9月よりコースが１コースに変わります

肉の都津山で唯一の鉄板焼きであるBocci
津山の肉文化をより多くのお客様へ届けたい。そこで鉄板焼きという上質なお肉をシンプルにそして巧妙に焼き上げ食を通して津山の文化を皆様へ伝えたいという思いで始まりました。
Bocci第二章は食を通じてお客様に「幸せ」を感じていただきたい。
お店で扱う食材には様々な物語が存在します
そこには日本特有の四季の中で育まれる食文化や風景、人と人とが繋がり生まれる絆
既存の鉄板焼きという一つの枠組みを超え様々な調理技術を駆使し
たくさんの生産者たちと、あるいは壮大な自然から生まれる素材そのものの美味しさを私たちはありったけの情熱と共に日本の美を器の上で表現してまいります。
私たちの第二章
美味しいの先にある思いまでお召し上がりいただけますように。

ワインの内容により料金が前後する場合がございます

初めの一皿

季節の前菜

本日の一皿

[鉄板焼き]

ロブスターの鉄板焼き

鮑の鉄板焼き

季節の焼き野菜

黒毛和牛
シャトーブリアン又はサーロイン

[お食事]

季節により内容が変わります

小さなチーズ

デザート

ほうじ茶

小菓子

乾杯ドリンク

アミューズ

本日の前菜

本日の一皿

活オマールエビ、鮮魚の鉄板焼き

箸休めの一品

焼き野菜

黒毛和牛の鉄板焼き80ｇ

黒毛和牛のひつまぶし

坪プリン

初めの一皿

季節の前菜

本日の一皿

[鉄板焼き]

海鮮

焼き野菜

黒毛和牛60g
(当日増量可）

[お食事]

棚田のお米　香の物　赤出汁
（当日変更可）

小さなチーズ

デザート

ほうじ茶

小菓子

本日の前菜

Bocciのスープ

[鉄板焼き]

焼き野菜

黒毛和牛100g
（当日増量可）

[お食事]

棚田のお米　香の物　赤出汁
(当日変更可）

ほうじ茶、小菓子

※シーフードなどの単品は追加でご注文いただけます

前菜

黒毛和牛ステーキ　60ｇ

小さなチーズ

前菜

黒毛和牛ステーキ　60ｇ

小さなチーズ

追加料金でオムライスに変更できますのでご相談くださいませ

通常のデザートをボリュームアップ

お花はおまかせになりますがご要望がある際は要望欄にご記載ください

5日前までのご予約
仕入れ状況によって仕入れできない場合もございます。
その際は事前にご連絡いたしますのでご了承くださいませ。

8000円〜12000円

5日前までのご予約
仕入れ状況によって仕入れできない場合もございます。
その際は事前にご連絡いたしますのでご了承くださいませ。

10000円〜15000円

スープ

和牛ステーキorハンバーグ
（コメント欄に記載をお願いします）

彩サラダ

ご飯

デザート

追加料金でオムライスに変更できますのでご相談くださいませ

スープ

和牛ハンバーグステーキor和牛ステーキ
（コメント欄に記載をお願いします）

彩りサラダ

ご飯
※追加料金でオムライスに変更できます

デザート

コースは前日までにご連絡をお願い致します