[Menu from December 6th to March 3rd, 2025] First tier: Horenso Shiraae (Japanese dressing with sesame sauce), Yuzu mizore sea cucumber, Squid with kumquat dressing, Deep-fried goby with shiso leaves, Herring wrapped in kelp, Tiger pufferfish skin jelly, Pork hosho rolls Second tier: Assortment of two kinds of sashimi, Set of buds Third tier: Roast beef salad, Deep-fried vegetables, Shrimp tempura, Various vegetables, Daikon radish, Tempura dashi, Rice, White rice, Pickles, Miso-flavored soup, Fruit [Menu from March 7th to June 1st] First tier: Uguisu castella cake, Domyoji nagashi (dried and seasoned with yuzu), Chicken grilled with yuzu, Rapeseed blossom salad, Freshly harvested mugwort gluten, Boiled bamboo shoots, Broad beans Second tier: Assortment of two kinds of sashimi, Set of garnishes Third tier: Salt-grilled trout, Deep-fried wakame seaweed Shrimp almond fried, Fried flounder, Small eggplant, etc., Matcha salt, Lemon rice, Bamboo shoot rice, Pickled vegetables, Miso soup, Fruit and cake *The menu may change depending on the availability of ingredients. *The photo is an image of the menu from December 6th to December 31st.

[Menu available from December 6th to March 3rd, 2025] Appetizer: Snow crab, lotus root, crab miso appetizer, horenso white dressing, yuzu mizore sea cucumber, squid with kumquat dressing, fried gourd with shiso leaves, herring wrapped in kelp, soup, sake lees, salmon, radish, carrot, chrysanthemum greens, yuzu sashimi, three kinds of sashimi, sprout set, grilled dish, golden-eyed snapper baked with porcini mushrooms, hot dish, blowfish bun, silver bean paste, melted wasabi, rice, white rice, pickles, soup, miso soup, fruit [Menu available from March 7th to June 1st] Appetizer: mugwort kudzu tofu, rapeseed appetizer, uguisu castella cake, broad beans, salmon marinade, water cloud vinegar, bamboo shoots boiled in tosa soup, cherry shrimp bun Clear soup-style appetizer Assorted sashimi Garnish Grilled dish Pan-fried Spanish mackerel Steamed dish with white sauce Clams, bamboo shoots, etc. Rice topped with green laver seaweed Bamboo shoot rice Pickles Fruit and cake *The menu and origin may change depending on the availability of ingredients. *The photo is an image of the menu available from December 6th to December 31st.

【6月4日～8月31日のお献立】
箱物
一段目　　モロヘイヤ浸し　鯵南蛮漬け　南瓜カステラ　豚角煮　
　　　　　手毬甘味　蓮根挟み揚げ　アスピックゼリー寄せ
二段目　　造り盛り合わせ　あしらい一式
三段目　　鶏胸肉のサラダ仕立て　プチトマト　胡麻ドレ
揚げ物　　海老の天婦羅　鱧真砂揚げ　小茄子　ミニアスパラ　レモン　梅塩
食事　　　玉蜀黍御飯　香の物
留椀　　　合わせ味噌仕立て
水菓子　　甘夏ジュレかけ
　
※メニューは仕入れの状況等により変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。

【6月4日～8月31日までお献立】
前菜　　養老豆腐旨出汁ジュレ　南瓜カステラ、鶏胸肉と青ハス芋　糸瓜と長芋素麺の土佐酢和え
向付　　お造り盛り合わせ　鱧ちり　鯛　鮪
椀替り　若草道明寺饅頭　銀庵掛け
焼物　　鱸ポテト焼き　鱧真砂揚げ　若桃甘露煮
冷し鉢　冷製茶碗蒸し　順菜　オクラ　百合根　枝豆
合肴　　丸茄子揚げ出汁　ヤングコーン　甘海老唐揚げ　糸花
食事　　玉蜀黍御飯　香の物　
留椀　　合わせ味噌仕立て
水菓子　西瓜　ゴールデンパイン　和菓子
※仕入れ状況によりメニュー内容や産地などが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

