)
Réunion de groupe
Mariage / réception
Voyage / tourisme
Affaires
Repas d'équipe
Bienvenue / adieu (affaires)
Party des fêtes (affaires)
Famille
Célébration (famille)
Événement bébés
Événement enfants
Introduction de famille
Cérémonie d'engagement
Commémoration / funérailles
Rendez-vous
Rendez-vous de groupe
Demande en mariage
Anniv. de mariage
Rendez-vous célébration
Événement
Séminaire
Récital de musique
Exposition
Tournage (cinéma)
Autre
Historique des visites
-- Historique des visites --
Première visite
Deuxième visite
Troisième visite
Quatre visites ou plus
Question 1
Veuillez indiquer vos allergies alimentaires si nécessaire.
Question 2
Pour les anniversaires et célébrations, nous vous proposons des assiettes de desserts décorées. Veuillez nous informer le message de votre choix.
Question 3
Si vous désirez un gâteau d'anniversaire en supplément, veuillez choisir
Non précisé
Gateau anniversaire S (2pers.)¥3,300
Gateau anniversaire M (3~4pers.)¥4,400
Gateau anniversaire L (4~6pers.)¥5,500
Spécifications
Coordonnées
Vous connecter avec
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
Nom
Req
Tél. portable
Req
Contactez-moi par SMS
Nous vous enverrons un SMS dans les cas suivants :
Immédiatement après que vous ayez fait votre réservation
Lorsque le commerçant a accepté votre réservation (si confirmation du commerçant est requise)
Rappel un jour avant votre réservation
Contact urgent concernant votre réservation, par exemple la fermeture du magasin en raison de la météo, etc.
E-mail
Req
Créez un compte sur TableCheck
Avec un compte de TableCheck, vous pourrez voir toutes vos réservations et effectuer des visites répétées.
Créer un mot de passe
Req
Mot de passe est trop court (au moins 8 caractères)
Mot de passe est trop faible
Mot de passe doit inclure au moins une lettre majuscule, une lettre minuscule, un chiffre, et un symbole.
Mot de passe ne doit pas contenir une partie de E-mail.
Mot de passe ne concorde pas avec Confirmation du mot de passe
Je confirme que j'ai lu le « Message du commerçant » ci-dessus
Recevoir les offres de Restaurant PACHON et des magasins associés
En soumettant ce formulaire, vous acceptez les
termes et politiques pertinents
.
Termes & Politiques
Conditions d'utilisation TableCheck
Politique de confidentialité TableCheck
Requis
Suivant
Français
Français
English
日本語
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
Réservations
Aide
Pour les restaurants