[Menu from December 5th to March 3rd, 2025] Appetizer: Snow crab, lotus root, crab miso appetizer, horenso white dressing, yuzu mizore sea cucumber, thin kudzu tofu, fried gourd with perilla leaves, simmered herring wrapped in kelp, sake lees, salmon, daikon, carrot, chrysanthemum greens, yuzu main dish, sea bream salad, main dish: beef steak, porcini cream sauce, hot dish: fried fried chicken, mizore rice, rice, pickles, miso soup, fruit [Menu from March 6th to June 1st] Appetizer: mugwort kudzu tofu, rapeseed appetizer, uguisu castella cake, salmon marinade, small sweetfish nanbanzuke, bamboo shoots tosa simmered, broad bean yellow soup, sakura shrimp bun Potato soup-style dish Grilled bonito salad Pan-fried Spanish mackerel White sauce dish Domestic beef fillet steak Kinzanji miso sauce rice Bamboo shoot rice Pickled vegetables Miso soup Matcha pudding and fruit *The contents may change depending on the availability of supplies. Please note. *The photo is for illustrative purposes only.

You can choose one juice (apple, orange, mango). Plate Hamburg steak French fries Deep fried chicken Crab cream croquette Wiener Tomato ketchup Goryu-wan Miso-style Rice Hinohikari rice from Nara Prefecture Nori egg furikake Otoshiki Dessert *The menu may change depending on the availability of supplies. Please note.

[Menu from December 5th to March 3rd, 2025] Appetizer: Snow crab, lotus root, crab miso appetizer, horenso white dressing, yuzu mizore sea cucumber, thin kudzu tofu, fried gourd with perilla leaves, simmered herring wrapped in kelp, sake lees, salmon, daikon, carrot, chrysanthemum greens, yuzu main dish, sea bream salad, main dish: beef steak, porcini cream sauce, hot dish: fried fried chicken, mizore rice, rice, pickles, miso soup, fruit [Menu from March 6th to June 1st] Appetizer: mugwort kudzu tofu, rapeseed appetizer, uguisu castella cake, salmon marinade, small sweetfish nanbanzuke, bamboo shoots tosa simmered, broad bean yellow soup, sakura shrimp bun Potato soup-style dish Grilled bonito salad Pan-fried Spanish mackerel White sauce dish Domestic beef fillet steak Kinzanji miso sauce rice Bamboo shoot rice Pickled vegetables Miso soup Matcha pudding and fruit *The contents may change depending on the availability of supplies. Please note. *The photo is for illustrative purposes only.

[Menu available from December 5th to March 3rd, 2025] Appetizer: Snow crab, lotus root, crab miso appetizer, horenso white dressing, yuzu mizore sea cucumber, thin kudzu tofu, fried gourd with shiso leaves, boiled herring wrapped in kelp, soup, sake lees, new salmon, daikon, carrot, chrysanthemum greens, yuzu sashimi, five kinds of sashimi, sprout set, grilled dish, southern spiny lobster with porcini cream, boiled golden-eyed snapper, daikon, green-flavored hot dish, fried chicken with mizore sauce, rice, white rice, pickles, soup, miso, dessert, fruit [Menu available from March 6th to June 1st] Appetizer: mugwort kudzu tofu, rapeseed appetizer, green warbler castella, salmon marinade, small sweetfish nanbanzuke Bamboo shoots boiled in Tosa, broad bean yellow soup, Sakura shrimp bun, clear soup, assorted sashimi, grilled garnish, Spanish mackerel with miso and yuzuan, steamed Mizugumo with vinegar, Isaki, clams, bamboo shoots with green laver seaweed, hot dish, eggplant kettle with miso, abalone, shrimp and other rice, bamboo shoot rice, pickles, miso soup, matcha pudding and fruit. *The contents may change depending on the availability of ingredients. Please note. *The photo is an image of the menu from December 5th to December 30th.

国産牛や鮑等を取り入れた、贅を凝らした料理長おまかせ会席です。（前日17時までの要予約）
・先附
・前菜
・椀物
・向附
・焼物
・蒸し物
・温物
・冷製
・御飯
・留椀
・水物

料理内容はその日の入荷状況により変更となる場合がございます。

【3月6日～6月1日までのお献立】
先附　　　よもぎ葛豆腐　菜の花
前菜　　　うぐいすカステラ　トラウトサーモンマリネ　小鮎南蛮漬け　筍土佐煮　空豆黄味寿司
椀物　　　桜海老饅頭　馬鈴薯スープ仕立て
皿物　　　かつおのたたきサラダ仕立て
焼物　　　鰆のポワレ　ホワイトソース
合肴　　　国産牛フィレ肉のステーキ　金山寺味噌ソース
御飯　　　筍御飯　香の物
留椀　　　味噌仕立
水物　　　抹茶プリンとフルーツ

　
※仕入れの状況により、内容が変更になる場合があります。予めご了承ください。

【篭盛り】
・鱧ちりと鯛の洗いサラダ仕立て　梅ドレッシング
・焼き茄子と長芋の美味出汁
・順菜と素麺南瓜の土佐酢和え
・フルーツカクテル
・マンゴスチン
【皿物】
・カヌレ　・レアチーズケーキ　・日向夏ケーキ　・ミニコーンカスタードソース
・抹茶のわらび餅黒糖蜜掛け　・はっさくと苺のこんにゃく餅　・粒餡道明寺流し
・桃ゼリー
【温物】
・丸茄子と海老の揚げ出し
【御飯物】
鰻と錦糸玉子の小丼

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【篭盛り】
・鱧ちりと鯛の洗いサラダ仕立て　梅ドレッシング
・焼き茄子と長芋の美味出汁
・順菜と素麺南瓜の土佐酢和え
・フルーツカクテル
・マンゴスチン
【皿物】
・カヌレ　・レアチーズケーキ　・日向夏ケーキ　・ミニコーンカスタードソース
・抹茶のわらび餅黒糖蜜掛け　・はっさくと苺のこんにゃく餅　・粒餡道明寺流し
・桃ゼリー
【温物】
・丸茄子と海老の揚げ出し
【御飯物】
鰻と錦糸玉子の小丼

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【篭盛り】
・鱧ちりと鯛の洗いサラダ仕立て　梅ドレッシング
・焼き茄子と長芋の美味出汁
・順菜と素麺南瓜の土佐酢和え
・フルーツカクテル
・マンゴスチン
【皿物】
・カヌレ　・レアチーズケーキ　・日向夏ケーキ　・ミニコーンカスタードソース
・抹茶のわらび餅黒糖蜜掛け　・はっさくと苺のこんにゃく餅　・粒餡道明寺流し
・桃ゼリー
【温物】
・丸茄子と海老の揚げ出し
【御飯物】
鰻と錦糸玉子の小丼

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【篭盛り】
・鱧ちりと鯛の洗いサラダ仕立て　梅ドレッシング
・焼き茄子と長芋の美味出汁
・順菜と素麺南瓜の土佐酢和え
・フルーツカクテル
・マンゴスチン
【皿物】
・カヌレ　・レアチーズケーキ　・日向夏ケーキ　・ミニコーンカスタードソース
・抹茶のわらび餅黒糖蜜掛け　・はっさくと苺のこんにゃく餅　・粒餡道明寺流し
・桃ゼリー
【温物】
・丸茄子と海老の揚げ出し
【御飯物】
鰻と錦糸玉子の小丼

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【飲み放題内容】
◆アルコール
・アサヒスーパードライ（生ビール）
・マルエフ（生ビール）
・ペローニナストロアズーロ（生ビール）
・アサヒ生ビール黒生（生ビール）
・ブラックニッカハイボール
・サワー（レモン・ゆず・巨峰・カルピス）
・ワイン（赤・白）
・大人のレモネードサワー
・やさしいジントニック
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・シャンディガフ
◆ノンアルコール
・アサヒゼロ（瓶）
・スタイルバランスシャルドネスパークリング
・ウーロン茶
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・アップルジュース
※ドリンクはグラス交換制になります。
※飲み放題は90分です。

【飲み放題内容】
◆アルコール
・アサヒスーパードライ（生ビール）
・マルエフ（生ビール）
・ペローニナストロアズーロ（生ビール）
・アサヒ生ビール黒生（生ビール）
・ブラックニッカハイボール
・サワー（レモン・ゆず・巨峰・カルピス）
・ワイン（赤・白）
・大人のレモネードサワー
・やさしいジントニック
・カシスオレンジ
・カシスソーダ
・シャンディガフ
◆ノンアルコール
・アサヒゼロ（瓶）
・スタイルバランスシャルドネスパークリング
・ウーロン茶
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・アップルジュース
※ドリンクはグラス交換制になります。
※飲み放題は90分です。